Хладњаци за вино: како одабрати хладњак за вино + најбоље моделе и произвођаче

У последње време, поред конвенционалних типова кућанских апарата, све су популарније и специјализоване опције. Такви уређаји укључују фрижидер за вино - компактни уређај који симулира услове винских подрума, што омогућава потпуно уживање у укусу и ароми племенитог напитка.

Размишљате о куповини ормарића за вино, али имате проблема са одабиром праве опреме? Како се не бисте разочарали у набавци, потребно је унапред утврдити главне параметре фрижидера, проценити карактеристике различитих врста опреме. Наш чланак посвећен је решавању ових питања.

Детаљно смо описали разноврсност позиција производа винских ормара на тржишту и навели главне критеријуме за њихов избор. Поред тога, дали смо преглед најбољих произвођача расхладних јединица, као и припремили оцену најпопуларнијих модела специјализованих фрижидера.

Именовање и примена винских регала

Хладњаци овог типа истовремено обављају низ функција неопходних за правилно складиштење боца. Пре свега, користе се за хлађење пића.

Поред задатака хлађења вина и пића, хладњак за вино обавља и важне послове - одржава стабилну температурну позадину, која је потребна за одржавање карактеристика квалитета

Начин рада може бити различит: за дуготрајно складиштење контејнера у комори препоручује се одржавање температуре од 10-12 ° Ц.Ако се планира да се вино сервира на трпези, чува се у распону од 8 ° Ц до 16 ° Ц, зависно од марке.

У фрижидеру се стварају услови за хоризонтално складиштење. Ово је посебно важно код коришћења дрвених плута: када су влажне, оне постају непропусне за ваздух и не дозвољавају пролаз ваздуха, што поквари садржај.

Бродови са пластичним чеповима нису толико захтевни: могу се постављати вертикално.

Многи модели винских ормара имају луксузни дизајн, тако да се могу инсталирати не само у канцеларијским просторијама, већ и у дневној соби

Важна функција је заштита од УВ зрачења, која убрзава хемијске процесе, узрокујући оштећење вина. Да би спречили продирање агресивних зрака, вински ормарићи обично пружају непрозирна врата или затамњена стакла на којима није отпорно на ултраљубичасто зрачење.

Дизајнерске карактеристике ове технике омогућавају заштиту боца од вибрација због којих се у њима могу повећати падавине. Ова опција је посебно релевантна ако планирате да чувате пиће током дужег периода.

Приликом избора фрижидера узимају се у обзир бројни фактори, укључујући техничке спецификације, карактеристике уградње, димензије и друге критеријуме.

Хладњак је опремљен полицама које пружају најповољнији хоризонтални положај за одлагање боца вина. Боце су чврсто фиксиране у њему, што елиминише случајна оштећења и оштећења.

Класификација према врсти инсталације

Сви кућански апарати дизајнирани за чување вина могу се поделити у три групе које карактеришу опцију инсталације.

Самостојеће расхладне јединице

Модели су лоцирани аутономно на удаљености од другог намештаја и уређаја. Расхладни систем у овом случају може бити смештен на бочним површинама или на задњем зиду.

У првом случају, уређај изгледа повољније, међутим, могуће цурење га безнадежно може покварити, јер је поправак у таквој ситуацији тежак, а понекад и немогућ.

Самостојећи фрижидер може бити оригинално украшен, на пример, направљен у облику бачве за вино - занимљиво дизајнерско решење

Једноставно и мање скупо решење је уређај са радијатором на задњој плочи. Пошто је овај чвор прилично рањив, током транспорта се мора водити посебна пажња.

Уграђени модели хардвера

Уграђене модификације су велике потражње, упркос већим трошковима. Међу асортиманом су компактни производи који се могу ставити испод радне површине, као и димензиони који вам омогућавају да одложите стотине боца.

Уградбени уређаји за чување вина има места у било којој кухињи. Хладњак се може поставити и на традиционалан начин, и на првобитно дизајнирани "оток"

Обично су ормари ове врсте опремљени решеткама на дну, иза којих се налазе хладњаци и вентилатори за равномерну расподелу ваздушних токова. Најскупље опције такође имају систем за расподелу топлоте.

Витрине за складиштење боца

Компактни елементи за зидну монтажу. Због минималне дубине и малих параметара монтажне плоче, могу се положити чак и на ограниченом простору.

Постоје две врсте витрина:

• неутрално - дизајн не предвиђа чворове који су одговорни за снижавање температуре;
• охлађено - опремљен је тихим вентилираним системом за замрзавање, као и опцијом аутоматског одмрзавања.

Прва опција се користи у декоративне и презентацијске сврхе, друга је савршена чак и за дуготрајно складиштење мале колекције боца.

Велике полице за вино купују се не само за ресторане и продавнице. Инсталирају се у хотелима, кућама за одмор и приватним имањима.

Коришћене технологије хлађења

За хлађење пића могу се користити различите методе снижавања температуре, од којих свака има своје предности и мане.

Систем апсорпције

Заснива се на хемијским реакцијама, праћеним ослобађањем / апсорпцијом топлоте.

Пошто у овом случају нису укључени покретни механички делови, уређај ради без буке и вибрација. По потреби се може уградити чак и у спаваћој соби.

Држачи вина могу се користити за чување безалкохолних пића, па чак и обичних производа. Све залихе морају бити добро осигуране у вакум амбалажи како би се спречили мириси

Недостаци таквих модела укључују значајне потрошња електричне енергије и високе цене. Поред тога, због употребе амонијака и других несигурних елемената у систему, техника захтева повећану пажњу.

Компресорска технологија

До данас је најчешћи систем који се користи у винским сталцима. Рад инструмента рад фрижидера традиционални тип. Компресор компримира гас за производњу топлоте, а затим се поново шири, апсорбујући топлотну енергију.

Компресори се могу користити и у уграђеним и у самосталним уређајима. Упркос економичној употреби потрошње енергије, они савршено одржавају постављену температуру.

Међу минусима може се приметити одређена бука, чији је ниво наведен у упутствима приложеним уз модел. Пре куповине треба пажљиво проверити непропусност уређаја и квалитет компресора, јер ови фактори директно утичу на радни век.

Већина хладњака за вино у домаћинству опремљена је компресорима. Ово је најекономичнија опција, иако помало бучна

Термоелектрични или електронски систем

Уређаји који користе ову технологију припадају најбројнијој буџетској групи робе. Да би снизили температуру, у њима се користе Пелтиер-ови елементи - плоче које се, када се напон примени, загревају са једне стране, а са друге хладе.

Хладњаци ове врсте имају низ драгоцених предности: мале величине, недостатак вибрација, приступачни трошкови.

Пошто јединице са електронским системом брзо реагују на спољне температуре, не препоручује се постављање на сунчано место или у близини батерија

Главни недостатак таквих модела је немогућност уградње. Поред тога, дизајн опреме по правилу укључује присуство вентилатора, чије је функционисање повезано са одређеном буком. Његов ниво је посебно висок због јефтиних модификација, док рад елитних опција тече готово нечујно.

Димензије, дизајн и додатне карактеристике

Различити модели хладњака за вино могу укључивати додатну опрему и / или функције.

Корисне опције:

• приказ
• даљински управљач;
• систем циркулације ваздуха;
• управљање зонама хлађења;
• опција грејања;
• контрола влаге;
• браве и прибор.

Дигитални екран често се поставља на предњи зид кабинета, који обавештава о температури и влажности фотоапарата. Обично постоје механички тастери или додирни тастери за подешавање.

Неке верзије омогућавају даљинско управљање. Даљински управљач се у овом случају налази у комплету, уз помоћ кога се уређај регулише.

У винске полице често се постављају полице од природног дрвета. Они се не само разликују по естетском изгледу, већ такође помажу да се пригуше вибрације које прате рад неких уређаја

Специјализовани фрижидери могу имати различит број температурних зона. Уређаји са две зоне су посебно популарни јер подржавају идеалне услове за чување две врсте пића.

Пружају плац за бела вина и шампањац са температуром од 6 ° Ц, као и претинац за засићена црвена вина на 16-18 ° Ц. Важно је узети у обзир да присуство додатног одељења за хлађење смањује унутрашњи простор и значајно повећава трошкове модела.

Хладњак за вино са електронским управљањем омогућава вам одабир најприкладнијег начина хлађења црвених, белих и пенећих вина, узимајући у обзир њихове индивидуалне квалитете

Једноставнијег дизајна имају уређаји са више зона. Одликује их јединствен простор у којем је обезбеђена вертикална промена температуре: испод ње је нижа него изнад. Расипање у таквим опцијама је обично 3-6 ° Ц.

За брже и равномерније хлађење, понекад се у комори за кување поставља вентилатор. По дефиницији, није доступан у вишезонским фрижидерима где су важне температурне разлике.

Већина винских регала служи само за хлађење. Међутим, постоје модификације опремљене функцијом гријања - „зимски режим“. Такви уређаји могу се безбедно оставити у незагрејаним просторијама, на пример, у сеоској кући или у остави.

Да би се одржала разина влажности у већем броју модификација, претпоставља се употреба камења лаве. Њихова порозна структура лако апсорбује кондензат, одржавајући га дуго времена.

У буџетским опцијама аутоматски се одржава константни садржај водене паре, чији индикатор варира у распону од 50-80%. Скупе јединице обично су опремљене посебним системима који вам омогућавају да самостално подесите степен влажности.

Поред горе наведених фактора, у хладњацима за вино могу се набавити додатни уређаји и додаци, као што су браве које спречавају неовлашћени приступ, УВ екран, филтери са угљеном и камење лаве.

Што се тиче димензија, овде произвођачи нуде различите параметре. Уређаји за приватне власнике, дизајнирани за чување неколико десетина боца, обично су прилично скромне величине.

Индустријске јединице за кафиће и друге објекте имају импресивне димензије, што вам омогућава да чувате пуно разних пића у њима.

Запремина уређаја за складиштење вина мери се у стандардним Бордо боцама, капацитета 0,75 литара. Највећа јединица садржи 500 комада винских боца

С обзиром да су јединице за складиштење вина луксузна роба, произвођачи посебно обраћају пажњу на дизајн модела.

За њихову израду користе се метал, дрво, тонирано и огледало. Уређаји су често украшени резбаријама, кованим елементима, кожом, мозаицима, што им даје луксузан изглед.

Најмањи хладњак за вино дизајниран је за само једну боцу. Његов задатак је хлађење садржаја за вечеру.

Преглед најбољих произвођача

Међу највећим компанијама које производе расхладну опрему за складиштење вина, ваља истаћи пет очигледних фаворита.

Вински регали ЕуроЦаве

Чувена француска компанија, чији је оснивач Рене Мартен, предложио је концепт посебних уређаја који симулирају услове винских подрума и приредио њихово пуштање.

Тренутно се налази у каталогу ЕуроЦаве представљено је више од пет стотина модела кућанских апарата, чија је монтажа изведена у граду Фурмеи који се налази на северу Француске, историјској домовини марке.

Све линије производа које у француским компанијама ЕуроЦаве представља у каталозима имају беспрекорни укус, висок квалитет израде и одличне техничке карактеристике.

Већина предложених опција односи се на вишезонске ормаре, чија температура у висини варира од 7 до 20 ° Ц, што вам омогућава да истовремено на полице држите шампањац, бела, ружичаста, црвена вина.

Колекције нуде самосталне и уграђене уређаје, рађене превасходно у класичном дизајну.

Уређаји за складиштење вина из куће Дометиц

Шведска компанија је познати произвођач винских ормара. Компанија је развила и патентирала технологију апсорпционог хлађења.

Због недостатка буке и вибрација, постао је широко распрострањен за дуготрајно складиштење различитих марки племенитих пића.

Занимљив хладњак за вино из Доместиц-а опремљен је одељком за извлачење и прикладним ћелијама које омогућавају слагање боца горе-доле. Стакло не преноси УВ зраке и флуоресцентне сијалице

Апарати за домаћинство из Домаће одликује се високим квалитетима. Карактерише га ефикасна заштита од УВ зрачења, одлична циркулација ваздуха, поуздано одржавање температуре и влажности.

Демократска опрема компаније Цасо

Уређаји направљени од бренда Цасо (Немачка), пронашао је препознатљивост међу различитим категоријама корисника. Асортиман компаније укључује моделе по повољним ценама, који су прилично доступни средњој класи.

Неки модели фрижидера за пиће опремљени су додатним фиокама или другим посудама које се обично користе за чување додатака

Све Цасо линије карактерише традиционални немачки квалитет, једноставност у раду и дуг век. Одличан дизајн у класичном стилу олакшава уклапање технике у било који ентеријер, а различите димензије омогућавају употребу како у свакодневном животу, тако и у баровима, кафићима, ресторанима.

Дунавок вински регали

Упркос релативној младости, мађарска компанија Дунавок успео је да привуче пажњу познавалаца и колекционара винтаге пића захваљујући широкој палети конвенционалних и уграђених модела.

Уређај за складиштење вина Дунавок ДАТ-6.16Ц има јарко ЛЕД позадинско осветљење, за шта је дизајнирано посебно дугме на плочи. Захваљујући засићеним светлима, функционални апарат постаје незабораван елемент декора

Производе компаније карактерише савршена комбинација буџетских цена и одличних техничких карактеристика. Висок квалитет фрижидера потврђује и трогодишњи гарантни рок који је обезбедила компанија.

Техника дизајна Ип Индустрие

С обзиром да изглед производа игра важну улогу у избору уређаја за складиштење вина, потребно је споменути италијанску компанију Ип индустририе. Њени оригинални и лепи производи су у великој потражњи у различитим земљама света.

У производњи елитних модела користе се само природни материјали, на пример, кожа и дрво разних врста. Дизајнери нуде светла, смела решења, чинећи Ип Индустие технологију средиштем ентеријера.

Необична понуда ИП Индустрие укључује витрине за вино у облику слика које се користе за украшавање собе

Изврсни дизајн је комбинован са одличним перформансама: савремене технологије и научна достигнућа научника нашироко се користе у производњи производа.

Одличан квалитет такође разликује опције од познатих немачких произвођача Либхерр и МиелеФранцуска професионална линија Ла соммелиере, производи кинеског произвођача Хладна лоза.

Оцена најбољих винских регала на тржишту

Стручњаци саветују да обрате пажњу на најбоље моделе еминентних произвођача на пољу расхладне опреме.

1. место - Лиебхерр УВКес1752

Расхладна опрема немачке компаније позната је по својој издржљивости, поузданости и лакоћи коришћења. Сва ова својства карактеристична су и за УВКес1752ГрандЦру вински ормар, који је монтиран испод радне површине.

Укупна запремина Лиебхерр УВКес1752 је 110 литара. У унутрашњем делу су четири полице; троје се протежу на телескопским шипкама.

Сви метални производи прекривени су посебним саставом Смартстеел. Помаже у повећању отпорности површине на механичка оштећења и олакшава чишћење.

Температурни параметри се постављају на контролној табли опремљеној дисплејом Магицие. Интелигентна регулација омогућава вам да сачувате одабране параметре без обзира на температуру околине. За оптимални квалитет ваздуха користи се филтер са активним угљем.

Одељак је осветљен помоћу ЛЕД диода са минималним грејањем, тако да укључене лампе могу дуго да се оставе без наношења штете пићима.

2. место - Цлимадифф Допиовино / 1

Компактан модел за различите врсте вина. Она пружа две зоне са аутономним хлађењемгде истовремено можете чувати 21 боцу.

Рад се изводи на основу Пелтиер принципа, који гарантује нечујан рад и поуздано подешавање температуре. Свака Цлимадифф Допиовино / 1 преграда има аутономну контролу са додирним тастерима. Лако реагују на додир и током времена не губе осетљивост.

Уређај је другачији грациозан изглед: метална футрола је употпуњена вратима од каљеног стакла са зрцалним ефектом, који пружају поуздану заштиту од ултраљубичастог зрачења.

У горњем делу фрижидера уграђене су две, а у доњем четири полице од природног дрвета. Ако је потребно, могу се лако уклонити за чишћење и прање.

Производ је опремљен са четири подесиве ноге које вам омогућавају да га инсталирате чак и на неравној површини. Комплет садржи уклоњиве ручке, које су по избору повезане са фасадом.

3. место - Цасо ВинеДуетт 12

Ово спектакуларни компактни моделнаправљен од метала, увек постоји место у кухињи, трпезарији или другој соби. Тамна и стаклена врата дају посебну милост ормару.

Хладњак има једно одељење, подељено у две радне зоне, од којих свака има посебан температурни опсег. Подешавање се врши помоћу механичких тастера инсталираних на панелу. Капацитет коморе, подељен са четири јаке дрвене полице, је 12 стандардних боца.

Термоелектрична јединица Цасо ВинеДуетт 12 спада у климатску класу СН, што вам омогућава да га инсталирате у просторијама у којима температура варира од 10 до 31 ° Ц.

Место # 4 - Дунавок ДАТ-6.16Ц

На ово минијатурни уређај постоји место чак и у најмањем стану - у ниши или на радној површини. Направљен у племенитој црној боји, задивљује својим стилским дизајном: стаклена фасада је затворена у пластични оквир са практичном дршком.

Принцип рада заснован је на Пелтиер-овој плочи: предвиђен је вентилатор за равномерну расподелу ваздуха у свим одељцима.

За менаџмент, мала приказ, што вам омогућава контролу рада и подешавање поставки. Унутар претинца су благо закривљене хромиране полице, где можете ставити и стандардне Бордеаук боце и велике посуде за шампањац.

Место # 5 - Цолд Вине Ц16-ТБФ1

Једнокоморни компактни минибар израђени од обојеног метала. Дизајнирана за хлађење и чување винских боца у количини од 16 комада. Укупна запремина хладњака за вино је 46 л, а његове димензије у ширини / дубини / висини су 43 × 51 × 50 цм, а модел тежи само 15 кг.

Опремљен минијатурним хладњаком за вино електронско управљање, постоји панел са индикаторима радних параметара. Унутар радне коморе се температурна позадина одржава на једноличном нивоу.

Закључци и корисни видео о овој теми

Видео презентација модела кућних хладњака за вино и њиховог смештаја у кухињама и трпезаријама:

Специјализовани ормарићи за вино могу бити одличан додатак типичном сету кућанских апарата. Такви уређаји, који комбинују функционалност и спектакуларни изглед, прави су украс ентеријера.

У зависности од њихове величине, могу се користити као шанкови, за демонстрацију колекција или за постављање великих боца.

Тражите фрижидер за чување вина? Или имате искуства у коришћењу такве технике? Реците нашим читаоцима о специфичностима избора, рада и одржавања таквих јединица. Дијелите своја лична искуства, судјелујте у расправама и постављајте питања - образац за коментар налази се испод.