Frigidere pentru vin: cum să alegi un răcitor de vin + cele mai bune modele și producători

Recent, pe lângă tipurile convenționale de electrocasnice, opțiunile specializate au câștigat și popularitate. Astfel de dispozitive includ un frigider pentru vin - o unitate compactă care simulează condițiile cramei, ceea ce face posibil să se bucure pe deplin de gustul și aroma unei băuturi nobile.

Te gândești să cumperi un dulap pentru vin, dar ai probleme în alegerea echipamentului potrivit? Pentru a nu fi dezamăgit de achiziție, este necesar să se determine în avans parametrii principali ai frigiderului, să se evalueze caracteristicile diferitelor tipuri de echipamente. Articolul nostru este dedicat soluției acestor probleme.

Am descris în detaliu varietatea de poziții ale produselor din dulapurile de vin pe piață și am prezentat principalele criterii de selecție a acestora. În plus, am oferit o imagine de ansamblu asupra celor mai buni producători de unități de răcire și am pregătit și o evaluare a celor mai populare modele de frigidere specializate.

Numirea și aplicarea rafturilor de vin

Frigiderele de acest tip îndeplinesc simultan o serie de funcții necesare pentru depozitarea corectă a sticlelor. În primul rând, sunt obișnuite să răcească băuturile.

Pe lângă sarcinile de răcire a vinului și a băuturilor, un răcitor de vin îndeplinește lucrări importante - menține un fond de temperatură stabil, care este necesar pentru a menține caracteristicile de calitate

Modul de funcționare poate fi diferit: pentru depozitarea pe termen lung a containerelor în cameră, se recomandă menținerea unei temperaturi de 10-12 ° C.Dacă vinul este planificat să fie servit pe masă, acesta este păstrat în intervalul de la 8 ° C la 16 ° C, în funcție de marcă.

În frigider, se creează condiții pentru depozitarea orizontală. Acest lucru este deosebit de important atunci când folosiți plute din lemn: atunci când sunt ude, acestea devin etanșe și nu lasă să treacă aerul, ceea ce strică conținutul.

Navele cu dopuri de plastic nu sunt atât de solicitante: pot fi plasate pe verticală.

Multe modele de dulapuri de vin au un design luxos, astfel încât acestea pot fi instalate nu numai în spații de birou, ci și în camera de zi

O funcție importantă este protecția împotriva radiațiilor UV, care accelerează procesele chimice, provocând deteriorarea vinului. Pentru a preveni pătrunderea razelor agresive, dulapurile de vin oferă, de obicei, uși opace sau ferestre din sticlă vopsită care sunt impermeabile radiațiilor ultraviolete.

Caracteristicile de proiectare ale tehnicii permit, de asemenea, protejarea sticlelor împotriva vibrațiilor, datorită cărora precipitațiile pot crește în ele. Această opțiune este deosebit de relevantă dacă intenționați să păstrați băuturi pentru o perioadă lungă de timp.

Atunci când alegeți un frigider, sunt luați în considerare o serie de factori, inclusiv specificații tehnice, caracteristici de instalare, dimensiuni și alte criterii.

Frigiderul este echipat cu rafturi care oferă cea mai favorabilă poziție orizontală pentru depozitarea sticlelor de vin. Sticlele sunt bine fixate în ea, ceea ce elimină daunele accidentale și daunele.

Clasificare după tipul instalației

Toate aparatele de uz casnic concepute pentru depozitarea vinului pot fi împărțite în trei grupuri care caracterizează opțiunea de instalare.

Unități de refrigerare independente

Modelele sunt amplasate autonom la o anumită distanță de alte mobilier și aparate. În acest caz, sistemul de răcire poate fi amplasat pe suprafețele laterale sau la peretele din spate.

În primul caz, dispozitivul arată mai avantajos, cu toate acestea, o posibilă scurgere poate să-l strice fără speranță, deoarece repararea într-o astfel de situație este dificilă și uneori imposibilă.

Un frigider independent poate fi decorat inițial, de exemplu, realizat sub formă de butoi de vin - o soluție interesantă de design

O soluție simplă și mai puțin costisitoare este un dispozitiv cu radiator la panoul din spate. Deoarece acest nod este destul de vulnerabil, trebuie să se acorde o atenție specială în timpul transportului.

Modele hardware încorporate

Modificările încorporate sunt la cerere mare, în ciuda costurilor mai mari. Printre sortiment se numără produsele compacte care pot fi plasate sub blat, precum și cele dimensionale care vă permit să depozitați sute de sticle.

Aparatele încorporate pentru depozitarea vinului există un loc în orice bucătărie. Frigiderul poate fi așezat atât în ​​mod tradițional, cât și pe „insula” proiectată inițial

În mod obișnuit, dulapurile de acest tip sunt echipate cu grilaje în partea inferioară, în spatele cărora există calorifere de răcire și ventilatoare pentru distribuirea uniformă a fluxurilor de aer. Cele mai scumpe opțiuni au și un sistem de disipare a căldurii.

Vitrine pentru depozitarea sticlelor

Corpuri compacte proiectate pentru montarea pe perete. Datorită adâncimii minime și a parametrilor mici ai plăcii de montare, acestea pot fi aranjate convenabil chiar și într-un spațiu limitat.

Există două tipuri de vitrine:

• neutru - proiectarea nu oferă noduri responsabile de scăderea temperaturii;
• rece - echipat cu un sistem de congelare ventilat silențios, precum și opțiunea de decongelare automată.

Prima opțiune este utilizată în scopuri decorative și de prezentare, a doua este perfectă chiar și pentru depozitarea pe termen lung a unei mici colecții de sticle.

Rafturile de vin supradimensionate sunt cumpărate nu numai pentru restaurante și magazine. Sunt instalate în hoteluri, case de vacanță și moșii private.

Tehnologii de răcire folosite

Pentru băuturile răcoroase, se pot utiliza diferite metode de scădere a temperaturii, fiecare dintre ele având propriile avantaje și dezavantaje.

Sistem de absorbție

Se bazează pe reacții chimice, însoțite de eliberarea / absorbția căldurii.

Deoarece piesele mecanice în mișcare nu sunt implicate în acest caz, dispozitivul funcționează fără zgomot și vibrații. Dacă este necesar, poate fi instalat chiar și într-un dormitor.

Rafturile de vin pot fi folosite pentru depozitarea băuturilor răcoritoare și chiar a produselor obișnuite. Toate consumabilele trebuie să fie bine securizate în ambalaje sub vid pentru a preveni mirosurile

Dezavantajele unor astfel de modele includ semnificative consum de energie electrică și costuri ridicate. În plus, datorită utilizării amoniacului și a altor elemente nesigure din sistem, tehnica necesită o atenție sporită.

Tehnologia compresorului

Până în prezent, cel mai comun sistem utilizat în rafturile de vin. Funcționarea dispozitivelor se realizează în mod similar. funcționare frigider tip tradițional. Gazul este comprimat de compresor pentru a produce căldură, iar apoi se extinde din nou, absorbind energia termică.

Compresoarele pot fi utilizate atât în ​​aparate încorporate, cât și în aparate de sine stătătoare. În ciuda utilizării economice a consumului de energie, acestea mențin perfect temperatura setată.

Printre minusuri, poate fi remarcat ceva zgomot, al cărui nivel este indicat în instrucțiunile atașate modelului. Înainte de a cumpăra, ar trebui să verificați cu atenție etanșitatea dispozitivului și calitatea compresorului, deoarece acești factori afectează în mod direct durata de utilizare.

Majoritatea răcitoarelor de vin de uz casnic sunt echipate cu compresoare. Aceasta este opțiunea cea mai economică, deși ceva mai zgomotoasă

Sistem termoelectric sau electronic

Dispozitivele care utilizează această tehnologie aparțin celui mai mare grup bugetar de mărfuri. Pentru a scădea temperatura, în ele se folosesc elemente Peltier - plăci care, atunci când se aplică tensiune, sunt încălzite pe o parte și răcite pe cealaltă.

Frigiderele de acest tip au o serie de avantaje valoroase: dimensiuni reduse, lipsa vibrațiilor, costuri accesibile.

Deoarece unitățile cu sistem electronic răspund rapid la temperaturi exterioare, nu este recomandat să le așezați într-un loc însorit sau în apropierea bateriilor

Principalul dezavantaj al acestor modele este incapacitatea de a încorpora. În plus, proiectarea echipamentului, de regulă, implică prezența unui ventilator, a cărui funcționare este asociată cu un anumit zgomot. Nivelul său este deosebit de ridicat pentru modificările ieftine, în timp ce activitatea opțiunilor de elită se desfășoară aproape în tăcere.

Dimensiuni, design și caracteristici suplimentare

Diferite modele de răcire de vin pot include echipamente și / sau funcții suplimentare.

Opțiuni utile:

• afișare;
• telecomanda;
• sistem de circulație a aerului;
• gestionarea zonelor de răcire;
• opțiune de încălzire;
• controlul umidității;
• încuietori și accesorii.

Un perete digital este adesea instalat pe peretele frontal al dulapului, informând despre temperatura și umiditatea camerei. De obicei, există butoane mecanice sau tactile pentru setare.

Unele versiuni oferă telecomandă. În acest caz, telecomanda este inclusă în kit, cu ajutorul căruia dispozitivul este reglat.

În rafturile de vin, sunt adesea instalate rafturi din lemn natural. Ele nu numai că diferă în ceea ce privește aspectul estetic, dar contribuie și la amortizarea vibrațiilor care însoțește funcționarea unor dispozitive

Frigiderele specializate pot avea un număr diferit de zone de temperatură. Dispozitivele din două zone sunt deosebit de populare, deoarece acceptă condiții ideale pentru depozitarea a două tipuri de băuturi.

Acestea oferă un complot pentru vinurile albe și șampania cu o temperatură de 6 ° C, precum și un compartiment pentru vinurile roșii saturate la 16-18 ° C. Este important să luăm în considerare faptul că prezența unui departament de răcire suplimentar reduce spațiul intern și crește semnificativ costul modelului.

Un răcitor de vin cu control electronic vă permite să alegeți cel mai potrivit mod de răcire pentru vinurile roșii, albe și spumante, ținând cont de calitățile lor individuale

Un design mai simplu are dispozitivele cu mai multe zone. Acestea se caracterizează printr-un singur spațiu în care este asigurată o schimbare verticală a temperaturii: sub acesta este mai mică decât mai sus. Împrastierea în astfel de opțiuni este de obicei de 3-6 ° C.

Pentru o răcire mai rapidă și mai uniformă, uneori este instalat un ventilator în camera de gătit. Prin definiție, nu este disponibil la frigiderele cu mai multe zone unde diferențele de temperatură sunt importante.

Majoritatea rafturilor de vin sunt destinate doar răcirii. Cu toate acestea, există modificări echipate cu o funcție de încălzire - „regim de iarnă”. Astfel de dispozitive pot fi lăsate în siguranță în încăperi neîncălzite, de exemplu, într-o casă de țară sau într-o cămară.

Pentru a menține nivelul de umiditate într-o serie de modificări, se presupune utilizarea pietrelor de lavă. Structura lor poroasă absoarbe cu ușurință condensul, menținându-l mult timp.

În opțiunile bugetare, un conținut constant de vapori de apă este menținut automat, al cărui indicator variază în intervalul 50-80%. Unitățile scumpe sunt de obicei echipate cu sisteme speciale care vă permit să setați independent gradul de umiditate.

În plus față de factorii de mai sus, la răcitoarele de vin pot fi prevăzute dispozitive și accesorii suplimentare, cum ar fi încuietori care împiedică accesul neautorizat, ecranul de protecție UV, filtrele de cărbune, pietre de lavă.

În ceea ce privește dimensiunile, aici producătorii oferă o varietate de parametri. Dispozitivele pentru proprietarii privați, concepute pentru a stoca câteva zeci de sticle, au de obicei dimensiuni destul de modeste.

Unitățile industriale pentru baruri și alte unități au dimensiuni impresionante, ceea ce vă permite să depozitați o mulțime de băuturi în ele.

Volumul dispozitivului de păstrare a vinului se măsoară în sticle de Bordeaux standard cu o capacitate de 0,75 litri. Cea mai mare unitate deține 500 de bucăți de sticle de vin

Întrucât unitățile de depozitare a vinului sunt mărfuri de lux, producătorii acordă o atenție deosebită designului modelelor.

Pentru fabricarea lor, se folosesc metal, lemn, nuanțe și sticlă cu oglinzi. Adesea dispozitivele sunt decorate cu sculpturi, elemente forjate, piele, mozaicuri, ceea ce le conferă un aspect luxos.

Cel mai mic răcitor de vin este conceput pentru o singură sticlă. Sarcina sa este să răcească conținutul pentru cină.

Prezentare generală a celor mai buni producători

Printre cele mai mari companii care produc echipamente frigorifice pentru depozitarea vinului, merită evidențiate cele cinci favorite favorite.

Rack-uri EuroCave

Celebra companie franceză, fondatorul căreia Rene Marten a propus conceptul de dispozitive speciale care simulează condițiile cramei și a aranjat eliberarea lor.

În prezent în catalog EuroCave sunt prezentate peste cinci sute de modele de electrocasnice, a căror asamblare este realizată în orașul Furmey, situat în nordul Franței, patria istorică a mărcii.

Toate liniile de produse prezentate în cataloage de compania franceză EuroCave au un gust impecabil, o calitate ridicată la construcție și caracteristici tehnice excelente.

Majoritatea opțiunilor propuse se referă la dulapuri cu mai multe zone, a căror temperatură variază uniform în înălțime de la 7 la 20 ° C, ceea ce vă permite să stocați simultan vinuri de șampanie, alb, roz, roșu pe rafturi.

Colecțiile oferă aparate independente și încorporate, realizate în principal într-un design clasic.

Dispozitive de depozitare a vinului de la Dometic

Compania suedeză este un cunoscut producător de dulapuri pentru vin. Compania a dezvoltat și a patentat tehnologia de răcire prin absorbție.

Din cauza lipsei de zgomot și vibrații, a devenit răspândit pentru depozitarea pe termen lung a diverselor mărci de băuturi nobile.

Un frigider interesant de la Domestic este echipat cu o secțiune extragătoare și celule convenabile care fac posibilă stivuirea sticlelor în sus și în jos. Sticla nu transmite raze UV ​​și lămpi fluorescente

Aparate electrocasnice din intern distins prin calități înalte. Se caracterizează prin protecție eficientă împotriva radiațiilor UV, circulație excelentă a aerului, menținere fiabilă a temperaturii și umidității.

Echipament democratic din Caso

Dispozitive realizate de marcă Caso (Germania), a găsit recunoaștere între diferite categorii de utilizatori. Sortimentul companiei include modele la prețuri accesibile, care sunt destul de accesibile pentru clasa de mijloc.

Unele modele de frigidere pentru băuturi sunt echipate cu sertare suplimentare sau alte containere care sunt utilizate frecvent pentru depozitarea accesoriilor

Toate liniile Caso sunt caracterizate de calitatea tradițională germană, ușurința de operare și viața lungă. Designul excelent într-un stil clasic facilitează montarea echipamentului în orice interior, iar o varietate de dimensiuni face posibilă utilizarea acestuia atât în ​​viața de zi cu zi, cât și în baruri, cafenele, restaurante.

Dunavox Wine Racks

În ciuda tinereții relative, compania maghiară Dunavox a reușit să atragă atenția cunoscătorilor și colecționarilor de băuturi vintage datorită unei game largi de modele convenționale și încorporate.

Dispozitivul pentru depozitarea vinului Dunavox DAT-6.16C are o iluminare de fundal LED luminos, pentru care este proiectat un buton special de pe panou. Datorită luminilor saturate, un aparat funcțional devine un element de decor de neuitat

Produsele companiei se caracterizează prin combinația perfectă dintre prețul bugetului și caracteristicile tehnice excelente. Calitatea înaltă a frigiderelor este confirmată de perioada de garanție de trei ani furnizată de companie.

Tehnica de proiectare Ip Industrie

Deoarece aspectul produsului joacă un rol important în alegerea dispozitivelor de depozitare a vinului, este necesar să menționăm compania italiană Industrii Ip. Produsele sale originale și frumoase sunt foarte solicitate în diferite țări ale lumii.

La fabricarea modelelor de elită se folosesc numai materiale naturale, de exemplu, piele și lemn din diferite specii. Designerii oferă soluții luminoase, îndrăznețe, făcând tehnologia Ip Industie să fie centrul interiorului.

Ofertele neobișnuite ale IP Industrie includ vitrine pentru vin sub formă de tablouri folosite pentru decorarea unei încăperi

Designul rafinat este combinat cu performanțe excelente: tehnologiile moderne și evoluțiile științifice ale oamenilor de știință sunt utilizate pe scară largă la fabricarea produselor.

Calitatea excelentă distinge, de asemenea, opțiunile de producătorii germani cunoscuți Libherr și mieleLinie profesională franceză La sommeliere, produse ale unui producător chinez Viță rece.

Evaluarea celor mai bune rafturi de vin de pe piață

Experții recomandă să acorde atenție celor mai bune modele de la producători eminenti în domeniul echipamentelor de răcire.

Loc # 1 - Liebherr UWKes1752

Echipamentul de refrigerare al unei companii germane este renumit pentru durabilitatea, fiabilitatea și ușurința de utilizare. Toate aceste proprietăți sunt caracteristice și pentru dulapul de vin UWKes1752GrandCru, care este montat sub blat.

Volumul total al Liebherr UWKes1752 este de 110 litri. În compartimentul interior sunt patru rafturi; trei dintre ele se extind pe tije telescopice.

Toate metalele fabricate sunt acoperite cu o compoziție specială SmartSteel. Ajută la creșterea rezistenței suprafeței la deteriorarea mecanică și facilitează curățarea.

Parametrii de temperatură sunt setați pe un panou de control echipat cu un afișaj MagicEye. Reglementare inteligentă vă permite să salvați parametrii selectați indiferent de temperatura mediului. Pentru o calitate optimă a aerului, se folosește un filtru de carbon activat.

Compartimentul este iluminat folosind LED-uri cu o încălzire minimă, astfel încât lămpile incluse să poată fi lăsate mult timp fără a provoca nici cel mai mic rău băuturilor.

Locul 2 - Climadiff Dopiovino / 1

Model compact pentru diferite tipuri de vin. Ea oferă două zone cu răcire autonomăunde puteți stoca simultan 21 de sticle.

Lucrările sunt realizate pe baza principiului Peltier, care garantează funcționarea fonică și setarea fiabilă a temperaturii. Fiecare compartiment Climadiff Dopiovino / 1 are control autonom cu butoane tactile. Răspund ușor la atingere și nu pierd sensibilitatea în timp.

Dispozitivul este diferit aspect grațios: carcasa metalică este completată de o ușă din sticlă temperată cu efect oglindă, care oferă o protecție fiabilă împotriva radiațiilor ultraviolete.

În compartimentul superior al frigiderului, sunt instalate două, iar în partea inferioară - patru rafturi din lemn natural. Dacă este necesar, pot fi îndepărtate cu ușurință pentru curățare și spălare.

Produsul este echipat cu patru picioare reglabile, ceea ce vă permite să îl instalați chiar și pe o suprafață neuniformă. Kitul include mânere detașabile, care sunt conectate opțional la fațadă.

Locul 3 - Caso WineDuett 12

acest model compact spectaculosdin metal, există întotdeauna un loc în bucătărie, în sala de mese sau în altă cameră. Dulapul întunecat și ușa din sticlă conferă un har deosebit dulapului.

Frigiderul are un compartiment, împărțit în două zone de lucru, fiecare având un interval de temperatură special. Setările se fac cu ajutorul butoanelor mecanice instalate pe panou. Capacitatea camerei, împărțită la patru rafturi puternice din lemn, este de 12 sticle standard.

Unitatea termoelectrică Caso WineDuett 12 aparține unei clase climatice SN, care vă permite să o instalați în încăperi unde temperatura variază de la 10 la 31 ° C.

Locul 4 - Dunavox DAT-6.16C

La aceasta dispozitiv în miniatură există un loc chiar și în cel mai mic apartament - într-o nișă sau pe un blat. Realizat într-o culoare neagră nobilă, impresionează prin designul său elegant: fațada de sticlă este închisă într-un cadru de plastic cu un mâner convenabil.

Principiul de funcționare se bazează pe placa Peltier: un ventilator este prevăzut pentru distribuirea uniformă a aerului în întregul compartiment.

Pentru management, un mic afișa, care vă permite să controlați lucrarea și să setați setările. În interiorul compartimentului sunt rafturi crom ușor curbate, unde puteți pune atât sticle de Bordeaux standard, cât și containere mari de șampanie.

Locul 5 - Vine viță rece C16-TBF1

Minibar compact cameră single din metal feroz. Proiectat pentru răcirea și depozitarea sticlelor de vin în cantitate de 16 bucăți. Volumul total al frigiderului pentru vin este de 46 l, iar dimensiunile sale în lățime / adâncime / înălțime sunt 43 × 51 × 50 cm. Modelul cântărește doar 15 kg.

Frigider cu vin miniaturale echipat control electronic, există un panou cu indicatori ai parametrilor de funcționare. În interiorul camerei de lucru, temperatura temperaturii este menținută la un nivel uniform.

Concluzii și video util pe această temă

Prezentare video a modelelor frigiderelor de vin casnice și a amplasării acestora în bucătării și săli de mese:

Dulapurile de vin specializate pot fi un plus excelent la un set tipic de electrocasnice. Astfel de dispozitive, care combină funcționalitatea cu un aspect spectaculos, sunt o adevărată decorare a interiorului.

În funcție de dimensiunea lor, pot fi folosiți ca bar, pentru a demonstra colecții sau pentru a plasa loturi în vrac de sticle.

Căutați un frigider pentru depozitarea vinului? Sau aveți experiență folosind o astfel de tehnică? Spuneți cititorilor noștri despre specificul selectării, funcționării și întreținerii acestor unități. Împărtășește-ți experiențele personale, participă la discuții și pune întrebări - formularul de comentarii se află mai jos.