מלכודות גריז לביוב: סוגים, כללי בחירה + נוהל התקנה

יסודות שומן הכלולים בשפכים יכולים לחסום את הצינור, ולגרום לסתימתם. חומצות שומן נוטות לאשש את המתכת ולהשמיד את צינור הצינורות שבגללן מערכת הביוב הופכת לבלתי שמישה.

מלכודות גריז לביוב, המותקנות במעלה למקום פריקת מים משומשים, יסייעו בפתרון בעיה זו. בחומר זה נדבר על תכונות העיצוב של מכשירים אלה, על סוגיהם והתכונות עליהם אתם צריכים לשים לב בבחירת מלכודת גריז לבית.

תכנון ועיקרון פעולת המכשיר

תפקידו העיקרי של מלכודת השומן הוא סינון ביוב משומנים, שמן וחומרים חלקיקים המזהמים את הסביבה.

הציוד מורכב ממספר אלמנטים, אלה הם:

• תא מכשיריםבו נאספים שומן ושמן;
• בקבוק מ 2-3 סניפים, המיועדים לשקעי שפכים;
• צינור פליטהמחובר למערכת הביוב;
• סעפת צריכת;
• כיסוי נשלף אטוםמניעת ריחות.

מפריד גריז ביוב מורכב מארז אטום מקשה אחת עם מכסה. המכסה הנשלף מאפשר לבצע תחזוקה מונעת במידת הצורך או לבצע ניקוי טנק ידני.

2 צינורות מחוברים לגוף - כניסה ויציאה. המכל מחולק ל -2 או 3 תאים שמתקשרים זה עם זה ונועדו להפריד תכלילים של שמן, שומן, ומוצק.

מהתא האחרון מוזרמים שפכים שטופלו ומטופלים לביוב.

דגמי מלכודת השומן הפשוטים והזולים ביותר כוללים מצלמה אחת והם מותקנים מתחת לכיור

כל דגם של מלכודת גריז ביוב עובד על עיקרון הכובד.חלקיקי שומן ושמן מצטברים על פני הפילטר, מכיוון שהם הרבה יותר קלים ממים.

ואז הם נופלים לשקע מיוחד, משם הם מוסרים בקלות ידנית, בעזרת ציוד מיוחד או ציוד מיוחד.

אנזימים מיוחדים מתווספים לרוב למכשיר לפירוק שומן מאוחסן. הם יכולים להגדיל משמעותית את הזמן שבין ניקוי המכשיר.

מטרה ויתרונות של מלכודות שומן

דגמים מתוחכמים יותר של מלכודות שומן משמשים בחברות גדולות ונועדו לטיפול יעיל בשפכים מחומרים חלקיקים, זיהומים שמכילים שומנים.

על פי התקנים התברואתיים בענפי הבשר והחלב ובמפעלי הסעדה ציבוריים, התקנת ציוד לאיסוף גריז במערכת הביוב היא חובה.

מכשירים תעשייתיים מותקנים בשקע של מתקן טיהור שמבצע טיפול ראשוני בשפכים.

התקנת מלכודת שומן תגן על מערכת הביוב של כל קייטרינג או מתקן ייצור מפני זיהום בתכולת גריז ושמן

מכשירים תעשייתיים פותחו על ידי היצרנים כך שמים נקיים, מנקים מזיהומים על ידי הפרדה והסרה נוספת של המרכיב השומני במסת הפסולת, נכנסים למערכת הביוב.

התקנת מלכודת גריז תמנע את כישלון מערכת הביוב עקב השפעות משקעי השומן. זה גם מגן על הסביבה מפני שחרור זיהומים מזיקים העלולים לגרום נזק בלתי הפיך לסביבה.

מפרידים כאלה הם הכרחיים לא רק בייצור אלא בחיי היומיום. הם מגנים באופן אמין על צנרת ביוב מפני התרחשות שסתומי שומן או גודש. בשלב הראשון המכשיר מקבל מים ביתיים, מפריד הצטברות שומן ושמן.

בשלב השני נצפתה ההפרדה הסופית של שומן בגוף ונסיגת מים מטוהרים ביעילות למערכת הביוב. המכשיר שומר על שומנים לא מחולקים ומסלק אותם מהשפכים.

מלכודת השומן המותקנת מתחת לכיור משמשת לרוב במטבחים ביתיים, בתי קפה, מסעדות, קונדיטוריה ומפעלי מזון מהיר.

לשימוש בציוד גריז יש כמה יתרונות:

• אטימות ציוד. בשל הדוק של הדיור מבטל את האפשרות של חדירת נוזל זר למסנן.
• פרקטיות ורבגוניות. ניתן להתקין מכשירים נוספים שונים. חיישן לצבירת חומרים מזיקים הוא ביקוש מיוחד.
• אין ריחות לא נעימים. בגלל הדוקות של המקרה, ריחות המופיעים בדרך כלל במהלך פירוק השומנים אינם חודרים לחדר.
• התקנה קלה. התקנת מלכודות שומן לחדר אינה דורשת מיומנויות מיוחדות ומבוצעת בארבעה שלבים.
• קלות תחזוקה. כדי לנקות את רוב הדגמים של מלכודות שומן אינו דורש מאמץ רב, ניתן לעשות זאת ידנית, באמצעות כלים מאולתרים.
• עלות סבירה. למכשירים יש מחיר נמוך בהשוואה לסוגים אחרים של פילטרים.

בנוסף ליתרונות אלה, גם למכשיר האוסף שומן חיי שירות ארוכים. כל הציוד עשוי מחומרים איכותיים ועמידים בפני שחיקה, מה שמבטיח את עמידותו.

יתרון חשוב בשימוש במלכודת גריז הוא שמירת הסביבה, וזה נכון במיוחד בעידן המודרני

סוגי מלכודות גריז לפי מטרה

ציוד ביתי מותקן מתחת לכיור בבתים, דירות ומפעלי קייטרינג קטנים - בברים, מסעדות, בתי קפה, קונדיטוריה וקנטינות.

ישנם שני סוגים עיקריים של מלכודות שומן:

• מכשירי חשמל ביתיים;
• תעשייתי.

הם מהווים מרכיבי חובה של מערכות הביוב של מפעלים מסוג מסעדות. מכשירים מסננים את השומן שנוצר לאחר שטיפת כלים מלוכלכים.

מלכודות גריז ביתיות מנוקות ביד ומשמשות בקצב זרימה של עד 1.5 קוב / שעה.מלכודות תעשייתיות של זיהומים שומניים מותקנות בתעשיות, במנקזים יש כמות משמעותית של זיהומים שומניים, שמנוניים ואחרים.

השימוש במכשיר תעשייתי לכידת שומן הוא חובה בחברות גדולות, אם צריכת המים עולה על 2 קוב לשעה. הניקוי שלהם מתבצע באופן אוטומטי - תוך שימוש במנגנונים מיוחדים.

כיצד לבחור מלכודת גריז?

כל קונה בוחר באופן עצמאי את דגם מלכודת השומן, בהתאם לדרישות המכשיר ויכולות פיננסיות. ללא קשר לדגם שאתה אוהב, ניתן יהיה לפתור את הבעיה הדחופה של הצטברות זיהומי שומן ושמן, מה שעלול להוביל לסתימת מערכת הביוב.

משמנים מלכודות לפי סוג התקנה

ישנם כמה קריטריונים לבחירת מלכודת שומן מיוחדת.

על פי שיטת ההתקנה, המפרידים מחולקים לשני סוגים:

• מותקן ברחוב;
• משמש בתוך הבית.

ישנם דגמים נפרדים לכל שיטת התקנה. נדיר למצוא פתרונות "מעורבים" המותקנים הן ברחוב והן בתוך הבית.

מלכודות שומן מכל סוג מותקנות במערכת הביוב. במפעלי קייטרינג ובמפעלי עיבוד בשר, חלב ודגים, השימוש במפרידים להפרדת שומן הוא תנאי הכרחי.

התקנים מקומיים קלים להתקנה ובמחיר סביר.

ניתן להתקין מפרידי שומן ביתיים בדרכים שונות:

• בחדר נפרד;
• מתחת לציוד האינסטלציה;
• במרתף.

הבחירה באפשרות הטובה ביותר תלויה בכמה קריטריונים: במידות הציוד ובנוחות השימוש בו.

מלכודות גריז ברחוב עשויות מחומרים עמידים יותר, מכיוון שהם חייבים להתנגד ביעילות ללחץ החיצוני של האדמה.

התקנת מפריד שומן שכזו היא תהליך מורכב ורב שלבים. בשלב הראשון מתבצעות עבודות עפר, לאחר מכן האתר מוחצן ורק אז נוכל להתקין.

לכן, להתקנת לוכדי שומן בדרך כלל יש לפנות לחברות המתמחות.

התפוקה של מפרידי שומן ברחוב גדולה בהרבה מזו של מלכודות שומן מקורות

מאיזה חומר עשוי הציוד?

מעטפת מלכודות השומן יכולה להיות עשויה מפלסטיק, פיברגלס או נירוסטה.

מלכודות גריז מפלסטיק מתאפיינות בתכונות: מראה אטרקטיבי ותפוקה נמוכה. הם מיועדים בעיקר לשימוש ביתי, ולכן הם מותקנים בתוך הבית.

היתרונות של מפרידי שומן מפלסטיק:

• חומר ידידותי לסביבה. פלסטיק נחשב לבטוח לסביבה ולאנשים.
• פרקטיות. החומר מאפשר ליצרנים לייצר מכשירים בגדלים סטנדרטיים ובהתחשב בדרישות הלקוח האישיות.
• קלות תחזוקה. ניתן לנקות ציוד ידני באמצעות כלים מאולתרים.
• אריכות ימים. לפלסטיק חיי שירות ארוכים, המכשיר יכול להימשך עד 30 שנה.

להפעלה נכונה של מלכודות שומן, מומלץ להשתמש בחיישן מפלס למרבצי שומן ושמן או מכשירים נוספים אחרים.

מפרידי שומן מפלסטיק הם אסתטיים וקומפקטיים. ניתן להתקין אותם בחדרים לכל מטרה.

פיברגלס מיוצר מפיברגלס ופולימר קלסר. מלכודות גריז פיברגלס נבדלות על ידי מדדי חוזק מצוינים. מסיבה זו ניתן להתקין הן בתוך הבית והן בחוץ.

היתרונות העיקריים של מפריד שומן העשוי מפיברגלס אמין:

• התנגדות לסביבה אגרסיבית. מכשירים עמידים בתנאי מזג אוויר קיצוניים וכימיקלים מזיקים.
• עמידות מוגברת. מלכודות שומן העשויות מפיברגלס ביססו את עצמן כציוד חזק ואמין.
• קל משקל וקל לתחזוקה. מפרידי גריז פיברגלס קלים לניקוי.

עיצוב מלכודת גריז פיברגלס יכול להיות אופקי ואנכי

שכבת השומן המצטברת בתוך המכשיר לרמה מסוימת, נשאבת בקלות דרך הצוהר

ציוד להפרדת שומן העשוי מפלדת אל חלד עמיד הוא היקר ביותר מבין דגמים שונים. ניתן להתקין אותו בחוץ ובבית.

יש יצרנים שמייצרים מפרידים לזיהום שומני מפלדה מגולוונת. מאפייני האיכות של מכשירים כאלה נמוכים מזה של מכשירי נירוסטה.

מפריד השומן הנירוסטה המותקן בחדר נראה אסתטי. הציוד לא רק מבצע ביעילות את הפונקציות הישירות שלו, אלא גם מקשט בעיצוב מסוגנן את הפנים

מלכודות גריז מפלדת אל חלד נבדלות על ידי תכונות היגייניות גבוהות, מאפייני ביצועים מעולים, כמו גם חיי שירות ארוכים. ראוי לציין גם את האיכויות הגבוהות נגד קורוזיה של מפרידי נירוסטה.

מאפיינים תפעוליים של מפרידים

מלכודות גריז משתנות מאוד בכוח וביצועים. מכשירים בעלי קיבולת של 0.1 עד 2 ליטר / שניות נחשבים לציוד ביתי.

כל המכשירים עם הספק של יותר מ 2 ליטר / שייך שייכים למכשירים תעשייתיים. מפרידי שומן מספקים טיפול יעיל בשפכים משומנים של עד 20 מ"ג לליטר.

פעולה מלאה של מפריד השומן אפשרית אם ביצועי המכשיר תואמים לכמות הקולחין ממערכת הביוב

התפוקה של הציוד צריכה להתאים לכמות הביוב שנכנסת למכשיר או להיות גבוה מערך זה.

מלכודות גריז משתנות גם באופן הניקוי שלהן. זה קורה ציוד:

• ניקוי ידני;
• ניקוי מכני.

ברוב המקרים מפרידי שומן ידניים בעלי תפוקה נמוכה שתוכננו על ידי היצרן להתקנה פנימית.

הם מנוטרים ללא הרף, ניקוי פילטר מתבצע באופן ידני באמצעים מאולתרים.

חומרי ניקוי משומנים לניקוי מכני הם לרוב מפרידי שומנים תעשייתיים בעלי ביצועים גבוהים. בדרך כלל, מכשירים מצוידים בחיישנים המציינים את הצורך בניקוי.

הליך הניקוי מתבצע באמצעות משאבות או כלי רכב מיוחדים.

טכנולוגיית התקנת ציוד

ניתן לבצע את תהליך ההתקנה של מפריד השומן בדרכים שונות. יש לבחור את סוג ההתקנה האופטימלי בהתאם לסוג ומאפייני מלכודת השומן. שקול מספר אפשרויות להתקנת מפרידים.

התקנת מלכודת גריז רחוב

הליך ההתקנה של מלכודת שומן תעשייתית הוא מורכב וצורך זמן רב. לכן, רוב קונים המלכודות מעדיפים להפקיד את התקנת הציוד למומחים.

כדי להשלים את ההתקנה בעצמך, יש צורך לבצע מספר עבודות הכנה:

• אנו בוחרים מקום להתקנה. בבחירתכם עליכם לקחת בחשבון את התכונות של פריסת האתר, כמו גם את האפשרות לבצע עבודות נוף בעתיד.
• קבע את גודל הבור להרכבת המכשיר - עומקו צריך להיות כזה שכיסוי מלכודת השומן גבוה בכ- 4 ס"מ מעל פני האדמה.
• חופרים חור. בחלק התחתון מאוד אנו מציידים טפסות מוצקות, לתוכן נשפוך תערובת של חול ומלט. עבור קרקעות וקרבות חוליים, פתרון המוכן ביחס של 1: 5 הוא אופטימלי.
• אנו מחכים עד שהפתרון יתקשה., לפחות הוא 14 יום.

עם סיום הכנת הבסיס להתקנה, תוכלו להמשיך ישירות להתקנת ציוד. לשם כך, אנו מתקינים את גוף מלכודת השומן על בסיס בטון ומקבעים באופן אמין את המכשיר לולאות המשובצות בלוח בטון מאולתר במהלך תקופת הזילוף. אם נשכחים לולאות לשים, ניתן לתקן אותם עם ברגי עוגן.

כעת, סביב הציוד המותקן בבור, אנו בונים קירות דיקט מוזרים. תהליך זה נחוץ כדי למנוע שפיכת אדמה. אם אתם מתכננים להפעיל את המפריד באקלים קר, עליו להיות מכוסה בחומר מבודד. צמר סלעים או קלקר מתאימים לכך.

נותר לחבר את מלכודת השומן לרשתות התקשורת. לשם כך, יש לחבר את צינור יציאת הציוד למערכת הניקוז. יש לטפל במפרקים בחומר איטום. וצינור הכניסה של המכשיר מחובר לצינור הביוב. אנו ממקמים את המפרק של האלמנטים עם איטום.

כל המרחב הפנוי שהתגבש סביב גוף מלכודת השומן מכוסה באדמה. בדרך כלל משתמשים במילוי אחורי ובמהלכו יש למלא אדמה שנחפרה ממקום זה בשלב חפירת הבור אל תוך הפתח.

אל תשכח מהצורך התקנת מאוורר. זה נדרש להסרת עודפי גזים שהצטברו במערכת הביוב. אם יהיה עומס גדול על מערכת הניקוז, עדיף להתקין מספר מגדלים בבת אחת. חיישן צבירת השומן המותקן בתוך הציוד יזהיר אתכם לגבי הצורך בהליך ניקוי.

מלכודות גריז רחובות מנוקות לרוב על ידי מומחים של חברות מתמחות המשתמשים במשאבות או בציוד מיוחד

מומלץ להתקין ולהתקין מלכודות שומן תעשייתיות בסיוע מתקינים מקצועיים. עליהם להיות בעלי הרשאות לבצע את כל קשת העבודה.

כמו כן, למומחים מקצועיים יש את ציוד הבנייה הדרוש להתקנה, כך שהם יכולים לבצע את הנהלים הדרושים להפעלה יציבה וארוכת טווח של הציוד.

הרכבת מלכודת שמנה בתוך הבית

התקנת מפריד ביתי מתחת לכיור היא תהליך פשוט יותר מהתקנת ציוד ברחוב. לשם כך עליכם ראשית לבחור את המיקום האופטימלי להתקנת ציוד.

עליו להיות ממוקם על משטח נגיש, מוצק ואחיד ככל האפשר, קרוב לציוד אינסטלציה.

נותר לבצע סדרת פעולות רצופות:

• אנו מוציאים את צינור יציאת הציוד למערכת הביוב. בחיבור, עליך להתקין אטם גומי שמגיע עם המכשיר.
• אנו מחברים את צינור הכניסה של המלכודת לצינור היציאה של הציוד הסניטרי או לצינור (בצומת הכיור וציוד הכביסה), מבלי לשכוח להניח אטם מיוחד.
• במלכודת השומן אנו אוספים את כמות המים הדרושה בכדי לבדוק אם יש מכשירים בדליפות.

אם הבדיקה הצליחה, תוכלו להתקין כיסוי על מלכודת השומן.עם התקנת הכיסוי, התקנת הציוד יכולה להיחשב כמושלמת.

למידע נוסף על בחירה והתקנה של מלכודת גריז מתחת לכיור, קרא הדברים האלה.

סקירה כללית של יצרני מלכודות השומן הפופולריות

בשוק המודרני מוצג מגוון נרחב של מפרידי שומן המיוצרים על ידי יצרנים זרים ומקומיים. יש לציין כי אין הבדלים מהותיים בציוד של חברות שונות.

מכשירים של כל מותג עובדים על אותו עיקרון - הם מתפקדים בגלל כוח הכובד. בנוסף למלכודות, יצרנים רבים מציעים ציוד נוסף, כמו סטנד.

המעמד מיועד לשימוש עם מלכודות גריז, המותקנות ישירות מתחת לכיור במסעדות, קנטנים, בתי קפה וחנויות גילוף בסופרמרקטים גדולים.

כשבוחרים את הדגם האופטימלי, כדאי להתמקד במטרה של מלכודת השומן, כמו גם ביוקרה ובמוניטין של היצרן.

מלכודות גריז מחברות מבוקשות במיוחד:

• היליקס;
• וואווין לבקו;
• אבו סטוק;
• פלוטנק;
• UE "פולימר קונסטרוקציה".

היליקס - יצרן פופולרי המייצר בעיקר מלכודות גריז אנכיות ואופקיות. המפריד משמש כמערכת הטיפול הראשונית.

הוא מותקן במקום שפכים הייצור המכיל שפכים מזוהמים ושומניים.

וואבין לאבקו - מפתח וייצר פיני מפיקים אלקטרוניים חדשניים להצטברות שומן ומלכודות העשויות מפיברגלס, פוליאתילן.

מלכודות גריז של וואווין-לבקו EuroREK משמשות במסעדות, בתי קפה, קנטנים, תחנות דלק, מפעלי עיבוד בשר ובתי מטבחיים.

יצרן רוסי אבו סטוק מייצרת ציוד למטרות שונות מפלסטיק מחוזק עמיד בחום, עמיד בפני קורוזיה.

המכשירים מצוידים בחותמות הרמטיות, המונעות ביעילות חדירת ריחות לא נעימים לחדר.

החברה פלוטנק מייצרת מכשירים תעשייתיים וביתיים מפיברגלס מחוזק עמיד

היתרונות של מלכודות השומן של פלוטנק הם אסתטיקה, נוכחות של מחוון מפלס, מידת הטיהור עד 50 מ"ג / ליטר ועמידות. היצרן מייצר מלכודות אנכיות ואופקיות של זיהומים שומניים.

מלכודת השומן של UE "פולימר קונסטרוקציה" היא קיבולת של צינור פצוע ספירלי, עם צינורות כניסה ויציאה.

צינור הפריקה ממוקם בעומק ניכר, כך שאסור לשומן להחליק דרכו.

מסקנות ווידאו שימושי בנושא

תכונות שימושיות של מלכודות גריז מתוארות בסרטון:

ניתן לנקות את מלכודת השומן בכוחות עצמה. כיצד לעשות זאת, ספר לסרטון הווידיאו:

עקרונות פעולת ציוד השמן לצרכים תעשייתיים מתוארים בסרטון:

מלכודת גריז יכולה להפחית באופן משמעותי את הסיכון לקורוזיה בצינורות וסתימת מערכת הביוב. הציוד אינו דורש טיפול מיוחד, נדרש רק לנקות את המסנן במועד.

מלכודת גריז שנבחרה ומותקנת כראוי תטהר ביעילות מים ותגן על מערכת הניקוז מפני זיהום עולמי.

האם יש לך ניסיון אישי בשימוש במלכודות גריז לביוב? ספר לנו לאיזה מכשיר נתת את העדפתך, האם אתה מרוצה מהפעלתו? אולי יש כמה תכונות של שימוש במכשיר זה? השאר את התגובות שלך, שאל שאלות בבלוק למטה.