Odtłuszczacze do kanałów ściekowych: rodzaje, zasady wyboru + procedura instalacji

Elementy tłuszczowe zawarte w ściekach mogą blokować rurę, powodując zatykanie. Kwasy tłuszczowe mają tendencję do korozji metalu i niszczenia rurociągu, przez co kanalizacja staje się bezużyteczna.

Separatory tłuszczu do kanałów ściekowych, które są zainstalowane w pionie do miejsca zrzutu zużytej wody, pomogą rozwiązać ten problem. W tym materiale porozmawiamy o cechach konstrukcyjnych tych urządzeń, ich typach i cechach, na które należy zwrócić uwagę przy wyborze pułapki na tłuszcz do domu.

Konstrukcja i zasada działania urządzenia

Główną funkcją pułapki na tłuszcz jest filtrowanie ścieków ze smaru, oleju i cząstek stałych, które zanieczyszczają środowisko.

Sprzęt składa się z wielu elementów, są to:

• schowek na instrumentyw których gromadzone są tłuszcze i oleje;
• kolba z 2-3 gałęzi, przeznaczonych do sedymentacji ścieków;
• rura wydechowapodłączony do systemu kanalizacyjnego;
• kolektor dolotowy;
• uszczelniona zdejmowana pokrywazapobieganie zapachom.

Separator tłuszczu ściekowego składa się z jednoczęściowej, szczelnej obudowy z pokrywką. Zdejmowana pokrywa pozwala w razie potrzeby na konserwację zapobiegawczą lub ręczne czyszczenie zbiornika.

Do korpusu podłączone są 2 rury - wejście i wyjście. Zbiornik jest podzielony na 2 lub 3 przedziały, które komunikują się ze sobą i są przeznaczone do oddzielania oleju, smaru i stałych wtrąceń.

Z ostatniego przedziału odtłuszczone i oczyszczone ścieki są odprowadzane do kanalizacji.

Najprostsze, najtańsze modele łapaczy tłuszczu mają 1 kamerę i są zainstalowane pod zlewem

Każdy model osadnika tłuszczu działa na zasadzie grawitacji.Cząsteczki tłuszczu i oleju gromadzą się na powierzchni filtra, ponieważ są znacznie lżejsze od wody.

Następnie wpadają do specjalnej studzienki, skąd można je łatwo usunąć ręcznie, za pomocą specjalnego sprzętu lub specjalnego sprzętu.

Do urządzenia zwykle dodaje się specjalne enzymy w celu rozbicia zgromadzonego tłuszczu. Mogą znacznie wydłużyć czas między czyszczeniem urządzenia.

Cel i zalety łapaczy tłuszczu

Bardziej zaawansowane modele pułapek tłuszczu są stosowane w dużych przedsiębiorstwach i mają na celu skuteczne oczyszczanie ścieków z cząstek stałych, smarów i zanieczyszczeń oleistych.

Zgodnie ze standardami sanitarnymi w przemyśle mięsnym i mleczarskim oraz w publicznych zakładach gastronomicznych instalacja urządzeń do zbierania tłuszczu w kanalizacji jest obowiązkowa.

Urządzenia przemysłowe są instalowane na wylocie oczyszczalni, która wykonuje pierwotne oczyszczanie ścieków.

Zainstalowanie pułapki tłuszczowej ochroni system kanalizacyjny każdego obiektu gastronomicznego lub produkcyjnego przed zanieczyszczeniem wtrąceniami smaru i oleju

Producenci opracowali urządzenia przemysłowe, dzięki którym czysta woda, oczyszczona z zanieczyszczeń przez oddzielenie i dalsze usunięcie olejowego składnika masy odpadowej, dostaje się do systemu kanalizacyjnego.

Zainstalowanie osadnika tłuszczu zapobiegnie awarii systemu kanalizacyjnego z powodu złogów tłuszczu. Chroni również środowisko przed uwalnianiem szkodliwych zanieczyszczeń, które mogłyby spowodować nieodwracalne szkody dla środowiska.

Takie separatory są niezbędne nie tylko w produkcji, ale w życiu codziennym. Niezawodnie chronią rury kanalizacyjne przed występowaniem zaworów smarowych lub zatorami. Na pierwszym etapie urządzenie odbiera wodę z gospodarstwa domowego, oddziela nagromadzone tłuszcze i oleje.

Na drugim etapie obserwuje się ostateczne oddzielenie tkanki tłuszczowej i wycofanie skutecznie oczyszczonej wody do kanalizacji. Urządzenie zatrzymuje niezemulgowane tłuszcze i usuwa je ze ścieków.

Separator tłuszczu zainstalowany pod zlewem jest często stosowany w domowych kuchniach, kawiarniach, restauracjach, cukierniach i zakładach fast food.

Korzystanie ze sprzętu do smarowania ma kilka zalet:

• Szczelność sprzętu. Ze względu na szczelność obudowy eliminuje możliwość przedostania się ciał obcych do filtra.
• Praktyczność i wszechstronność. Możliwe jest zainstalowanie różnych dodatkowych urządzeń. Czujnik akumulacji szkodliwych substancji jest szczególnie potrzebny.
• Żadnych nieprzyjemnych zapachów. Ze względu na szczelność obudowy zapachy, które zwykle pojawiają się podczas rozkładu tłuszczów, nie przenikają do pomieszczenia.
• Łatwa instalacja. Instalowanie pułapek tłuszczu w pomieszczeniu nie wymaga specjalnych umiejętności i odbywa się w 4 etapach.
• Łatwość konserwacji. Aby wyczyścić większość modeli pułapek tłuszczu, nie wymaga dużego wysiłku, można to zrobić ręcznie, używając improwizowanych narzędzi.
• Rozsądny koszt. Urządzenia mają niską cenę w porównaniu do innych typów filtrów.

Oprócz tych zalet urządzenie do zbierania tłuszczu ma również długą żywotność. Wszystkie urządzenia wykonane są z wysokiej jakości materiałów odpornych na zużycie, co gwarantuje ich trwałość.

Ważnym plusem używania łapacza tłuszczu jest ochrona środowiska, co jest szczególnie prawdziwe w dzisiejszych czasach

Rodzaje łapaczy tłuszczu według celu

Sprzęt gospodarstwa domowego jest instalowany pod zlewem w domach, mieszkaniach i małych placówkach gastronomicznych - w barach, restauracjach, kawiarniach, cukierniach i stołówkach.

Istnieją 2 główne rodzaje pułapek tłuszczowych:

• sprzęt gospodarstwa domowego;
• przemysłowe.

Są to obowiązkowe elementy systemów kanalizacyjnych zakładów typu restauracyjnego. Urządzenia filtrują tłuszcz, który powstaje po umyciu brudnych naczyń.

Domowe pułapki na tłuszcz są czyszczone ręcznie i stosowane przy prędkości przepływu do 1,5 metra sześciennego / godzinę.Przemysłowe pułapki zanieczyszczeń tłuszczowych są instalowane w branżach, w których odpływach znajduje się znaczna ilość zanieczyszczeń tłuszczowych, oleistych i innych.

Zastosowanie urządzenia przemysłowego do wychwytywania tłuszczu jest obowiązkowe w dużych przedsiębiorstwach, jeśli zużycie wody przekracza 2 metry sześcienne na godzinę. Ich czyszczenie odbywa się automatycznie - za pomocą specjalnych mechanizmów.

Jak wybrać łapacz tłuszczu?

Każdy kupujący niezależnie wybiera model łapacza tłuszczu, w zależności od wymagań dotyczących urządzenia i możliwości finansowych. Niezależnie od modelu, który ci się spodoba, możliwe będzie rozwiązanie pilnego problemu gromadzenia się zanieczyszczeń tłuszczowych i olejowych, co może prowadzić do zatkania systemu kanalizacyjnego.

Pułapki nasmarować według typu instalacji

Istnieje kilka kryteriów wyboru specjalnej pułapki tłuszczowej.

Zgodnie z metodą instalacji separatory dzielą się na 2 typy:

• zainstalowany na ulicy;
• używane w pomieszczeniach.

Istnieją osobne modele dla każdej metody instalacji. Rzadko można znaleźć „mieszane” rozwiązania, które są instalowane zarówno na ulicy, jak i wewnątrz.

Odwadniacze wszelkiego rodzaju są montowane w kanalizacji. W placówkach gastronomicznych oraz w zakładach przetwórstwa mięsnego, mleczarskiego i rybnego stosowanie separatorów do oddzielania tłuszczu jest warunkiem wstępnym.

Urządzenia wewnętrzne są łatwe w instalacji i niedrogie.

Domowe separatory tłuszczu można instalować na różne sposoby:

• w oddzielnym pokoju;
• pod sprzętem hydraulicznym;
• w piwnicy.

Wybór najlepszej opcji zależy od kilku kryteriów: od wymiarów sprzętu i wygody jego użytkowania.

Odwadniacze tłuszczu ulicznego są wykonane z bardziej wytrzymałych materiałów, ponieważ muszą skutecznie opierać się zewnętrznemu naciskowi gleby.

Zainstalowanie takiego separatora tłuszczu jest złożonym i wieloetapowym procesem. W pierwszym etapie prowadzone są prace ziemne, następnie betonowane jest miejsce i dopiero wtedy możemy przystąpić do instalacji.

Dlatego w celu instalacji łapaczy tłuszczu zwykle skontaktuj się ze specjalistycznymi firmami.

Wydajność ulicznych separatorów tłuszczu jest znacznie większa niż w przypadku wewnętrznych łapaczy tłuszczu

Z jakiego materiału wykonany jest sprzęt?

Obudowa osadników tłuszczu może być wykonana z tworzywa sztucznego, włókna szklanego lub stali nierdzewnej.

Plastikowe pułapki na tłuszcz charakteryzują się właściwościami: atrakcyjnym wyglądem i niską przepustowością. Są przeznaczone głównie do użytku domowego, dlatego są instalowane w pomieszczeniach.

Zalety plastikowych separatorów tłuszczu:

• Materiał przyjazny dla środowiska. Plastik uważany jest za bezpieczny dla środowiska i ludzi.
• Praktyczność. Materiał pozwala producentom wytwarzać urządzenia w standardowych rozmiarach i uwzględniając indywidualne wymagania klienta.
• Łatwość konserwacji. Sprzęt można czyścić ręcznie za pomocą improwizowanych narzędzi.
• Długowieczność. Plastik ma długą żywotność, urządzenie może trwać do 30 lat.

Aby zapewnić prawidłowe działanie pułapek tłuszczu, zaleca się stosowanie czujnika poziomu złogów tłuszczu i oleju lub innych dodatkowych urządzeń.

Plastikowe separatory tłuszczu są estetyczne i kompaktowe. Mogą być instalowane w pokojach dowolnego przeznaczenia.

Włókno szklane jest wykonane z włókna szklanego i spoiwa polimerowego. Pochłaniacze tłuszczu z włókna szklanego wyróżniają się doskonałymi wskaźnikami wytrzymałości. Dzięki temu mogą być instalowane zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz.

Główne zalety separatora tłuszczu wykonanego z niezawodnego włókna szklanego:

• Odporność na agresywne środowisko. Urządzenia są odporne na ekstremalne warunki pogodowe i szkodliwe chemikalia.
• Zwiększona wytrzymałość. Pułapki na tłuszcz wykonane z włókna szklanego stały się silnym i niezawodnym sprzętem.
• Lekki i łatwy w utrzymaniu. Separatory tłuszczu z włókna szklanego są łatwe do czyszczenia.

Konstrukcja pochłaniacza tłuszczu z włókna szklanego może być pozioma i pionowa

Warstwa tłuszczu gromadzi się wewnątrz urządzenia do pewnego poziomu, jest łatwo pompowana przez właz

Sprzęt do oddzielania tłuszczu wykonany z wytrzymałej stali nierdzewnej jest najdroższy spośród różnych modeli. Można go zainstalować na zewnątrz i wewnątrz.

Niektórzy producenci wytwarzają separatory zanieczyszczeń tłuszczowych ze stali ocynkowanej. Cechy jakościowe takich urządzeń są niższe niż w przypadku urządzeń ze stali nierdzewnej.

Separator tłuszczu ze stali nierdzewnej zainstalowany w pomieszczeniu wygląda estetycznie. Sprzęt nie tylko skutecznie wykonuje swoje bezpośrednie funkcje, ale także stylowo ozdabia wnętrze

Odtłuszczacze wykonane ze stali nierdzewnej wyróżniają się wysokimi właściwościami higienicznymi, doskonałą wydajnością i długą żywotnością. Warto również zwrócić uwagę na wysokie właściwości antykorozyjne separatorów ze stali nierdzewnej.

Właściwości operacyjne separatorów

Separatory tłuszczu różnią się znacznie mocą i wydajnością. Urządzenia o wydajności od 0,1 do 2 l / s są uważane za sprzęt gospodarstwa domowego.

Wszystkie urządzenia o wydajności większej niż 2 l / s należą do urządzeń przemysłowych. Separatory tłuszczu zapewniają skuteczne oczyszczanie ścieków z tłuszczów do 20 mg / l.

Pełna praca separatora tłuszczu jest możliwa, jeśli wydajność urządzenia odpowiada ilości ścieków z kanalizacji

Wydajność sprzętu powinna odpowiadać ilości ścieków wprowadzanych do urządzenia lub być wyższa niż ta wartość.

Separatory tłuszczu różnią się także sposobem czyszczenia. Zdarza się sprzęt:

• czyszczenie ręczne;
• zmechanizowane oczyszczanie.

W większości przypadków niskoprzepustowe ręczne separatory tłuszczu zaprojektowane przez producenta do instalacji wewnątrz.

Są one stale monitorowane, czyszczenie filtra odbywa się ręcznie za pomocą improwizowanych środków.

Odtłuszczacze do czyszczenia zmechanizowanego to najczęściej przemysłowe separatory tłuszczu o wysokiej wydajności. Zazwyczaj urządzenia są wyposażone w czujniki wskazujące potrzebę czyszczenia.

Procedura czyszczenia odbywa się za pomocą pomp lub specjalistycznych pojazdów.

Technologia instalacji sprzętu

Proces instalacji separatora tłuszczu można przeprowadzić na różne sposoby. Optymalny rodzaj instalacji musi być wybrany w zależności od rodzaju i właściwości łapacza tłuszczu. Rozważ kilka opcji instalowania separatorów.

Instalowanie łapacza tłuszczu ulicznego

Procedura instalacji przemysłowej pułapki tłuszczu jest złożona i czasochłonna. Dlatego większość kupujących pułapki woli powierzyć instalację sprzętu specjalistom.

Aby samodzielnie ukończyć instalację, konieczne jest przeprowadzenie szeregu prac przygotowawczych:

• Wybieramy miejsce do instalacji. Wybierając, należy wziąć pod uwagę cechy układu witryny, a także możliwość wykonywania prac krajobrazowych w przyszłości.
• Określ rozmiar dołu do montażu urządzenia - jego głębokość powinna być taka, aby pokrywa osadnika tłuszczu była około 4 cm wyższa od powierzchni ziemi.
• Kopanie dziury. Na samym dole montujemy solidne szalunki, do których wlewamy mieszaninę piasku i cementu. W przypadku piaszczystych gleb i iłów optymalne jest rozwiązanie przygotowane w stosunku 1: 5.
• Czekamy, aż rozwiązanie stwardnieje., co najmniej 14 dni.

Po zakończeniu przygotowania bazy do instalacji można przejść bezpośrednio do instalacji sprzętu. Aby to zrobić, instalujemy korpus pułapki tłuszczu na betonowej podstawie i niezawodnie mocujemy urządzenie do pętli osadzonych w prowizorycznej płycie betonowej podczas okresu zalewania. Jeśli zapomnisz założyć pętle, można je przymocować za pomocą śrub kotwiących.

Teraz, wokół sprzętu zainstalowanego w wykopie, budujemy osobliwe ściany ze sklejki. Ten proces jest konieczny, aby zapobiec zrzucaniu gleby. Jeśli planujesz używać separatora w zimnym klimacie, należy go przykryć materiałem izolacyjnym. Do tego nadaje się wełna mineralna lub styropian.

Pozostaje podłączyć pułapkę tłuszczu do sieci komunikacyjnych. W tym celu rura wylotowa urządzenia musi być podłączona do systemu odwadniającego. Połączenia muszą być pokryte uszczelniaczem. A rura wlotowa urządzenia jest podłączona do rury kanalizacyjnej. Łączymy elementy za pomocą szczeliwa.

Cała wolna przestrzeń, która powstała między korpusem smaru, jest pokryta ziemią. Zwykle stosuje się zasypkę, podczas której ziemia wykopana z tego miejsca na etapie kopania dołu powinna zostać wypełniona do otworu.

Nie zapomnij o potrzebie instalacja pionu wentylatora. Jest to wymagane do usuwania nadmiaru gazów zgromadzonych w systemie kanalizacyjnym. Jeśli na systemie drenażowym będzie duże obciążenie, lepiej zainstalować kilka pionów jednocześnie. Czujnik gromadzenia tłuszczu, który jest zainstalowany wewnątrz urządzenia, ostrzega o konieczności przeprowadzenia procedury czyszczenia.

Odwadniacze uliczne często są czyszczone przez specjalistów wyspecjalizowanych firm korzystających z pomp lub specjalnego sprzętu

Montaż i instalacja przemysłowych pułapek tłuszczu jest zalecana przy pomocy profesjonalnych instalatorów. Muszą także mieć uprawnienia do wykonywania całego spektrum pracy.

Ponadto profesjonalni specjaliści dysponują niezbędnym sprzętem budowlanym do instalacji, dzięki czemu mogą wykonywać niezbędne procedury w celu stabilnej i długotrwałej pracy urządzenia.

Montaż pułapki tłuszczu w pomieszczeniu

Instalowanie separatora domowego pod zlewem jest prostszym procesem niż instalowanie sprzętu na ulicy. Aby to zrobić, musisz najpierw wybrać optymalną lokalizację do instalacji sprzętu.

Powinien być umieszczony na łatwo dostępnej, solidnej i jak najbardziej równej powierzchni, w pobliżu urządzeń hydraulicznych.

Pozostaje wykonać szereg sekwencyjnych działań:

• Rurkę wylotową urządzenia wypuszczamy do kanalizacji. Przy połączeniu musisz zainstalować gumową uszczelkę dostarczoną z urządzeniem.
• Podłączamy rurkę wlotową pułapki do rury wylotowej urządzenia sanitarnego lub do rurociągu (na styku zlewu i sprzętu myjącego), nie zapominając o umieszczeniu specjalnej uszczelki.
• W łapaczu tłuszczu zbieramy niezbędną ilość wody, aby sprawdzić szczelność urządzenia.

Jeśli test się powiedzie, możesz zainstalować osłonę na łapaczu tłuszczu.Po zainstalowaniu pokrywy instalację urządzenia można uznać za zakończoną.

Aby uzyskać więcej informacji o tym, jak wybrać i zainstalować osadnik tłuszczu pod zlewem, przeczytaj te rzeczy.

Przegląd popularnych producentów łapaczy tłuszczu

Na nowoczesnym rynku prezentowana jest szeroka gama separatorów tłuszczu produkowanych przez zagranicznych i krajowych producentów. Należy zauważyć, że nie ma znaczących różnic w wyposażeniu różnych firm.

Urządzenia dowolnej marki działają na tej samej zasadzie - działają pod wpływem siły grawitacji. Oprócz pułapek wielu producentów oferuje dodatkowe wyposażenie, takie jak stojak.

Stojak jest przeznaczony do stosowania z osadnikami tłuszczu, które są instalowane bezpośrednio pod zlewem w restauracjach, stołówkach, kawiarniach i sklepach rzeźbiarskich dużych supermarketów

Wybierając optymalny model, warto skupić się na celu pułapki tłuszczowej, a także na prestiżu i reputacji producenta.

Pułapki na smary od firm są szczególnie poszukiwane:

• Helyx;
• Wavin Labko;
• Evo Stok;
• Flotenk;
• UE „Konstrukcja polimerowa”.

Helyx - Popularny producent, który produkuje głównie przemysłowe pionowe i poziome osadniki tłuszczu. Separator jest stosowany jako system wstępnej obróbki.

Jest on instalowany w miejscu produkcji ścieków, które zawierają zanieczyszczone i tłuste ścieki.

Wavin Labko - fiński programista i producent innowacyjnych elektronicznych mierników do gromadzenia tłuszczu i pułapek wykonanych z włókna szklanego, polietylenu.

Odwadniacze Wavin-Labko EuroREK są stosowane w restauracjach, kawiarniach, stołówkach, stacjach benzynowych, zakładach mięsnych i rzeźniach.

Rosyjski producent Evo Stok produkuje urządzenia do różnych celów z żaroodpornego wzmocnionego tworzywa sztucznego, odpornego na korozję.

Urządzenia są wyposażone w hermetyczne uszczelki, które skutecznie zapobiegają przenikaniu nieprzyjemnych zapachów do pomieszczenia.

Firma Flotenk produkuje urządzenia przemysłowe i domowe z wytrzymałego wzmocnionego włókna szklanego

Zaletami łapaczy tłuszczu Flotenk są estetyka, obecność wskaźnika poziomu, stopień oczyszczenia do 50 mg / l oraz trwałość. Producent wykonuje pionowe i poziome pułapki zanieczyszczeń tłuszczowych.

Pułapka na tłuszcz z UE „Konstrukcja polimerowa” ma pojemność spiralnie zwijanej rury z rurami wejściowymi i wyjściowymi.

Rura odprowadzająca znajduje się na znacznej głębokości, aby tłuszcz nie mógł się przedostać.

Wnioski i przydatne wideo na ten temat

Przydatne cechy pułapek na tłuszcz opisano na filmie:

Pułapkę na tłuszcz można czyścić samodzielnie. Jak to zrobić, powiedz wideo:

Zasady działania urządzeń smarujących do potrzeb przemysłowych opisano na filmie:

Odtłuszczacz może znacznie zmniejszyć ryzyko korozji rur i zatkania systemu kanalizacyjnego. Sprzęt nie wymaga specjalnej uwagi, konieczne jest jedynie czyszczenie filtra w odpowiednim czasie.

Prawidłowo dobrany i prawidłowo zainstalowany osadnik tłuszczu skutecznie oczyszcza wodę i chroni system drenażowy przed globalnym zanieczyszczeniem.

Czy masz już osobiste doświadczenie w stosowaniu osadników tłuszczu do ścieków? Powiedz nam, które urządzenie preferujesz, czy jesteś zadowolony z jego działania? Być może istnieją pewne funkcje korzystania z tego urządzenia? Zostaw swój komentarz, zadaj pytanie w bloku poniżej.