Varför behöver vi en nedre låda i en gasspis: sätt att använda en kaklad pall

För matlagning använder vi alla spisar. Oftast är de utrustade med en ugn under vilken det finns en rymlig nisch. Många säger utan tvekan omedelbart varför du behöver en nedre låda i en gasspis - detta är en bekväm plats att förvara kastruller, klimpar och bakplåtar.

Men det visar sig att det inte är alla dess möjliga funktioner. Hur kan du annars använda rutan?

Vi kommer att berätta allt om pallarna med gasugnar, vad de är, hur de kan tillämpas rationellt och vad de ursprungligen var avsedda för.

Varför behöver jag en sida vid sida pall?

Under ugnen i de flesta spisar finns en öppning eller låda. Det kallas underfacket. En del människor tror felaktigt att syftet är att isolera ugns heta botten från golvet, men det här alternativet är faktiskt felaktigt, även om det logiskt nog kanske tror det.

Andras åsikter var delade. Vissa föreslår att lådan är utformad för att lagra disk, medan andra hävdar att den är för att värma mat.

För lagring av köksredskap passar pallen nästan perfekt. Den är dold från sikten och rymmer enkelt flera kokkärl för vilka det inte finns tillräckligt med utrymme i köket. Det är också bekvämt att ta rätter från det och det är inte nödvändigt att flytta långt från spisen.

Lysva GP 400 MS-2 gasugn har också en lägre nisch i designen, betecknad som ett extra skåp. Instruktionerna indikerar att det är här att lagra köksredskap

Denna version är inte orimlig, eftersom vi efter en titt på instruktionerna för vissa gasugnar hittar en ritning av enheten, där denna del betecknas som ett "glidande hjälpskåp".

Samtidigt finns det plattor till salu som har en pall utrustad med ytterligare flikar i lådor som inte lämnar tvivel om deras tillbehör för förvaring av disk.

Är det värt att stänga av ämnet, för vad är lådan avsedd för under en ugns ugn verkar ha hittats? Inte alls.Det visar sig att anhängare av den andra teorin också har skäl att betrakta sin åsikt korrekt.

Återigen, se instruktionerna. På många kaminer betecknas facket som ett värmeskåp och det anges i detalj i referenslitteraturen att det kan användas för att hålla diskar i en förvärmd form under drift av ugnen.

Det är sant att få använder den här funktionen, konsumenterna tror att för att hålla maten varm är lådan inte mycket lämplig på grund av de stora luckorna och besväret att använda, även om motståndare till mikrovågor som inte känner till denna möjlighet till kaminen troligen kommer att möta nyheterna med ett slag.

Åsikter från användare är åter delade. Någon säger att skåpet torkar disk, medan någon är nöjd och hävdar att funktionen har förenklat organisationen av leveransen av varma till fester.

Pannan värms upp och svalnar under lång tid. Diskarna i den förblir fräscha och varma jämnt, bibehåller en varm temperatur så länge metallfliken håller den

Hur som helst ska vi titta närmare på hur detta fungerar. När ugnen slås på kommer varm luft från den in i kärlet och värmer dess metallväggar. Således, och vad som finns i det värms ständigt upp.

Till exempel tillagar du potatis i form av en sidamat och bakar fisk i folie till den. Det är mycket trevligare att äta hela skålen varm snarare än isade potatis med varm fisk. Du lägger bara potatisen i en låda, och när den andra komponenten är klar, ta ut och servera allt till bordet.

Det är riktigt värt att komma ihåg att i vissa ugnar tappas kondensat i speciella behållare, därför, innan du lägger mat i värmelådan, glöm inte att ta bort det och tappa den ackumulerade vätskan från den.

Så vi fick reda på att den nedre ugnslådan kan användas beroende på modell:

• för lagring av diskar;
• för att värma upp rätter;
• för båda samtidigt.

Men det är inte allt du behöver veta när du använder det.

Palletsäkerhet

Glöm aldrig att pannan är under ugnen, vilket kan fungera medan du vill titta in i pannan. För dessa fall ska du alltid förvara grytor eller kökshanddukar i närheten som skyddar dina händer mot brännskador.

Ugnen värms upp till en mycket högre temperatur än det nedre facket, men även om du använder den, se till att du använder handskydd - vantar eller klibb. Handbrännskador kan orsaka brännskador från kondens och varm luft.

Om du värmer upp mat i en låda, öppna den helt för att få en varm skålen mer bekväm och säker.

Från ugnen kommer en stor mängd varm luft in i den nedre lådan, såvida inte annat tillhandahålls av en speciell design och isolering. Det vill säga, om lådan är utformad specifikt för att värma mat, och du vill sätta kokkärl där eller lägga något annat, kom ihåg att saken kan gå dåligt eller ta eld.

I en ugn med tillgång till höga temperaturer kan du inte sätta och sätta:

• förgängliga livsmedel och rätter om de inte kommer att användas inom en snar framtid;
• servetter, papper, textilhanddukar;
• plastpåsar;
• brandfarliga vätskor och sprayer;
• kemikalier;
• föremål som släpper ut gifter vid uppvärmning, samt rätter täckta med icke-värmebeständig lack, PVC-behållare som inte är avsedda för varma rätter.

Och andra saker, såväl som produkter som kan försämras eller skada hälsan vid uppvärmning.

Ett intressant faktum: i den engelska versionen av instruktionerna för vissa modeller av gasspisar indikeras att kläder inte kan torkas i en låda, medan det i den ryska versionen inte nämns.

Vad kan och inte läggas på en pall?

Men vad är lådan under gasspisen för? Du kan lägga rätter i pannan som inte är rädda för långvarig exponering för höga temperaturer - dumplings, kastruller, hammare för att slå kött, bakplåtar och så vidare.

Den undre lådan under ugnen kan användas för disk, men undvik att förvara icke-värmebeständiga föremål, inklusive trä, i den

Och naturligtvis, glöm inte mat. Du kan värma upp:

• pizza;
• sidorätter;
• pilaff;
• grillat;
• soppor;
• bakat kött / fisk.

Ta hänsyn till den tid som spenderas i lådan så att de inte har tid att torka ut eller försämras.

Typer av ugnspallar och deras funktioner

Vi har redan funnit att nischer kan vara stationära med en öppningsdörr, eller som ett separat, oftare glidande element på en platta. Som regel är stationära utrustade med billiga modeller av plattor. Specialvarianter tillhandahålls inte, så vi kommer inte att fokusera på dem. Men modulboxar kan vara annorlunda.

Uttagbara modeller har en inbyggd konfigurationstyp. Så de kan gå i en tandem med enheten i fabriksenheten och detta alternativ är vanligtvis universellt för båda typerna av skåpbruk. När du väljer det här alternativet, kontrollera nischen för täthet och tvätt.

Headsetmodulen är en speciell del av köksmöbler där inbyggd spis. Oavsett om kaminen har en pall eller inte, kommer du tekniskt att ha en extra låda för förvaring av disk under apparaten. Det är sant att han värmer naturligtvis inte mat, eftersom den vanligtvis är tillverkad av MDF, vilket förhindrar tillgång till höga temperaturer till lådan.

Inbyggda kökssatser kan utrustas med ett speciellt fack för en spis med lådor för lagring av disk, vilket kan behövas under matlagning. Samtidigt är det inte nödvändigt att ha en ugn

Och ett annat alternativ, även för förvaring av köksredskap, är en separat låda med en podiumtopp, som du kan köpa på beställning eller göra själv. Modulen har vanligtvis en fuktsäker beläggning och kan utrustas med ytterligare behållare för att lagra olika små saker som inte ofta behövs under tillagningen.

Det är inte heller lämpligt för uppvärmning av mat, men som i det andra fallet kan du inte bara lagra rätter i det, utan också servetter, handdukar, dokument för köksapparater, och dessutom kan dess färg och struktur väljas i enlighet med det allmänna designkonceptet .

Vi började inte ta med en annan funktion av det kaklade brickan i artikeln - ett torkskåp, eftersom få modeller har det och detta fack är inte längre listat som en extra låda.

I vissa modeller av kaminer är ugnsutrymmet ockuperat av en separat nisch i kaminen och denna nisch kallas ett torkskåp. Det är sant att sådana plattmodeller inte är så populära.

Syftet med funktionen är tydlig om du behöver laga torkad frukt, torr svamp eller kex, bara lägg i den på ett speciellt bricka och torka medan ugnen fungerar.

Metoden är särskilt effektiv om pallen är utrustad med en speciell fläkt.

Slutsatser och användbar video om ämnet

Video. Varför behöver jag en kastrull under ugnen - ett av alternativen:

Så vi fick reda på varför bottenlådan finns i gasspisen. Detta är en funktionell lagringsplats och bekväm uppvärmning av mat utan användning av mikrovågsugn.

Hur använder du den här pallen? Kanske har du dina egna intressanta alternativ? Dela dina tips i kommentarerna och ställ frågor om artikelns ämne.