Kā darbojas krievu plīts: dizaina iezīmes un pārskats par populārajiem krievu krāsniņu veidiem

Runājot par privātmājas apkures sistēmu, daudzi īpašnieki galvenokārt atgādina tradicionālo siltuma avotu, piemēram, krievu krāsni. Šī ir universāla struktūra, kurai nav nepieciešams strāvas pieslēgums un kas pilda mājas apkures funkciju.

Plīts kopā ar krāsni pilnībā aizstāj plīti ar krāsni, tāpēc tā ir arī lieliska alternatīva virtuves aprīkojumam ēdiena gatavošanai. Ļaujiet mums sīkāk pakavēties pie krievu plīts īpašībām un veidiem.

Krievu plīts ierīce

Kādreiz Adobe vai ķieģeļu ēka bija gandrīz katrā ciema mājā, jo bez tās aukstajā sezonā bija grūti uzturēt siltumu un visu gadu cept pīrāgus, gatavot zupas, graudaugu, dārzeņu un gaļas ēdienus.

Krāsns dizaina dažādība ir pārsteidzoša: bez tradicionālajām “gultām”, kas iepriekš tika uzceltas piecu sienu būdās, ir arī konstrukcijas ar kamīniem, žāvētājiem, papildu krāsnīm un pat karstā ūdens katliem. Bet tos visus vieno divu kamīnu un krāsns maizes cepšanai klātbūtne.

Krievu krāsns funkcionalitāte ir saglabāta līdz šai dienai, turklāt tā ir lielisks zemnieciska interjera elements, pat ja tā izskatās moderna

Mērķis un galvenās funkcijas

Viena no krievu krāsniņu priekšrocībām ir to daudzpusība.

Šeit ir tikai to galveno uzdevumu saraksts, kurus var atrisināt, izmantojot šīs noderīgās iespējas:

• visas mājas vai atsevišķu istabu apsildīšana;
• vārīšana uz plīts un tīģelī;
• žāvējot garšaugus, sēnes, ogas, augļus;
• dīvāna izmantošana kā piestātne;
• ūdens sildīšana mājsaimniecības vajadzībām;
• drēbju žāvēšana;
• iesildot samovaru.

Krāsns konstrukcija tiek aprēķināta tā, lai tā sildītu māju.Šim nolūkam ēkas centrā tiek uzcelta ķieģeļu konstrukcija vai novietota tā, lai siltums nonāk blakus esošajās telpās. Ja ēka ir maza, tad ir pietiekami daudz siltuma, lai temperatūra visās telpās būtu ērta dzīvošanai.

Plašām mājām tiek būvētas konstrukcijas, kas atšķiras pēc lieluma vai papildu apkures detaļām - vairogi, katli ūdens sildīšanai.

Karstais ūdens no katla tiek atļauts caur caurulēm, kas ved uz sildīšanas ierīcēm - radiatoriem. Parasti tās atrodas telpās, kas atrodas tālu no krāsns.

Lai ietaupītu degvielu un padarītu māju ērtāku, ar krāsni sildāmu ēku īpašnieki rūpīgi apsver siltumizolāciju, jo daudz siltuma tiek zaudēts caur plaisām durvju un logu atverēs, aukstajām sienām un grīdām.

Pārtikai, kas pagatavota krievu krāsnī, ir īpaša garša un bagātība. Sildot, tas ne tikai “iederas”, kā tas būtu uz parastas plīts, bet arī nokrīt

Pateicoties šai vārīšanas metodei, zupas, graudaugi, kartupeļi, sautējumi saglabā to produktu derīgās īpašības, kas veido to sastāvu.

Krievu krāsniņu īpašniekiem bieži patīk “sasildīt kaulus” uz stenda - plaša horizontāla virsma, kas uzsilst un lēnām atdziest. Tādējādi gulta paliek silta līdz rītam. Sausais karstums ir labs cilvēkiem ar noteiktām slimībām, piemēram, locītavām vai elpošanas orgāniem.

Plīts tiek izmantota arī mājsaimniecības vajadzībām, piemēram, visa, kas mājā, žāvēšanai. Būvniecības laikā tiek pārdomātas mazas nišas, kurās kādreiz bija salocītas cepures, dūraiņi un bikses, kas bija slapjas pēc ziemas pastaigas - no rīta tās kļuva sausas un siltas.

Lai nožāvētu dārzeņus, zaļumus, ogas, nišas tika izveidotas plašākas, lai jūs vienmērīgi sadalītu ražu uz virsmas un nodrošinātu labu sildīšanu. Izmantoja arī plīti un ballīti

Bieži vien pie plīts tika uzbūvētas vannas - koka dēļu nojumes, kas turpināja gulēt un pildīja tās pašas funkcijas. Tā kā kleitas atradās zem griestiem, tās arī vienmēr bija siltas.

Konstrukcijas un mūra iezīmes

Cik krāsnis, tik daudz krāsnis. Katram meistaram ir savi noslēpumi par materiālu izvēli, mūra, krievu krāsns ierīces. Tomēr ir kopīgi konstrukcijas elementi, bez kuriem apkures struktūras darbība nav vienkārši iespējama.

Krievu krāsns ar plīts solu un plīti shēma. Šo iespēju parasti papildināja neliela plīts ar čuguna krāsni lietošanai vasarā.

Atkarībā no konstrukcijas tiek izvēlēta arī uzstādīšanas vieta. Parasti tas ir labi apgaismots laukums ar pietiekamu laukumu, kas atrodas pretī logiem centrā vai blakus vienai no sienām. Ēkas ierīkošana stūrī netika uzskatīta par labāko variantu, jo ar šādu izvietojumu ēkas apkure ir vismazāk efektīva.

Konstrukcija ir veidota uz cieta pamata, tā ir aizsargāta no azbesta vai nedegošiem apšuvumiem no mājas koka elementiem. Tiek izmantota arī izolācija no filca, kas iepriekš iemērc māla javā, uzlikta 3 kārtās un apvilkta ar cinkotu vai krāsotu jumta tēraudu.

Galvenā informācija par krievu plīti:

Lai plīts darbotos efektīvi, labi uzkarst un ilgāk saglabā siltumu, ir īpaši noslēpumi. Viens no tiem ir vārīšanas kameras arkas forma (pusapaļa, mucas formas utt.). Meistari tos padara plakanus vai stāvus, bieži arku veidā, pastiprinātus ar tērauda stiepli vai metāla joslu izlīdzinājumu.

Zem neliela slīpuma (3–5 grādi) novietojiet tā, lai karstais gaiss nonāktu uz aizmugurējās sienas, uz īpaša smilšu aizbēruma.

Papildus uzskaitītajām detaļām krāsns dizainā ir arī krāsnis - mazas sānu padziļinājumi produktu vai lietu žāvēšanai. Izmēri - ne vairāk kā 20 cm augstumā un platumā, dziļums ir atkarīgs no sienu lieluma.

Ciemos, bet mazāk un mazāk, jūs joprojām varat atrast krāsnis, kuras tika sildītas "melnā krāsā", tas ir, tām nebija tāda konstrukcijas elementa kā caurule. Dūmi iznāca caur pavarda logu un devās līdz griestiem, un no turienes pārcēlās uz ventilācijas atveri - lieveņu virs priekšējām durvīm.

Pēc tam, lai palielinātu apkures energoefektivitāti, viņi sāka izmantot īpašu caurumu sienā (šķiedru logs), kas ļāva samazināt siltuma zudumus.

Man vajadzēja nolikt nelielu malkas daudzumu un kontrolēt aizdedzes procesu, lai novērstu pārkaršanu un ugunsgrēku. Uzraudzīja arī dūmus, draudot saindēties

Kurtuve “melnā krāsā” radīja daudz neērtību, un, parādoties pirmajām krāsnīm ar cauruli, “vistas” ierīces, kā tās arī sauca, praktiski pazuda.

Apšuvuma dažādība un cits dizains

Ārpusē krievu krāsnis saskaras dažādos veidos: tās tiek apmestas un balinātas, pārklātas ar mālu, flīzētas ar flīzēm, flīzēm vai koka elementiem, pārklātas ar rokām apgleznotas.

Jāatceras, ka biezais oderējums saglabā siltumu, neļauj tam izplatīties pa istabu, tāpēc, ja būda ir labi jāuzsilda, ķieģeļu vienkārši pārklāj ar māla-smilšu maisījumu - apmetumu. Lai ēkai būtu tradicionāls izskats, virsma ir nokrāsota ar atvērumu vai speciālu baltu krāsu.

Dažas interesantas dizaina iespējas:

Dizains var būt jebkurš, tas viss ir atkarīgs no materiālajām iespējām, īpašnieka iztēles un meistara prasmēm. Tomēr jāatceras, ka ne visi materiāli panes siltumu, un daži - piemēram, granīta un marmora plāksnes - izskatās pārāk nožēlojami un vienkārši neiederas “tautas” mākslas jēdzienā.

Populāri krāsns veidi

Gadsimtu gaitā krievu krāsns dizains ir modificēts un pilnveidots. Daži galvenie inženieri pievienoja jaunus elementus, lai palielinātu siltuma pārnesi vai paātrinātu / palēninātu koksnes sadedzināšanas procesu. Zinot, kā tiek sakārtota un darbojas krievu plīts, varat veikt izmaiņas, nezaudējot tās funkcionalitāti.

Apsveriet vairākas krievu krāsns modifikācijas, kuras aktīvi izmanto modernu dzīvojamo ēku celtniecībā.

1. variants - vienkāršs

Tā saucamās vienkāršās krāsns galvenās detaļas ir vārīšanas kamera, krāsns un caurule. Nekas papildus, bez papildu elementiem, kas sarežģī dizainu.

Šī opcija ir ideāli piemērota sezonas lauku mājai, jo tā aizņem maz vietas un lieliski pilda savu mērķi - tā silda istabu un palīdz gatavot ēdienu.

Lai degvielu labāk sadedzinātu, tā tiek novietota nevis pie vārīšanas kameras aizmugures sienas, bet tuvāk mutei, tāpēc karstās gāzes vienmērīgi silda zem kamīna sienām un jumta.

Ēdienu sagatavo, novietojot traukus arī mutes tuvumā. Tagad maize tiek cepta uz cepešpannas un īpašās formās, un pirms tam tā bija tikai “apstādīta” ar lāpstiņu uz iepriekš iztīrīta un zem tā aizslaucīta.

Aprēķini apstiprina, ka vienkārša plīts ir piemērota, lai sildītu māju ar platību līdz 30 m². Ja nepieciešama papildu apkure, pamatnes tiek regulētas zemūdens, nodrošinot gaisa sildīšanu aukstākajā zonā - netālu no grīdas

Lai palielinātu apkures efektivitāti, pazemes skursteņi tiek izgatavoti atsevišķi, novietoti pie sienām. Apakšpludināšanu var arī novietot pavardā, aprīkojot to ar čuguna krāsni, lai ātri pagatavotu un sildītu gatavus ēdienus.

Vienkāršas krāsns uzbūvei būs nepieciešami apmēram 1610 cietā ķieģeļa gabali, apmēram 70 kausi mūra javas, pāris dūmu aizbīdņi, aizbīdnis un samovars.

2. variants - Adobe

Galvenā atšķirība starp Adobe krāsni ir Adobe izmantošana - māla šķīdums, kas sagatavots noteiktā veidā. Ķieģeļu izmanto tikai cauruļu un pavardu ierīkošanai. Vienai vidēja izmēra krāsnīi vajadzēs apmēram 3,5-3,6 m³ labi sajaukta, pareiza šķīduma konsistences.

Viens no svarīgiem māla sastāva rādītājiem ir blīvums. Pārbaudīt vēlamo līmeni ir viegli: ir nepieciešams veidot ķieģeļu un novietot tā centrālo daļu uz nūjas. Ja tas saglabā formu un neliecas, šķīdumu sajauc pareizi.

Mūra elementi tiek sagatavoti šādi: uz līdzenas virsmas ar apmēram 15 cm slāni izlej mālu un smiltis, pēc tam izgriež taisnstūra formas vēlama izmēra (parasti 20-25 cm platus) fragmentus. Faktiski jūs saņemat mājās gatavotus ķieģeļus.

Gatavos ķieģeļus uzliek viens otram, pastāvīgi blietējot un izlīdzinot, pēc tam lieko mālu noņem ar skrāpi. Ir svarīgi izmantot līmeni, lai pārbaudītu horizontālās un vertikālās virsmas.

Bieži sastopama kļūda iesācējiem ir izmantot ūdeni, lai mitrinātu apakšējo rindu. Tas vājina šķīdumu un provocē plaisu parādīšanos. Pārtraukumos augšējā rinda tiek pasargāta no izžūšanas: tās pārklāj ar ūdenī iemērktām lupatām un izlocītas.

Izgatavoto krāsni žāvē apmēram nedēļu, pēc tam karsē ar sausu malku. Apkures procesā māla ķieģeļi izdala tvaiku, un "ķieģeļi" iegūst nepieciešamo struktūru. Tikai pēc 5-6 dienām krāsns kļūst gatava lietošanai.

3. variants - “Teplushka”

Ir vairākas Teplushka krāsniņu modifikācijas, kas atšķiras pēc izmēra un nelielām struktūras niansēm.

Visas struktūras vieno tas, ka tās vienmērīgi sasilst attiecīgi visā augstumā un rada apkuri no grīdas līdz griestiem. Dizains ir pārdomāts tā, lai krāsns virsma būtu apmēram 2,5 reizes apjomīgāka nekā vienkāršas krievu krāsns

Priekšrocība ir izmantotās degvielas dažādība. Papildus tradicionālajai malkai jūs varat izmantot ogles, mēslus, salmu briketes, paliktņus. Ja salīdzina kādu no "Teplushki" un tradicionālās krievu plīts, tad pirmajam variantam ir nepieciešams daudz mazāk degvielas.

Ēdienu gatavošana neprasa daudz pūļu. To var sākt gatavot pēc koksnes sadedzināšanas un uzglabāt uzkarsētā formā apmēram citu dienu. Krāsns process vienlaikus notiek īsā laika posmā - no pusstundas līdz stundai.

Divi galvenie konstrukcijas elementi ir kameras: apakšējā (sildīšana) atrodas zem pavarda, zemgrīdas un augšējā (vārīšana) - pavarda līmenī. Bet krāsni var veikt divējādi - gan caur tīģeli, gan caur apakšējo sildīšanas kameru.

Krāšņu modeļi atšķiras pēc lieluma. Piemēram, "Teplushka-2" bez plīts, bet ar nelielu karstā ūdens katlu - 1,68 x 1,29 m, un "Teplushka-4" ar plīti, kas iebūvēta pavarda - 1,29 x 1,29 m.

4. variants - “saimniece”

Plīts nosaukums “Mājsaimniece” runā pats par sevi - sildīšanas ierīce ir vienkārša izpildījumā, kompakta un ekonomiska. Turklāt kamīnam ir piemērota ne tikai malka ar zemu darvas saturu, bet arī jebkura cita veida cietais kurināmais.

Galvenie izmēri:

• garums - 1, 4 m
• platums - 0,89 m;
• augstums līdz caurules līmenim - 2,24 m;
• attālums no grīdas līdz sestajam - 0,77 m;
• attālums no grīdas līdz gultai - 1,4 m.

Konstrukcija sastāv no divām atsevišķām kamerām: sildīšanas kameras, kas atrodas zemāk, un vārīšanas kameras, kas pacelta virs, lai atvieglotu darbību.

Neskatoties uz kompakto izmēru, ir iespējas "saimniecei" ar karstā ūdens katliem vai plīts soliem, kā arī pievienotajām krāsnīm ar čuguna krāsni

Krāsns ir aprīkota ar divām kamīniem: viena parasti atrodas priekšpusē, otra - labajā pusē. Čuguna krāsns ir novietota tā, lai tā vienlaikus pārklājas ar abām kamīniem, bet lielajam degli vajadzētu būt attiecīgi virs galvenā, bet mazajam - virs papildu.

Nav ieteicams vienlaikus izmantot abas kamīnus. Parasti lieli tiek izmantoti ziemā, vispārējai apkurei, un mazie - siltajā sezonā, ēdiena gatavošanai. Ja kāda no kamīniem ir “dīkstāvē”, visām tā durvīm (krāsns, pūtējs) jābūt aizvērtām, lai radītu vilkmi.

"Mājsaimniece" ir laba, jo ēdienu gatavošanu uz pavarda var veikt ilgu laiku pēc krāsns. Pat pēc 10–12 stundām tīģelī saglabāsies vēlamā temperatūra.

5. variants - Potapova dizaini

V. A. Potapovs strādāja pie divām visefektīvākajām modifikācijām, kuru dizains atšķiras:

1. Taisnstūra krāsns 0,51x0,64x1,82 m ar siltuma pārnesi 850 kcal / h dienā, ja ir viena kurtuve.
2. Taisnstūra krāsns 1,16x0,64x1,89 m ar siltuma pārnesi 2400 kcal / h dienā, ja ir viena kurtuve.

Pirmās iespējas atšķirīgās iezīmes - gatavošanas kameras klātbūtne ar plīti no čuguna, krāsns un ventilācijas caurums.

Krāsns metode ir ziemai līdzīga, tas ir, caur lielu kamīnu. Gāzes var noņemt dažādos veidos: caur sienas skursteni, cauruli vai galveno cauruli

Skatu un aizbīdņu skaits var būt atšķirīgs, to klātbūtne ir viegli apvienojama. Šīs modifikācijas konstruēšanai nepieciešami 260 masīva ķieģeļa gabali un apmēram 12 kausa javas kausi uz māla.

Krāsns otrā versija ir pievilcīga, jo tā darbojas ar dažāda veida cieto kurināmo. Bet, izmantojot celtniecības laikā antracītu vai ogles, tiek ņemtas vērā šādas nianses: režģis tiek nolaists zem parastās rindas, un visas kameru sildīšanas daļas ir izliktas no ugunsizturīgiem ķieģeļiem. Kopumā nepieciešami 580 sarkanā ķieģeļa gabali un 20 kausi māla javas.

Ir vienkāršs veids, kā palielināt struktūras siltuma pārnesi: ir nepieciešams atkārtot pēdējās rindas, kuru dēļ augstums palielinās. Ja ir iesaistīti griesti, tad griestiem virs tiem jābūt apmestas.

6. variants - Volkova dizaini

I. F. Volkovs uzlaboja apkures un vārīšanas plīti, kas darbojas ne tikai no malkas, bet arī no cita veida cietā kurināmā. Izmēri: 0,89x1,02x2,24 m. Ja krāsni ražo vienu reizi dienā, ikdienas siltuma pārnese būs 2260 kcal / h.

Volkova krāsns ir piemērota 1-2 istabu apsildīšanai nelielā privātmājā. Tajā vienlaikus var gatavot vakariņas 5-6 cilvēku ģimenei

Tiek izmantotas abas tradicionālās kurtuves metodes: ziema un vasara. Karsto gāzu kustību un siltuma sadali kontrolē vārsti. Ja jūs karsējat vasarā, tad gāzes silda plīti, krāsni un karsto kārbu.

Būvniecībai nepieciešami aptuveni 520 sarkanā ķieģeļa gabali un 20 kausi javas. Tīģelim būs nepieciešami apmēram 50 kg ugunsizturīgu mālu.

Žāvēšanas režģi un durvis var izgatavot neatkarīgi vai iegādāties specializētā veikalā. Iegādātie čuguna izstrādājumi izskatās reprezentablāki un ir interjera dekoru elements.

7. variants - “zviedrs” Buslajevs

Kompakto plānsienu krāsni K. Ya Buslaeva iecienījuši privātmāju īpašnieki par labu siltuma izkliedēšanai, kas ar divām krāsnīm dienā sasniedz 4500 kcal / h.

Konstrukcijas augstums ir 2,10 m, garums un platums ir 1,16x0,9 m. Sienu plānumu nodrošina viens ķieģeļu slānis, kas uzstādīts uz malas

Nepieciešamie nosacījumi sildīšanas ierīces uzbūvei:

• iepriekš iemērc ķieģeļu;
• spēcīgs pamats;
• plānas, augstas kvalitātes vīles.

Piemēroti dažādi cietā kurināmā veidi - ogles, malka, briketes, paliktņi.

Gatavošanas kamerai ir īpaša struktūra: lai nodrošinātu tvaika izeju gatavošanas laikā, tā ir aprīkota ar atsevišķu ventilācijas kanālu.

Papildus kamīnam, vārīšanas kamerai un pūtējam, dizainā ietilpst arī krāsns un žāvēšanas plīts. Divas mazākas krāsnis ir paredzētas galda piederumu un virtuves piederumu glabāšanai.

Kurtuve un vārīšanas kamera tiek visstiprāk uzsildīta, attiecīgi, tās parasti tiek izklātas ar ugunsizturīgiem ķieģeļiem.

Izbūvei nepieciešami: 550 ķieģeļu gabali, apmēram 40 māla javas spaiņi, kā arī durvis (krāsns, pūtējs, gatavošanas kamerai), režģis, skats, cepeškrāsns kārba, čuguna plīts, vārtu vārsti.

Detalizēti materiālu saraksti ar izmēriem un piedāvāto krievu krāsniņu veidiem ir atrodami specializētajā literatūrā.

Secinājumi un noderīgs video par tēmu

Tradīcijas kurtuvju projektēšanā:

Pārskats par krievu plīti ar apšuvumu:

Būvniecības posmi:

Krāsns sākums - pirmā iekurt:

Krievu plīts iekšējo daļu izkārtojums, dekoru elementi, papildu paplašinājumi efektīvai apkurei, ēdiena gatavošanai un interjera dizainam - burtiski viss ir svarīgs. Un tas nozīmē, ka pirms sildīšanas ierīces uzbūves ir jāpārdomā katra mazā lieta - sākot ar atrašanās vietu un beidzot ar izmantotajiem materiāliem.

Neatkarīgi nodarbojas ar mūru, it īpaši iesācējiem, mēs neiesakām. Labāk ir piesaistīt pieredzējuša plīts ražotāja atbalstu.