Lodówki do wina: jak wybrać chłodziarka do wina + najlepsze modele i producentów

Ostatnio, oprócz konwencjonalnych typów urządzeń gospodarstwa domowego, popularność zyskały również opcje specjalistyczne. Takie urządzenia obejmują lodówkę na wino - kompaktową jednostkę, która symuluje warunki w piwnicach z winem, co pozwala w pełni cieszyć się smakiem i aromatem szlachetnego napoju.

Myślisz o zakupie szafki na wino, ale masz problemy z wyborem odpowiedniego sprzętu? Aby nie być rozczarowanym nabyciem, należy z góry określić główne parametry lodówki, ocenić cechy różnych rodzajów sprzętu. Nasz artykuł poświęcony jest rozwiązaniu tych problemów.

Szczegółowo opisaliśmy różnorodność pozycji produktowych szafek na wino na rynku i nakreśliliśmy główne kryteria ich wyboru. Ponadto przedstawiliśmy przegląd najlepszych producentów agregatów chłodniczych, a także przygotowaliśmy ocenę najpopularniejszych modeli wyspecjalizowanych lodówek.

Mianowanie i stosowanie stojaków na wino

Lodówki tego typu wykonują jednocześnie szereg funkcji niezbędnych do prawidłowego przechowywania butelek. Przede wszystkim służą do chłodzenia napojów.

Oprócz zadań związanych z chłodzeniem wina i napojów, chłodziarka do wina wykonuje ważną pracę - utrzymuje stabilne tło temperaturowe, które jest wymagane do zachowania cech jakościowych

Tryb pracy może być inny: w celu długotrwałego przechowywania pojemników w komorze zaleca się utrzymanie temperatury 10-12 ° C.Jeśli wino ma być podawane na stole, jest ono przechowywane w zakresie od 8 ° C do 16 ° C, w zależności od marki.

W lodówce tworzone są warunki do poziomego przechowywania. Jest to szczególnie ważne w przypadku stosowania drewnianych korków: po zmoczeniu stają się szczelne i nie przepuszczają powietrza, co psuje zawartość.

Naczynia z plastikowymi zatyczkami nie są tak wymagające: można je ustawić pionowo.

Wiele modeli szafek do wina ma luksusowy wygląd, dzięki czemu można je zainstalować nie tylko w pomieszczeniach biurowych, ale także w salonie

Ważną funkcją jest ochrona przed promieniowaniem UV, która przyspiesza procesy chemiczne, powodując uszkodzenie wina. Aby zapobiec przenikaniu agresywnych promieni, szafki do wina zwykle zapewniają nieprzezroczyste drzwi lub przyciemniane szyby, które są nieprzepuszczalne dla promieniowania ultrafioletowego.

Cechy konstrukcyjne tej techniki umożliwiają również ochronę butelek przed wibracjami, przez co mogą w nich wzrosnąć opady. Ta opcja jest szczególnie istotna, jeśli planujesz przechowywać napoje przez długi okres.

Wybierając lodówkę, bierze się pod uwagę wiele czynników, w tym specyfikacje techniczne, cechy instalacyjne, wymiary i inne kryteria.

Lodówka jest wyposażona w półki zapewniające najkorzystniejszą pozycję poziomą do przechowywania butelek wina. Butelki są w nim mocno zamocowane, co eliminuje przypadkowe uszkodzenia i uszkodzenia.

Klasyfikacja według typu instalacji

Wszystkie urządzenia gospodarstwa domowego przeznaczone do przechowywania wina można podzielić na trzy grupy charakteryzujące opcję instalacji.

Wolnostojące urządzenia chłodnicze

Modele znajdują się autonomicznie w pewnej odległości od innych mebli i urządzeń. W tym przypadku układ chłodzenia może być umieszczony na bocznych powierzchniach lub na tylnej ścianie.

W pierwszym przypadku urządzenie wygląda bardziej korzystnie, jednak ewentualny wyciek może beznadziejnie go zepsuć, ponieważ naprawa w takiej sytuacji jest trudna, a czasem niemożliwa.

Wolnostojąca lodówka może być oryginalnie ozdobiona, na przykład wykonana w formie beczki na wino - ciekawe rozwiązanie projektowe

Prostym i tańszym rozwiązaniem jest urządzenie z chłodnicą na tylnym panelu. Ponieważ ten węzeł jest dość wrażliwy, należy zachować szczególną ostrożność podczas transportu.

Wbudowane modele sprzętowe

Mimo wyższych kosztów istnieje duże zapotrzebowanie na wbudowane modyfikacje. Wśród asortymentu znajdują się zarówno kompaktowe produkty, które można umieścić pod blatem, jak i wymiarowe, które pozwalają przechowywać setki butelek.

Wbudowane urządzenia do przechowywania wina jest miejsce w każdej kuchni. Lodówkę można ustawić zarówno w tradycyjny sposób, jak i na pierwotnie zaprojektowanej „wyspie”

Zazwyczaj szafy tego typu są wyposażone w kratki na dole, za którymi znajdują się chłodnice i wentylatory do równomiernego rozprowadzania powietrza. Najdroższe opcje mają również system odprowadzania ciepła.

Witryny do przechowywania butelek

Kompaktowe oprawy zaprojektowane do montażu na ścianie. Ze względu na minimalną głębokość i małe parametry płyty montażowej można je wygodnie ustawić nawet w ograniczonej przestrzeni.

Istnieją dwa typy gablot:

• neutralny - projekt nie zapewnia węzłów odpowiedzialnych za obniżanie temperatury;
• chłodzony - wyposażony w cichy, wentylowany system zamrażania, a także opcję automatycznego rozmrażania.

Pierwsza opcja jest używana do celów dekoracyjnych i prezentacyjnych, druga jest idealna nawet do długotrwałego przechowywania małej kolekcji butelek.

Ponadgabarytowe stojaki na wino są kupowane nie tylko dla restauracji i sklepów. Są instalowane w hotelach, domach wakacyjnych i prywatnych nieruchomościach.

Zastosowane technologie chłodzenia

Do chłodzenia napojów można stosować różne metody obniżania temperatury, z których każda ma swoje zalety i wady.

Układ absorpcyjny

Opiera się na reakcjach chemicznych, którym towarzyszy uwalnianie / pochłanianie ciepła.

Ponieważ w tym przypadku nie występują ruchome części mechaniczne, urządzenie działa bez hałasu i wibracji. W razie potrzeby można go zainstalować nawet w sypialni.

Stojaki na wino można wykorzystać do przechowywania napojów bezalkoholowych, a nawet zwykłych produktów. Wszystkie zapasy muszą być dobrze zabezpieczone w opakowaniu próżniowym, aby zapobiec powstawaniu nieprzyjemnych zapachów

Wady takich modeli obejmują znaczne zużycie energii elektrycznej i wysoki koszt. Ponadto ze względu na zastosowanie amoniaku i innych niebezpiecznych elementów w systemie technika wymaga większej uwagi.

Technologia kompresora

Do tej pory najpopularniejszy system stosowany w stojakach na wino. Działanie przyrządu obsługa lodówki tradycyjny typ. Gaz jest sprężany przez sprężarkę w celu wytworzenia ciepła, a następnie ponownie się rozszerza, absorbując energię cieplną.

Sprężarki mogą być stosowane zarówno we wbudowanych, jak i samodzielnych urządzeniach. Pomimo ekonomicznego zużycia energii doskonale utrzymują ustawioną temperaturę.

Wśród minusów można zauważyć pewien hałas, którego poziom jest wskazany w instrukcjach dołączonych do modelu. Przed zakupem należy dokładnie sprawdzić szczelność urządzenia i jakość sprężarki, ponieważ czynniki te mają bezpośredni wpływ na żywotność.

Większość domowych chłodziarek do wina jest wyposażona w sprężarki. Jest to najbardziej ekonomiczna opcja, choć nieco głośniejsza

System termoelektryczny lub elektroniczny

Urządzenia wykorzystujące tę technologię należą do najbardziej budżetowej grupy towarów. Aby obniżyć temperaturę, stosuje się w nich elementy Peltiera - płyty, które po przyłożeniu napięcia są ogrzewane z jednej strony i chłodzone z drugiej.

Lodówki tego typu mają wiele cennych zalet: mały rozmiar, brak wibracji, przystępny koszt.

Ponieważ urządzenia z systemem elektronicznym szybko reagują na temperatury zewnętrzne, nie zaleca się umieszczania ich w nasłonecznionym miejscu lub w pobliżu akumulatorów

Główną wadą takich modeli jest niemożność osadzenia. Ponadto konstrukcja urządzenia z reguły wymaga obecności wentylatora, którego funkcjonowanie wiąże się z pewnym hałasem. Jego poziom jest szczególnie wysoki w przypadku niedrogich modyfikacji, a praca elitarnych opcji przebiega prawie bezgłośnie.

Wymiary, konstrukcja i dodatkowe funkcje

Różne modele chłodziarek do wina mogą zawierać dodatkowe wyposażenie i / lub funkcje.

Przydatne opcje:

• wyświetlać
• zdalne sterowanie;
• system cyrkulacji powietrza;
• zarządzanie strefami chłodzenia;
• opcja ogrzewania;
• kontrola wilgotności;
• zamki i akcesoria.

Na przedniej ścianie szafy często instalowany jest ekran cyfrowy informujący o temperaturze i wilgotności aparatu. Zazwyczaj do ustawienia służą przyciski mechaniczne lub dotykowe.

Niektóre wersje zapewniają zdalne sterowanie. W takim przypadku pilot znajduje się w zestawie, za pomocą którego urządzenie jest regulowane.

W stojakach na wino często instalowane są półki wykonane z naturalnego drewna. Różnią się one nie tylko estetycznym wyglądem, ale także pomagają tłumić wibracje towarzyszące działaniu niektórych urządzeń

Specjalistyczne lodówki mogą mieć różną liczbę stref temperaturowych. Urządzenia dwustrefowe są szczególnie popularne, ponieważ zapewniają idealne warunki do przechowywania dwóch rodzajów napojów.

Stanowią one wykres dla białych win i szampana o temperaturze 6 ° C, a także przedział na nasycone czerwone wina w temperaturze 16-18 ° C. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że obecność dodatkowego działu chłodzenia zmniejsza przestrzeń wewnętrzną i znacznie zwiększa koszt modelu.

Chłodziarka do wina z elektronicznym sterowaniem pozwala wybrać najbardziej odpowiedni tryb chłodzenia dla win czerwonych, białych i musujących, biorąc pod uwagę ich indywidualne cechy

Prostsza konstrukcja ma urządzenia wielostrefowe. Cechuje je pojedyncza przestrzeń, w której zapewniona jest pionowa zmiana temperatury: poniżej jest niższa niż powyżej. Rozproszenie w takich opcjach wynosi zwykle 3-6 ° C.

Aby uzyskać szybsze i bardziej równomierne chłodzenie, czasami w komorze gotowania jest zainstalowany wentylator. Z definicji nie jest dostępny w wielostrefowych lodówkach, w których różnice temperatur są ważne.

Większość stojaków na wino służy wyłącznie do chłodzenia. Istnieją jednak modyfikacje wyposażone w funkcję ogrzewania - „tryb zimowy”. Takie urządzenia można bezpiecznie pozostawić w nieogrzewanych pokojach, na przykład w wiejskim domu lub w spiżarni.

Aby utrzymać poziom wilgotności w szeregu modyfikacji, zakłada się użycie kamieni lawowych. Ich porowata struktura z łatwością pochłania kondensat, utrzymując go przez długi czas.

W opcjach budżetowych automatycznie utrzymywana jest stała zawartość pary wodnej, której wskaźnik zmienia się w zakresie 50-80%. Drogie urządzenia są zwykle wyposażone w specjalne systemy, które pozwalają niezależnie ustawiać stopień wilgotności.

Oprócz powyższych czynników, w chłodziarce wina mogą znajdować się dodatkowe urządzenia i akcesoria, takie jak zamki zabezpieczające przed nieautoryzowanym dostępem, ekran UV, filtry węglowe i kamienie lawowe.

Jeśli chodzi o wymiary, tutaj producenci oferują różne parametry. Urządzenia dla prywatnych właścicieli, przeznaczone do przechowywania kilkudziesięciu butelek, są zwykle dość skromne.

Urządzenia przemysłowe do barów i innych lokali mają imponujące wymiary, co pozwala przechowywać w nich wiele różnych napojów.

Objętość urządzenia do przechowywania wina mierzy się w standardowych butelkach Bordeaux o pojemności 0,75 litra. Największa jednostka mieści 500 sztuk butelek wina

Ponieważ pojemniki na wino są towarami luksusowymi, producenci zwracają szczególną uwagę na konstrukcję modeli.

Do ich produkcji stosuje się metal, drewno, barwione i lustrzane szkło. Często urządzenia zdobią rzeźby, kute elementy, skóra, mozaiki, co nadaje im luksusowy wygląd.

Najmniejsza chłodziarka do wina przeznaczona jest tylko na jedną butelkę. Jego zadaniem jest schłodzenie zawartości na obiad.

Przegląd najlepszych producentów

Wśród największych firm produkujących urządzenia chłodnicze do przechowywania wina warto wyróżnić pięciu oczywistych faworytów.

Stojaki na wino EuroCave

Słynna francuska firma, której założyciel Rene Marten zaproponowała koncepcję specjalnych urządzeń symulujących warunki w piwnicach z winami i zorganizowała ich wypuszczenie.

Obecnie w katalogu EuroCave zaprezentowano ponad pięćset modeli urządzeń gospodarstwa domowego, których montaż odbywa się w miejscowości Furmey, położonej w północnej Francji, historycznej ojczyźnie marki.

Wszystkie linie produktów przedstawione w katalogach francuskiej firmy EuroCave mają nienaganny smak, wysoką jakość wykonania i doskonałe parametry techniczne.

Większość proponowanych opcji dotyczy szaf wielostrefowych, których temperatura zmienia się równomiernie w zakresie od 7 do 20 ° C, co pozwala jednocześnie przechowywać półki szampana, białe, różowe, czerwone wina.

Kolekcje oferują urządzenia wolnostojące i wbudowane, wykonane przede wszystkim w klasycznym stylu.

Urządzenia do przechowywania wina Dometic

Szwedzka firma jest znanym producentem szafek na wino. Firma opracowała i opatentowała technologię chłodzenia absorpcyjnego.

Ze względu na brak hałasu i wibracji stał się powszechny w przypadku długotrwałego przechowywania różnych marek szlachetnych napojów.

Ciekawa chłodziarka do wina od Domestic jest wyposażona w wysuwaną sekcję i wygodne komórki, które umożliwiają układanie butelek w górę i w dół. Szkło nie przepuszcza promieni UV i lamp fluorescencyjnych

AGD od Domowe wyróżnia się wysokimi walorami. Charakteryzuje się skuteczną ochroną przed promieniowaniem UV, doskonałą cyrkulacją powietrza, niezawodnym utrzymaniem temperatury i wilgotności.

Sprzęt demokratyczny Caso

Urządzenia marki Caso (Niemcy), znalazło uznanie wśród różnych kategorii użytkowników. Asortyment firmy obejmuje modele w przystępnych cenach, które są dość dostępne dla klasy średniej.

Niektóre modele lodówek do napojów są wyposażone w dodatkowe szuflady lub inne pojemniki, które są zwykle używane do przechowywania akcesoriów

Wszystkie linie Caso charakteryzują się tradycyjną niemiecką jakością, łatwością obsługi i długą żywotnością. Doskonały design w klasycznym stylu ułatwia dopasowanie techniki do każdego wnętrza, a jej różnorodne wymiary pozwalają na zastosowanie zarówno w życiu codziennym, jak i w barach, kawiarniach, restauracjach.

Stojaki na wino Dunavox

Mimo względnej młodości węgierska firma Dunavox udało się przyciągnąć uwagę koneserów i kolekcjonerów napojów w stylu vintage dzięki szerokiej gamie modeli konwencjonalnych i wbudowanych.

Urządzenie do przechowywania wina Dunavox DAT-6.16C ma jasne podświetlenie LED, dla którego zaprojektowano specjalny przycisk na panelu. Dzięki nasyconemu światłu funkcjonalne urządzenie staje się niezapomnianym elementem wystroju

Produkty firmy charakteryzują się doskonałym połączeniem przystępnej ceny i doskonałych parametrów technicznych. O wysokiej jakości lodówek świadczy również trzyletni okres gwarancji udzielony przez firmę.

Technika projektowania Ip Industrie

Ponieważ wygląd produktu odgrywa ważną rolę w wyborze urządzeń do przechowywania wina, należy wspomnieć o włoskiej firmie IP przemysły. Jego oryginalne i piękne produkty są bardzo poszukiwane w różnych krajach świata.

Do produkcji elitarnych modeli wykorzystywane są tylko naturalne materiały, na przykład skóra i drewno różnych gatunków. Projektanci oferują jasne, odważne rozwiązania, dzięki czemu technologia Ip Industie stanowi centrum wnętrza.

Niezwykła oferta IP Industrie obejmuje gabloty na wino w formie obrazów używanych do dekoracji pokoju

Znakomity design łączy się z doskonałą wydajnością: nowoczesne technologie i osiągnięcia naukowe naukowców są szeroko stosowane w produkcji produktów.

Doskonała jakość odróżnia również opcje od znanych niemieckich producentów Libherr i MieleFrancuska profesjonalna linia La sommeliere, produkty chińskiego producenta Zimny ​​winorośl.

Ocena najlepszych stojaków na wino na rynku

Eksperci doradzają, aby zwracać uwagę na najlepsze modele wybitnych producentów w dziedzinie urządzeń chłodniczych.

Miejsce # 1 - Liebherr UWKes1752

Sprzęt chłodniczy niemieckiej firmy słynie z trwałości, niezawodności i łatwości użytkowania. Wszystkie te właściwości są również charakterystyczne dla szafki na wino UWKes1752GrandCru, która jest montowana pod blatem.

Całkowita objętość Liebherr UWKes1752 wynosi 110 litrów. W wewnętrznej komorze znajdują się cztery półki; trzy z nich rozciągają się na prętach teleskopowych.

Wszystkie wykonane metalowe są pokryte specjalną kompozycją Smartsteel. Pomaga zwiększyć odporność powierzchni na uszkodzenia mechaniczne i ułatwia czyszczenie.

Parametry temperatury są ustawiane na panelu sterowania wyposażonym w wyświetlacz Magicye. Inteligentna regulacja pozwala zapisać wybrane parametry niezależnie od temperatury otoczenia. Dla optymalnej jakości powietrza stosuje się filtr z węglem aktywnym.

Komora jest oświetlona za pomocą diod LED z minimalnym ogrzewaniem, dzięki czemu dołączone lampy można pozostawić na długi czas bez powodowania najmniejszych szkód w napojach.

Miejsce # 2 - Climadiff Dopiovino / 1

Kompaktowy model do różnych rodzajów wina. Ona zapewnia dwie strefy z autonomicznym chłodzeniemgdzie możesz jednocześnie przechowywać 21 butelek.

Prace prowadzone są w oparciu o zasadę Peltiera, która gwarantuje bezgłośną pracę i niezawodne ustawienie temperatury. Każdy przedział Climadiff Dopiovino / 1 ma autonomiczne sterowanie za pomocą przycisków dotykowych. Łatwo reagują na dotyk i z czasem nie tracą wrażliwości.

Urządzenie jest inne pełen wdzięku wygląd: metalową obudowę uzupełniają drzwi z hartowanego szkła z efektem lustra, które zapewniają niezawodną ochronę przed promieniowaniem ultrafioletowym.

W górnej komorze lodówki zainstalowane są dwie, aw dolnej - cztery półki wykonane z naturalnego drewna. W razie potrzeby można je łatwo usunąć do czyszczenia i prania.

Produkt jest wyposażony w cztery regulowane nóżki, co pozwala zainstalować go nawet na nierównej powierzchni. Zestaw zawiera wyjmowane uchwyty, które opcjonalnie są połączone z fasadą.

Miejsce # 3 - Caso WineDuett 12

To spektakularny kompaktowy modelwykonane z metalu, zawsze jest miejsce w kuchni, w jadalni lub innym pomieszczeniu. Ciemna szafka i szklane drzwi nadają szafce szczególny charakter.

Lodówka ma jedną komorę podzieloną na dwie strefy robocze, z których każda ma specjalny zakres temperatur. Ustawienia są wprowadzane za pomocą mechanicznych przycisków zainstalowanych na panelu. Pojemność komory podzielona przez cztery mocne drewniane półki wynosi 12 standardowych butelek.

Jednostka termoelektryczna Caso WineDuett 12 należy do klasy klimatycznej SN, co pozwala zainstalować go w pomieszczeniach, w których temperatura waha się od 10 do 31 ° C.

Miejsce # 4 - Dunavox DAT-6.16C

Do tego miniaturowe urządzenie jest miejsce nawet w najmniejszym mieszkaniu - w niszy lub na blacie. Wykonany w szlachetnym czarnym kolorze, zachwyca swoim stylowym wyglądem: szklana fasada zamknięta jest w plastikowej ramie z wygodnym uchwytem.

Zasada działania opiera się na płycie Peltiera: zastosowano wentylator zapewniający równomierny rozkład powietrza w całym przedziale.

Do zarządzania, mały wyświetlać, co pozwala kontrolować pracę i konfigurować ustawienia. Wewnątrz przedziału znajdują się lekko zakrzywione chromowane półki, na których można umieścić zarówno standardowe butelki Bordeaux, jak i duże pojemniki na szampana.

Miejsce # 5 - Cold Vine C16-TBF1

Jednokomorowy kompaktowy minibar wykonany z metalu żelaznego. Przeznaczony do chłodzenia i przechowywania butelek wina w ilości 16 sztuk. Całkowita objętość lodówki na wino wynosi 46 l, a jej wymiary w szerokości / głębokości / wysokości wynoszą 43 × 51 × 50 cm. Model waży tylko 15 kg.

Miniaturowa lodówka na wino wyposażona kontrola elektroniczna, jest panel ze wskaźnikami parametrów operacyjnych. Wewnątrz komory roboczej tło temperaturowe utrzymuje się na jednolitym poziomie.

Wnioski i przydatne wideo na ten temat

Prezentacja wideo modeli domowych lodówek do wina i ich umieszczenia w kuchniach i jadalniach:

Specjalistyczne szafki na wino mogą być doskonałym dodatkiem do typowego zestawu urządzeń gospodarstwa domowego. Takie urządzenia, łączące funkcjonalność z efektownym wyglądem, są prawdziwą ozdobą wnętrza.

W zależności od ich wielkości mogą być używane jako pasek, do demonstrowania kolekcji lub do umieszczania dużych partii butelek.

Szukasz lodówki do przechowywania wina? Czy masz doświadczenie w stosowaniu takiej techniki? Poinformuj naszych czytelników o szczegółach wyboru, obsługi i konserwacji takich urządzeń. Podziel się osobistymi doświadczeniami, bierz udział w dyskusjach i zadawaj pytania - formularz komentarza znajduje się poniżej.