Per què el gas crema la flama vermella a l'estufa: factors que afecten el color de la flama

Amb el pas del temps, l’ús d’una estufa de gas, molts noten com el color de la flama canvia d’un blau a un altre. Sorgeix la pregunta: quin color ha de tenir el gas de la cuina durant el funcionament normal de l'equip? És normal que no cremi en blau, sinó en algun altre color? I en quins casos, un canvi de color de la flama indica problemes greus.

De fet, un canvi en el color de la flama gairebé sempre indica un problema. Però la majoria es poden solucionar de manera independent i ni tan sols trucar a serveis especials. Penseu en què el gas de vegades crema amb una taronja en lloc de flama blava i com podeu solucionar aquest problema.

Causes del canvi de color de la flama

Els equips de gas es refereixen a electrodomèstics no segurs. D’una banda, l’usuari no hauria d’interferir en la seva feina i incomplir el disseny de l’estufa, intentar reparar-la pel seu compte.

D’altra banda, és important conèixer els possibles signes d’avaries i respondre’ls a temps per no explotar la superfície de cocció que ha fallat.

Es recomana trucar de tant en tant als tècnics del servei de cuines de gas per netejar de forma proactiva els cremadors i comprovar-ne la funcionalitat

Un dels signes més simples de problemes en el funcionament de la cuina és un canvi de color del foc. Normalment, és de color blau, però a vegades pot tornar taronja, vermella, groga, tenir una olor punxent i desagradable.

Una condició important per a la combustió normal del gas és la quantitat d’oxigen requerida. Hi ha una certa proporció que cal observar perquè la combustió sigui el més útil possible per a l’usuari.

Causes del canvi de color de la flama:

• combustió incompleta de gasos;
• la quantitat d’aire incorrecta de la barreja (insuficient o excessiu);
• contaminació del cremador;
• equipament inadequat;
• gas de baixa qualitat.

Hi ha una opinió que un canvi en el color del gas indica una mala qualitat del combustible subministrat. Suposadament, es dilueix amb diverses substàncies de manera que el consumidor paga més el servei.De fet, el color del foc només indica com es realitza correctament el procés de combustió.

Així, un color blau uniforme indica una combustió completa del gas amb l'extracció de la quantitat màxima de calor.

Algunes estacions poden diluir combustible blau amb altres compostos que, quan es cremen, formen dipòsits de sutge, sutge i combustió de gas

Però no es pot descartar el subministrament de gas de baixa qualitat. Això no afecta el color de la combustió en si, però, en el futur, el gas de mala qualitat empitjora el funcionament de la cuina i condueix a una flama groga.

Després que el fogó funcioni, pot aparèixer un sutge negre al damunt. Tot això indica que la flama fuma. Això indica una violació de la injecció de gas. Quan els cremadors funcionen, falta una barreja de gas. És per això que a vegades el gas crema amb una flama vermella o groga a la cuina.

Cal buscar la causa, en primer lloc, en la contaminació del cremador, problemes de ventilació, etc. Com més alta sigui la temperatura de combustió, és a dir, més gas està saturat d’oxigen durant la combustió, més fred serà l’ombra de la flama.

Flama groga

La barreja aire-combustible esdevé inutilitzable i canvia de color per diverses raons. Els forats més comuns dissenyats per aspirar aire estan obstruïts. La pols s’hi entra, cosa que impedeix el lliure pas de l’aire.

Aquest problema és especialment rellevant en els primers anys d’ús d’equips de gas. És aleshores quan cal sotmetre-la a la verificació més sovint. Això es deu al fet que després d’estampar-se al cremador i el tub del grup d’encesa, queda per primera vegada una petita pel·lícula d’oli. Això comporta que la pols s'enganxi a la seva superfície, cosa que impedeix l'entrada d'una quantitat normal d'aire. En aquest cas, el gas passa en la mateixa quantitat.

La composició de la mescla canvia, i això es converteix en el motiu pel qual el gas crema en taronja o groc a la cuina i no en blau o blau tradicional.

El gas entra al cremador sense suficient oxigen i crema amb sutge i pols. Dóna el color taronja molt característic

És important comprendre que un canvi en el color de la flama no és l’únic senyal que és hora de netejar l’estufa.

Altres indicadors són:

• fums de flames;
• el foc es converteix en una ombra opaca;
• la torxa es fa massa gran;
• la torxa es torna lluminosa.

Tot plegat indica la necessitat de trucar al mestre per netejar els cremadors, els seus diversos elements i ajustar el funcionament de la cuina per tal que l’aire s’abordi uniformement.

Un altre dels motius habituals perquè el color de la flama de gas es torni groc és que l’amortitzador d’aire es troba en la posició incorrecta per controlar el subministrament d’aire. Es pot tancar, saltar, caure, etc. Això provoca una falta d'aire, que provoca pèrdues de calefacció, l'aparició de sutge, flames grogues i altres problemes. Sovint això acaba fins i tot amb la necessitat de fer una reparació urgent de l’estufa.

La flama es crema vermella

De vegades, el gas pot cremar fins i tot en vermell. La raó d’aquest fenomen és un excés de monòxid de carboni, que s’acumula com a subproducte de la combustió de qualsevol combustible. Si el gas crema amb una flama blava, l'equip de gas està completament operatiu i emet una petita quantitat de monòxid de carboni.

Si el color canvia més a prop del vermell, aquesta substància verinosa esdevé més i més gran. Això és força perillós, ja que una concentració excessiva comporta mal de cap, nàusees, marejos i altres signes d’intoxicació.

Si el gas va començar a cremar-se vermell i la cuina s’estén periòdicament o no s’encén, és hora de trucar als especialistes per netejar l’equip de gas

El problema del monòxid de carboni és que és inodor i incolor. Per tant, el color de la flama és l’única manera de reconèixer un augment de la seva concentració.

Fins i tot concentracions petites d’aquesta substància (0,01-0,2%) condueixen a símptomes severs.

L’acumulació de monòxid de carboni fins i tot en petites quantitats (del 0,01% al 0,2%) pot provocar intoxicacions, manifestades per mal de cap, marejos i nàusees.

Si la concentració de gas assoleix grans valors, pot provocar intoxicacions més greus i fins i tot la mort.

Quin color ha de cremar el gas?

De manera que, per tal que el gas pugui cremar el més completament possible i la quantitat d’energia necessària per ser alliberada, és important que hi hagi suficient aire a la barreja de gasos. Això s’aconsegueix barrejant l’oxigen i el gas cremant al cremador en les proporcions adequades: es necessiten 10 litres d’aire per 1 litre de gas cremant.

A continuació, la paella o paella s’escalfarà prou ràpidament, perquè s’alliberarà molta calor del cremador. La combustió completa del gas assegura l'evolució normal de la calor, una certa quantitat de llum durant la formació de diòxid de carboni i vapor d'aigua.

Això ho demostra aquests signes:

• crema silenciosa de gas;
• color blau d’una flama;
• distribució uniforme de la flama a tots els costats del cremador;
• nivell de foc suficient;
• disparar sense esclatar;
• no cessar la combustió pel valor mínim del regulador de potència de la flama.

Si hi ha obstacles a l’aire, la combustió de gas és incompleta. L’oxidació en la presència insuficient d’aire condueix a la formació de monòxid de carboni (o monòxid de carboni), degut al qual el color canvia a groc o fins i tot a vermell.

Com més aire hi hagi a la barreja de gas, més gran és la probabilitat que el color de la flama sigui blau i el procés de combustió es produeixi correctament.

Si entra massa gas natural al cremador, comença un consum inadequat de combustible, que provoca la formació de sutge al cremador. La calefacció disminueix, cosa que comporta un augment de la durada de la cocció, i a la part inferior dels plats comencen a aparèixer marques negres després d’estar a la cuina de gas. Tot això apunta problemes del cremador de gas i la necessitat de neteja urgent.

També us recomanem que llegiu els nostres altres canals, on vam parlar detalladament sobre possibles problemes amb els cremadors de gas i com solucionar-los:

1. El soroll del cremador de gas.
2. Augmenta la potència del cremador de gas.
3. El cremador de gas no conté cap flama.
4. La placa no funciona a l'estufa de gas.

Solució de problemes dels canvis de color

L’error més comú que solen fer els usuaris d’equips de gas és la compra d’equips inapropiats.

Alguns productes són adequats per a un sol tipus de gas i es poden utilitzar en un altre. Aleshores també és possible canviar el color de la flama.

En la vida quotidiana, sovint s’utilitzen estufes de propà, per a les quals es necessita una relació lleugerament diferent de gas i aire. Si es connecten al sistema principal d’alimentació de gas, el color de la flama canviarà

Per exemple, un electrodomèstic pot funcionar amb propà. Necessita una proporció lleugerament diferent de gas i aire que el gas natural. Per tant, abans de comprar una estufa, és important preguntar-vos si està pensat per a la barreja de gas que fareu servir.

Així, si el color de la flama de gas ha canviat a groc, taronja o vermell, primer de tot és necessari reconèixer la presència del perill. Moltes persones comencen a culpar-ho tot del gas de baixa qualitat, dels problemes del proveïdor, però la majoria de vegades és la causa dels mateixos cremadors.

És important trobar l’origen del canvi de color i solucionar-lo. Si no podeu fer-ho vosaltres mateixos, us recomanem que contacteu amb l'empresa amb la qual teniu contracte de manteniment conclòs equipament de gas. Realitzaran diagnòstics, repararan el dispositiu si cal.

Molt sovint el problema es resol després d’una simple neteja dels equips de gas. De vegades pot ser necessari substituir els broquets del cremador o altres accions que permetin ajustar amb precisió el flux de la barreja aire-combustible al cremador

També és important prendre mesures preventives.Molt sovint, el gas canvia de color a causa del fet que els cremadors que hi ha al seu interior estan obstruïts amb pols domèstics, deixalles alimentàries. Si utilitzeu la cuina més acuradament, feu una neteja regular, podreu evitar que hi hagi objectes innecessaris dins del cremador. Es tracta d’un esforç que absolutament tots els usuaris poden fer.

La neteja es pot fer mitjançant detergents especials. Feu-ho quan els cremadors s’hagin refredat completament.

Proveu de seguir aquestes normes de neteja:

• netejar superfícies metàl·liques i esmaltades sense l’ús de netejadors abrasius;
• no utilitzeu netejadors a base de clor;
• netegeu les superfícies de vidre-ceràmica amb aigua sabonosa;
• Utilitzeu un raspall de setes rígides per als propis forats.

En conclusió, netegen la placa netejada amb un drap sec, esperen que s’assequi i intentin encendre el gas.

Si la neteja dels cremadors no va corregir la situació i el gas encara és taronja, només hi ha una sortida. Immediatament, heu de contactar amb un centre especialitzat de serveis que s’ocupa de la reparació d’equips de gas.

Les plaques calentes s’han de mantenir netes després de totes les coccions. Utilitzeu detergents improvisats i detergents de qualitat per aconseguir l'efecte desitjat.

Si no sabeu com desmuntar-los i netejar-los, podeu consultar les instruccions de la vostra cuina a gas. S'han de descriure els mètodes per netejar aquests mecanismes. A més, és important mantenir tota la cuina neta, fins i tot les parts més remotes del foc. De fet, en alguns casos, la contaminació d’aquests llocs es pot traslladar accidentalment i caure sota l’amortitzador.

La majoria de les recomanacions descrites anteriorment poden semblar elementals i frívoles a primera vista. Moltes persones pensen que gestionen la seva estufa amb normalitat i controlen la situació. De fet, a la llosa es poden produir processos completament diferents.

Pols que no heu tret de seguida, entra al cremador, on es fon i es carbonitza. I en aquest cas, és molt difícil netejar-lo. I si continueu funcionant l’aparell domèstic de tal manera, el seu estat es deteriora cada vegada més. En definitiva, això provocarà un fracàs complet.

No endarrereu el contacte amb especialistes i serveis de gas. Si la cuina no funciona correctament, necessita reparació. També seran útils exàmens preventius d’especialistes.

A més, no s’ha de descuidar normes de seguretat equipament de gas, perquè fins i tot el més petit error pot comportar conseqüències tristes.

Conclusions i vídeo útil sobre el tema

No sempre és possible la primera vegada esbrinar com netejar el cremador de gas de l'escala i de la brutícia. El vídeo següent ofereix instruccions detallades sobre com fer-ho:

Per tant, el color normal de la flama de gas és blau. Si els cremadors cremen de manera diferent, és una ocasió per netejar-los o trucar a un especialista per obtenir un diagnòstic més complet. No elimineu aquesta pregunta, ja que no només canvia el color de la flama, sinó la composició dels productes de combustió.

L’acumulació de monòxid de carboni pot provocar conseqüències indesitjables. Per tant, primer s’han d’abordar els problemes de seguretat del gas.

Alguna vegada has trobat un canvi de color en una flama? Com vas actuar en una situació així? Deixeu els vostres comentaris, compartiu experiències, feu preguntes: el bloc de comunicació es troba a l'article.