Lapače tuků pro kanalizaci: typy, pravidla výběru + postup instalace

Tukové prvky obsažené v odpadních vodách mohou potrubí blokovat a způsobit ucpání. Mastné kyseliny mají tendenci korodovat kov a ničit potrubí, díky čemuž se odpadní voda stává nepoužitelnou.

K vyřešení tohoto problému pomůžou lapače tuků pro stoky, které jsou instalovány ve stoupačce na místo vypouštění použité vody. V tomto materiálu budeme hovořit o konstrukčních vlastnostech těchto zařízení, jejich typech a vlastnostech, kterým musíte věnovat pozornost při výběru pastí na tuky pro domácnost.

Návrh a princip fungování zařízení

Hlavní funkcí lapače tuků je filtrování odpadních vod z mastnoty, oleje a částic, které znečišťují životní prostředí.

Zařízení se skládá z několika prvků, jedná se o:

• přihrádka na nástrojeve kterém se shromažďuje tuk a olej;
• baňka ze 2 - 3 větví, určených pro sedimentaci odpadních vod;
• výfukové potrubínapojeno na kanalizační systém;
• sací potrubí;
• zapečetěný odnímatelný krytzabraňující zápachům.

Separátor mastnoty v kanalizaci se skládá z uzavřeného pouzdra z jednoho kusu s víkem. Odnímatelné víko umožňuje v případě potřeby provádět preventivní údržbu nebo provádět ruční čištění nádrže.

K tělu jsou připojeny 2 trubky - vstup a výstup. Nádrž je rozdělena na 2 nebo 3 oddíly, které spolu komunikují a jsou určeny k oddělení olejových, mazacích a pevných inkluzí.

Z posledního oddílu jsou vypuštěné a upravené odpadní vody vypouštěny do kanalizace.

Nejjednodušší, nejlevnější modely sifonů mají 1 kameru a jsou instalovány pod dřezem

Jakýkoli model lapače tukových spalin pracuje na principu gravitace.Na povrchu filtru se hromadí částice tuku a oleje, protože jsou mnohem lehčí než voda.

Poté spadnou do speciální jímky, odtud se snadno odstraní ručně pomocí speciálního vybavení nebo speciálního vybavení.

K enzymu se obvykle přidávají speciální enzymy, které štěpí uložený tuk. Mohou výrazně prodloužit dobu mezi čištěním zařízení.

Účel a přínosy pastí na tuky

Sofistikovanější modely odlučovačů tuků se používají ve velkých podnicích a jsou navrženy tak, aby účinně čistily odpadní vody z částic, mastnoty a mastných nečistot.

Podle hygienických norem v masném a mlékárenském průmyslu a v zařízeních veřejného stravování je instalace zařízení pro sběr tuků v kanalizačním systému povinná.

Průmyslová zařízení jsou instalována na výstupu z čistírny, která provádí primární čištění odpadních vod.

Instalace lapače tuků bude chránit kanalizační systém jakéhokoli stravovacího nebo výrobního zařízení před kontaminací mazivy a olejovými vměstky

Výrobci vyvinuli průmyslová zařízení tak, aby čistá voda, očištěná od nečistot separací a dalším odstraněním olejové složky odpadní hmoty, vstupovala do kanalizačního systému.

Instalace lapače tuků zabrání selhání kanalizačního systému v důsledku účinků ukládání tuku. Chrání také životní prostředí před uvolňováním škodlivých nečistot, které by mohly způsobit nenapravitelné poškození životního prostředí.

Takové odlučovače jsou nezbytné nejen ve výrobě, ale v každodenním životě. Spolehlivě chrání kanalizační potrubí před výskytem mazacích ventilů nebo přetížení. V první fázi zařízení přijímá domácí vodu, odděluje nahromaděné tuky a oleje.

Ve druhé fázi je pozorováno konečné oddělení tělesného tuku a odvádění účinně vyčištěné vody do kanalizačního systému. Zařízení zadržuje neemulgované tuky a odstraňuje je z odpadních vod.

Past na tuky instalovaná pod dřezem se často používá v domácích kuchyních, kavárnách, restauracích, cukrárnách a v rychlých občerstveních.

Použití mazacího zařízení má několik výhod:

• Těsnost zařízení. Díky těsnosti krytu eliminuje možnost vniknutí cizí kapaliny do filtru.
• Praktičnost a všestrannost. Je možné nainstalovat různá přídavná zařízení. Speciální senzor pro akumulaci škodlivých látek.
• Žádné nepříjemné pachy. V důsledku těsnosti pouzdra nepronikají do místnosti zápachy, které se obvykle vyskytují při rozkladu tuků.
• Snadná instalace. Instalace tukových pastí do místnosti nevyžaduje speciální dovednosti a provádí se ve 4 fázích.
• Snadná údržba. K čištění většiny modelů odlučovačů tuků není zapotřebí velké úsilí, lze to provést ručně pomocí improvizovaných nástrojů.
• Přiměřené náklady. Zařízení mají nízkou cenu ve srovnání s jinými typy filtrů.

Kromě těchto výhod má zařízení, které shromažďuje tuk, také dlouhou životnost. Veškeré vybavení je vyrobeno z vysoce kvalitních materiálů odolných proti opotřebení, což zaručuje jeho trvanlivost.

Důležitým plusem používání pastí na tuky je ochrana životního prostředí, což platí zejména v moderní době

Druhy pastí na tuky podle účelu

Vybavení domácnosti je instalováno pod dřezem v domácnostech, bytech a malých stravovacích zařízeních - v barech, restauracích, kavárnách, cukrárnách a jídelnách.

Existují 2 hlavní typy lapačů tuků:

• domácí spotřebič;
• průmyslové.

Jsou povinnými prvky kanalizačních systémů restauračních zařízení. Zařízení filtrují tuk, který se tvoří po mytí špinavých nádobí.

Lapače tuků pro domácnost se čistí ručně a používají se při průtoku až 1,5 m3 / h.Průmyslové pasti mastných nečistot jsou instalovány v průmyslových odvětvích, v jejichž kanálech je značné množství mastných, olejových a jiných nečistot.

Používání průmyslového zařízení pro odbourávání tuku je povinné u velkých podniků, pokud je spotřeba vody vyšší než 2 metry krychlové za hodinu. Jejich čištění se provádí automaticky - pomocí speciálních mechanismů.

Jak si vybrat past na tuky?

Každý kupující si nezávisle vybere model lapače tuků v závislosti na požadavcích na zařízení a finančních možnostech. Bez ohledu na model, který se vám líbí, bude možné vyřešit naléhavý problém hromadění tukových a olejových nečistot, který může vést k ucpání kanalizačního systému.

Mazací pasty podle typu instalace

Existuje několik kritérií pro výběr speciální lapače tuku.

Podle způsobu instalace jsou separátory rozděleny do 2 typů:

• instalován na ulici;
• použité v interiéru.

Pro každou metodu instalace existují samostatné modely. Je vzácné najít „smíšená“ řešení, která jsou instalována na ulici i uvnitř.

Mazací pasti všeho druhu jsou namontovány v kanalizačním systému. V stravovacích zařízeních a v provozech zpracování masa, mléka a ryb je nezbytným předpokladem použití odlučovačů pro oddělování tuku.

Vnitřní zařízení se snadno instalují a jsou cenově dostupné.

Odlučovače tuků pro domácnost lze instalovat různými způsoby:

• v oddělené místnosti;
• pod vodovodní zařízení;
• v suterénu.

Výběr nejlepší možnosti závisí na několika kritériích: na rozměrech zařízení a pohodlí jeho použití.

Pouliční pasty na tuky jsou vyrobeny z odolnějších materiálů, protože musí účinně odolávat vnějšímu tlaku půdy.

Instalace takového odlučovače tuků je složitý a vícestupňový proces. V první fázi se provádí zemní práce, poté se staví beton a teprve potom můžeme přistoupit k instalaci.

Proto se při instalaci lapačů tuků obvykle obraťte na specializované společnosti.

Propustnost pouličních odlučovačů tuků je mnohem větší než u vnitřních pastí na tuky

Z jakého materiálu je zařízení vyrobeno?

Pouzdro lapače tuků může být vyrobeno z plastu, laminátu nebo nerezové oceli.

Plastové lapače tuků se vyznačují vlastnostmi: atraktivní vzhled a nízká propustnost. Jsou určeny především pro domácí použití, takže jsou instalovány uvnitř.

Výhody odlučovačů plastických tuků:

• Ekologický materiál. Plast je považován za bezpečný pro životní prostředí a lidi.
• Praktičnost. Materiál umožňuje výrobcům vyrábět zařízení ve standardních velikostech a zohledňovat individuální požadavky zákazníků.
• Snadná údržba. Zařízení lze čistit ručně pomocí improvizovaných nástrojů.
• Dlouhověkost. Plast má dlouhou životnost, zařízení může vydržet až 30 let.

Pro správnou funkci odlučovačů tuků se doporučuje použít snímač hladiny pro ukládání tuku a oleje nebo jiná další zařízení.

Plastové odlučovače tuků jsou esteticky příjemné a kompaktní. Mohou být instalovány v místnostech libovolného účelu.

Sklolaminát je vyroben ze sklolaminátu a pojivového polymeru. Lapače tuku ze skleněných vláken se vyznačují vynikajícími ukazateli pevnosti. Díky tomu mohou být instalovány uvnitř i venku.

Hlavní výhody odlučovače tuků ze spolehlivých skleněných vláken:

• Odolnost proti agresivnímu prostředí. Zařízení jsou odolná vůči extrémním povětrnostním podmínkám a škodlivým chemikáliím.
• Zvýšená trvanlivost. Lapače tuků ze skleněných vláken se etablovaly jako silné a spolehlivé zařízení.
• Nízká hmotnost a snadná údržba. Odlučovače tuků ze skleněných vláken se snadno čistí.

Konstrukce lapače tuku ze skelného vlákna může být vodorovná a svislá

Tuková vrstva se hromadí uvnitř zařízení na určitou úroveň, snadno se čerpá poklopem

Zařízení pro oddělování tuku z odolné nerezové oceli je nejdražší mezi různými modely. Může být instalován venku a uvnitř.

Někteří výrobci vyrábějí odlučovače mastných nečistot z galvanizované oceli. Kvalitní vlastnosti těchto zařízení jsou nižší než u nerezových spotřebičů.

Odlučovač tuku z nerezové oceli instalovaný v místnosti vypadá esteticky příjemně. Zařízení nejen efektivně plní své přímé funkce, ale také stylově zdobí interiér

Lapače tuků vyrobené z nerezové oceli se vyznačují vysokými hygienickými vlastnostmi, vynikajícím výkonem a dlouhou životností. Za zmínku stojí také vysoké antikorozní vlastnosti separátorů z nerezové oceli.

Provozní vlastnosti separátorů

Lapače tuků se velmi liší výkonem a výkonem. Zařízení s kapacitou 0,1 až 2 l / s se považují za vybavení domácnosti.

Všechna zařízení s kapacitou vyšší než 2 l / s patří k průmyslovým zařízením. Odlučovače tuků poskytují účinné čištění odpadních vod od tuků až do 20 mg / l.

Plná funkce odlučovače tuků je možná, pokud výkon zařízení odpovídá množství výtoku z kanalizace

Produktivita zařízení by měla odpovídat množství odpadních vod vstupujících do zařízení nebo vyšší než tato hodnota.

Mazací pasty se liší také ve způsobu čištění. Stává se to vybavení:

• ruční čištění;
• mechanizované čištění.

Ve většině případů jsou ruční odlučovače tuku navrženy výrobcem pro vnitřní instalaci.

Jsou neustále monitorovány, čištění filtrů se provádí ručně pomocí improvizovaných prostředků.

Mazací prostředky pro mechanizované čištění jsou nejčastěji průmyslové odlučovače tuků s vysokým výkonem. Zařízení jsou obvykle vybavena senzory, které indikují potřebu čištění.

Postup čištění se provádí pomocí čerpadel nebo speciálních vozidel.

Technologie instalace zařízení

Instalaci procesu odlučovače tuku lze provádět různými způsoby. Optimální typ instalace musí být zvolen v závislosti na typu a vlastnostech lapače tuků. Zvažte několik možností instalace oddělovačů.

Instalace pouzdra na tuky

Postup instalace průmyslového lapače tuku je složitý a časově náročný. Většina kupujících pasti proto raději svěřuje instalaci zařízení odborníkům.

Pro dokončení instalace sami je třeba provést řadu přípravných prací:

• Vybereme místo pro instalaci. Při výběru byste měli brát v úvahu vlastnosti rozvržení stránky a také možnost provádění krajinářských prací v budoucnosti.
• Určete velikost jímky pro montáž zařízení - jeho hloubka by měla být taková, aby kryt lapače tuků byl asi o 4 cm vyšší než povrch země.
• Kopání díry. Úplně dole vybavíme pevné bednění, do kterého nalijeme směs písku a cementu. Pro písčité půdy a hlíny je optimální roztok připravený v poměru 1: 5.
• Počkáme, až roztok ztvrdne., minimálně 14 dní.

Po dokončení přípravy základny pro instalaci můžete přistoupit přímo k instalaci zařízení. Za tímto účelem instalujeme tělo lapače tuku na betonovou základnu a spolehlivě připevníme zařízení ke smyčkám zabudovaným do provizorní betonové desky během doby lití. Pokud jsou smyčky zapomenuty, mohou být upevněny kotevními šrouby.

Nyní kolem zařízení instalovaného v jámě stavíme zvláštní stěny z překližky. Tento proces je nezbytný, aby se zabránilo úniku půdy. Pokud plánujete provozovat odlučovač v chladném klimatu, musí být zakryt izolačním materiálem. K tomu je vhodná minerální vlna nebo polystyren.

Zbývá připojit tukový pasti k komunikačním sítím. K tomu musí být výstupní potrubí zařízení připojeno k drenážnímu systému. Klouby musí být ošetřeny tmelem. A přívodní potrubí zařízení je připojeno k kanalizačnímu potrubí. Umístíme spoj prvků s tmelem.

Celý volný prostor, který se vytvořil kolem těla lapače tuků, je zakrytý půdou. Obvykle se používá zásyp, během kterého by měla být půda, která byla z tohoto místa vykopána ve fázi vykopávání jámy, vyplněna do otvoru.

Nezapomeňte na potřebu instalace stoupačky ventilátoru. Je nutný pro odstranění přebytečných plynů nahromaděných v kanalizačním systému. Pokud bude na drenážní systém velké zatížení, je lepší nainstalovat několik stoupaček najednou. Senzor akumulace tuku, který je nainstalován uvnitř zařízení, vás upozorní na nutnost postupu čištění.

Pouliční tukové pasti často čistí odborníci specializovaných společností, kteří používají čerpadla nebo speciální vybavení

Instalace a instalace průmyslových lapačů tuků se doporučuje s pomocí profesionálních instalačních techniků. Musí mít také oprávnění k provádění celého spektra práce.

Profesionální specialisté mají také potřebné vybavení pro instalaci, aby mohli provádět nezbytné postupy pro stabilní a dlouhodobý provoz zařízení.

Montáž lapače tuku uvnitř

Instalace odlučovače pro domácnost pod dřezem je jednodušší než instalace zařízení na ulici. Nejprve si musíte vybrat optimální umístění pro instalaci zařízení.

Měl by být umístěn na snadno přístupném, pevném a co možná nejrovnoměrnějším povrchu v blízkosti instalatérských zařízení.

Zbývá provést řadu po sobě jdoucích akcí:

• Výstupní potrubí zařízení odvádíme do kanalizace. Při připojení je třeba nainstalovat gumové těsnění dodávané se zařízením.
• Připojujeme přívodní trubku sifonu k výstupní trubce sanitárního zařízení nebo k potrubí (na spoji umyvadla a mycího zařízení), nezapomeňte dát speciální těsnění.
• V lapači tuků shromažďujeme potřebné množství vody pro kontrolu těsnosti zařízení.

Pokud je test úspěšný, můžete na lapač tuků nainstalovat kryt.S instalací krytu lze instalaci zařízení považovat za dokončenou.

Další informace o tom, jak vybrat a nainstalovat lapač tuků pod dřezem, najdete v článku tyto věci.

Přehled populárních výrobců tukových pastí

Na moderním trhu je představena široká škála odlučovačů tuků vyráběných zahraničními a tuzemskými výrobci. Je třeba poznamenat, že neexistují žádné významné rozdíly ve vybavení různých společností.

Zařízení jakékoli značky pracují na stejném principu - fungují díky gravitační síle. Kromě pasti nabízí mnoho výrobců další vybavení, například stojan.

Stojan je určen pro použití s ​​pastí na tuky, které jsou instalovány přímo pod dřezem v restauracích, jídelnách, kavárnách a řezbářstvích velkých supermarketů

Při výběru optimálního modelu se vyplatí zaměřit se na účel odlučovače tuků a na prestiž a pověst výrobce.

Mazací pasty od společností jsou zvlášť žádané:

• Helyx;
• Wavin Labko;
• Evo Stok;
• Flotenk;
• UE "Polymerconstruction".

Helyx - Oblíbený výrobce, který vyrábí hlavně průmyslové vertikální a horizontální lapače tuků. Separátor se používá jako systém počátečního zpracování.

Instaluje se v místě výroby odpadních vod, které obsahují kontaminované a mastné odpadní vody.

Wavin labko - finský vývojář a výrobce inovativních elektronických měřičů pro hromadění tuku a nástrah vyrobených ze skleněných vláken, polyethylenu.

Mazací pasty Wavin-Labko EuroREK se používají v restauracích, kavárnách, jídelnách, čerpacích stanicích, závodech na zpracování masa a jatkách.

Ruský výrobce Evo Stok vyrábí zařízení pro různé účely z tepelně odolného plastu odolného vůči korozi.

Zařízení jsou vybavena hermetickými těsněními, která účinně brání pronikání nepříjemných pachů do místnosti.

Společnost Flotenk vyrábí průmyslová a domácí zařízení z odolného vyztuženého laminátu

Výhodou pastí na tuky Flotenk jsou estetika, přítomnost hladinoměru, stupeň čištění až 50 mg / l a trvanlivost. Výrobce vyrábí vertikální a horizontální pasti mastných nečistot.

Lapač tuků z UE „Polymerconstruction“ je kapacita spirálově vinuté trubky se vstupními a výstupními trubkami.

Vypouštěcí trubka je umístěna ve značné hloubce, takže tuk nesmí protékat.

Závěry a užitečné video na toto téma

Užitečné vlastnosti pastí na tuky jsou popsány ve videu:

Lapač tuků lze čistit samostatně. Jak na to, řekněte videoklip:

Zásady fungování mazacích zařízení pro průmyslové potřeby jsou popsány ve videu:

Lapač tuků může výrazně snížit riziko koroze na potrubích a ucpání kanalizačního systému. Zařízení nevyžaduje zvláštní péči, filtr je nutné čistit pouze včas.

Správně vybraný a správně nainstalovaný lapač tuků účinně čistí vodu a chrání drenážní systém před globálním znečištěním.

Už máte osobní zkušenost s používáním lapačů tuků pro odpadní vody? Řekněte nám, ke kterému zařízení jste upřednostnili, jste s jeho provozem spokojeni? Možná existují některé funkce používání tohoto zařízení? Zanechte své komentáře, zeptejte se v bloku níže.