Quale è meglio - stufa a gas o elettrica? Confronto di gas e apparecchiature elettriche

È impossibile rispondere inequivocabilmente che una stufa a gas o elettrica è migliore: i modelli hanno le loro caratteristiche e caratteristiche specifiche. Ogni parametro deve essere considerato separatamente, tenendo conto delle esigenze e dei desideri di un determinato acquirente.

Per semplificare la comprensione di tutte le sfumature della scelta dell'attrezzatura giusta per te, ti suggeriamo di familiarizzare con la nostra recensione - qui abbiamo esaminato in dettaglio le caratteristiche delle stufe a gas ed elettriche. E ha anche effettuato il confronto in base ai criteri principali che sono importanti per un potenziale acquirente. Fotografie visive e video tematici selezionati.

Criteri per il confronto delle attrezzature

Per un confronto dettagliato delle stufe elettriche ea gas, abbiamo preso parametri come:

• design e dimensioni;
• regole di installazione;
• metodo di accensione;
• alimentazione;
• facilità d'uso;
• caratteristiche del servizio;
• manutenibilità;
• periodo di utilizzo;
• sicurezza;
• opzioni aggiuntive;
• costo.

Le informazioni oggettive aiuteranno a determinare quale stufa vale la pena acquistare in una casa, un appartamento in città, un cottage o un piccolo studio.

Successivamente, parleremo di ogni parametro in modo più dettagliato, evidenziando le caratteristiche delle stufe a gas ed elettriche.

Criterio n. 1 - Design e dimensioni

Le stufe elettriche ea gas sono composte da un bruciatore e un forno. Molto spesso sono bianchi, cromati o marroni. Ma, dopo aver pagato un po 'di più, puoi trovare aggregati di colori vivaci, con stampe, disegni e motivi.

La linea di assortimento di marchi famosi ha sempre modelli sia classici che moderni.Puoi trovare un dispositivo adatto a qualsiasi, anche la più straordinaria soluzione interna

Per quanto riguarda le dimensioni, lo standard altezza gli aggregati sono di 85 cm profondità varia nell'intervallo 50-60 cm. Minimo larghezza non supera i 50 cm e il massimo raggiunge 1 m (a seconda del numero di bruciatori). Per i piccoli appartamenti vengono prodotti dispositivi compatti con una profondità di 35-43,4 cm che si adattano facilmente alla situazione e non "mangiano" lo spazio utile della stanza.

Non è difficile trovare elettrodomestici del tipo e delle dimensioni necessari sia tra le apparecchiature a gas che elettriche.

Criterio n. 2 - installazione dell'apparecchiatura

Il posizionamento di una stufa a gas è consentito solo in presenza di una fornitura di comunicazioni gas centralizzate. L'auto-connessione è vietata, possibile solo installazione della piastra. Il dispositivo viene sempre messo in funzione dai dipendenti delle società del gas con le qualifiche e le approvazioni necessarie.

Se si desidera posizionare gli elettrodomestici in un luogo specifico, è necessario coordinarsi trasferimento di lastre con i lavoratori del gas.

Durante il processo di installazione, i master sono tenuti a rispettare rigorosamente le norme per il collegamento delle apparecchiature a gas e ad applicare le parti di collegamento conformi agli attuali GOST

Ma la stufa elettrica in cucina può essere ovunque. Non sono richieste autorizzazioni aggiuntive per l'installazione.

Per il collegamento è necessaria una presa di corrente speciale. Nell'abitazione del vecchio edificio non esistono tali elementi di comunicazione. Se i proprietari desiderano utilizzare potenti apparecchiature elettriche, dovrai invitare il master e pagare di tasca tua per installare una linea separata di cavi elettrici per installazione presa di corrente.

Separare le cucine elettriche a maggiore potenza funzionano solo da una rete trifase. Condurre tali comunicazioni in un appartamento in città è estremamente difficile, in una casa privata - un po 'più facile, ma costoso e problematico

Per il corretto funzionamento della stufa elettrica, è necessario ispezionare il cablaggio e valutarne le condizioni prima di acquistarlo.

Se le comunicazioni nel soggiorno sono molto vecchie, potrebbero verificarsi i seguenti problemi durante il funzionamento:

• eliminando gli ingorghi;
• cablaggio di burnout;
• il fuoco.

Si consiglia di verificare in anticipo la qualità del cablaggio e solo successivamente decidere quale piastra acquistare.

Criterio n. 3 - metodi di accensione

Nei modelli classici di apparecchiature a gas è necessario accendere i bruciatori manualmente. È molto semplice, ma non sempre conveniente. Le partite tendono a finire nel momento più scomodo e spesso ci dimentichiamo di acquistarle in tempo.

Per evitare inutili problemi, è consigliabile acquistare un accendino speciale, tuttavia, sarà necessario ricaricare costantemente o sostituire regolarmente le batterie.

Quando si accende una stufa a gas con fiammiferi, è necessario osservare le precauzioni di sicurezza. Non chinarsi sulla fiamma. L'esposizione a fiamme libere può causare ustioni o incendi a capelli / indumenti.

Le stufe a gas più avanzate hanno un pulsante di accensione elettrico. Tali modelli sono un po 'più costosi, ma i costi si pagano rapidamente da soli. Non dovrai più pensare a fiammiferi e accendini. Ma per divertirci accensione elettrica, sarà necessario installare una presa vicino alla stufa a gas per collegarsi alla rete di alimentazione centrale.

Per tutte le stufe elettriche, il meccanismo di accensione è inizialmente incorporato nel corpo. Per iniziare il processo di cottura, basta premere il pulsante o toccare l'immagine corrispondente sul pannello a sfioramento. È comodo, facile e assolutamente sicuro.

Criterio n. 4: indicatori di potenza

La potenza delle stufe a gas è considerata in kilowatt. L'indicatore medio di un bruciatore va da 1,5 a 3 kW. Il consumo di carburante dipende dall'intensità di funzionamento. In genere, le unità domestiche sono dotate di due bruciatori forti e due deboli. Nei singoli modelli, invece di un bruciatore ad alta potenza, viene impostata una versione economica di 1 kW.

Sia i bruciatori standard che quelli potenti non presentano alcun carico aggiuntivo evidente sulla linea di alimentazione del gas centralizzata. Anche le reti installate circa cinquant'anni fa sono adatte per lavorare con moderni piatti di ultima generazione.

Se la casa non ha una rete di gas, la stufa può collegare al cilindro. È vero, non dovresti contare su un lavoro a lungo termine in questa versione: dovrai ricaricare periodicamente il cilindro.

Durante il funzionamento delle bombole di gas, non dobbiamo dimenticare le norme di sicurezza antincendio. Inoltre, quando si collega il cilindro alla stufa, che era precedentemente utilizzato in una fornitura di gas centralizzata, non dimenticare di sostituire gli ugelli

La potenza degli apparecchi elettrici è distribuita come segue:

• due fuochi - 2000-3000 W;
• quattro bruciatori - da 5000 W;
• con quattro piani cottura a induzione - da 10400 W.

Una stufa elettrica standard a quattro fuochi consuma da 1 kW / ha 8 kW / h. La cifra esatta dipende dal numero di bruciatori coinvolti contemporaneamente. Questo punto deve essere preso in considerazione, assicurarsi di controllare le condizioni del cablaggio e fornire una linea separata per il collegamento di una stufa elettrica, se si prevede di acquistarlo.

Con l'uso costante di apparecchiature in modalità intensiva, è necessario monitorare attentamente le condizioni dell'alimentazione nella stanza e non accendere contemporaneamente un gran numero di apparecchi ad alta potenza. Altrimenti, le spine verranno regolarmente staccate e dovrai correre verso lo scudo per riportare l'interruttore a levetta RCD nella sua posizione di lavoro.

Criterio n. 5: facilità d'uso

Le stufe a gas usano il fuoco aperto. A causa della sua temperatura elevata, la cottura richiede un tempo minimo. Per controllare la potenza della fiamma nei bruciatori sul pannello di controllo sono presenti interruttori a levetta rotanti ergonomici. Utilizzarli per impostare il livello ottimale di riscaldamento non è difficile.

La stufa consuma un minimo di energia, anche se è in modalità attiva. Il prezzo del carburante blu è molto più basso del costo dell'elettricità e il pagamento per l'utilizzo del gas per cucinare non comporta un onere per il budget familiare modesto. L'efficienza dell'attrezzatura è di circa il 60-70%.

Nelle stufe a gas, i forni possono essere a gas o elettrici. La prima opzione è considerata classica ed è più economica. Il secondo, più avanzato e moderno, costa un po 'di più

L'efficienza della stufa elettrica non supera il 30%. A causa dell'elevato costo dell'energia, le bollette stanno aumentando in modo significativo. Nelle case che non sono collegate alla rete del gas, viene applicata una tariffa speciale e più favorevole all'elettricità. Ma se il modello funziona in locali residenziali gassosi, devi pagare per intero.

Per coloro che cucinano raramente, le bollette non aumenteranno in modo significativo. Se i proprietari utilizzano costantemente la stufa e accendono regolarmente il forno, il pagamento sarà tangibile.

Inoltre, ci vorrà del tempo per abituarsi alle apparecchiature elettriche. I bruciatori qui si riscaldano a lungo e si raffreddano a lungo. Chiaramente impostare il livello di riscaldamento è abbastanza difficile. La cottura richiede più tempo, poiché è necessario attendere che il bruciatore abbia raggiunto la temperatura desiderata.

Nel forno di una stufa elettrica c'è un timer. Su di esso, la padrona di casa può impostare l'ora esatta necessaria per cucinare. La ventola a convezione garantisce un riscaldamento uniforme del cibo da tutti i lati

Significativo meno - dipendenza dall'alimentazione - quando la luce è spenta, il dispositivo cessa di funzionare e si accende solo quando viene ripristinata la fornitura di energia elettrica.

Una stufa a gas funziona sempre, perché la fornitura di carburante blu non influenzato da fenomeni naturali e disastri meteorologici. Anche con un forte gelo o un forte uragano che interrompe le comunicazioni elettriche, usando la tecnologia del gas puoi cucinare qualsiasi tipo di piatto, bollire un bollitore o preparare il caffè.Anche se i proprietari di stufe lavorano con gas in bombole, è importante non dimenticare in modo tempestivo bombole ricaricabili.

Criterio n. 6: manutenzione dell'attrezzatura

Il corpo e il piano di cottura della stufa a gas devono essere regolarmente lavati con strumenti speciali e accuratamente puliti con un panno morbido o microfibra in modo che non vi siano gocciolamenti o gocce.

Da residui di cibo e prodotti di combustione, bruciatori, ugelli e si consiglia di pulire le griglie 1 volta in 7-10 giorni. Ciò garantirà l'efficienza dell'unità e ne prolungherà la durata.

Prima di procedere con la pulizia degli elementi di lavoro della stufa, è necessario interrompere l'alimentazione del gas ai bruciatori. Solo dopo tale pulizia è consentita.

La cucina elettrica richiede cure quotidiane. Per il lavaggio e la pulizia, si consiglia di utilizzare prodotti chimici speciali. Devono essere selezionati in base al materiale del piano cottura. Il costo di tali farmaci è elevato, ma sono efficaci e affrontano bene l'inquinamento.

Rimuovere i residui di cibo e liquidi bruciati dalla ceramica di vetro con un raschietto. Si consiglia di farlo nel processo o immediatamente dopo la cottura

I farmaci alcalini abrasivi e aggressivi non devono essere abusati. Possono causare cerchi, macchie e graffi.

Criterio n. 7: manutenibilità dei dispositivi

il rottura stufe a gas accade estremamente raramente. Come dicono i riparatori, semplicemente non c'è nulla da rompere. A volte la tenuta dei tubi di collegamento è rotta, la valvola non si chiude completamente o gli ugelli sono intasati di grasso, prodotti di combustione e fuliggine.

Lo smantellamento del dispositivo e il trasferimento in un centro di assistenza è necessario solo nei casi più estremi. Il comandante della compagnia del gas elimina i principali malfunzionamenti minori sul posto entro 1-2 ore.

Per riparare una stufa a gas, è necessario invitare un dipendente della società di fornitura di gas. Non è consigliabile utilizzare i servizi di soggetti che non dispongono delle qualifiche necessarie

La stufa elettrica è un'unità più complessa e si rompe molto più spesso. Funzionamento errato, cortocircuito o esaurimento dell'elemento riscaldante (bruciatore elettrico), cadute di tensione nella rete possono danneggiare l'apparecchiatura.

Fare le riparazioni da soli non ne vale la pena. È meglio chiamare uno specialista e affidargli il ripristino del normale funzionamento del prodotto. Ma con il problema degli sbalzi di corrente aiuterà a far fronte stabilizzatore.

Criterio n. 8 - vita

garantire durata della stufa a gas non supera i 20 anni. I produttori raccomandano di aggiornare l'attrezzatura ogni 10-14 anni, anche se in buone condizioni. Se alcuni elementi mostrano segni di usura, interrompere l'operazione e ottenere una nuova unità il più presto possibile.

La durata delle stufe elettriche è di 15-16,5 anni. Affinché l'apparecchiatura possa elaborare completamente il tempo richiesto, è necessario osservare rigorosamente le regole operative e mantenere il dispositivo in ordine.

Criterio n. 9 - sicurezza d'uso

Un incendio della stufa a gas è pericoloso per impostazione predefinita. Le fiamme, se usate in modo improprio, provocano un incendio a oggetti circostanti, oggetti interni e vestiti dei proprietari. Nel sistema può verificarsi una perdita, che spesso porta ad esplosione, incendio o avvelenamento da monossido di carbonio. Pertanto è così importante attenersi norme di sicurezza antincendio quando si utilizza una stufa a gas.

Si consiglia di collegare la stufa elettrica a una presa situata il più lontano possibile dal lavandino. Quindi le gocce d'acqua non entreranno nei contatti aperti e non causeranno un corto circuito

La stufa elettrica non ha tali problemi. Non vi è alcun fuoco aperto e la perdita di energia non può formarsi fisicamente. È sufficiente collegare correttamente il dispositivo una volta a una presa funzionante e non ci saranno più problemi con esso.

Per garantire un funzionamento lungo e affidabile, è necessario prestare particolare attenzione al cavo di collegamento.Si consiglia di posizionarlo in modo che non interferisca e non si aggrappi ai mobili della cucina. Ciò garantisce la sua integrità durante l'intero periodo operativo.

Criterio n. 10 - disponibilità di opzioni aggiuntive

Le moderne stufe a gas sono dotate di funzioni aggiuntive per aumentare la sicurezza operativa e semplificare il processo di cottura.

I dispositivi hanno:

• accensione elettrica - un pulsante sul pannello di controllo per l'accensione dei bruciatori, nei modelli premium abbinati a maniglie che regolano la fornitura di energia;
• sistema di controllo del gas - spegnimento automatico del carburante quando la fiamma si spegne o una perdita di gas è solitamente combinata con il pulsante di autoaccensione;
• antimanomissione - tale opzione può essere presente nei modelli avanzati;
• timer - unità meccanica o elettrica con un segnale acustico.

Funzioni aggiuntive rendono il funzionamento della stufa il più confortevole possibile. Ad esempio, utilizzando il timer, è possibile impostare l'intervallo di tempo richiesto per la cottura. Quando la parabola è pronta, il tecnico avviserà il proprietario della necessità di spegnerlo.

I dispositivi della serie premium di ultima generazione hanno un anello WOK. Su di esso puoi cucinare piatti cinesi originali e deliziosi.

La funzionalità delle stufe elettriche è ancora più ampia. Oltre alle opzioni classiche, hanno:

• uscita vapore;
• sistema di protezione dell'acqua bollente;
• indicazione termica;
• sensore di riconoscimento di pentole in metallo;
• modalità di cottura rapida;
• bloccando l'inclusione del forno;
• altre caratteristiche utili.

Nei modelli di budget, solo alcune delle funzioni sopra sono implementate. Un set completo è disponibile in unità di lusso più costose.

Criterio n. 11 - Differenza di costo

Il prezzo delle stufe a gas è inferiore del 10-20% rispetto a quelle elettriche. Questo parametro è rilevante quando si confrontano apparecchiature della stessa classe.

Con un budget limitato, è necessario acquistare un'unità a gas. Per un modello simile nelle capacità, alimentato dalla rete elettrica, dovrai pagare più denaro.

Al momento dell'acquisto di attrezzature da cucina, è necessario tenere conto del fatto che parte dei fondi non viene fornita per il dispositivo stesso, ma per il marchio. Con parametri simili, un aggregato di un marchio promosso sarà sempre più costoso di un prodotto fabbricato da un produttore poco noto

Se la questione dei costi non è fondamentale, ha senso acquistare una moderna stufa elettrica. Il pagamento in eccesso è compensato da un elevato livello di sicurezza, un aspetto elegante e funzionalità avanzate.

I migliori produttori di elettrodomestici

Le cucine per cucina sono prodotte da marchi domestici ed esteri di elettrodomestici. Ma, come in qualsiasi segmento del mercato, ci sono preferiti qui. I loro prodotti sono venduti molto più spesso, servono a lungo e non hanno paura di carichi intensi. Il modello ha una garanzia di marca e viene fornito un servizio post-vendita qualificato.

I 5 migliori produttori di stufe a gas di successo

Società bielorussa GEFEST Offre modelli semplici affidabili a un prezzo ragionevole. Negli aggregati non troverai funzioni specifiche, ma ci sono tutte le opzioni utili per ogni giorno.

La cassa delle piastre in acciaio inossidabile è realizzata in stile tradizionale. La combinazione di colori non è ricca, ma gli esemplari di cromo bianco, marrone e scuro non sono difficili da trovare. I dispositivi hanno un bell'aspetto negli interni classici. Per le cucine in stile loft, l'hi-tech e il minimalismo non sono adatti.

Marchio turco Beko produce lastre in diverse configurazioni. L'utente può selezionare il numero di opzioni senza pagare in eccesso per funzionalità non riscosse.

Non ci sono elementi decorativi o altri fronzoli sul corpo delle tavole Beko. I modelli sembrano eleganti, non richiedono una manutenzione complicata e rimangono attraenti per tutto il periodo operativo.

Gli apparecchi Beko hanno un aspetto estetico. Dotato di controllo gas e accensione elettrica sicura.Grazie a un design moderno, si inserisce armoniosamente in qualsiasi ambiente. La linea di assortimento comprende unità budget e modelli di classe media.

società Gorenje dalla Slovenia produce attrezzature affidabili ad alta efficienza. Tra i piatti puoi trovare non solo prodotti classici, ma anche elettrodomestici in stile retrò, modelli di colore (avorio, antracite) e attrezzature di alta tecnologia. La garanzia della società e il servizio aggiuntivo sono forniti per 1 anno.

piastre Bosch venduto molto meglio dei prodotti di molte altre marche. Gli acquirenti preferiscono pagare un po 'di più per la vera qualità tedesca. La superficie esterna dell'alloggiamento dello strumento è trattata con "smalto intelligente". Questo facilita il processo di cura della stufa e ti consente di mantenerla sempre in buone condizioni.

Molti modelli Bosch hanno una funzione "Protezione bambini". Assicura che il bambino, anche se lasciato a casa senza genitori, non sarà in grado di aprire il gas

Nel segmento premium, meritatamente leader ZIGMUND E SHTAIN. I prodotti di questo produttore combinano un aspetto lussuoso, un gran numero di opzioni e affidabilità.

Nei dispositivi è possibile impostare il timer per ciascun bruciatore singolarmente. Le informazioni sul funzionamento dell'apparecchiatura vengono fornite al display a cristalli liquidi. Il controllo del gas si applica non solo al piano cottura, ma anche al forno. I piatti sono assemblati in Germania e soddisfano gli standard internazionali di qualità.

TOP 5 dei migliori produttori di stufe elettriche

Nel segmento economico, le stufe elettriche della fabbrica bielorussa sono popolari Darina. Si distinguono dai prodotti della concorrenza per il loro aspetto pulito, l'assemblaggio di alta qualità, la presenza di opzioni utili e l'assenza di campane e fischi eccessivi che aumentano il costo di un prodotto molte volte.

Società russa Flama offre circa 20 varietà di stufe elettriche con 2, 3 e 4 fuochi. I dispositivi sono venduti al miglior prezzo ed eseguono funzioni di base. Indipendentemente dalla classe, hanno un vano di servizio e retroilluminazione nel forno. Nelle versioni avanzate sono integrati un regolatore di temperatura, una teglia, una griglia e un ampio cassetto.

Le famiglie polacche mostrano risultati positivi nel mercato delle apparecchiature elettriche domestiche Hansa. Nell'assortimento puoi trovare attrezzature semplici ed economiche, elettrodomestici medi e di lusso con funzionalità estese.

Le tavole Hansa sono disponibili con superficie smaltata, vetroceramica o inossidabile. Risparmia energia e servi a lungo, indipendentemente dalle condizioni operative

Opzioni interessanti per modelli elettrici a un prezzo ragionevole implementano il marchio bielorusso GEFEST. La linea di assortimento comprende classici elettrodomestici bianchi, prodotti con rivestimento in vetroceramica e unità con un motivo sulla custodia. L'elenco di opzioni utili comprende il riscaldamento rapido dei bruciatori, la retroilluminazione del forno e un timer.

Piatti di lusso con una superficie in vetroceramica sono prodotti da un'azienda domestica Kaiser. I modelli sembrano spettacolari esternamente e risparmiano energia (classe di consumo "Super A +"). Il pannello di controllo ha un display e un timer con un orologio. Il modello è dotato di un dispositivo di programmazione Touch Control, che facilita il processo operativo.

Conclusioni e video utili sull'argomento

Raccomandazioni generali per la selezione di stufe a gas ed elettriche:

Come pulire una stufa elettrica senza spendere soldi per costose attrezzature speciali - interessanti strumenti per la vita:

Come rimuovere depositi di carbonio e grasso dai bruciatori di una stufa a gas:

È assolutamente certo dire quale delle stufe sia migliore e più economica - gas o elettrica - non è facile. Tutto dipende dalle future condizioni d'uso e dai carichi operativi previsti. Quale modello preferire, devi decidere tu stesso. Sarà molto più facile farlo, avendo a portata di mano informazioni dettagliate sui pro e contro e sulle caratteristiche dell'uso degli elettrodomestici da cucina.

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