Vin køleskabe: hvordan man vælger en vin køler + de bedste modeller og producenter

For nylig har specialiserede muligheder foruden konventionelle typer husholdningsapparater også vundet popularitet. Sådanne enheder inkluderer et køleskab til vin - en kompakt enhed, der simulerer forholdene i vinkældre, hvilket gør det muligt at nyde smagen og aromaen i en ædel drik fuldt ud.

Overvejer du at købe et vinskab, men har problemer med at vælge det rigtige udstyr? For ikke at blive skuffet over anskaffelsen er det nødvendigt på forhånd at bestemme de vigtigste parametre for køleskabet, evaluere funktionerne i forskellige typer udstyr. Vores artikel er viet til løsningen af ​​disse problemer.

Vi har beskrevet detaljeret forskellige produktpositioner for vinskabe på markedet og skitseret de vigtigste kriterier for deres valg. Derudover gav vi en oversigt over de bedste producenter af køleenheder samt forberedte en bedømmelse af de mest populære modeller af specialiserede køleskabe.

Udnævnelse og anvendelse af vinrakke

Køleskabe af denne type udfører samtidig et antal funktioner, der er nødvendige for korrekt opbevaring af flasker. Først og fremmest bruges de til at køle drinks.

Ud over opgaverne med afkøling af vin og drikkevarer udfører en vinkøler vigtigt arbejde - det opretholder en stabil temperaturbaggrund, som er nødvendig for at opretholde kvalitetskarakteristika

Driftstilstand kan være forskellig: til langtidsopbevaring af containere i kammeret anbefales det at opretholde en temperatur på 10-12 ° C.Hvis vinen planlægges serveret på bordet, opbevares den i intervallet fra 8 ° C til 16 ° C, afhængigt af mærket.

I køleskabet oprettes betingelser for vandret opbevaring. Dette er især vigtigt, når du bruger trækurker: når de er våde, bliver de lufttætte og tillader ikke luft at passere, hvilket ødelægger indholdet.

Fartøjer med plastikpropper er ikke så krævende: de kan placeres lodret.

Mange modeller af vinkabe har et luksuriøst design, så de kan installeres ikke kun i kontorlokaler, men også i stuen

En vigtig funktion er beskyttelse mod UV-stråling, der fremskynder kemiske processer og forårsager skade på vinen. For at forhindre indtrængning af aggressive stråler, leverer vinskabe normalt uigennemsigtige døre eller tonede glasvinduer, der er uigennemtrængelige for ultraviolet stråling.

Teknikkens designfunktioner gør det også muligt at beskytte flaskerne mod vibrationer, på grund af hvilken nedbør der kan stige i dem. Denne mulighed er især relevant, hvis du planlægger at opbevare drikkevarer i en længere periode.

Når man vælger et køleskab, tages der en række faktorer i betragtning, herunder tekniske specifikationer, installationsfunktioner, dimensioner og andre kriterier.

Køleskabet er udstyret med hylder, der giver den mest gunstige vandrette position til opbevaring af vinflasker. Flaskerne sidder godt fast i det, hvilket eliminerer utilsigtede skader og skader.

Klassificering efter installationstype

Alle husholdningsapparater designet til opbevaring af vin kan opdeles i tre grupper, der kendetegner installationsmuligheden.

Fritstående køleenheder

Modeller er placeret autonomt i nogen afstand fra andre møbler og apparater. Kølesystemet kan i dette tilfælde være placeret på sidefladerne eller bagvæggen.

I det første tilfælde ser enheden mere fordelagtig ud, men en mulig lækage kan håbløst ødelægge den, da reparation i en sådan situation er vanskelig og undertiden umulig.

Et fritstående køleskab kan oprindeligt dekoreres, for eksempel fremstillet i form af en vintønde - en interessant designløsning

En enkel og billigere løsning er en enhed med en radiator på bagpanelet. Da denne knude er ganske sårbar, skal der udvises særlig omhu under transport.

Indbyggede hardwaremodeller

Indbyggede ændringer er meget efterspurgte på trods af de højere omkostninger. Blandt sortimentet er kompakte produkter, der kan placeres under bordpladen, samt dimensionelle, der giver dig mulighed for at opbevare hundreder af flasker.

Indbyggede apparater til opbevaring af vin er der et sted i ethvert køkken. Køleskabet kan placeres både på traditionel vis og på den oprindeligt designede "ø"

Typisk er skabe af denne type udstyret med gitter i bunden, bag hvilke der er køleradiatorer og ventilatorer til jævn fordeling af luftstrømme. De dyreste indstillinger har også et system til fjernelse af varme.

Showcase til opbevaring af flasker

Kompakte armaturer designet til vægmontering. På grund af den minimale dybde og små parametre på monteringspladen, kan de nemt arrangeres selv i et begrænset rum.

Der er to typer skærmbilleder:

• neutral - designet giver ikke knudepunkter, der er ansvarlige for at sænke temperaturen;
• nedkølet - udstyret med et stille ventileret frysesystem såvel som muligheden for automatisk afrimning.

Den første mulighed bruges til dekorative formål og præsentationsformål, den anden er perfekt, selv til langtidsopbevaring af en lille samling flasker.

Overdimensionerede vinrakke købes ikke kun til restauranter og butikker. De er installeret i hoteller, sommerhuse og private ejendomme.

Brugte køleteknologier

Til afkøling af drikke kan forskellige metoder til sænkning af temperaturen anvendes, som hver har sine egne fordele og ulemper.

Absorptionssystem

Det er baseret på kemiske reaktioner ledsaget af frigivelse / absorption af varme.

Da bevægende mekaniske dele ikke er involveret i dette tilfælde, fungerer enheden uden støj og vibrationer. Om nødvendigt kan det installeres selv i et soveværelse.

Vinrakke kan bruges til opbevaring af læskedrikke og endda almindelige produkter. Alle forsyninger skal være godt sikret i vakuumemballage for at forhindre lugt

Ulemperne ved sådanne modeller inkluderer betydelige elforbrug og høje omkostninger. Desuden kræver teknikken øget opmærksomhed på grund af brugen af ​​ammoniak og andre usikre elementer i systemet.

Kompressorteknologi

Til dato er det mest almindelige system, der bruges i vinrakke. Funktionen af ​​enhederne udføres på lignende måde. køleskab drift traditionel type. Gassen komprimeres af kompressoren for at producere varme og ekspanderes derefter igen og absorberer termisk energi.

Kompressorer kan bruges både i indbyggede apparater og i selvstændige apparater. På trods af den økonomiske brug af energiforbrug opretholder de den indstillede temperatur perfekt.

Blandt minusserne kan der konstateres en vis støj, hvis niveau er angivet i instruktionerne knyttet til modellen. Før du køber, skal du nøje kontrollere enhedens tæthed og kompressorens kvalitet, da disse faktorer direkte påvirker levetiden.

De fleste husvinkøler er udstyret med kompressorer. Dette er den mest økonomiske mulighed, skønt den er lidt støjende

Termoelektrisk eller elektronisk system

Enheder, der bruger denne teknologi, hører til den mest budgetmæssige varegruppe. For at sænke temperaturen bruges Peltier-elementer i dem - plader, der, når spænding tilføres dem, opvarmes på den ene side og afkøles på den anden.

Køleskabe af denne type har en række værdifulde fordele: lille størrelse, manglende vibration, overkommelige omkostninger.

Da enheder med et elektronisk system reagerer hurtigt på udetemperaturer, anbefales det ikke at placere dem på et solrigt sted eller i nærheden af ​​batterier

Den største ulempe ved sådanne modeller er manglende evne til at indlejre. Derudover involverer designen af ​​udstyret som regel tilstedeværelsen af ​​en ventilator, hvis funktion er forbundet med en vis støj. Dets niveau er især højt for billige ændringer, mens arbejdet med eliteindstillinger foregår næsten lydløst.

Dimensioner, design og yderligere funktioner

Forskellige vinkølemodeller kan omfatte yderligere udstyr og / eller funktioner.

Nyttige indstillinger:

• vise;
• fjernbetjening;
• luftcirkulationssystem;
• styring af kølezoner;
• opvarmningsmulighed;
• fugtighedskontrol;
• låse og tilbehør.

Der installeres ofte en digital skærm på skabets frontvæg, der informerer om kameraets temperatur og fugtighed. Der er normalt mekaniske eller berørings knapper til indstilling.

Nogle versioner har fjernbetjening. I dette tilfælde er fjernbetjeningen inkluderet i kittet ved hjælp af hvilket enheden er reguleret.

I vinrakke installeres hylder lavet af naturligt træ ofte. De adskiller sig ikke kun i æstetisk udseende, men hjælper også med at dæmpe den vibration, der følger med driften af ​​nogle enheder

Specialiserede køleskabe kan have et andet antal temperaturzoner. To-zonenheder er især populære, fordi de understøtter ideelle betingelser for opbevaring af to typer drikkevarer.

De giver et grundlag for hvide vine og champagne med en temperatur på 6 ° C samt et rum til mættede røde vine ved 16-18 ° C. Det er vigtigt at overveje, at tilstedeværelsen af ​​en ekstra køleafdeling reducerer det indvendige rum og øger omkostningen for modellen betydeligt.

En vinkøler med elektronisk kontrol giver dig mulighed for at vælge den mest passende køletilstand for røde, hvide og mousserende vine under hensyntagen til deres individuelle kvaliteter

Et enklere design har enheder med flere zoner. De er kendetegnet ved et enkelt rum, hvor der er tilvejebragt en lodret temperaturændring: nedenfor er den lavere end ovenfor. Spredningen i sådanne indstillinger er normalt 3-6 ° C.

For hurtigere og mere ensartet afkøling installeres undertiden en ventilator i kogekammeret. Per definition er det ikke tilgængeligt i køleskabe i flere zoner, hvor temperaturforskelle er vigtige.

De fleste vinrakke er kun til afkøling. Der er dog ændringer udstyret med en opvarmningsfunktion - “vintertilstand”. Sådanne enheder kan sikkert forlades i uopvarmede værelser, for eksempel i et landsted eller i et spisekammer.

For at opretholde fugtighedsniveauet i en række modifikationer antages brugen af ​​lavasteiner. Deres porøse struktur absorberer let kondensat og opretholder det i lang tid.

I budgetmuligheder opretholdes et konstant indhold af vanddamp automatisk, hvis indikator varierer i intervallet 50-80%. Dyre enheder er normalt udstyret med specielle systemer, der giver dig mulighed for uafhængigt at indstille fugtighedsgraden.

Ud over de ovennævnte faktorer kan der i vinkølerne være forsynet med ekstra enheder og tilbehør, såsom låse, der forhindrer uautoriseret adgang, UV-beskyttelsesskærm, kulfilter, lavasten.

Hvad angår dimensionerne, tilbyder fabrikanter her en række parametre. Enheder til private ejere, designet til at opbevare flere dusin flasker, er normalt ret beskedne i størrelse.

Industrielle enheder til barer og andre virksomheder har imponerende dimensioner, som giver dig mulighed for at opbevare masser af forskellige drinks i dem.

Volumenet af enheden til opbevaring af vin måles i standard Bordeaux-flasker med en kapacitet på 0,75 liter. Den største enhed indeholder 500 stykker vinflasker

Da vinopbevaringsenheder er luksusvarer, lægger producenterne særlig vægt på design af modeller.

Til deres fremstilling anvendes metal, træ, tonet og spejlglas. Ofte er enheder dekoreret med udskæringer, smedede elementer, læder, mosaikker, hvilket giver dem et luksuriøst udseende.

Den mindste vinkøler er designet til kun en flaske. Dens opgave er at afkøle indholdet til middag.

Oversigt over de bedste producenter

Blandt de største virksomheder, der fremstiller køleudstyr til opbevaring af vin, er det værd at fremhæve de fem åbenlyse favoritter.

Vinrakker EuroCave

Det berømte franske firma, grundlæggeren af ​​som Rene Marten foreslog konceptet med specielle enheder, der simulerer betingelserne for vinkældre, og arrangerede deres frigivelse.

Aktuelt i kataloget EuroCave mere end fem hundrede modeller af husholdningsapparater præsenteres, hvis samling udføres i byen Furmey, der ligger i det nordlige Frankrig, mærkets historiske hjemland.

Alle produktlinjer præsenteret i katalogerne af det franske firma EuroCave har en upåklagelig smag, høj byggekvalitet og fremragende tekniske egenskaber.

De fleste af de foreslåede muligheder vedrører skabe i flere zoner, hvis temperatur varierer ens i højden fra 7 til 20 ° C, hvilket giver dig mulighed for samtidig at opbevare champagne, hvide, lyserøde, røde vine på hylderne.

Samlingerne tilbyder fritstående og indbyggede apparater, primært fremstillet i et klassisk design.

Vinopbevaringsenheder fra Dometic

Det svenske firma er en velkendt producent af vinskabe. Virksomheden har udviklet og patenteret teknologi til absorptionskøling.

På grund af den manglende støj og vibrationer er det blevet udbredt til langtidsopbevaring af forskellige mærker af ædel drikke.

En interessant vinkøler fra Domestic er udstyret med et udtræksafsnit og praktiske celler, der gør det muligt at stakke flasker op og ned. Glas transmitterer ikke UV-stråler og lysstofrør

Husholdningsapparater fra Indenlandsk kendetegnet ved høje kvaliteter. Det er kendetegnet ved effektiv beskyttelse mod UV-stråling, fremragende luftcirkulation, pålidelig vedligeholdelse af temperatur og fugtighed.

Demokratisk udstyr fra Caso

Mærkefremstillede enheder Caso (Tyskland), fundet anerkendelse blandt forskellige kategorier af brugere. Selskabets sortiment inkluderer modeller til overkommelige priser, som er ganske tilgængelige for middelklassen.

Nogle modeller af køleskab med drikkevarer er udstyret med ekstra skuffer eller andre containere, der ofte bruges til opbevaring af tilbehør

Alle Caso-linjer er kendetegnet ved traditionel tysk kvalitet, let betjening og lang levetid. Fremragende design i en klassisk stil gør det nemt at passe teknikken i ethvert interiør, og dets forskellige dimensioner gør det muligt at bruge den både i hverdagen og i barer, caféer, restauranter.

Dunavox Wine Racks

På trods af den relative ungdom, det ungarske selskab Dunavox formået at tiltrække opmærksomhed fra kendere og samlere af vintage drinks takket være en lang række konventionelle og indbyggede modeller.

Enheden til opbevaring af vin Dunavox DAT-6.16C har en lys LED-baggrundsbelysning, som en speciel knap på panelet er designet til. Takket være mættede lys bliver et funktionelt apparat et uforglemmeligt indretning

Virksomhedens produkter er kendetegnet ved den perfekte kombination af budgetpris og fremragende tekniske egenskaber. Køleskabernes høje kvalitet bekræftes også af den tre-årige garantiperiode, som virksomheden har leveret.

Designteknik Ip Industrie

Da produktets udseende spiller en vigtig rolle i valget af vinopbevaringsenheder, er det nødvendigt at nævne det italienske firma Ip industriesrie. Dens originale og smukke produkter er meget efterspurgte i forskellige lande i verden.

Ved fremstilling af elitemodeller bruges kun naturlige materialer, fx læder og træ af forskellige arter. Designere tilbyder lyse, dristige løsninger, hvilket gør Ip Industie-teknologien til det indre af interiøret.

IP Industrie's usædvanlige tilbud inkluderer vinudstillingssager i form af malerier, der bruges til at dekorere et rum

Udsøgt design er kombineret med fremragende ydeevne: moderne teknologier og videnskabelig udvikling af videnskabsmænd er vidt brugt til fremstilling af produkter.

Fremragende kvalitet adskiller også muligheder fra kendte tyske producenter Libherr og MieleFransk professionel linje La sommeliere, produkter fra en kinesisk producent Koldt vin.

Bedømmelse af markedets bedste vinrakke

Eksperter anbefaler at være opmærksomme på de bedste modeller fra fremtrædende producenter inden for køleudstyr.

Sted nr. 1 - Liebherr UWKes1752

Køleudstyret fra et tysk firma er berømt for dets holdbarhed, pålidelighed og brugervenlighed. Alle disse egenskaber er også karakteristiske for UWKes1752GrandCru-vinskabet, der er monteret under bordpladen.

Det samlede volumen på Liebherr UWKes1752 er 110 liter. Der er fire hylder i det inderste rum; tre af dem strækker sig på teleskopstænger.

Alt fremstillet metal er dækket med en speciel sammensætning SmartSteel. Det hjælper med at øge overfladens modstand mod mekaniske skader og letter rengøringen.

Temperaturparametre indstilles på et kontrolpanel udstyret med et display MagicEye. Intelligent regulering giver dig mulighed for at gemme de valgte parametre uanset omgivelsestemperatur. For at opnå optimal luftkvalitet bruges et aktivt kulfilter.

Rummet er oplyst ved hjælp af lysdioder med minimal opvarmning, så de inkluderede lamper kan stå i lang tid uden at forårsage den mindste skade på drikkevarer.

Sted nr. 2 - Climadiff Dopiovino / 1

Kompakt model til forskellige vintyper. Hun leverer to zoner med autonom kølinghvor du samtidig kan gemme 21 flasker.

Arbejdet udføres på basis af Peltier-princippet, der garanterer lydløs drift og pålidelig temperaturindstilling. Hvert Climadiff Dopiovino / 1-rum har autonom kontrol med berøringsknapper. De reagerer let på berøring og mister ikke følsomhed over tid.

Enheden er anderledes yndefuldt udseende: metalbeholderen suppleres med en hærdet glasdør med spejleeffekt, der giver pålidelig beskyttelse mod ultraviolet stråling.

I det øverste rum i køleskabet er der installeret to, og i det nederste - fire hylder lavet af naturligt træ. Om nødvendigt kan de let fjernes til rengøring og vask.

Produktet er udstyret med fire justerbare ben, som giver dig mulighed for at installere det selv på en ujævn overflade. Sættet inkluderer aftagelige håndtag, der valgfrit er forbundet til facaden.

Sted nr. 3 - Caso WineDuett 12

dette spektakulær kompakt modellavet af metal, er der altid et sted i køkkenet, i spisestuen eller et andet rum. Det mørke skab og glasdør giver kabinettet en særlig nåde.

Køleskabet har et rum, der er opdelt i to arbejdszoner, der hver har et specielt temperaturområde. Indstillinger foretages ved hjælp af mekaniske knapper, der er installeret på panelet. Kammerets kapacitet, divideret med fire stærke træhylder, er 12 standardflasker.

Caso WineDuett 12 termoelektrisk enhed hører til en klimaklasse SN, som giver dig mulighed for at installere det i rum, hvor temperaturen varierer fra 10 til 31 ° C.

Sted nr. 4 - Dunavox DAT-6.16C

Til dette miniature enhed der er et sted selv i den mindste lejlighed - i en niche eller på en bordplade. Den er fremstillet i en ædel sort farve og imponerer med sit stilfulde design: Glasfasaden er indkapslet i en plastikramme med et praktisk håndtag.

Funktionsprincippet er baseret på Peltier-tavlen: der er en ventilator til rådighed for ensartet fordeling af luft gennem rummet.

For ledelse, en lille udstilling, som giver dig mulighed for at kontrollere arbejdet og indstille indstillingerne. Inde i rummet er let buede kromhylder, hvor du kan lægge både standard Bordeaux-flasker og store champagnecontainere.

Sted nr. 5 - Cold Vine C16-TBF1

Enkelt kammer kompakt minibar lavet af jernholdigt metal. Designet til afkøling og opbevaring af vinflasker i mængden af ​​16 stykker. Vinkøleskabets samlede volumen er 46 l, og dens dimensioner i bredde / dybde / højde er 43 × 51 × 50 cm. Modellen vejer kun 15 kg.

Miniatyr vin køleskab udstyret elektronisk kontrol, der er et panel med indikatorer for driftsparametre. Inde i arbejdskammeret holdes temperaturbaggrunden på et ensartet niveau.

Konklusioner og nyttig video om emnet

Videopræsentation af modeller af køleskabe til husholdningsbrug og deres placering i køkkener og spisestuer:

Specialiserede vinkabe kan være en god tilføjelse til et typisk sæt husholdningsapparater. Sådanne enheder, der kombinerer funktionalitet med et spektakulært udseende, er en ægte dekoration af interiøret.

Afhængig af deres størrelse, kan de bruges som en bar, til at demonstrere samlinger eller til at placere bulkpartier af flasker.

Leder du efter et køleskab til opbevaring af vin? Eller har du erfaring med at bruge sådan en teknik? Fortæl vores læsere om detaljerne ved valg, drift og vedligeholdelse af sådanne enheder. Del dine personlige oplevelser, deltag i diskussioner og still spørgsmål - kommentarformularen findes nedenfor.