Ano ang temperatura ay dapat na nasa refrigerator at sa freezer: mga pamantayan at pamantayan

Evgenia Kravchenko
Sinuri ng isang espesyalista: Evgenia Kravchenko
Nai-post ni Dmitry Kolodnik
Huling pag-update: Hunyo 2024

Pinapayagan ka ng refrigerator na ipagpatuloy ang buhay ng pagkain, tamasahin ang kanilang panlasa at makuha ang pinaka-nutrisyon. At sa taglamig maaari kang magpakain sa iyo tulad ng kahapon ay pumili ng mga berry o gulay.

Gayunpaman, upang magawa ito, kailangan mong malaman kung anong temperatura ang dapat na nasa refrigerator at freezer at maaaring pumili ng pinakamainam na mode ng imbakan para sa mga sikat na produkto. Susuriin namin nang detalyado ang mga isyung ito sa aming materyal.

Dahilan sa pagkasira ng pagkain

Ang paglimot na maglagay ng karne o isda sa ref at iwanan ito ng maraming oras sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, maaari mong magpaalam dito - isang masamang amoy ay lilitaw, na pipilitin mong ihagis ang nabigo na ulam sa basurahan. Ngunit bakit mas mabilis na lumala ang mga pagkain kapag nakalantad sa init?

Ang pangunahing dahilan ay ang paglaki ng bakterya. Dahil sa pagtaas ng kanilang dami at aktibidad, ang mga gas, acid at iba pang mga compound ng kemikal ay pinakawalan. Ang bahagi ng leon ng mga produktong basura ng mga microorganism ay nananatili sa produkto, at ang mas maliit ay pumapasok sa kapaligiran.

Bakterya sa pagkain
Ang mga nakalat na pagkain ay maaaring maglaman ng mga mapanganib na bakterya tulad ng salmonella, clostridium perfringens, campylobacter, E. coli, listeria, at toxoplasma

Ang ilang mga amoy na dulot ng bakterya ay may problema mapupuksa. At ang mga supply kung saan pinamamahalaan ng mga microorganism na bumuo ng buong "megacities" ay hindi inirerekomenda. Mas mainam na kalimutan ang tungkol sa perang ginugol sa pagkain at hindi pagpapabaya sa kalusugan.

Ang bakterya ay matatagpuan sa anumang produkto ng pagkain. Ang 100% mapupuksa ang mga ito ay hindi makatotohanang. Gayunpaman, ang kagamitan sa pagpapalamig ay binabawasan ang tindi o kahit na suspindihin ang kanilang mga kabuhayan.

Bilang isang resulta, ang buhay ng istante ay nadagdagan at ang halaga ng nutrisyon ng mga probisyon ay halos hindi mabawasan. Makatipid ng pera ang mga mamimili, protektahan ang kanilang kalusugan at tamasahin ang kanilang mga paboritong pagkain.

Bakit mag-imbak ng pagkain sa ref
Pinipigilan ng mababang temperatura ang paglaki ng bakterya sa ibabaw ng mga produkto at sa loob nito, bilang isang resulta, ang buhay ng istante ay makabuluhang pinalawak, ang kalidad ay halos hindi lumala, at ang mga nutritional at kapaki-pakinabang na katangian ay hindi nawala

Mga patakaran para sa paglalagay ng mga produkto sa pangunahing silid

Sa karamihan ng mga kaso, ang packaging ng produkto ay naglalaman ng impormasyon tungkol sa kung ano ang dapat na pinakamainam na temperatura sa refrigerator upang mapanatili ang halaga ng nutrisyon nito.

Upang piliin ang tamang istante, maaari mong gamitin ang mga tagubilin para sa kagamitan - ipinapahiwatig ng mga tagagawa ang rehimen ng temperatura ng isang partikular na yunit, na maaaring mag-iba nang malaki sa pagitan ng iba't ibang mga modelo.

Halimbawa, ito ay totoo para sa mga refrigerator ng Samsung at Atlant. Ang average na temperatura ng ref ay nasa saklaw ng 2 º ... 5 º.

Mga tagubilin para sa lokasyon ng mga produkto sa kagamitan sa pagpapalamig
Ang mga tagagawa ng mga yunit ng pagpapalamig sa mga tagubilin na nakakabit sa produkto ay malinaw na nagpapahiwatig ng mga lugar para sa pag-iimbak ng iba't ibang mga produkto, isinasaalang-alang ang kanilang mga tiyak na katangian

Ang mga refrigerator ay nilagyan ng maraming mga istante, mga bahagi ng gilid at 1-2 drawer ng gulay. Minsan mayroong isa pang reservoir - isang silid ng pagiging bago.

Ang huli ay may pinakamababang temperatura sa tangke at ginagamit upang mag-imbak ng pagkain na mabilis na lumala.

Huwag kalimutan ang tungkol sa simple ngunit epektibong mga patakaran para sa paggamit ng ref:

  1. Huwag maglagay ng mga mainit na pinggan.
  2. Ang mga pintuan ay dapat na mahigpit na sarado.
  3. Ilagay ang pagkain sa ref ayon sa mga lugar ng imbakan.

Ang bawat zone ng kompartimento ng refrigerator ay may parehong temperatura. Mali ito, dahil para sa ilang mga produkto ang pinakamainam na tagapagpahiwatig ay malapit sa zero, habang ang iba ay "nag-freeze" sa +7 º.

Ang pagkakaiba-iba ng temperatura sa iba't ibang mga lugar ng ref
Ang kahon ng refrigerator, ay maaaring nahahati sa maraming mga zone na naiiba sa mga tagapagpahiwatig ng temperatura, na dapat isaalang-alang kapag ang pag-install ng mga produkto sa kagamitan

Ang mga gulay at prutas ay nakaimbak sa 3 ° C ... 7 ° C. Ang mga ito ay inilalagay sa mga espesyal na drawer sa ilalim ng istante ng refrigerator. Ang ilang mga modernong modelo ay pupunan ng isang sistema Walang hamog na nagyelo.

Ang pagkaing-dagat, karne, sausage, gatas, keso ay kabilang sa pangkat ng mga kalakal na mabilis na lumala. Ang kanilang kapaligiran ay napakahusay para sa mabilis na paglaki ng mga bakterya. Ang nais na mode ng imbakan ay 0 ° C ... 2 ° C.

Ang tinapay ay hindi dapat maiimbak sa ref.
Hindi ka maaaring mag-imbak ng tinapay, tropikal na prutas sa refrigerator, mansanas, peras, sibuyas, bawang, beets, karot, patatas at maraming iba pang mga produkto ng pagkain sa freezer

Kung ang refrigerator ay nilagyan ng silid ng pagiging bago, mas mahusay na gamitin ito. Walang - pagkatapos ay maglagay ng pagkain sa tuktok na istante. Maipapayo na maglagay ng mga inuming nakalalasing dito.

Gayundin, hindi ka maaaring mag-imbak ng iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas sa loob ng mahabang panahon. Para sa kanila, ang temperatura ng 0 ° C ... 6 ° C ay pinakamainam, na tumutugma sa pangalawa o pangatlong istante. Ibinigay ang malaking saklaw, basahin sa packaging ang mga kondisyon ng imbakan. Sa 0 ° C ... 3 ° C dapat mong itago ang mga semi-tapos na mga produkto na lutuin sa lalong madaling panahon, at mga cake.

Para sa mga itlog ng manok, mga salad na may kulay-gatas o mayonesa, tinapay, sopas, ang pinakamainam na rehimen ng temperatura ay 3 ° C ... 6 ° C. Ito ang gitnang bahagi ng kompartimento ng refrigerator, karaniwang ang pangatlong istante.

Ang mas mababang kompartimento ay idinisenyo upang mag-imbak ng pagkain sa temperatura ng 6 ° C ... 10 ° C, na pinakamainam para sa mga atsara. Ilagay ang mga gulay at prutas sa mga espesyal na drawer.

Magluto nang makatwiran
Kung nagluluto, gumamit ng mga pagkaing mayroon na sa ref. Maaari kang makatipid nang malaki at literal na hindi magtapon ng pera

Ang mga compartment sa mga pintuan ay bahagi ng refrigerator na may pinakamataas na temperatura. Mag-imbak ng iba't ibang mga sarsa at juice dito.

Ang freezer ay maaaring matatagpuan sa tuktok o ibaba ng yunit. Ngunit sa anumang kaso, ang panuntunan ay nalalapat: ang mas malayo mula sa freezer, ang mas pampainit.

Ang bawat produkto ng pagkain ay may isang espesyal na diskarte sa imbakan. Natatakot o hindi alam ng mga mamimili na maaari nilang baguhin ang mga kondisyon ng temperatura. Tatanungin ng isang nagbebenta ng bona fide kung ano ang madalas na nasa refrigerator at gawin ang mga kinakailangang setting.

Ang pagtatakda ng temperatura ng ref
Ang pinakabagong henerasyon ng mga refrigerator ay madaling naka-tono sa mga kinakailangang kondisyon ng temperatura. Ang pagsasaayos ay maaaring isagawa ng nagbebenta sa kahilingan ng mamimili o may-ari ng kagamitan

Gayunpaman, sa tulong ng isang espesyal na panel, maaari mong at dapat na nakapag-iisa na itakda ang rehimen ng temperatura kung ang karne, salad at iba pang mga produkto ay hindi magkasya sa kaukulang mga zone. Pagkatapos ay magbayad nang mas kaunti para sa koryente at makakakuha ka ng mas maraming goodies.

Mga tampok ng imbakan ng pagkain sa freezer

Ang isang ref ay isang solusyon sa problema ng panandaliang pag-iimbak ng pagkain. Ngayon - inilagay nila ito, bukas o araw pagkatapos ng bukas - kinuha nila ito. Minsan kailangan mong mapanatili ang pagiging bago ng produkto hindi para sa maraming araw, ngunit sa loob ng ilang linggo. Sa kasong ito, hindi mo magagawa nang walang isang freezer.

Unit ng Freezer

Ang isyu ng pagiging bago ay nalulutas sa tulong ng freezer. Ito ay isang mahalagang bahagi ng halos anumang refrigerator. Maaari itong magkaroon ng ibang dami: mula 40 hanggang 100 litro. at higit pa. Nag-aalok din ang mga tagagawa ng mga indibidwal na pagpipilian para sa maraming daang litro.

Ang pinakamabuting kalagayan na pag-iimpake sa masikip na polyethylene
Ang mga maginoo na plastic bag at cling film ay hindi gagana bilang packaging para sa imbakan sa freezer. Magdudurog sila at maghiwalay mula sa sipon. Kailangan namin ng masikip na polyethylene

Kadalasan, ang seksyong ito ay nag-iimbak ng pagkaing-dagat, karne, gulay at prutas. Ito rin ay kanlungan para sa sorbetes sa isang kakila-kilabot na init. Karaniwan, ang temperatura sa mga drawer / compartment ng freezer ng refrigerator ay mula sa -17 ° C ... -18 ° C.

Depende sa pagpuno sa mga produkto, nagbabago ang tagapagpahiwatig:

  • kung ang karamihan sa kamara ay libre, pagkatapos -14 ° C;
  • kapag nag-iimbak ng karne o pinuno ang freezer ng higit sa 50%, ito ay -20 ° C ... -24 ° C;
  • ang mabilis na pagyeyelo ay nauugnay sa maraming oras - temperatura -30 ° C.

Ang freezer ay nilagyan ng mga espesyal na drawer o istante. Ang dating ay magagamit kung ang malamig na kompartimento ay nakalagay sa ilalim ng ref. At kailangan mong limitahan ang iyong sarili sa iba pa sa tuktok na lokasyon.

Mga istante at compartment para sa pagkain sa freezer
Para sa maginhawang imbakan sa freezer at paghahati ng mga produkto sa mga bahagi o maraming, ang mga freezer ay nilagyan ng mga istante o lalagyan

Klase ng freezer

Ayon sa pamantayang European, ang mga freezer ay nahahati sa ilang mga klase. Salamat sa huli, mayroong iba't ibang mga kondisyon ng temperatura. Pinapayagan ang pamamaraang ito i-save ang koryente, bawasan ang pagsusuot at luha ng ref at maiwasan ang pagkasira ng kalidad ng produkto.

Kung nag-freeze ka ng ilang mga pagkain, magiging hindi ito magagamit. Halimbawa, ang inirekumendang temperatura ng imbakan para sa mayonesa ay 0 ºС ... + 18 º. Huwag mag-atubiling ilagay ito sa anumang istante o kahit na sa gilid na kahon ng refrigerator.

Defrosting ang freezer
Maipapayo na masira ang freezer 1-2 beses sa isang taon upang matiyak ang normal na mga kondisyon sa pagtatrabaho. Kung ang silid ay may mataas na antas ng kahalumigmigan - maaari mong mas madalas

Ang mga kondisyon ng imbakan para sa margarin ay makabuluhang naiiba. Sa isang temperatura ng +11 ºС ... + 15 º is nakakain ito sa loob ng 30-15 araw, sa +5 ºС ... + 10 º - - 20-45 araw, sa 0 ºС ... 4 º - 60-35 araw, sa -9 ºС ... 0 ºС —75-45 araw, sa -10 ºС ... -20 ºС - 60-90 araw.

Ang margarine sa freezer ay angkop na 6 na beses kaysa sa ref. Kung bumili ka ng maraming produktong ito, itago ito sa mababang temperatura.

Ang mga laboratoryo sa Europa ay nagsagawa ng isang katulad na pagsusuri, na isinasaalang-alang ang dose-dosenang iba pang mga produkto. Lumikha sila ng mga unibersal na palatandaan para sa mga ordinaryong mamimili.

Sa mga panel ng control sa temperatura na ginawa alinsunod sa mga pamantayang European ng mga refrigerator, makikita mo ang mga sumusunod na simbolo:

  • walang mga bituin - ilang mga degree sa ibaba zero Celsius;
  • 1 bituin - -6 ºС;
  • 2 bituin - -12 ºС;
  • 3 bituin - -18 ºС;
  • 4 na bituin - din -18 ºС, ngunit para sa isa pang pangkat ng mga aparato.

Kung babaan ang temperatura sa freezer ng refrigerator, mas maraming kuryente ang natupok nito. Ang gastos ng mga aparato na may tulad na regulasyon ay bahagyang mas mataas.Ngunit pinapayagan ka ng panel na mabawasan ang mga gastos sa enerhiya.

Pagsasaayos ng temperatura ng freezer
Ang control panel ng mga yunit na ginawa sa mga nakaraang taon ay nagbibigay-daan sa iyo upang piliin ang temperatura ng rehimen na kinakailangan para sa pag-iimbak ng mga tiyak na produkto. Kung ang mataas na pagganap ay hindi kinakailangan, ang pagbaba ng temperatura ay makakapagtipid ng enerhiya

Mga panuntunan sa pag-iimbak para sa iba't ibang mga produkto

Upang matiyak na ang mga produkto ay hindi lumala, dapat isaalang-alang ng isa ang katanggap-tanggap na saklaw ng temperatura kapag iniimbak ang mga ito kung saan maaari silang manatili para sa nais na tagal ng panahon. Pag-usapan natin ang temperatura ng imbakan ng mga sikat na produkto.

Sa anong temperatura dapat itago ang karne?

Siyempre, ang pagbili ng margarine bilang reserba ay isang nakakagambalang pag-save. At kahit na ang isa o dalawang pack ng produkto ay lumala - isang maliit na problema. Ngunit upang makakuha ng ilang kilo ng karne 2-3 linggo bago ang Bagong Taon ay isang pagkakataon na hindi maging biktima ng mga pagtaas sa presyo.

Ang pag-asa sa tagal ng pag-iimbak ng karne sa temperatura ay ang mga sumusunod.

  1. Mga sariwang karne sa -8 º ... ... -12 º - isang linggo.
  2. Sariwang karne sa -14 º ... ... -18 º - 5-6 na buwan.
  3. Mga produkto ng karne sa -18 º ... ... -22 º - 3 buwan.

Tila ang pagkakaiba-iba ng maraming degree na Celsius ay hindi ganoon kadami. Gayunpaman, ang buhay ng istante ay maaaring magbago nang maraming beses nang sabay-sabay. Samakatuwid, ang pagpipilian ay lumitaw: magbayad ng kaunti pa para sa koryente o, sa kaso ng hindi sapat na mababang temperatura, itapon ang karne.

Imbakan ng karne
Huwag kumain ng mga pinggan na gawa sa karne na hindi nakaimbak nang maayos. Ang bato, baga, pali, at vascular system ay maaaring maapektuhan ng pagkalason sa pagkain.

Mula sa mga aralin ng pisika sa paaralan ay kilala na ang thermal pagkakabukod ay ibinibigay dahil sa daloy ng enerhiya. Ngunit ang potensyal ay nabuo bilang isang resulta ng pagkakaiba sa temperatura. Samakatuwid, kaayon sa "paglamig" sa freezer, tumataas ang mga gastos sa kuryente.

Mga tampok ng pag-iimbak ng mga itlog ng manok

Sa pagbaba ng temperatura sa freezer, ang buhay ng istante ng karamihan sa mga produkto ay nagdaragdag din. Ngunit may mga eksepsiyon.

Halimbawa, ang mga itlog ng manok ay hindi lumala sa loob ng mahabang panahon sa ilalim ng impluwensya ng maliit na negatibong temperatura. Sa 0 º ... -2 º sa freezer sila ay magiging angkop hanggang sa 3 buwan. Ang isang mahusay na paraan upang makalimutan ang tungkol sa mga bulok na itlog, hindi ba?

Ano ang mangyayari kung ang temperatura ay bumaba sa hindi bababa sa -3 ºС ... -5 º? Namatay ang embryo sa -4 º. Bilang isang resulta, ang density ng yolk at protina ay bababa. Dahil ang koepisyent ng thermal embossing ng likido ay mas malaki kaysa sa mga solido, sasabog ang shell.

Ito ay malawak na pinaniniwalaan na ang mga itlog ng manok ay hindi lumala sa loob ng 2-3 linggo sa temperatura ng silid. Ngunit sulit na isaalang-alang ang mga pamantayan GOST 51121.

Ang tala ng dokumento na sa 0 º ... + 20 º ang mga sumusunod ay dapat na naka-imbak:

  • mga itlog ng pagkain - isang linggo;
  • talahanayan ng mga itlog - 25 araw;
  • hugasan ang mga itlog - 12 araw.

Ang nabanggit na dokumento ng regulasyon ay malinaw na nagpapahiwatig ng mga termino, ngunit ang isang sapat na malaking saklaw ng temperatura ay ibinigay. Samakatuwid, ang mga tao ay mas malamang na tama kaysa sa hindi. Humidity ay halos 45% at temperatura hanggang 20 º ay hindi masamang mga kondisyon ng imbakan. Gayunpaman, ang isang freezer na may ilang mga degree sa ibaba zero ay ang pinakamahusay na pagpipilian.

Pagkain sa freezer
Ang pagkain sa freezer ay dapat na libre upang payagan ang sirkulasyon ng hangin. Kung hindi man, ang aparato ay magiging problema upang palamig.

Ang tamang diskarte sa pag-iimbak ng isda

Mas malusog ang isda kaysa sa karne. Mayaman ito sa protina na mahalaga sa katawan, na binubuo ng 20% ​​ng timbang. Naglalaman ito ng mga fatty acid na pumipigil sa sakit sa puso at mga vascular problem, bitamina A, D at E, na responsable sa paglaki ng cell, malakas na buto at kalamnan. Sa wastong imbakan, ang laman ng isda ay hindi mawawala ang karamihan sa mga nutrisyon.

Ayon kay GOST 1168, Far Eastern salmon, perch, carp, whitefish, pike perch, pike, catfish at iba pang mga kinatawan ng freshwater na katawan ay nakaimbak sa -18 º for hanggang sa 6 na buwan. Ngunit ang bakalaw, bass ng dagat at iba pang mga naninirahan sa mga dagat at karagatan sa parehong temperatura - hanggang sa 4 na buwan. Kung ang freezer ay mas mababa sa 10 º, ang oras ng imbakan ay nahahati sa dalawa.

Kahon para sa pag-iimbak ng isda
Para sa mahusay na paglamig ng mga produktong isda at karne, ang mga refrigerator ng tatak ng Samsung, halimbawa, ay nilagyan ng Fresh Zone - isang freshness zone na nagbibigay ng pinakamainam na imbakan ng sariwang isda

Ang regimen ng temperatura para sa pagpapanatili ng mga gamot

Para sa mga gamot, ang mga tagagawa ng kagamitan sa bahay ay may mga espesyal na ref. Ang huli ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na kawastuhan ng regulasyon, ang pagkakaroon ng mga ilaw o tunog na mensahe kung sakaling ang mga paglihis mula sa pinakamainam na saklaw ng temperatura at mga espesyal na mode ng operating.

Ang ganitong mga aparato ay mas mahal kaysa sa mga maginoo na katapat ng sambahayan. Gayunpaman, kapag ang tanong ng buhay ay nakataya, ang isa ay hindi dapat pumili.

Ang pinakamababang temperatura sa ref
Sa freezer, ang maximum na negatibong temperatura ay hindi dapat mahulog sa ibaba -30 º, kahit na sa mga bagong modelo ang gumagamit ay maaaring makontrol ang tagapagpahiwatig na ito

Kapag bumibili ng isang refrigerator para sa mga gamot, bigyang-pansin ang pagsusulatan ng mga rehimen ng temperatura ng operasyon nito sa mga uri ng mga gamot na maiimbak. Ang ganitong mga modelo ay protektado mula sa pag-hack. Sa katunayan, bilang karagdagan sa pangunahing gawain, ang refrigerator ay gumaganap din ng pag-andar ng isang ligtas.

Sa karamihan ng mga kaso, ang mas mababang temperatura ay may positibong epekto sa buhay ng istante ng produkto. Gayunpaman, kung para sa mga itlog ng manok ang pinakamainam na tagapagpahiwatig ay ilang mga degree sa ibaba zero, kung gayon ang mayonesa ay dapat mailagay lamang sa ref.

Karamihan sa mga freezer na may gumaganang temperatura na -18 º ... ... -24 º ay ipinakita sa domestic market. Malayang i-save ang mga tagagawa, tinatanggal ang pagkakataon ng mamimili upang ayusin ang rehimen ng temperatura.

Pagbili ng isang freezer gamit ang isang control panel
Gayunpaman, kung isasaalang-alang namin sa katagalan, mas mahusay na bumili ng isang freezer na may control panel ngayon, upang bukas maaari kang makatipid sa koryente

Ang klimatiko na klase ng kagamitan

Ang mga modernong refrigerator ay ginawa ayon sa prinsipyo ng zonal. Ang lahat ng mga bansa o ang kanilang mga indibidwal na teritoryo ay inuri ayon sa klima.

Halimbawa, para sa isang pangkat ng mga bansa sa Scandinavia, ang mga modelo na may bahagyang mas mababang rate ng pagkakabukod ng thermal ay may kaugnayan. Ang compressor ay bahagyang may deform din. At para sa mga bansa sa mga maiinit na tropiko, kinakailangan ang mas malakas at suot na aparato.

Ito ay lohikal na kung ang average na taunang temperatura sa silid ay maraming mga degree na mas mataas, ang refrigerator ay gagana nang mas masinsinang. Samakatuwid, ang isang modelo ng aparato para sa mga mainit na bansa ay nagkakahalaga ng higit sa isang katulad para sa mga Scandinavians.

Ang operasyon ng ref
Sundin ang mga patakaran para sa paggamit ng ref. Kung sila ay nilabag, ang aktwal na temperatura ay hindi magiging katumbas sa nominal sa napiling operating mode

Kadalasan ang tagapiga ay tumatakbo halos nang walang pagkagambala sa mga tropikal na bansa. Gayunpaman, kahit na sa ilalim ng naturang mga kondisyon, mahirap para sa kanya na magbigay ng isang temperatura na naaayon sa napiling mode. Alin ang hindi nakakagulat kapag ang maiinit na hangin na may kondisyong temperatura na 40 º pinainit ang aparato mula sa lahat ng panig.

Ang mga refigerator para sa mga tropang bansa ay medyo mas mahal kaysa sa mga katapat para sa mga malamig na bansa. Ang mga ito ay may problema upang mahanap sa aming merkado, gayunpaman, sa pamamagitan ng karamihan sa mga teknikal na katangian na mukhang mas nakakumbinsi.

Demanded temperatura function

Ang kumpetisyon ng mabangis ay pagpilit sa mga tagagawa ng kagamitan sa bahay na makabuo ng higit pa at higit pang mga bagong paraan upang maakit ang pansin ng customer.

Hindi na sila limitado sa mga gumagalaw sa marketing, ngunit ipinakilala ang mga kagiliw-giliw na mga makabagong teknolohikal sa pagpapatakbo ng mga silid na nagpapalamig at nagyeyelo. Bilang isang resulta, ang mga mamimili ay nakakakuha ng mga kawili-wiling pagkakataon.

Pagpipilian Supercooling nagbibigay-daan sa isang maikling panahon upang mas mababa ang temperatura sa lahat ng mga lugar ng ref sa isang minimum na 1 º ... 2 º. Maaari mong mabilis na chill mga produkto na may maraming mga pakete.

Espesyal na istante para sa mga produkto
Kumuha ng expire shelf sa ref. Kaya malalaman mo kung ano ang lutuin muna

Ang mode ay nauugnay para sa freezer "Superfrost". Ang temperatura ay bumaba sa -24 ° C.Maaari mong i-freeze ang isang silid na umaapaw sa pagkain sa loob ng ilang sampung minuto.

Huwag kalimutan na ilagay ang kagamitan sa normal na operasyon upang hindi ka mag-aksaya ng enerhiya at mag-imbak ng mga supply sa pinakamabuting kalagayan.

Mga konklusyon at kapaki-pakinabang na video sa paksa

Alin sa kategoryang hindi inirerekumenda ang pagkakalantad sa mababang temperatura. Tungkol sa ito sa video:

Ang mga pangunahing patakaran para sa pag-iimbak ng mga probisyon ay tinalakay sa video:

Paano ayusin ang pag-iimbak ng mga stock sa freezer:

Mga panuntunan sa pag-iimbak para sa mga prutas, gulay at berry:

Ang buhay ng istante ng mga probisyon sa ref:

Ang bawat produkto ng pagkain ay may sariling mga tampok sa imbakan. Ang impormasyong ito ay matatagpuan sa ilang segundo sa pakete o, kung hindi magagamit, sa Internet.

Tandaan na maglagay ng pagkain sa naaangkop na mga lugar ng ref. Pinapayagan ka ng mga kondisyon ng temperatura na lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon ng pag-iimbak, walang kabuluhan na huwag masira ang aparato at huwag mag-overpay para sa koryente.

Mayroon ka bang anumang mga katanungan tungkol sa mga patakaran para sa pag-iimbak ng pagkain sa ref at freezer? O nais mong dagdagan ang materyal sa itaas na may kapaki-pakinabang na mga puna? Mangyaring isulat ang iyong opinyon, magtanong, magkomento sa publikasyon sa seksyon ng feedback sa ibaba.

Nakatulong ba ang artikulo?
Salamat sa iyong puna!
Hindi (9)
Salamat sa iyong puna!
Oo (52)
Mga Komento ng Mga Bumisita
  1. Victoria

    Oh, nagkaroon kami ng isang kaso: umalis kami para sa kubo para sa katapusan ng linggo, ngunit tulad ng kapalaran nito, pinatay namin ang ilaw sa apartment. Sa loob ng 2 araw ang aming refrigerator ay tumayo nang bumalik kami, siyempre, kailangan nating itapon ang lahat at hugasan ang ref. Ang pinakamahirap na bagay ay upang mapupuksa ang amoy ng mga layaw na pagkain. At kaya sinusubukan naming mapanatili ang 6 na degree ng init sa ref, mayroon kaming sapat at ang mga produkto ay hindi lumala.

    • Denis

      Sa totoo lang, Victoria, kapag naka-on ang ilaw, nakabukas ang refrigerator. Iyon ay, hindi niya kailangan ang isang activator, maliban sa supply ng koryente, kung ito ay naisaaktibo bago ang pagkagambala ng supply nito. At sa pangkalahatan, hindi ko lubos na naiintindihan kung ano ang iyong puna kung ang pinagmulan ay nagpapahiwatig kung ano ang dapat na temperatura. Ito ay magiging lohikal kung sinabi mo, sabi nila, gumagamit kami ng ibang temperatura, at maayos kami. O kaya ginagamit namin ang temperatura, na inirerekomenda dito, at ganap na nasiyahan.

Mga pool

Mga bomba

Pag-init