Hoe de Russische kachel werkt: ontwerpkenmerken en een overzicht van populaire soorten Russische kachels
Als het gaat om het verwarmingssysteem van een privéwoning, herinneren veel eigenaren zich vooral een traditionele warmtebron zoals een Russische kachel. Dit is een universele structuur die geen stroomaansluiting nodig heeft en de functie van verwarming van een huis vervult.
De kookplaat, samen met de oven, vervangt de kachel volledig door de oven, daarom is het ook een geweldig alternatief voor keukenapparatuur om te koken. Laten we in meer detail stilstaan bij de kenmerken en typen van de Russische kachel.
De inhoud van het artikel:
Het apparaat van de Russische kachel
Ooit torende in bijna elk dorpshuis een adobe of bakstenen gebouw uit, omdat het zonder warmte moeilijk was om in de koude periode de warmte vast te houden en het hele jaar door taarten te bakken, soepen, ontbijtgranen, groente- en vleesgerechten te bereiden.
De verscheidenheid aan ovenontwerpen is verbazingwekkend: naast de traditionele "bedden", die voorheen in hutten met vijf muren werden gebouwd, zijn er constructies met open haarden, drogers, extra kachels en zelfs warmwaterketels. Maar ze zijn allemaal verenigd door de aanwezigheid van twee vuurhaarden en een oven om brood te bakken.
Doel en belangrijkste functies
Een van de voordelen van Russische kachels is hun veelzijdigheid.
Hier is een lijst van alleen de belangrijkste taken die kunnen worden opgelost met behulp van deze handige voorzieningen:
- verwarming van het hele huis of individuele kamers;
- koken op het fornuis en in de smeltkroes;
- kruiden, paddenstoelen, bessen, fruit drogen;
- gebruik van een bank als slaapplaats;
- verwarmingswater voor huishoudelijk gebruik;
- drogen van kleding;
- een samovar opwarmen.
De constructie van de oven is zo berekend dat deze het huis verwarmt.Hiervoor wordt een bakstenen constructie in het midden van het gebouw geplaatst of zo geplaatst dat warmte aangrenzende kamers binnenkomt. Als het gebouw klein is, is er voldoende warmte zodat de temperatuur in alle kamers aangenaam is om te leven.
Voor ruime huizen worden constructies gebouwd die verschillen in grote maten of extra verwarmingsdetails - schilden, ketels voor het verwarmen van water.
Om brandstof te besparen en het huis comfortabeler te maken, houden de eigenaren van met kachels verwarmde gebouwen zorgvuldig rekening met de thermische isolatie, omdat er veel warmte verloren gaat door de scheuren in de deur en raamopeningen, koude muren en vloeren.
Dankzij deze kookmethode behouden soepen, ontbijtgranen, frites en stoofschotels de gunstige eigenschappen van de producten waaruit hun samenstelling bestaat.
Eigenaars van Russische kachels houden er vaak van om 'de botten te verwarmen' op een bankje - een breed horizontaal oppervlak dat opwarmt tijdens het verwarmen en langzaam afkoelt. Zo blijft het bed tot de ochtend warm. Droge hitte is goed voor mensen met bepaalde ziekten, zoals gewrichten of ademhalingsorganen.
De kachel wordt ook gebruikt voor huishoudelijke doeleinden - bijvoorbeeld om alles in huis te drogen. Tijdens de bouw zijn kleine nissen bedacht, waarin hoeden, wanten en broeken die nat waren na een winterwandeling, werden opgevouwen - 's morgens werden ze droog en warm.
Vaak werden er bij de kachel baden gebouwd - houten luifels die bleven liggen en dezelfde functies vervulden. Omdat de jurken onder het plafond zaten, waren ze ook altijd warm.
Kenmerken van constructie en metselwerk
Hoeveel kachelfabrikanten, zoveel kachels. Elke meester heeft zijn eigen geheimen over de selectie van materialen, metselwerk, het apparaat van de Russische kachel. Er zijn echter gemeenschappelijke structurele elementen, zonder welke de werking van de verwarmingsstructuur eenvoudigweg onmogelijk is.
Afhankelijk van het ontwerp wordt ook de installatielocatie gekozen. Meestal is dit een goed verlichte ruimte met voldoende ruimte, gelegen tegenover de ramen in het midden of naast een van de muren. Bouwen in de hoek werd niet als de beste optie beschouwd, omdat het gebouw met een dergelijke opstelling het minst efficiënt is.
De constructie is gebouwd op een solide fundering; het is beschermd tegen asbest of onbrandbare bekleding van de houten elementen van het huis. Er wordt ook isolatie van vilt gebruikt, dat is gedrenkt in kleimortel, in 3 lagen is gelegd en bekleed met gegalvaniseerd of geverfd dakstaal.
De belangrijkste details van de Russische kachel:
Om ervoor te zorgen dat de kachel efficiënt werkt, goed opwarmt en langer warmte vasthoudt, zijn er speciale geheimen. Een daarvan is de vorm van de boog van de kookkamer (halfrond, tonvormig, enz.). Meesters maken ze plat of steil, vaak in de vorm van bogen, versterkt met staaldraad of dekvloeren van metalen latten.
Naast de vermelde onderdelen zijn er kachels in het ovenontwerp - kleine uitsparingen aan de zijkant voor het drogen van producten of dingen. Afmetingen - niet meer dan 20 cm in hoogte en breedte, diepte hangt af van de grootte van de muren.
In dorpen, maar steeds minder, vind je nog steeds kachels die "zwart" werden verwarmd, dat wil zeggen dat ze niet zo'n structureel element hadden als een pijp. Rook kwam uit het raam van de haard en ging naar het plafond en van daaruit ging het naar de ventilatieopening - de veranda boven de voordeur.
Vervolgens begonnen ze, om de energie-efficiëntie van verwarming te verhogen, een speciaal gat in de muur (vezelvenster) te gebruiken, waardoor warmteverlies kon worden verminderd.
De vuurhaard 'in het zwart' veroorzaakte veel overlast, en met de komst van de eerste kachels met pijp verdwenen de 'kippen'-apparaten, zoals ze ook wel genoemd werden, praktisch.
Verscheidenheid aan bekleding en ander ontwerp
Buiten worden Russische kachels op verschillende manieren geconfronteerd: ze zijn bepleisterd en wit, bedekt met klei, betegeld met tegels, tegels of houten elementen, bedekt met handgeschilderd.
Er moet aan worden herinnerd dat de dikke voering warmte vasthoudt, voorkomt dat deze zich door de kamer verspreidt, dus als de hut goed moet worden verwarmd, wordt de baksteen eenvoudig bedekt met een mengsel van klei en zand - gips. Om het gebouw een traditionele uitstraling te geven, is het oppervlak geverfd met whitewash of speciale witte verf.
Enkele interessante ontwerpopties:
Het ontwerp kan elk zijn, het hangt allemaal af van de materiële mogelijkheden, de verbeeldingskracht van de eigenaar en de vaardigheden van de meester. Er moet echter aan worden herinnerd dat niet alle materialen warmte verdragen, en sommige - bijvoorbeeld granieten en marmeren platen - zien er te zielig uit en passen simpelweg niet in het concept van 'volkskunst'.
Populaire soorten kachels
Door de eeuwen heen is het ontwerp van de Russische kachel aangepast en verbeterd. Sommige meester-ingenieurs voegden nieuwe elementen toe om de warmteoverdracht te verhogen of het verbrandingsproces van hout te versnellen / vertragen. Als u weet hoe de Russische kachel is gerangschikt en werkt, kunt u wijzigingen aanbrengen zonder de functionaliteit te verliezen.
Overweeg verschillende aanpassingen aan de Russische kachel, die actief worden gebruikt bij de constructie van moderne woongebouwen.
Optie # 1 - Eenvoudig
De belangrijkste details van de zogenaamde eenvoudige oven zijn een kookkamer, een oven en een pijp. Niets extra's, geen extra elementen die het ontwerp compliceren.
Deze optie is ideaal voor een seizoensgebonden landhuis, omdat het weinig ruimte inneemt en perfect zijn doel vervult - het verwarmt de kamer en helpt bij het koken van voedsel.
Voedsel wordt bereid door gerechten ook bij de mond te plaatsen. Nu wordt het brood gebakken op bakplaten en in speciale vormen, en voordat het gewoon "geplant" werd met een spatel op een eerder schoongemaakt en eronder geveegd.
Om het verwarmingsrendement te verhogen, zijn de onderstroomschoorstenen apart gemaakt en bij de muren geplaatst. Onderwater kan ook in de haard worden geplaatst, door het uit te rusten met een gietijzeren kachel voor het snel koken en verwarmen van kant-en-klare gerechten.
Voor de bouw van een eenvoudige oven zijn ongeveer 1.610 stukken massieve baksteen, ongeveer 70 emmers metselmortel op klei, een paar rookkleppen, een demper en een samovar nodig.
Optie # 2 - Adobe
Het belangrijkste verschil tussen de Adobe-oven is het gebruik van Adobe - een klei-oplossing die op een bepaalde manier is bereid. Brick wordt alleen gebruikt voor het leggen van buizen en haarden. Voor een middelgrote oven is ongeveer 3,5-3,6 m³ goed gemengde, juiste oplossingsconsistentie nodig.
Een van de belangrijke indicatoren van de kleisamenstelling is dichtheid. Het gewenste niveau is gemakkelijk te controleren: het is noodzakelijk om een steen te vormen en het centrale deel op een stok te plaatsen. Als het zijn vorm behoudt en niet buigt, wordt de oplossing correct gemengd.
Elementen voor metselwerk worden als volgt voorbereid: klei en zand worden op een plat oppervlak met een laag van ongeveer 15 cm gestort, waarna fragmenten van de gewenste grootte (meestal 20-25 cm breed) met een rechthoekige vorm uit de formatie worden gesneden. Je krijgt zelfs zelfgemaakte bakstenen.
Een veelgemaakte fout voor beginners is om water te gebruiken om de onderste rij nat te maken. Dit verzwakt de oplossing en veroorzaakt scheuren. Tijdens pauzes wordt de bovenste rij beschermd tegen uitdroging: ze zijn bedekt met lappen die in water zijn gedoopt en uitgewrongen.
De geconstrueerde oven wordt ongeveer een week gedroogd en vervolgens verwarmd met droog brandhout. Tijdens het verwarmen stoten kleibakstenen stoom uit en de "bakstenen" krijgen de nodige structuur. Pas na 5-6 dagen is de oven klaar voor gebruik.
Optie # 3 - "Teplushka"
Er zijn verschillende aanpassingen aan de Teplushka-kachels, die verschillen in grootte en kleine structurele nuances.
Het voordeel is de verscheidenheid aan gebruikte brandstof. Naast traditioneel brandhout kunt u kolen, mest, briketten, pallets gebruiken. Als je een van de "Teplushki" en de traditionele Russische kachel vergelijkt, heeft de eerste optie veel minder brandstof nodig.
Koken kost niet veel moeite. Het kan worden voorbereid na het verbranden van hout en ongeveer een andere dag in een voorverwarmde vorm worden bewaard. Het ovenproces neemt tegelijkertijd een korte tijd in beslag - van een half uur tot een uur.
De twee belangrijkste structurele elementen zijn de kamers: de onderste (verwarming) bevindt zich onder de haard, onder de vloer en de bovenste (koken) - op haardniveau. Maar de oven kan op twee manieren worden uitgevoerd - zowel via de smeltkroes als via de onderste verwarmingskamer.
Modellen van ovens verschillen in grootte. Bijvoorbeeld "Teplushka-2" zonder kachel, maar met een kleine warmwaterketel - 1,68 x 1,29 m, en "Teplushka-4" met een kachel die in de haard is ingebouwd - 1,29 x 1,29 m.
Optie # 4 - "Huishoudster"
De naam van de kachel "Housekeeper" spreekt voor zich - het verwarmingsapparaat is eenvoudig in uitvoering, compact en zuinig. Bovendien zijn niet alleen brandhout met een laag teergehalte, maar ook alle andere soorten vaste brandstof geschikt voor de vuurkist.
De belangrijkste maten:
- lengte - 1, 4 m
- breedte - 0,89 m;
- hoogte tot het niveau van de buis - 2,24 m;
- de afstand van de vloer tot de zesde - 0,77 m;
- de afstand van de vloer tot het bed - 1,4 m.
Het ontwerp bestaat uit twee afzonderlijke kamers: een verwarmingskamer die zich onderaan bevindt en een kookkamer die boven is geplaatst voor een gemakkelijke bediening.
De oven is uitgerust met twee vuurhaarden: één bevindt zich meestal aan de voorkant, de tweede aan de rechterkant. Een gietijzeren kachel is zo geplaatst dat deze beide vuurhaarden tegelijk overlapt, maar de grote brander moet boven de hoofdbrander staan, respectievelijk de kleine boven de extra.
Het wordt niet aanbevolen om beide vuurhaarden tegelijkertijd te gebruiken. Meestal wordt groot gebruikt in de winter, voor algemene verwarming en klein - in het warme seizoen om te koken. Als een van de vuurhaarden "inactief" is, moeten alle deuren (oven, ventilator) worden gesloten om tractie te creëren.
De "huishoudster" is goed, want koken op de haard kan nog lang na de oven. Zelfs na 10-12 uur blijft de gewenste temperatuur in de kroes.
Optie # 5 - Potapov-ontwerpen
V. A. Potapov bleef stilstaan bij twee van de meest effectieve wijzigingen die qua ontwerp verschillen:
- Een rechthoekige oven 0,51x0,64x1,82 m met een warmteoverdracht van 850 kcal / uur per dag, mits er één vuurhaard is.
- Een rechthoekige oven van 1,16 x 0,64 x 1,89 m met een warmteoverdracht van 2400 kcal / uur per dag, mits er één vuurhaard is.
Onderscheidende kenmerken van de eerste optie - de aanwezigheid van een kookkamer met een kachel van gietijzer, een oven en een ventilatieopening.
Het aantal weergaven en vergrendelingen kan verschillen, hun aanwezigheid is gemakkelijk te combineren. Voor de constructie van deze modificatie zijn 260 stukken massieve baksteen en ongeveer 12 emmers mortel op klei nodig.
De tweede versie van de oven is aantrekkelijk omdat deze op verschillende soorten vaste brandstof draait. Maar bij het gebruik van antraciet of steenkool tijdens de bouw, wordt rekening gehouden met de volgende nuances: het rooster wordt verlaagd tot onder de gebruikelijke rij en alle verwarmingsonderdelen van de kamers zijn gelegd uit vuurvaste stenen. In totaal zijn 580 stukjes rode baksteen en 20 emmers kleimortel nodig.
Er is een eenvoudige manier om de warmteoverdracht van een constructie te vergroten: het is noodzakelijk om de laatste rijen te herhalen, waardoor de hoogte toeneemt. Als het om een plafond gaat, moet het plafond erboven worden gestuct.
Optie # 6 - Volkov-ontwerpen
I.F. Volkov verbeterde de verwarmings- en kookfornuis, die niet alleen van brandhout werkt, maar ook van andere soorten vaste brandstof. Afmetingen: 0,89x1,02x2,24 m. Als de oven eenmaal per dag wordt geproduceerd, bedraagt de dagelijkse warmteoverdracht 2260 kcal / uur.
Beide traditionele vuurhaardmethoden worden gebruikt: winter en zomer. De beweging van hete gassen en warmteverdeling worden geregeld door kleppen. Als je in de zomer verwarmt, verwarmen de gassen de kachel, de oven en de warmhoudkast.
Voor de bouw zijn ongeveer 520 stukjes rode baksteen en 20 emmers mortel nodig. Een smeltkroes heeft ongeveer 50 kg vuurvaste klei nodig.
Droogroosters en deuren kunnen onafhankelijk worden gemaakt of gekocht bij een gespecialiseerde winkel. Aangekochte gietijzeren producten zien er beter uit en zijn een onderdeel van het interieur.
Optie # 7 - "Zweed" Buslaev
De compacte dunwandige oven K. Ya Buslaeva is geliefd bij de eigenaren van privéwoningen vanwege de goede warmteafvoer, die met twee ovens per dag 4500 kcal / uur bereikt.
Noodzakelijke voorwaarden voor de constructie van een verwarmingsapparaat:
- voorgeweekte baksteen;
- sterke basis;
- dunne, hoogwaardige naden.
Verschillende soorten vaste brandstoffen zijn geschikt - kolen, brandhout, briketten, pallets.
De kookkamer heeft een speciale structuur: om tijdens het koken de stoom te laten ontsnappen, is deze voorzien van een apart ventilatiekanaal.
De vuurhaard en de kookkamer worden het sterkst verwarmd, respectievelijk worden ze aangelegd met vuurvaste stenen.
Constructie vereist: 550 stukjes baksteen, ongeveer 40 emmers kleimortel, evenals deuren (oven, aanjager, voor de kookkamer), rooster, uitzicht, ovenbox, gietijzeren kachel, schuifafsluiters.
Gedetailleerde lijsten met materialen met afmetingen en bestellingen van de gepresenteerde soorten Russische kachels zijn te vinden in gespecialiseerde literatuur.
Conclusies en nuttige video over het onderwerp
Tradities in het ontwerp van ovens:
Overzicht van de Russische kachel met bekleding:
Stadia van constructie:
Start van de oven - de eerste aanmaak:
De opstelling van de interne delen van de Russische kachel, decorelementen, extra uitbreidingen voor efficiënte verwarming, koken en interieurontwerp - letterlijk alles is belangrijk. En dit betekent dat vóór de bouw van het verwarmingsapparaat alles moet worden doordacht - van de locatie tot de gebruikte materialen.
Onafhankelijk omgaan met metselwerk, vooral voor beginners, raden we niet aan. Het is beter om de steun in te roepen van een ervaren meester-kachelmaker.
Een modern analoog van de Russische kachel is de TeplEko-kachel en dergelijke micathermische apparaten. Hoewel zelfs zonder deze nu gemakkelijk te vinden is badkachel en productief houtgestookte machine voor het verwarmen van het hele huis.