Il principio di funzionamento di una tipica lavastoviglie: design, componenti principali, regole di funzionamento

Ci sono molti modelli PMM per la cucina. Inoltre, ogni produttore di attrezzature per lavastoviglie si distingue dal resto: alcuni aggiungono vari sensori al design della lavastoviglie, mentre altri aggiungono nuove unità con funzioni aggiuntive.

Ma, indipendentemente dal marchio, il principio generale di funzionamento di una lavastoviglie di classe domestica è lo stesso. Le principali unità di lavoro sono simili nella tecnologia con diversi marchi. Come è organizzata la lavastoviglie e secondo quale principio? Analizzeremo questi problemi in dettaglio in questo materiale. Consideriamo anche le raccomandazioni di base per l'uso di attrezzature per lavare i piatti.

Componenti per lavastoviglie

La maggior parte delle lavastoviglie automatiche ora disponibili nei negozi sono modelli integrati nel set da cucina con caricamento frontale (verticale) delle stoviglie. Una tale tecnica semplifica il più possibile la vita di una casalinga.

Ho messo posate sporche nella macchina, ho premuto il pulsante e dopo un po 'i cucchiai, le forchette e i piatti sono stati puliti di nuovo.

Comprendere il dispositivo e il principio di funzionamento della lavastoviglie è una garanzia di piatti puliti al cento per cento all'uscita e una lunga durata delle attrezzature da cucina

Affinché la lavastoviglie funzioni correttamente e lavi accuratamente i piatti, la macchina necessita di acqua che si rigenera sale e detergenti. Allo stesso tempo, i getti d'acqua devono avere una temperatura impostata, la composizione del sale deve soddisfare i requisiti di purezza NaCl e liquidi e compresse di lavaggio devono essere adatti per un modello particolare.

Ogni gruppo lavastoviglie è responsabile della sua parte del processo di lavaggio. Se il riscaldatore non riscalda sufficientemente l'acqua, la pompa non la pompa completamente e lo scambiatore di ioni o i filtri si intasano, le stoviglie rimarranno sporche. Devi alzarti al lavandino e finire il lavoro della macchina manualmente. Ma allora perché preoccuparsi di acquistare una lavastoviglie?

I componenti principali del PMM domestico

Le seguenti unità si trovano nella piccola custodia della lavastoviglie:

1. Pompa di circolazione per l'approvvigionamento idrico.
2. Pompa di scarico per il pompaggio delle acque reflue nelle fognature.
3. Scambiatore di ioni resina per addolcire l'acqua dura.
4. Scaldacqua istantaneo (resistenza con termostato di sicurezza).
5. Sensori di temperatura e livello del liquido all'interno.
6. Filtro per la pulizia degli scarichi da detriti alimentari.
7. Il filtro per la pulizia dell'acqua fornita alla macchina.
8. Camera di lavaggio interna con diversi cestelli per piatti diversi.
9. Irrigatori superiori e inferiori (bilancieri con ugelli).
10. Pannello di selezione della modalità di visualizzazione e funzionamento.
11. Unità di controllo.

Inoltre, alcuni dei modelli sono dotati di uno scambiatore di calore e in parte di un ventilatore per asciugare i piatti lavati.

Tutte le principali unità di lavoro della lavastoviglie si trovano nella parte inferiore, sotto la camera di lavaggio: sistema di addolcimento dell'acqua (1), aspirazione dell'acqua di drenaggio con galleggiante (2), pompe di scarico e circolazione (3, 4), scheda di controllo (5) e valvola di alimentazione dell'acqua ( 6)

Nella maggior parte dei PMM, una pompa viene utilizzata per fornire acqua agli irrigatori e pomparla nello scarico, la modalità di funzionamento della pompa in questo caso è regolata da una valvola speciale

La camera per i piatti è in acciaio inossidabile. Per ridurre il rumore, una guarnizione di gomma corre lungo il contorno della porta del portello. Portaposate rimovibili. Ciò consente di posizionare all'interno della lavastoviglie non solo piccoli piatti, ma anche più pentole o padelle.

Sulla porta è presente un contenitore per detersivo (liquido, polvere o compresse). Un altro serbatoio è posto sul fondo della camera - questo è per il sale rigenerante nello scambiatore di ioni.

Sulla parte anteriore della lavastoviglie sono presenti indicatori di stato della macchina o un display, nonché un pannello di controllo meccanico o touch. L'opzione display-touch è la più comoda da usare, ma anche la più costosa. Allo stesso tempo, la meccanica più semplice sotto forma di una maniglia rotonda servirà nella stragrande maggioranza dei casi molto più a lungo.

Ogni lavastoviglie ha il suo cestello nella lavastoviglie: protegge gli utensili da cucina e gli elettrodomestici in vetro dal battere, oltre a fornire un lavaggio più accurato

Incluso anche in un tipico kit per lavastoviglie:

• cavo di alimentazione;
• tubi di scarico sporchi e acqua pulita;
• mensole, cestini e vassoi per utensili.

Composizioni speciali di sale e detergenti sono materiali di consumo. Non entrano nel kit, ma senza di essi la lavastoviglie non dovrebbe essere accesa.

Con solo acqua, i piatti non devono essere lavati bene. Inoltre, la lavastoviglie automatica è inizialmente configurata per la presenza di questi fondi all'interno. Se non ci sono o non sono sufficienti, la macchina non funzionerà, la protezione funzionerà. Consigli sulla scelta della lavastoviglie più efficace in cui ci siamo arresi questa pubblicazione.

Elementi e dispositivi aggiuntivi

PMM è controllato dall'unità di automazione corrispondente. Fornisce segnali alle pompe, al riscaldatore e alla valvola. Tuttavia, ha bisogno di sensori che monitorano ciò che sta accadendo all'interno dell'attrezzatura di lavoro. E qui, ogni produttore stesso determina il set di sensori desiderato.

Un sensore in macchina è sempre lì - questo è un misuratore di temperatura dell'acqua. Senza di essa, è impossibile mantenere una temperatura adeguata nella camera di lavaggio. Inoltre, si assicura anche che il riscaldatore non si surriscaldi.

Inoltre, la lavastoviglie può avere sensori per la composizione dell'acqua (grado di durezza e presenza di impurità in essa), temperatura dell'aria in cucina, nonché la quantità di sale e brillantante nella soluzione di lavaggio.

Tutti questi sensori sono necessari per aumentare l'efficienza del PMM automatico. Più l'unità di controllo sa cosa sta succedendo all'interno della camera con le stoviglie, meglio è in grado di scegliere la modalità di lavaggio.

Come viene implementata l'asciugatura in lavastoviglie?

Un'altra unità aggiuntiva è associata all'asciugatura delle posate lavate. Quasi tutti i modelli di tali macchine suggeriscono la presenza di tale funzione. Solo le opzioni più economiche vanno senza questa opzione.

Per asciugare i piatti, la lavastoviglie è dotata di:

• scambiatore di calore;
• ventilatore della serpentina di riscaldamento;
• blocco con zeolite.

La prima opzione è un serbatoio di plastica all'interno del PMM. Viene riempito con acqua fredda e, grazie ai più semplici processi di trasferimento del calore, allevia la camera di umidità in eccesso quando necessario.

Dopo il lavaggio, l'acqua inizia a evaporare dai piatti e si deposita sotto forma di condensa proprio su questo scambiatore di calore e sulle pareti interne della lavatrice. Il processo è piuttosto lungo, ma una tale unità non richiede elettricità per il funzionamento.

La seconda opzione è volatile, ma asciuga i piatti molto più velocemente. Tuttavia, la ventola è un po 'rumorosa. Quando si sceglie una lavastoviglie, è necessario guardarla in modo che il sigillo sul portello svolga non solo le funzioni di prevenzione delle perdite, ma anche l'isolamento acustico. Il coperchio dovrebbe chiudersi il più strettamente possibile.

La terza opzione è una nuova generazione di ultima generazione, che non è ancora disponibile per tutti i produttori della gamma. La zeolite minerale, una volta assorbita, si riscalda e rilascia calore sotto forma di aria secca riscaldata.

Questo flusso d'aria calda viene utilizzato anche per asciugare gli utensili da cucina lavati. Una tale tecnica consuma quasi un terzo in meno di elettricità rispetto a un analogo con un ventilatore. Inoltre, non è necessario modificare o aggiungere la zeolite. Lui stesso si sta gradualmente riprendendo e si sta liberando dell'umidità in eccesso.

Un'altra caratteristica interessante è la proiezione del tempo fino alla fine del lavaggio o solo un "coniglio" rosso dal puntatore laser quando l'unità sta lavorando sul pavimento in cucina. L'assenza di questa opzione non è critica, ma la presenza semplifica il controllo del PMM da lontano

I produttori di lavastoviglie aggiungono costantemente nuove opzioni ai loro modelli per attirare i clienti. La ricerca di soluzioni per migliorare l'efficienza di questa tecnica è in corso. Inoltre, maggiore è il numero di tali moduli aggiuntivi, maggiore è la probabilità di fallimento del PMM.

Ciascuno dei principali nodi di lavoro che abbiamo esaminato in modo più dettagliato nel nostro articolo: Il dispositivo è una tipica lavastoviglie: design, scopo e manutenibilità di varie parti.

Importanza dello scambiatore di sale

È necessario distinguere tra detergente e sale sodico rigenerante per PMM. Questi sono due diversi composti che vengono versati in diversi contenitori della lavastoviglie. "Sapone" entra nel serbatoio sul coperchio e "sodio" viene versato nel contenitore sul fondo della camera di lavaggio.

Ci sono anche compresse all-in-one. Sono posizionati nello scomparto sul portello della macchina e contengono già i volumi necessari di soluzione salina. Ma se l'acqua del rubinetto è molto dura, con un alto contenuto di magnesio e calcio, sarà difficile fare a meno del sale appositamente progettato per lo scambiatore di ioni. PMM senza di essa in tale situazione si guasterà inevitabilmente e piuttosto rapidamente.

Lo speciale sale in lavastoviglie ammorbidisce l'acqua, migliora la qualità della pulizia dei piatti ed elimina la necessità di calcificazione del calcare e posate da calcio bianco

PMM ha uno scambiatore di ioni con una resina costituita da cloruro di sodio NaCl. Tutto il flusso proveniente dall'approvvigionamento idrico per il lavaggio passa prima attraverso questa unità, dove calcio e magnesio nell'acqua sono sostituiti da ioni sodio. Di conseguenza, è esclusa la formazione di squame sulle parti della lavastoviglie e macchie sulle stoviglie.

A poco a poco, Na viene lavato dallo scambiatore di ioni e deve essere sostituito con una nuova porzione. Inoltre, non è possibile utilizzare un analogo alimentare normale per questo. In casi estremi, è accettabile l'uso di sale cristallino grezzo del gruppo EXTRA. Ma è meglio usare solo formulazioni appositamente preparate per lavastoviglie con un contenuto di NaCl superiore al 99%.

La portata del sale è determinata dalle impostazioni della lavastoviglie. In molti modelli PMM, questo processo deve essere regolato manualmente utilizzando una tabella speciale. Inoltre, durante ulteriori operazioni sarà necessario monitorare costantemente la composizione dell'acqua e regolare la regolazione.

Per salvarti da una tale routine, immediatamente al momento dell'acquisto, scegli una tecnica con un sensore di rigidità.Quindi la macchina si adatterà automaticamente e il consumo di NaCl sarà il più economico possibile. Altri consigli per la scelta di una lavastoviglie portato qui.

Il principio di funzionamento della lavastoviglie

Per capire come funziona la lavastoviglie all'interno, non è necessario disporre di conoscenze specifiche nelle scienze elevate. Il lavoro di una lavastoviglie automatica si basa sul principio di un processo graduale: viene eseguito il primo ciclo, quindi il secondo, il terzo, ecc. E alla fine le posate pulite vengono rimosse dalla macchina.

Sale, acqua e detergenti: questi sono tre componenti, la cui miscelazione provoca la pulizia di piatti sporchi con una tecnica simile

Il lavaggio dei piatti nel PMM avviene in quattro fasi:

1. Pre-ammollo (lavando via i detriti di cibo di grandi dimensioni).
2. Il ciclo di lavaggio principale.
3. Risciacquo.
4. Asciugatura.

Innanzitutto, gli avanzi di grandi dimensioni vengono rimossi dalla superficie dei piatti. Quindi la temperatura nel PMM aumenta e il lavaggio principale inizia con l'aggiunta di detergenti. Questo accade ciclicamente: la raccolta e il riscaldamento dell'acqua, spruzzando attraverso la camera, drenando nel drenaggio. Il numero di ripetizioni di questo processo dipende dalla modalità di lavaggio selezionata. Abbiamo parlato di più del ciclo di lavaggio e della durata delle modalità principali in questa roba.

A seconda della modalità selezionata, la temperatura dell'acqua nel PMM può raggiungere 65–70 ° С, ma con una versione economica dell'operazione raramente supera i 50 ° С, il che riduce significativamente il consumo di energia degli elementi riscaldanti

Alla fine, i piatti vengono sciacquati con acqua pulita e asciugati. Se la macchina viene fornita con uno scambiatore di calore, l'ultimo passaggio potrebbe richiedere alcune decine di minuti. Con una ventola di asciugatura o un modulo zeolite, questo è molto più veloce.

Per lavare in acqua tutte le parti della lavastoviglie senza eccezioni, gli irrigatori ruotano costantemente durante il funzionamento. Su questi bilancieri ci sono diversi ugelli diretti ai lati con diverse angolazioni. Più ugelli si trovano su di essi e, di conseguenza, i getti nella camera, più velocemente e accuratamente vengono lavate le posate.

Regole per il funzionamento di una lavastoviglie per uso domestico

Compresse, liquidi e polveri destinati alle lavastoviglie contengono un minimo di componenti schiumogeni. L'abbondanza di schiuma danneggia solo il processo di lavaggio dei piatti nel PMM. Più è piccolo, meglio è. Pertanto, non è possibile utilizzare sapone ordinario o qualcosa del genere in lavastoviglie.

Quando si posano i piatti nel cestino, è necessario assicurarsi che non si trovino uno contro l'altro - quindi i getti spruzzati non saranno in grado di arrivare su superfici chiuse e non laveranno via tutti i residui di cibo

Non tutte le posate possono lavare nel PMM. L'asciugatura con aria calda è controindicata in plastica. Una piastra da esso almeno si ammorbidirà e potrebbe “fuoriuscire” con gocce di plastica. In quest'ultimo caso, è probabile che la macchina si guasti immediatamente.

Bicchieri e tazze devono essere sovrapposti nel cestino. Quindi sarà più facile entrare nei getti dagli spruzzatori, oltre alla maggior parte degli scarichi d'acqua da loro per gravità.

E, soprattutto, nulla dovrebbe interferire con il movimento delle lame con gli ugelli. Ciò si tradurrà in una battitura dei piatti o nella rottura degli irrigatori. Raccomandazioni dettagliate sul funzionamento della lavastoviglie che abbiamo dato in un altro il nostro articolo.

Se il cibo rimanente rimane sul fondo della camera di lavaggio, ciò indica un filtro di drenaggio intasato. Deve essere pulito regolarmente. Ma i pezzi di cibo meno grandi rimarranno sui piatti, meno spesso dovranno essere rimossi e lavati, quindi è meglio non essere pigri inizialmente e rimuovere con cura gli avanzi di grandi dimensioni dai piatti.

Hai scoperto che la tua lavastoviglie è intasata? In questo caso, ti consigliamo di familiarizzare con consigli per la pulizia fallo da solo.

Conclusioni e video utili sull'argomento

Per capire i dettagli della lavastoviglie, guarda il video qui sotto. Li abbiamo appositamente selezionati per semplificare la comprensione dei principi del PMM.

La clip mostra chiaramente le caratteristiche del design della lavastoviglie:

Il principio di funzionamento e analisi delle modalità tipiche di PMM:

Il video introduce i principali nodi di lavoro della lavastoviglie:

È facile capire come funziona e funziona PMM. Questa conoscenza aiuterà nella scelta della lavastoviglie giusta, aiuterà a evitare errori durante il suo funzionamento. E anche le informazioni sul design della lavastoviglie saranno utili se hai bisogno di una rapida sostituzione delle parti o devi scoprirlo da solo ragioni di rottura macchina automatica.

Hai domande sul design della lavastoviglie o di una delle sue unità di lavoro? Si prega di chiarire tutte le sfumature dei nostri esperti nella sezione commenti.

Se vuoi integrare le informazioni da noi presentate in questo articolo, scrivi i tuoi commenti nel blocco sottostante.