Viinijääkaapit: kuinka valita viininjäähdytin + parhaat mallit ja valmistajat
Viime aikoina perinteisten kodinkoneiden lisäksi erikoistuneet vaihtoehdot ovat myös saaneet suosiota. Tällaisia laitteita ovat viiniä varten tarkoitettu jääkaappi - kompakti yksikkö, joka simuloi viinikellariolosuhteita ja jonka avulla jalostetun juoman maku ja tuoksu voidaan nauttia täysin.
Ajattelitko viinikaapin ostamista, mutta sinulla on vaikeuksia valita oikea varuste? Jotta kaupassa ei pettyisi, on välttämätöntä määritellä etukäteen jääkaapin pääparametrit, arvioida erityyppisten laitteiden ominaisuudet. Artikkelimme on omistettu näiden kysymysten ratkaisuun.
Olemme kuvanneet yksityiskohtaisesti viinikaapien tuoteasemien moninaisuuden markkinoilla ja kuvanneet tärkeimmät valintaperusteet. Lisäksi annoimme yleiskatsauksen parhaista jäähdytysyksiköiden valmistajista ja valmistelimme luokituksen erikoistuneiden jääkaappien suosituimmista malleista.
Artikkelin sisältö:
Viinitelineiden nimittäminen ja soveltaminen
Tämän tyyppiset jääkaapit suorittavat samanaikaisesti joukon pullojen asianmukaisen varastoinnin edellyttämiä toimintoja. Ensinnäkin niitä käytetään juomien jäähdyttämiseen.
Käyttötapa voi olla erilainen: säiliöiden pitkäaikaista varastointia varten kammiossa suositellaan pitämään lämpötila 10–12 ° C.Jos viini on tarkoitus tarjota pöydälle, se pidetään välillä 8 ° C - 16 ° C, brändistä riippuen.
Jääkaapissa luodaan olosuhteet vaakasuoraan varastointiin. Tämä on erityisen tärkeää käytettäessä puisia korkkeja: märkinä ne muuttuvat ilmatiivisiksi eivätkä päästä ilmaa läpi, mikä pilaa sisällön.
Alukset, joissa on muovitulpat, eivät ole niin vaativia: ne voidaan asettaa pystysuoraan.
Tärkeä tehtävä on suojaus UV-säteilyltä, joka kiihdyttää kemiallisia prosesseja aiheuttaen vahinkoa viinille. Aggressiivisten säteiden tunkeutumisen estämiseksi viinikaapit toimittavat yleensä läpinäkymättömät ovet tai sävytetyt ikkunat, jotka ovat läpäisemättömiä ultraviolettisäteilylle.
Tekniikan suunnitteluominaisuudet mahdollistavat myös pullojen suojaamisen tärinältä, minkä vuoksi sade voi lisääntyä niissä. Tämä vaihtoehto on erityisen tärkeä, jos aiot varastoida juomia pitkään.
Jääkaappia valittaessa otetaan huomioon monet tekijät, mukaan lukien tekniset tiedot, asennusominaisuudet, mitat ja muut kriteerit.
Luokittelu asennustyypin mukaan
Kaikki viinin säilyttämiseen tarkoitetut kodinkoneet voidaan jakaa kolmeen ryhmään, jotka kuvaavat asennusvaihtoehtoa.
Itsenäisesti seisovat jäähdytysyksiköt
Mallit sijaitsevat itsenäisesti jonkin matkan päässä muista huonekaluista ja laitteista. Jäähdytysjärjestelmä voi tässä tapauksessa sijaita sivupinnoilla tai takaseinässä.
Ensimmäisessä tapauksessa laite näyttää edullisemmalta, mahdollinen vuoto voi kuitenkin pilata sen toivottomasti, koska korjaus tällaisessa tilanteessa on vaikeaa ja joskus mahdotonta.
Yksinkertainen ja halvempi ratkaisu on laite, jonka takapaneelissa on jäähdytin. Koska tämä solmu on melko haavoittuvainen, kuljetuksen aikana on noudatettava erityistä varovaisuutta.
Sulautetut laitteistomallit
Sisäänrakennetuilla muutoksilla on suuri kysyntä korkeista kustannuksista huolimatta. Lajitelmassa on pienikokoisia tuotteita, jotka voidaan asettaa työtason alle, sekä mitoitettuja tuotteita, joiden avulla voit varastoida satoja pulloja.
Tyypillisesti tämäntyyppiset kaapit on varustettu ritilillä alareunassa, joiden takana on jäähdytyspatterit ja puhaltimet ilmavirtojen tasaiseksi jakamiseksi. Kalleimmissa vaihtoehdoissa on myös lämmönpoistojärjestelmä.
Vitriinit pullon varastointiin
Seinäkiinnitykseen suunnitellut pienikokoiset kiinnikkeet. Asennuslevyn minimaalisen syvyyden ja pienten parametrien ansiosta ne voidaan mukavasti sijoittaa myös rajoitetusti.
Näyttötapoja on kahta tyyppiä:
- neutraali - Suunnittelu ei sisällä solmuja, jotka vastaavat lämpötilan alentamisesta;
- jääkaapissa - varustettu äänettömällä ilmanvaihdolla, sekä automaattisella sulatustoiminnolla.
Ensimmäistä vaihtoehtoa käytetään koriste- ja esitystarkoituksiin, toinen on täydellinen jopa pienen pullotekokoelman pitkäaikaiseen varastointiin.
Käytetyt jäähdytystekniikat
Juomien jäähdyttämiseksi voidaan käyttää erilaisia lämpötilan alentamismenetelmiä, joilla jokaisella on omat edut ja haitat.
Imeytymisjärjestelmä
Se perustuu kemiallisiin reaktioihin, joihin liittyy lämmön vapautumista / imeytymistä.
Koska tässä tapauksessa mekaanisia liikkuvia osia ei ole, laite toimii ilman kohinaa ja tärinää. Tarvittaessa se voidaan asentaa jopa makuuhuoneeseen.
Tällaisten mallien haitoihin sisältyy merkittäviä sähkönkulutus ja korkeat kustannukset. Lisäksi, ammoniakin ja muiden vaarallisten elementtien käytöstä järjestelmässä, tekniikka vaatii lisää huomiota.
Kompressoritekniikka
Tähän päivään mennessä yleisin viinihyllyissä käytetty järjestelmä. Laitteen toiminta jääkaapin toiminta perinteinen tyyppi. Kompressori puristaa kaasun lämmön tuottamiseksi, ja sitten se laajenee jälleen absorboimalla lämpöenergiaa.
Kompressoreita voidaan käyttää sekä sisäänrakennetuissa että erillisissä laitteissa. Huolimatta energiankulutuksen taloudellisesta käytöstä, ne pitävät täydellisesti asetetun lämpötilan.
Miinusten joukossa voidaan havaita melua, jonka taso ilmoitetaan mallin liitteenä olevissa ohjeissa. Ennen ostamista sinun on tarkistettava huolellisesti laitteen tiiviys ja kompressorin laatu, koska nämä tekijät vaikuttavat suoraan käyttöikään.
Termoelektrinen tai elektroninen järjestelmä
Tätä tekniikkaa käyttävät laitteet kuuluvat budjettivaraimpaan tavararyhmään. Lämpötilan alentamiseksi käytetään niissä Peltier-elementtejä - levyjä, jotka jännitteeseen kohdistettaessa lämmitetään toisella puolella ja jäähdytetään toisella.
Tämän tyyppisillä jääkaappeilla on useita arvokkaita etuja: pieni koko, tärinän puute, kohtuuhintaiset kustannukset.
Tällaisten mallien suurin haitta on kyvyttömyys upottaa. Lisäksi laitteiden suunnitteluun sisältyy pääsääntöisesti tuuletin, jonka toimintaan liittyy tietty melu. Sen taso on erityisen korkea halpoille modifikaatioille, kun taas eliittivaihtoehtojen työ etenee melkein hiljaa.
Mitat, muotoilu ja lisäominaisuudet
Eri viininjäähdyttimen malleissa voi olla lisävarusteita ja / tai toimintoja.
Hyödyllisiä vaihtoehtoja:
- näyttö;
- kaukosäädin;
- ilmankiertojärjestelmä;
- jäähdytysvyöhykkeiden hallinta;
- lämmitysvaihtoehto;
- kosteuden hallinta;
- lukot ja tarvikkeet.
Kaapin etuseinään asennetaan usein digitaalinen näyttö, joka kertoo kameran lämpötilasta ja kosteudesta. Yleensä asetuksissa on mekaaniset tai kosketuspainikkeet.
Jotkut versiot tarjoavat kaukosäätimen. Tässä tapauksessa kaukosäädin sisältyy pakkaukseen, jonka avulla laitetta säädetään.
Erikoistuneissa jääkaapeissa voi olla eri määrä lämpötilavyöhykkeitä. Kaksivyöhykelaitteet ovat erityisen suosittuja, koska ne tukevat ihanteellisia olosuhteita kahden tyyppisten juomien säilyttämiselle.
Ne tarjoavat tontin valkoviineille ja samppanjalle, joiden lämpötila on 6 ° C, sekä osaston kyllästetyille punaviineille lämpötilassa 16-18 ° C. On tärkeää ottaa huomioon, että ylimääräisen jäähdytysosaston läsnäolo vähentää sisätilaa ja lisää merkittävästi mallin kustannuksia.
Yksinkertaisemmassa suunnittelussa on monivyöhykelaitteita. Niille on ominaista yksi tila, jossa tapahtuu vertikaalinen lämpötilanmuutos: sen alapuolella on alempi kuin yläpuolella. Hajonta tällaisissa vaihtoehdoissa on yleensä 3–6 ° C.
Nopeampaa ja tasaisempaa jäähdytystä varten keittokammioon asennetaan joskus tuuletin. Sitä ei määritelmän mukaan ole saatavana monialueisiin jääkaappeihin, joissa lämpötilaerot ovat tärkeitä.
Useimmat viinihyllyt on tarkoitettu vain jäähdytykseen. Kuitenkin on muunnoksia, jotka on varustettu lämmitystoiminnolla - “talvitila”. Tällaiset laitteet voidaan jättää turvallisesti lämmittämättömiin huoneisiin, esimerkiksi maalaistaloon tai ruokakomeroon.
Budjettivaihtoehdoissa vesihöyryn vakiopitoisuus ylläpidetään automaattisesti, jonka indikaattori vaihtelee välillä 50-80%. Kalliset yksiköt on yleensä varustettu erityisillä järjestelmillä, joiden avulla voit asettaa itsenäisesti kosteusasteen.
Edellä mainittujen tekijöiden lisäksi viinijäähdyttimissä voi olla lisälaitteita ja lisävarusteita, kuten lukot, jotka estävät luvattoman pääsyn, UV-suojaava näyttö, hiilisuodattimet, laavakivi.
Mitojen suhteen valmistajat tarjoavat täällä erilaisia parametrejä. Yksityisomistajille tarkoitetut laitteet, jotka on tarkoitettu varastoimaan useita kymmeniä pulloja, ovat yleensä melko vaatimattomia.
Baarien ja muiden laitosten teollisuusyksiköillä on vaikuttavat mitat, joiden avulla voit varastoida niihin paljon juomia.
Koska viinin säilytysyksiköt ovat ylellisyystavaroita, valmistajat kiinnittävät erityistä huomiota mallien suunnitteluun.
Niiden valmistukseen käytetään metallia, puuta, sävytettyä ja peililasia. Laitteet on usein koristeltu kaiverruksilla, väärennetyillä elementeillä, nahalla ja mosaiikoilla, mikä antaa heille ylellisen ulkonäön.
Katsaus parhaisiin valmistajiin
Suurimmista yrityksistä, jotka tuottavat viiniä varten kylmälaitteita, on syytä tuoda esiin viisi ilmeistä suosikkia.
Viinitelineet EuroCave
Kuuluisa ranskalainen yritys, jonka perustaja Rene Marten ehdotti erityislaitteiden konseptia, jotka simuloivat viinikellariolosuhteita, ja järjesti niiden vapauttamisen.
Tällä hetkellä luettelossa EuroCave esitellään yli viisisataa kodinkonemallia, joiden kokoonpano toteutetaan Furmeyn kaupungissa, joka sijaitsee Pohjois-Ranskassa, brändin historiallisessa kotimaassa.
Suurin osa ehdotetuista vaihtoehdoista liittyy monialueisiin kaappeihin, joiden lämpötila vaihtelee tasaisesti korkeudessa 7 - 20 ° C, minkä ansiosta voit säilyttää samanaikaisesti samppanjaa, valkoisia, vaaleanpunaisia, punaviinejä hyllyillä.
Kokoelmat tarjoavat itsenäisiä ja sisäänrakennettuja laitteita, jotka on valmistettu pääasiassa klassisesta suunnittelusta.
Dometicin viinivarastointilaitteet
Ruotsalainen yritys on tunnettu viinipesien valmistaja. Yhtiö on kehittänyt ja patentoinut absorptiojäähdytystekniikan.
Melun ja tärinän puutteen takia siitä on tullut laajalle levinnyt jalojuomien eri tuotemerkkien pitkäaikainen varastointi.
Kodinkoneet alkaen kotimainen erottuvat korkeista ominaisuuksista. Sille on ominaista tehokas suoja UV-säteilyltä, erinomainen ilmankierto, luotettava lämpötilan ja kosteuden ylläpito.
Cason demokraattinen varustus
Merkkilaitteet Caso (Saksa), löysi tunnustusta eri käyttäjäryhmien keskuudessa. Yrityksen tuotevalikoimaan kuuluu kohtuuhintaisia malleja, jotka ovat keskiluokan käytettävissä.
Kaikille Cason linjoille on ominaista perinteinen saksalainen laatu, helppokäyttöisyys ja pitkä käyttöikä. Erinomainen muotoilu klassisessa tyylissä helpottaa laitteiden asentamista mihin tahansa sisustukseen, ja erilaiset mitat mahdollistavat sen käytön sekä arjessa että baareissa, kahviloissa, ravintoloissa.
Suhteellisesta nuoruudesta huolimatta, unkarilainen yritys Dunavox onnistui herättämään tuntijoiden ja vintagejuomien keräilijöiden huomion laajan valikoiman perinteisten ja sisäänrakennettujen mallien ansiosta.
Yrityksen tuotteille on ominaista täydellinen yhdistelmä budjettihintaa ja erinomaiset tekniset ominaisuudet. Jääkaappien korkea laatu vahvistetaan myös yrityksen myöntämällä kolmen vuoden takuuajalla.
Suunnittelutekniikka Ip Industrie
Koska tuotteen ulkonäöllä on tärkeä rooli viinin säilytyslaitteiden valinnassa, on tarpeen mainita italialainen yritys Ip industriesrie. Sen alkuperäisillä ja kauniilla tuotteilla on suuri kysyntä maailman eri maissa.
Eliittimallien valmistuksessa käytetään vain luonnollisia materiaaleja, esimerkiksi eri lajien nahkaa ja puuta. Suunnittelijat tarjoavat kirkkaita, rohkeita ratkaisuja, joten Ip Industie -teknologia on keskeinen sisustus.
Hieno muotoilu yhdistetään erinomaiseen suorituskykyyn: tuotteiden valmistukseen käytetään laajalti nykyaikaista tekniikkaa ja tutkijoiden tieteellistä kehitystä.
Erinomainen laatu erottaa vaihtoehdot myös tunnetuista saksalaisista valmistajista Libherr ja MieleRanskan ammattilainen La sommeliere, kiinalaisen valmistajan tuotteet Kylmä viiniköynnös.
Markkinoiden parhaimpien viinitelineiden luokitus
Asiantuntijat suosittelevat kiinnittämään huomiota tunnettujen valmistajien parhaisiin malleihin jäähdytyslaitteiden alalla.
Paikka # 1 - Liebherr UWKes1752
Saksalaisen yrityksen jäähdytyslaitteet ovat kuuluisia kestävyydestään, luotettavuudestaan ja helppokäyttöisyydestään. Kaikki nämä ominaisuudet ovat ominaisia myös työtason alle asennetulle UWKes1752GrandCru-viiniköytölle.
Liebherr UWKes1752: n kokonaistilavuus on 110 litraa. Sisälokerossa on neljä hyllyä; kolme niistä ulottuu teleskooppitankoihin.
Kaikki valmistetut metallit päällystetään erityisellä koostumuksella SmartSteel. Se auttaa pinnan vastustuskykyä mekaanisille vaurioille ja helpottaa puhdistusta.
Lämpötilaparametrit asetetaan näytöllä varustetussa ohjauspaneelissa MagicEye. Älykäs sääntely antaa sinun tallentaa valitut parametrit ympäristön lämpötilasta riippumatta. Ilmanlaadun optimoimiseksi käytetään aktiivihiilisuodatinta.
Lokero valaistaan LEDillä, joissa on vähän lämmitystä, joten mukana toimitetut lamput voidaan jättää pitkään aikaan aiheuttamatta juomille pienintäkään haittaa.
Paikka # 2 - Climadiff Dopiovino / 1
Kompakti malli erityyppisille viineille. Hän tarjoaa kaksi vyöhykettä, joissa on itsenäinen jäähdytysjossa voit samanaikaisesti varastoida 21 pulloa.
Työt suoritetaan Peltier-periaatteella, joka takaa äänettömän toiminnan ja luotettavan lämpötilan asettamisen. Jokaisessa Climadiff Dopiovino / 1 -lokerossa on autonominen ohjaus kosketuspainikkeilla. Ne reagoivat helposti kosketukseen eivätkä menetä herkkyyttä ajan myötä.
Laite on erilainen siro ulkonäkö: metallikoteloa täydentää karkaistu lasiovi peilitehosteella, joka tarjoaa luotettavan suojan ultraviolettisäteilyltä.
Jääkaapin ylälokeroon on asennettu kaksi ja alempaan - neljä luonnonpuusta valmistettua hyllyä. Tarvittaessa ne voidaan helposti poistaa puhdistusta ja pesua varten.
Tuote on varustettu neljällä säädettävällä jalalla, joiden avulla voit asentaa sen myös epätasaiselle alustalle. Pakkaus sisältää irrotettavat kahvat, jotka on valinnaisesti kytketty julkisivuun.
Paikka # 3 - Caso WineDuett 12
tämä mahtava kompakti mallimetallista valmistettu, keittiössä, ruokasalissa tai muussa huoneessa on aina paikka. Pimeä kaappi ja lasiovi antavat kaappille erityisen armon.
Jääkaapissa on yksi osasto, joka on jaettu kahteen työskentelyalueeseen, joista jokaisella on erityinen lämpötila-alue. Asetukset tehdään paneeliin asennettujen mekaanisten painikkeiden avulla. Kammion tilavuus jaettuna neljällä vahvalla puisella hyllyllä on 12 vakiopulloa.
Caso WineDuett 12 -lämpöelektroniikka kuuluu ilmasto-luokkaan SN, jonka avulla voit asentaa sen huoneisiin, joissa lämpötila vaihtelee 10-31 ° C.
Tähän miniatyyri laite siellä on paikka jopa pienimmässä asunnossa - kapealla tai työtasolla. Jalo musta väri on valmistettu tyylikkäästä suunnittelusta: lasi julkisivu on suljettu muovikehykseen kätevällä kahvalla.
Toimintaperiaate perustuu Peltier-levyyn: tuuletin on varustettu ilman tasaiseksi jakamiseksi osastoissa.
Johtamista varten pieni näyttö, jonka avulla voit hallita työtä ja määrittää asetukset. Lokeron sisällä on hieman kaarevat kromihyllyt, joihin voit laittaa sekä tavalliset Bordeaux-pullot että suuret samppanja-astiat.
Paikka # 5 - kylmä viini C16-TBF1
Yhden kammion kompakti minibaari rautametallia. Suunniteltu 16 kappaleen viinipullojen jäähdyttämiseen ja varastointiin. Viinijääkaapin kokonaistilavuus on 46 l ja sen mitat leveydessä / syvyydessä / korkeudessa ovat 43 × 51 × 50 cm. Malli painaa vain 15 kg.
Miniatyyriviini jääkaappi varustettu elektroninen ohjaus, on paneeli käyttöparametrien osoittimilla. Työkammion sisällä lämpötilan tausta pidetään yhtenäisellä tasolla.
Päätelmät ja hyödyllinen video aiheesta
Videoesitys kodin viinijääkaapimallien malleista ja niiden sijoittamisesta keittiöön ja ruokasaliin:
Erikoistuneet viinikaapit voivat olla loistava lisä tyypilliseen kodinkoneiden sarjaan. Tällaiset laitteet, joissa yhdistyvät toiminnallisuus ja vaikuttava ulkonäkö, ovat todellinen sisustus sisustukseen.
Koostaan riippuen niitä voidaan käyttää palkkina, esittelyssä kokoelmiin tai pakattujen bulkkierien sijoittamiseen.
Etsitkö jääkaappia viinin varastointiin? Vai onko sinulla kokemusta tällaisen tekniikan käytöstä? Kerro lukijoillemme tällaisten yksiköiden valinnan, käytön ja ylläpidon yksityiskohdista. Jaa henkilökohtaiset kokemuksesi, osallistu keskusteluihin ja kysy kysymyksiä - alla oleva kommenttilomake.
Minulle viinijääkaappi on ensinnäkin sisustuselementti, ei kodinkone, joten minulla on henkilökohtaisesti suuret vaatimukset suunnittelulle.
Valkoviinin lämpötilan tulisi olla alhaisempi, punaisen - huoneenlämmön. Mielestäni on parasta ottaa kaksiosainen pieni jääkaappi sisätilojen väreillä). On suotavaa, että hänellä oli laaja lämpötila-alue, mutta täällä joku rakastaa jo.
Rehellisesti sanottuna meillä ei ole koskaan ollut tarvetta viinijäähdyttimille. Ystävämme tuovat ajoittain kalliita viinejä muista maista, mutta mieheni ja minä emme edes ajatelleet sen varastointia. Suljettu on aina sivupöydässä ja laitamme auki tavallisessa jääkaapissa. Ehkä jos laajennamme viinivalikoimaamme - saamme tämän asian, mutta toistaiseksi - tämä on meille melko kallis ja tarpeeton osa kodinkoneita.
On selvää, että kaikki eivät tarvitse tällaisia jääkaappeja. Mutta kalliiden viinien säilyttäminen sivupöydässä, kuten kirjoitat, on pilkkaa. Viini tarvitsee tietyn lämpötilan ja kosteuden.
Hei Kuivan viinin varastolämpötila on yleensä 10–12 ° C, jälkiruokaviinin - 14–16 ° C, ilman altistumista ultraviolettisäteilylle, joka laukaisee hapettumisprosessit.
Lämpötilavaatimusten vastaisesti viinien ominaisuudet muuttuvat ja huononevat. Kylmälaitteen ja jääkaapin lämpötilan säilytysolosuhteet eivät täytä määriteltyjä vaatimuksia.