Cablaggio fai-da-te in cucina: schemi elettrici + caratteristiche del lavoro elettrico

Amir Gumarov
Controllato da uno specialista: Amir Gumarov
Postato da Natalya Listyeva
Ultimo aggiornamento: Ottobre 2024

Affinché il cablaggio elettrico in cucina possa funzionare a lungo e resistere a carichi operativi intensi, deve essere progettato e installato correttamente nel pieno rispetto delle regole generalmente accettate.

Il lavoro è abbastanza accurato e richiede tempo, responsabilità e un approccio ragionevole. Infatti, in un'ora è in cucina che si trovano fino al 50% degli elettrodomestici disponibili nell'appartamento o nella casa.

E per ogni dispositivo è necessario fornire una posizione comoda e un'alimentazione adeguata. Quindi tutte le unità funzioneranno nella modalità richiesta e non causeranno alcuna difficoltà ai proprietari. In questo articolo parleremo di come posare correttamente i cavi in ​​cucina, quali materiali e strumenti saranno necessari per questo.

Tipi di cablaggio: una panoramica dei pro e dei contro

Il cablaggio viene eseguito in due modi: aperto e nascosto. Ogni opzione ha i suoi vantaggi e svantaggi. La scelta di quella più adatta dipende direttamente dal materiale con cui è stata costruita la stanza, dal design pianificato e dalla presenza o assenza di enormi elementi decorativi sulle pareti e sul soffitto.

Funzionalità di creazione di cablaggio aperto

Il cablaggio aperto è l'opzione più semplice e conveniente per fornire ai locali l'energia elettrica necessaria. Il lavoro non richiede sforzi seri e viene svolto abbastanza rapidamente.

Inoltre, non è necessario rovinare l'interno smantellando singoli frammenti o l'intero decoro interno per la posa dei fili. E in caso di incendio o corto circuito, il problema può essere eliminato immediatamente senza perdere tempo a cercare un malfunzionamento.

Aprire il cablaggio all'interno della cucina
I cablaggi aperti in cucina possono soddisfare non solo lo scopo previsto, ovvero fornire una fornitura ininterrotta di elettricità all'illuminazione e agli elettrodomestici, ma anche fungere da elemento interno accattivante che dona alla stanza stile e originalità

Il livello desiderato di sicurezza del sistema è assicurato mediante speciale polivinilcloruro canali via cavocostituito da una scatola attaccata a una parete o al soffitto e una pratica copertura patch dotata di scanalature di bloccaggio.

 

I cavi elettrici vengono inseriti in essi e tirati verso una presa di corrente, elettrodomestici o apparecchi di illuminazione che richiedono una connessione.

Scatole per cavi in ​​diversi colori
I parametri dei canali dei cavi rettangolari sono molto diversi e vanno da 1,2 centimetri (per fili sottili) e fino a 10 centimetri (per fili di grosso diametro). Una tale varietà consente a tutti di scegliere un elemento adatto che svolge perfettamente i suoi compiti e si inserisce armoniosamente nella soluzione interna di qualsiasi complessità

I prodotti dimostrano elevate qualità di isolamento elettrico, non bruciano e hanno una duttilità alla flessione. Sono emessi nelle più diverse tonalità "sotto un albero" e cedono facilmente alla tonalità da qualsiasi tipo di pittura moderna per l'edilizia.

I produttori seri che si sono dimostrati sul mercato offrono una garanzia fino a 25 anni sui prodotti e promettono che durante questo periodo il materiale non perderà le sue caratteristiche e fornirà al filo una protezione affidabile e di alta qualità contro qualsiasi manifestazione esterna.

Soluzione interna con cablaggio esterno per la cucina
Se la soluzione di interior design richiede un cablaggio esterno in cucina, è possibile utilizzare la versione combinata e annegare i fili nelle pareti nei luoghi più "pericolosi" e posare il resto il più lontano possibile dal lavandino e dal forno

Alcuni esperti considerano pericolosi i cablaggi completamente o parzialmente aperti in cucina. Il vapore acqueo e gli sbalzi di temperatura causati dall'uso di varie unità domestiche influiscono negativamente sulla rete elettrica e causano malfunzionamenti.

I fili si surriscaldano, perdono l'integrità della guaina protettiva e si guastano prematuramente, causando spesso un corto circuito e un rischio di incendio. Tuttavia, alcuni proprietari trascurano questo consiglio e, per motivi di design, assumono rischi ingiustificati.

Opzioni per organizzare il cablaggio aperto in cucina:

Ti consigliamo inoltre di leggere il nostro altro articolo, in cui abbiamo parlato in dettaglio dell'installazione del cablaggio aperto e degli errori più comuni. Leggi di più - leggi ulteriormente.

Le sfumature di organizzare un metodo nascosto

Il cablaggio nascosto prevede la posa di tutti gli elementi di collegamento all'interno delle pareti e del soffitto. Per una corretta disposizione nei soffitti e nelle strutture di supporto, vengono perforate piccole scanalature, i fili vengono posati lì, quindi i recessi vengono riempiti con alabastro o cemento e viene applicata una finitura decorativa.

Ciò offre un elevato livello di sicurezza e consente di realizzare in cucina qualsiasi interno più complesso.

Cablaggio a muro di mattoni
Se la disposizione della rete elettrica avviene in fase di costruzione, non è necessario perforare le scanalature nelle pareti. È sufficiente posare i fili secondo il progetto, rafforzarli con chiodi spinti nella soluzione legante tra i mattoni e in alcuni punti ingrassare con alabastro. La finitura superficiale primaria e i successivi intonaci nasconderanno in modo affidabile tutti gli elementi antiestetici e le pareti sembreranno perfette

Tuttavia, questo metodo presenta anche degli svantaggi. Per rilevare la zona problematica ed eseguire anche le riparazioni più minime, dovrai smontare la finitura esterna e perforare il muro. Non è possibile raggiungere il luogo del malfunzionamento in nessun altro modo.

Strumenti necessari per il lavoro

Per un'installazione pratica e corretta e lavori elettrici, il padrone di casa avrà bisogno dei seguenti utensili manuali:

  • un set di cacciaviti a stella e dritti;
  • saldatore;
  • un martello;
  • pinze;
  • shtorez elettrico se si suppone che debba condurre la direzione nascosta;
  • un trapano a percussione elettrico dotato di trapani con punta di vittoria (per la posa di canali in cemento o muri di mattoni);
  • tester per verificare la presenza / assenza di tensione nella rete.

Tutti gli strumenti devono avere un rivestimento protettivo integrale sulle impugnature in materiali durevoli che non conducono corrente.

Se, nonostante i consigli dei professionisti e i requisiti di sicurezza antincendio, viene selezionata un'opzione aperta o combinata per il cablaggio, saranno necessari chiodi di centraggio robusti e durevoli. Con il loro aiuto, sarà possibile collegare in modo sicuro i canali via cavo anche ai muri di cemento.

Per le superfici che hanno una struttura più morbida e flessibile, sono adatte le viti autofilettanti o i chiodi più semplici di piccole o medie dimensioni.

Cablaggio esterno su una parete di legno
Per collegare i cavi esterni in cucina a una parete di legno, è opportuno utilizzare chiodi o viti autofilettanti con un cappello decorativo. Costano un po 'di più, ma sembrano più attraenti e si adattano armoniosamente al colore generale della stanza

Per un fissaggio rapido, affidabile e chiaro del cablaggio nelle porte, sarà necessario gesso o alabastro. Si congelano quasi istantaneamente e ti consentono di continuare immediatamente a lavorare, senza perdere tempo prezioso. Le istruzioni dettagliate sulla scheggiatura della parete per i collegamenti elettrici sono disponibili in questa roba.

Come scegliere la giusta sezione del cavo?

Un filo con la sezione trasversale corretta è un altro elemento importante per la corretta disposizione dell'approvvigionamento energetico della cucina. Viene scelto, tenendo conto della potenza totale degli elettrodomestici e dei dispositivi di illuminazione previsti per l'uso.

Per collegare lampade da tavolo, lampade da terra, lampadari o faretti, fili o cavi in ​​rame dotati di isolamento in PVC dei marchi PPV o PV sono in grado di sopportare elevati carichi operativi (circa 4,1 kW) per lungo tempo.

La sezione trasversale minima consentita del nucleo in questa forma di realizzazione è di 1,5 millimetri.

Luce per cablaggio esterno
Quando si apre la connessione di infissi in cucina, è meglio usare un filo ritorto non ordinario, ma decorativo. Fornirà una fornitura ininterrotta di energia e porterà uno stile speciale, l'originalità e l'insolito all'interno.

Alle prese responsabili del collegamento di potenti moduli di elettrodomestici (microonde, macchina per il caffè, tostapane, ecc.) Vengono portati fili della stessa classe, ma di sezione maggiore (da 2,5 mm).

Se trascuri questo articolo e prendi un filo sottile, non resisterà al carico operativo e in futuro causerà un corto circuito o un incendio.

Cavo a tre core
Tutti i cavi che conducono alle prese devono necessariamente essere costituiti da tre fili: fase e neutro e un filo che fornisce una messa a terra di protezione (messa a terra). Ciò garantirà il corretto e sicuro funzionamento dell'intero sistema.

Se si prevede di utilizzare apparecchi con un involucro metallico per illuminare la cucina, non sarà possibile rinunciare a un filo sottile per il collegamento. Al fine di evitare che la tensione salga sull'alloggiamento della lampada, è necessario portare un cavo a tre fili o un filo con una potente guaina protettiva sull'oggetto.

Solo in questa opzione di installazione gli apparecchi in metallo saranno completamente sicuri.

Caldaia elettrica in cucina
L'installazione di una caldaia in cucina richiederà necessariamente una linea elettrica separata. La sezione trasversale del filo in questa forma di realizzazione non deve essere inferiore a 4 millimetri. La soglia superiore viene determinata in aggiunta e dipende interamente dalla potenza di base e dal volume del dispositivo di riscaldamento stesso

Quando si collegano apparecchi ad alta potenza (multi-bruciatore, forno, ecc.) Che consumano 8-12 kW all'ora, sarà sicuramente necessario un ramo separato di un cavo a tre conduttori con conduttori in rame e un isolamento forte, affidabile in nayrite o PVC.

Dopo aver installato il dispositivo, dovrà essere messo a terra utilizzando il terzo nucleo del cavo. La sezione trasversale di ciascun nucleo in questo caso non deve essere inferiore a 6 mm. Ti consigliamo inoltre di leggere il nostro altro articolo, che descrive in dettaglio come calcolare la sezione del filo per il cablaggio domestico.

Lavori preparatori generali

Tutto il lavoro con il cablaggio in cucina inizia con la preparazione del progetto. Innanzitutto, determinare la quantità di apparecchiature pianificate per il successivo dispiegamento.

Le posizioni obbligatorie includono:

  • un frigorifero;
  • stufa (forno, piano cottura).

Tra i dispositivi aggiuntivi che rendono la vita più comoda e confortevole, ci sono:

  • un forno a microonde;
  • una lavastoviglie;
  • bollitore elettrico;
  • un produttore di sandwich;
  • fornello lento;
  • cappa aspirante;
  • robot da cucina;
  • un mixer;
  • macchina da caffè, ecc.

Alcuni completano la cucina con tutti questi elementi, altri scelgono le posizioni degli hotel e altri completano l'elenco con una TV e una lavatrice. Tutte queste opzioni sono considerate valide a condizione che il cablaggio e l'installazione siano adeguatamente organizzati per ciascuna unità di una presa separata.

Quindi, viene realizzato un disegno su carta e su di esso viene segnata la disposizione prospettica di mobili, apparecchi di illuminazione ed elettrodomestici relativi al layout della stanza. Qui viene anche indicata la posizione delle prese e degli interruttori / accensioni.

Nella fase successiva, scopri il tipo di rete che entra nel soggiorno. Se viene utilizzato un alimentatore monofase, sarà problematico collegare contemporaneamente diversi potenti elettrodomestici. Dovrai ridurre il numero di unità utilizzate o accenderle separatamente, in modo che non si verifichi un sovraccarico nella rete.

Elettrodomestici da cucina
Se l'appartamento o la casa ha solo una rete monofase, devi fare molta attenzione quando usi gli elettrodomestici. Quando due o più dispositivi sono accesi, può verificarsi un sovraccarico che può provocare ingorghi, cortocircuiti e persino incendi del cablaggio

Una rete trifase consente di creare cablaggi con un solido margine di potenza e consente di utilizzare gli elettrodomestici nella modalità più conveniente per se stessi. Continua il linkper scoprire le prese più popolari in cucina.

Come calcolare la potenza di cablaggio ottimale?

Al fine di fornire a tutti gli elettrodomestici da cucina e alle apparecchiature di illuminazione la quantità necessaria di elettricità, è necessario nella fase di creazione di un progetto di cablaggio per calcolare la potenza totale di tutti gli apparecchi previsti per l'uso. La potenza nominale è indicata nella scheda tecnica dell'unità.

Dopo aver aggiunto tutti gli indicatori, sarà chiaro quanti kilowatt saranno necessari per il corretto funzionamento.

Cavo elettrico a tre conduttori
La disposizione dei collegamenti elettrici dipende direttamente dalla potenza totale di tutti gli apparecchi utilizzati in cucina. Più alto è questo indicatore, più spesso deve essere posato il cavo

In genere, il valore varia da 8-15 kW, ma in realtà può essere maggiore o minore.Naturalmente, la situazione in cui tutti i dispositivi si accendono contemporaneamente è estremamente rara, ma, tuttavia, si consiglia di creare un cablaggio con una riserva di carica in caso di situazioni impreviste

Le sfumature dell'installazione sono chiuse e aperte

Per la corretta installazione di cavi elettrici chiusi, la marcatura preliminare viene prima applicata alle pareti, secondo uno schema precompilato.

Livello di costruzione al lavoro
Per contrassegnare le pareti in modo rapido, chiaro e accurato, si consiglia di utilizzare il livello dell'edificio. Aiuterà ad allineare ogni linea con il pavimento o il soffitto e faciliterà i successivi lavori di installazione.

Quindi, secondo la figura, viene creato uno strumento speciale (scalpello, taglierina, trapano, ecc.) Nelle pareti degli stroboscopi per posare il filo e poi mascherarlo sotto la finitura.

Se è necessario effettuare una svolta, viene eseguito rigorosamente con un angolo di 90 °.

Il lavoratore dà dei pugni al muro
Tutti i lavori di perforazione dei cancelli devono essere eseguiti con occhiali speciali e un respiratore protettivo. Questi oggetti proteggeranno il maestro dalla polvere negli occhi e nei polmoni.

Nella fase successiva, i nidi vengono preparati per scatole di prese e prese incorporate, quindi i fili, chiusi in tubi corrugati, vengono posati nel canale strobo. Per fissare la posizione ogni 30 cm, vengono praticati dei fori nella strobo e il cavo è fissato con tasselli. Alla fine dell'installazione, i canali sono rivestiti con soluzione di gesso o alabastro.

Nei recessi predisposti, vengono montate prese di plastica e i fili vengono fatti passare attraverso di esse per il successivo collegamento di prese e interruttori. La posizione viene livellata in base al livello dell'edificio e fissata a una vite e una malta.

Installazione di una presa elettrica
L'uscita stessa è montata al termine di tutti i lavori di sgrossatura e finitura. I fili rimossi dalla parete sono collegati ai terminali, incassati nella presa e l'unità di comunicazione è chiusa con una copertura di plastica decorativa

I punti di torsione di diversi fili sono mascherati con scatole di polimeri o acciaio, posizionandoli a filo con il livello del muro. All'ultimo momento, i cavi delle prese, dei punti luce e degli interruttori on / off nella scatola di giunzione sono collegati al filo di ingresso principale della rete elettrica. Le aree di collegamento sono ordinatamente protette con nastro isolante o DPI.

Il processo di installazione del cablaggio in modo chiuso è il seguente:

Caratteristiche dell'opzione di montaggio aperta

Per organizzare il cablaggio aperto, vengono utilizzati speciali fili di gomma con un nucleo in rame o alluminio, una base divisoria e uno strato protettivo esterno in polivinilcloruro.

Sono fissati alle pareti e al soffitto su chiodi infilati attraverso rulli di porcellana, che hanno buone proprietà isolanti. I blocchi di montaggio sono posizionati a una distanza di 500 mm l'uno dall'altro.

Come posizionare le prese?

Prima di procedere con l'installazione delle prese, montare uno schermo d'ingresso. In essa sono collocati speciali fusibili (interruttori di corrente residua - RCD).In caso di tensione eccessiva, saranno in grado di diseccitare il sistema, evitando cortocircuiti o incendi.

RCD ad alta potenza per la cucina
Gli elettricisti professionisti raccomandano vivamente di scegliere un potente interruttore differenziale con un alto livello di resistenza all'umidità e al vapore per la cucina. Queste unità lavoreranno molto più a lungo e garantiranno l'affidabilità e la sicurezza dell'intero sistema.

Fino a 5 connessioni parallele sono collegate a ciascun elemento RCD con un loop separato (a seconda delle necessità). I circuiti di illuminazione locali e generali sono collegati separatamente. Quando lo schermo è installato, procedere all'organizzazione del corretto cablaggio delle prese in cucina.

Per tale evento, si applicano le regole generali:

  1. Nelle immediate vicinanze del lavandino o della stufa, le prese non vengono mai posizionate. L'umidità e i vapori caldi durante la cottura possono causare deformazione del corpo della parte, cortocircuito o incendio.
  2. Quando si posa il cavo di collegamento, non lasciare cavi lunghi e cascanti, ma tirarli a parete con dispositivi di fissaggio adeguati.
  3. La presa stessa dovrebbe essere di 16 ampere. Di conseguenza, le parti più deboli non resistono all'intenso carico operativo, inizieranno a sciogliersi o a scattare e presto richiederanno la sostituzione.
  4. Le prese si trovano a un diametro non superiore a 1 metro dall'apparecchio. Una distanza maggiore richiederà l'uso di una prolunga e questo sarà scomodo e pericoloso.
  5. Installare le prese nel rigoroso rispetto delle norme generali di sicurezza (a una distanza di 30-40 cm dal pavimento). Se ci sono bambini in casa, equipaggeranno le prese nascoste o le "nasconderanno" sul piano di lavoro o su altri mobili.

Affinché la presa possa funzionare a lungo e resistere a pieno carico operativo, vengono scelti i modelli dotati di lamelle nichelate e piastre in ceramica. Si distinguono per la resistenza e funzionano a lungo in modalità attiva per lungo tempo.

Suggerimenti e linee guida di sicurezza attuali

Il cablaggio elettrico della cucina è una delle sezioni più importanti dell'intera rete elettrica di un appartamento o di una casa privata. È consigliabile che professionisti con conoscenze specialistiche specializzate, qualifiche adeguate ed esperienza in lavori simili siano impegnati nella sua installazione.

Ma di solito tali servizi sono molto apprezzati e molti padroni di casa, decidendo di risparmiare, cercano di elaborare autonomamente uno schema elettrico generale in cucina, in modo che possano quindi posare fili, cablaggi e installare prese.

Cacciavite per test di tensione
Il cacciavite indicatore è uno strumento indispensabile quando si lavora con reti elettriche. Con il suo aiuto, puoi determinare in pochi secondi se c'è tensione nella rete o meno. Ciò proteggerà il master da una potenziale scossa elettrica.

Questo approccio è abbastanza accettabile a condizione che si sia attenti alla questione e alla conoscenza delle norme generali di sicurezza. Dopotutto, l'energia elettrica non è solo luce, calore e altri servizi nei locali residenziali, ma anche una fonte costante di maggiore pericolo.

Sicurezza elettrica

Quando si organizzano i collegamenti elettrici in cucina, tutti gli standard devono essere rigorosamente rispettati e le norme di sicurezza generalmente accettate devono essere rispettate.

Ciò proteggerà da errori che in futuro potrebbero provocare incendi nei cavi, cortocircuiti e scosse elettriche.

  1. Il cablaggio viene eseguito rigorosamente quando l'elettricità è spenta. Se il centralino si trova nell'area di accesso generale, viene appeso un segnale di avvertimento sui lavori in corso.
  2. Il collegamento alla rete centrale di elettrodomestici viene eseguito secondo le istruzioni allegate, sempre incluse con l'apparecchiatura.
  3. Per il lavoro, vengono utilizzati strumenti dotati di un rivestimento isolante che non presenta crepe, buche e altri danni esterni.
  4. Quando si installano cavi elettrici, non vengono utilizzati cacciaviti, pinze e pinze con elementi strutturali o di fissaggio creati da materiali conduttivi.
  5. Immediatamente prima dell'installazione, i locali organizzano la pulizia ed eliminano attentamente l'umidità (evaporazione sulle finestre e sul soffitto, pozzanghere o gocce d'acqua sul pavimento, ecc.).
  6. Tutte le attività con impianti elettrici vengono eseguite solo con le mani asciutte. Per una garanzia aggiuntiva, usano guanti speciali con un rivestimento in gomma, proteggendosi così da possibili lesioni e ustioni.

Conoscendo queste semplici regole e seguendole chiaramente, posando correttamente il cablaggio, evitando scosse elettriche, anche un dilettante che non ha molta esperienza nel lavorare su un tale piano sarà in grado di farlo.

Conclusioni e video utili sull'argomento

Il video illustra in dettaglio come organizzare il cablaggio in cucina e fornire piena potenza a tutti gli elettrodomestici. Oltre alle informazioni di base, il video contiene una descrizione di sfumature interessanti e alcuni consigli utili per i padroni di casa:

Come posizionare correttamente le prese in cucina in modo che si inseriscano armoniosamente negli interni futuri, siano comodi da usare, invisibili e assolutamente sicuri per adulti e bambini:

Caratteristiche della formazione del cablaggio in cucina. Suggerimenti e trucchi da un professionista per i padroni di casa:

L'organizzazione del cablaggio in cucina con le tue mani è un lungo processo che richiede molta attenzione, accuratezza e scrupolosità. È molto importante scegliere il giusto fili per il cablaggio, eseguire tutti i lavori in stretta conformità con la documentazione di progetto sviluppata e approvata e rispettare rigorosamente le norme di sicurezza relative alla sistemazione delle reti elettriche.

Quindi il cablaggio funzionerà a lungo e fornirà piena potenza a tutti gli elettrodomestici e l'illuminazione della cucina.

Hai esperienza personale nell'installazione di cavi elettrici in cucina? Forse puoi dare preziosi consigli ai nostri lettori? Si prega di condividere la tua opinione nel blocco di seguito.

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Commenti dei visitatori
  1. È chiaro che il vintage è di moda ora, ma non consiglierei di fare i collegamenti aperti in cucina. È chiaro che questa è una necessità nelle case di legno, ma in altri casi è meglio abbandonare le pareti e nascondere il cablaggio. Qui non è solo l'estetica, ma anche la funzionalità. In cucina, sarà necessario pulire periodicamente e aprire i cavi interferirà chiaramente con questo.

    • esperto
      Amir Gumarov
      esperto

      Ciao Il cablaggio aperto presenta molti vantaggi. In particolare, se si desidera o è necessario modificare il cablaggio, non è necessario abbandonare la riparazione. Per quanto riguarda la pulizia, i canali via cavo risolvono questo problema.

  2. Alexander

    La cucina è una stanza con umidità e temperatura elevate, quindi è consigliabile nascondere il cablaggio. Se aperto, è consigliabile utilizzare cavi, prese e interruttori resistenti all'umidità. Quasi tutti gli elettrodomestici da cucina hanno una maggiore potenza, quindi non risparmiare sulle prese. Idealmente, ogni dispositivo più uno nel caso (per un macinacaffè o un frullatore). Non effettuare collegamenti di fili che poi intonaci!

    • esperto
      Amir Gumarov
      esperto

      Buon pomeriggio, Alexander. Se la tua cucina ha umidità e temperatura elevate, è necessario eseguire la ventilazione. I tipi di cablaggio elettrico per la cucina sono determinati dal PUE. Per non ripetere la lettura, è stato allegato uno screenshot.

      A proposito, PUE include bagni e docce come "zone speciali". Le installazioni elettriche di queste zone sono regolate in dettaglio da GOST R 50571.11-96. Il documento, sottolineo, non classifica la cucina come una "stanza speciale".

      Foto allegate:
  3. Se per qualche motivo non c'è modo di abbandonare il muro per il cablaggio, una buona opzione è quella di utilizzare i canali via cavo. Una cosa economica, ma molto utile e funzionale, oltre che facile da installare.

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