Şarap buzdolapları: şarap soğutucu nasıl seçilir + en iyi model ve üreticiler
Son zamanlarda, geleneksel ev aletleri türlerine ek olarak, özel seçenekler de popülerlik kazanmıştır. Bu tür cihazlar şarap için bir buzdolabı içerir - şarap mahzenlerinin koşullarını simüle eden kompakt bir birimdir, bu da asil bir içeceğin tadını ve aromasını tam olarak çıkarmayı mümkün kılar.
Bir şarap dolabı satın almayı mı düşünüyorsunuz, ancak doğru ekipmanı seçmekte zorlanıyor musunuz? Satın almada hayal kırıklığına uğramamak için, buzdolabının ana parametrelerini önceden belirlemek, farklı ekipman türlerinin özelliklerini değerlendirmek gerekir. Makalemiz bu sorunların çözümüne ayrılmıştır.
Şarap dolaplarının piyasadaki ürün pozisyonlarının çeşitliliğini ayrıntılı olarak açıkladık ve seçimleri için ana kriterleri özetledik. Buna ek olarak, en iyi soğutma üniteleri üreticilerine genel bir bakış verdik ve en popüler özel buzdolapları modellerinin bir derecelendirmesini hazırladık.
Makalenin içeriği:
Şarap raflarının atanması ve uygulanması
Bu tip buzdolapları aynı anda şişelerin düzgün bir şekilde depolanması için gerekli olan bir dizi işlevi yerine getirir. Her şeyden önce, içecekleri soğutmak için kullanılırlar.
Çalışma modu farklı olabilir: kapların haznede uzun süreli saklanması için 10-12 ° C'lik bir sıcaklığın korunması önerilir.Şarabın masaya servis edilmesi planlanıyorsa, markaya bağlı olarak 8 ° C ila 16 ° C aralığında tutulur.
Buzdolabında, yatay saklama koşulları yaratılır. Bu, ahşap mantarları kullanırken özellikle önemlidir: ıslandığında, hava geçirmez olurlar ve içeriği bozan havanın geçmesine izin vermezler.
Plastik tıpalı gemiler çok zorlayıcı değildir: dikey olarak yerleştirilebilirler.
Önemli bir işlev, kimyasal süreçleri hızlandıran ve şaraba zarar veren UV radyasyonuna karşı korumadır. Agresif ışınların girmesini önlemek için, şarap dolapları genellikle ultraviyole radyasyona dayanıklı opak kapılar veya renkli cam pencereler sağlar.
Tekniğin tasarım özellikleri, şişelerin titreşimden korunmasını da mümkün kılar, bu nedenle yağışlar artabilir. Bu seçenek özellikle içecekleri uzun süre saklamayı planlıyorsanız geçerlidir.
Bir buzdolabı seçerken, teknik özellikler, kurulum özellikleri, boyutlar ve diğer kriterler dahil olmak üzere bir dizi faktör dikkate alınır.
Kurulum türüne göre sınıflandırma
Şarap depolamak için tasarlanan tüm ev aletleri, kurulum seçeneğini karakterize eden üç gruba ayrılabilir.
Bağımsız soğutma üniteleri
Modeller, diğer mobilya ve cihazlardan belirli bir mesafede bağımsız olarak bulunur. Bu durumda soğutma sistemi yan yüzeylere veya arka duvara yerleştirilebilir.
İlk durumda, cihaz daha avantajlı görünüyor, ancak böyle bir durumda onarım zor ve bazen imkansız olduğu için olası bir sızıntı umutsuzca bozabilir.
Basit ve daha ucuz bir çözüm, arka panelde radyatör bulunan bir cihazdır. Bu düğüm oldukça savunmasız olduğundan, nakliye sırasında özel dikkat gösterilmelidir.
Gömülü Donanım Modelleri
Yüksek maliyetlere rağmen, dahili modifikasyonlar yüksek talep görmektedir. Çeşitler arasında tezgahın altına yerleştirilebilen kompakt ürünler ve yüzlerce şişeyi saklamanızı sağlayan boyutsal ürünler bulunmaktadır.
Tipik olarak, bu tip dolaplar altta ızgaralar ile donatılmıştır, bunun arkasında hava akışlarının eşit dağılımı için soğutma radyatörleri ve fanlar bulunur. En pahalı seçeneklerin de ısı dağıtımı için bir sistemi vardır.
Şişe depolama için vitrinler
Duvara montaj için tasarlanmış kompakt armatürler. Montaj plakasının minimum derinliği ve küçük parametreleri nedeniyle, sınırlı bir alanda bile kolayca düzenlenebilirler.
İki tür vitrin vardır:
- nötr - tasarım sıcaklığın düşürülmesinden sorumlu düğümler sağlamaz;
- buzdolabında - sessiz havalandırmalı dondurma sistemi ve otomatik buz çözme seçeneği ile donatılmıştır.
İlk seçenek dekoratif ve sunum amaçlı kullanılır, ikincisi küçük bir şişe koleksiyonunun uzun süreli depolanması için bile mükemmeldir.
Kullanılan soğutma teknolojileri
İçecekleri soğutmak için, her birinin kendi avantajları ve dezavantajları olan sıcaklığı düşürmek için çeşitli yöntemler kullanılabilir.
Emme sistemi
Isının serbest bırakılması / emilmesi ile birlikte kimyasal reaksiyonlara dayanır.
Hareketli mekanik parçalar bu durumda yer almadığından, cihaz gürültü ve titreşim olmadan çalışır. Gerekirse, bir yatak odasına bile monte edilebilir.
Bu modellerin dezavantajları arasında önemli elektrik tüketimi ve yüksek maliyet. Ayrıca, sistemde amonyak ve diğer güvenli olmayan elemanların kullanılması nedeniyle, teknik daha fazla dikkat gerektirir.
Kompresör teknolojisi
Bugüne kadar, şarap raflarında kullanılan en yaygın sistem. Cihazların çalışması benzer şekilde gerçekleştirilir. buzdolabı çalışması geleneksel tip. Gaz, ısı üretmek için kompresör tarafından sıkıştırılır ve daha sonra termal enerjiyi emerek tekrar genişler.
Kompresörler hem ankastre hem de bağımsız cihazlarda kullanılabilir. Enerji tüketiminin ekonomik kullanımına rağmen, ayarlanan sıcaklığı mükemmel bir şekilde korurlar.
Eksiler arasında, seviyesi modele ekli talimatlarda belirtilen bir miktar gürültü not edilebilir. Satın almadan önce, cihazın sıkılığını ve kompresörün kalitesini dikkatlice kontrol etmelisiniz, çünkü bu faktörler servis ömrünü doğrudan etkiler.
Termoelektrik veya elektronik sistem
Bu teknolojiyi kullanan cihazlar en bütçeli mal grubuna aittir. Sıcaklığı düşürmek için içlerinde Peltier elemanları kullanılır - bunlara voltaj uygulandığında bir tarafta ısıtılan ve diğer tarafta soğutulan plakalar.
Bu tip buzdolaplarının bir dizi değerli avantajı vardır: küçük boyut, titreşim eksikliği, uygun maliyet.
Bu tür modellerin ana dezavantajı, gömülememesidir. Ek olarak, ekipmanın tasarımı, kural olarak, çalışması belirli bir gürültü ile ilişkili olan bir fanın varlığını içerir. Elit seçeneklerin çalışması neredeyse sessizce ilerlerken, seviyesi ucuz modifikasyonlar için özellikle yüksektir.
Boyutlar, tasarım ve ek özellikler
Farklı şarap soğutucu modelleri ek ekipman ve / veya fonksiyonlar içerebilir.
Yararlı seçenekler:
- görüntülemek;
- uzaktan kumanda;
- hava sirkülasyon sistemi;
- soğutma bölgelerinin yönetimi;
- ısıtma seçeneği;
- nem kontrolü;
- kilitler ve aksesuarlar.
Genellikle kabinin ön duvarına kameranın sıcaklığı ve nemi hakkında bilgi veren bir dijital ekran kurulur. Genellikle ayar için mekanik veya dokunmatik düğmeler vardır.
Bazı sürümler uzaktan kumanda sağlar. Bu durumda, uzaktan kumanda, yardımıyla cihazın düzenlendiği kitin içine eklenir.
Özel buzdolapları farklı sayıda sıcaklık bölgesine sahip olabilir. İki bölgeli cihazlar özellikle popülerdir çünkü iki tür içeceği saklamak için ideal koşulları desteklerler.
6 ° C sıcaklıkta beyaz şaraplar ve şampanya için bir arsa ve 16-18 ° C'de doymuş kırmızı şaraplar için bir bölme sağlarlar. Ek bir soğutma bölümünün varlığının iç alanı azalttığını ve modelin maliyetini önemli ölçüde artırdığını düşünmek önemlidir.
Daha basit bir tasarımda çok bölgeli cihazlar bulunur. Bunlar, sıcaklıkta dikey bir değişimin sağlandığı tek bir boşluk ile karakterize edilir: altında yukarıdan daha düşüktür. Bu seçeneklerde saçılma genellikle 3-6 ° C'dir.
Daha hızlı ve daha düzgün soğutma için, bazen pişirme haznesine bir fan monte edilir. Tanım olarak, sıcaklık farklılıklarının önemli olduğu çok bölgeli buzdolaplarında mevcut değildir.
Çoğu şarap rafı sadece soğutma içindir. Ancak, ısıtma fonksiyonu - “kış modu” ile donatılmış modifikasyonlar vardır. Bu tür cihazlar ısıtılmamış odalarda, örneğin bir kır evinde veya bir kilerde güvenle bırakılabilir.
Bütçe seçeneklerinde, göstergesi% 50-80 aralığında değişen sabit bir su buharı içeriği otomatik olarak korunur. Pahalı üniteler genellikle nem derecesini bağımsız olarak ayarlamanıza izin veren özel sistemlerle donatılmıştır.
Yukarıdaki faktörlere ek olarak, şarap soğutucularında yetkisiz erişimi engelleyen kilitler, UV ekran, kömür filtreleri ve lav taşları gibi ek cihazlar ve aksesuarlar sağlanabilir.
Boyutlara gelince, burada üreticiler çeşitli parametreler sunuyor. Özel sahipleri için, birkaç düzine şişeyi saklamak için tasarlanmış cihazlar genellikle oldukça mütevazıdır.
Barlar ve diğer kuruluşlar için endüstriyel üniteler, içinde çeşitli içecekleri saklamanıza izin veren etkileyici boyutlara sahiptir.
Şarap depolama üniteleri lüks ürünler olduğundan, üreticiler modellerin tasarımına özellikle dikkat ederler.
Üretimleri için metal, ahşap, renkli ve ayna camı kullanılır. Genellikle cihazlar, onlara lüks bir görünüm veren oymalar, dövme elemanlar, deri, mozaikler ile dekore edilmiştir.
En iyi üreticilere genel bakış
Şarap depolamak için soğutma ekipmanı üreten en büyük şirketler arasında, beş belirgin favoriyi vurgulamaya değer.
Şarap Rafları EuroCave
Kurucusu Rene Marten'in şarap mahzenlerinin koşullarını simüle eden özel cihazlar konseptini önerdiği ve serbest bırakılması için düzenlediği ünlü Fransız şirketi.
Şu anda katalogda EuroCave Montajı markanın tarihi anavatanı Fransa'nın kuzeyinde bulunan Furmey kasabasında gerçekleştirilen beş yüzden fazla ev aleti modeli sunulmaktadır.
Önerilen seçeneklerin çoğu, sıcaklığı 7 ila 20 ° C arasında eşit olarak değişen çok bölgeli dolaplarla ilgilidir, bu da aynı anda şampanya, beyaz, pembe, kırmızı şarapları raflarda saklamanızı sağlar.
Koleksiyonlar, öncelikle klasik bir tasarımda yapılmış bağımsız ve yerleşik cihazlar sunar.
Şarap depolama aygıtları ___ 'dan Dometic
İsveç şirketi tanınmış bir şarap dolabı üreticisidir. Şirket, soğurmalı soğutma teknolojisi geliştirdi ve patentledi.
Gürültü ve titreşim eksikliği nedeniyle, çeşitli asil içecek markalarının uzun süreli depolanması için yaygınlaşmıştır.
Ev eşyaları ___ 'dan yerli yüksek niteliklerle ayırt edilir. UV radyasyonuna karşı etkili koruma, mükemmel hava dolaşımı, güvenilir sıcaklık ve nem bakımı ile karakterizedir.
Demokratik donatım ___ 'dan Caso
Marka Yapımı Cihazlar Caso (Almanya), farklı kullanıcı kategorileri arasında tanınma buldu. Şirketin ürün yelpazesi, orta sınıf için oldukça erişilebilir olan uygun fiyatlarla modeller içeriyor.
Tüm Caso hatları geleneksel Alman kalitesi, kullanım kolaylığı ve uzun ömür ile karakterizedir. Klasik tarzda mükemmel tasarım, tekniğin herhangi bir iç mekana sığmasını kolaylaştırır ve çeşitli boyutları, hem günlük yaşamda hem de barlarda, kafelerde, restoranlarda kullanılmasını mümkün kılar.
Göreli gençliğe rağmen, Macar şirketi Dunavox çok çeşitli konvansiyonel ve yerleşik modeller sayesinde bilenlerin ve vintage içecek koleksiyoncularının dikkatini çekmeyi başardı.
Şirketin ürünleri bütçe fiyatı ve mükemmel teknik özelliklerin mükemmel kombinasyonu ile karakterizedir. Buzdolaplarının yüksek kalitesi de şirket tarafından sağlanan üç yıllık garanti süresi ile teyit edilir.
Tasarım Tekniği Ip Industrie
Ürünün görünümü şarap depolama cihazlarının seçiminde önemli bir rol oynadığından, İtalyan şirketinden bahsetmek gerekir. IP Sanayi. Orijinal ve güzel ürünleri dünyanın farklı ülkelerinde büyük talep görmektedir.
Elit modellerin imalatında, sadece doğal malzemeler kullanılır, örneğin çeşitli türlerin deri ve ahşapları. Tasarımcılar, Ip Industie teknolojisini iç mekanın merkezi haline getiren parlak, cesur çözümler sunar.
Zarif tasarım mükemmel performansla birleştirilir: modern teknolojiler ve bilim adamlarının bilimsel gelişmeleri, ürünlerin üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Mükemmel kalite aynı zamanda tanınmış Alman üreticilerinden seçenekleri ayırır Libherr ve MieleFransız Profesyonel Hattı La sommeliere, Çinli bir üreticinin ürünleri Soğuk asma.
Piyasadaki en iyi şarap raflarının derecelendirmesi
Uzmanlar, soğutma ekipmanları alanındaki seçkin üreticilerin en iyi modellerine dikkat etmeyi tavsiye ediyor.
Yer # 1 - Liebherr UWKes1752
Bir Alman şirketinin soğutma ekipmanları dayanıklılığı, güvenilirliği ve kullanım kolaylığı ile ünlüdür. Tüm bu özellikler, tezgahın altına monte edilen UWKes1752GrandCru şarap dolabının da karakteristiğidir.
Liebherr UWKes1752'nin toplam hacmi 110 litredir. İç bölmede dört raf vardır; üçü teleskopik çubuklara uzanıyor.
Tüm metaller özel bir kompozisyonla kaplıdır SmartSteel. Yüzeyin mekanik hasara karşı direncini artırmaya yardımcı olur ve temizliği kolaylaştırır.
Sıcaklık parametreleri ekranlı bir kontrol panelinde ayarlanır MagicEYE. Akıllı Düzenleme ortam sıcaklığından bağımsız olarak seçilen parametreleri kaydetmenizi sağlar. Optimum hava kalitesi için aktif bir karbon filtre kullanılır.
Bölme, minimum ısıtmalı LED'ler kullanılarak aydınlatılır, böylece içerilen lambalar, içeceklere en ufak bir zarar vermeden uzun süre bırakılabilir.
Yer # 2 - Climadiff Dopiovino / 1
Farklı şarap türleri için kompakt model. O sağlar otonom soğutmalı iki bölgeburada 21 şişeyi aynı anda saklayabilirsiniz.
İş, sessiz çalışma ve güvenilir sıcaklık ayarını garanti eden Peltier prensibi temelinde gerçekleştirilir. Her Climadiff Dopiovino / 1 bölmesi dokunmatik düğmelerle otonom kontrole sahiptir. Dokunmaya kolayca yanıt verirler ve zaman içinde hassasiyeti kaybetmezler.
Cihaz farklı zarif görünüm: metal kasa, ultraviyole radyasyona karşı güvenilir koruma sağlayan ayna efektli temperli bir cam kapı ile tamamlanmaktadır.
Buzdolabının üst bölmesinde, ikisi monte edilir ve alt - dört rafa doğal ahşaptan yapılmış. Gerekirse, temizlik ve yıkama için kolayca çıkarılabilirler.
Ürün, düz olmayan bir yüzeye bile kurmanıza izin veren dört ayarlanabilir ayakla donatılmıştır. Kit, isteğe bağlı olarak cepheye bağlı çıkarılabilir tutamaklar içerir.
Yer # 3 - Caso WineDuett 12
bu muhteşem kompakt modelmetalden yapılmış, her zaman mutfakta, yemek odasında veya diğer odada bir yer vardır. Karanlık kabin ve cam kapı, kabine özel bir zarafet verir.
Buzdolabında, her biri özel sıcaklık aralığına sahip iki çalışma bölgesine ayrılmış bir bölme vardır. Ayarlar, panele takılan mekanik düğmeler kullanılarak yapılır. Dört güçlü ahşap rafa bölünmüş odanın kapasitesi 12 standart şişedir.
Caso WineDuett 12 termoelektrik ünitesi iklim sınıfına aittir SNSıcaklığın 10 ila 31 ° C arasında değiştiği odalara kurmanızı sağlar.
Buna minyatür cihaz en küçük dairede - bir nişte veya tezgahta bile bir yer var. Asil siyah renkte yapılmış, şık tasarımı ile etkileyicidir: cam cephe, uygun bir sap ile plastik bir çerçeveye yerleştirilmiştir.
Çalışma prensibi Peltier panosuna dayanır: havanın bölme boyunca düzgün dağılımı için bir fan sağlanır.
Yönetim için küçük ekrançalışmayı kontrol etmenizi ve ayarları yapmanızı sağlar. Bölmenin içinde, hem standart Bordeaux şişelerini hem de büyük şampanya kaplarını koyabileceğiniz hafif kavisli krom raflar vardır.
Yer # 5 - Soğuk Asma C16-TBF1
Tek odalı kompakt minibar demirli metalden yapılmış. Şarap şişelerinin 16 adet soğutulması ve depolanması için tasarlanmıştır. Şarap buzdolabının toplam hacmi 46 l'dir ve genişliği / derinliği / yüksekliği boyutları 43 × 51 × 50 cm'dir.Model sadece 15 kg ağırlığındadır.
Minyatür şarap dolabı donanımlı elektronik kontrol, çalışma parametrelerini gösteren bir panel var. Çalışma odasının içinde, sıcaklık arka planı düzgün bir seviyede tutulur.
Konu hakkında sonuçlar ve faydalı video
Ev tipi şarap buzdolaplarının modellerinin video sunumu ve bunların mutfak ve yemek odalarına yerleştirilmesi:
Özel şarap dolapları, tipik bir ev aletleri setine mükemmel bir ektir. İşlevselliği muhteşem bir görünümle birleştiren bu tür cihazlar, iç mekanın gerçek bir dekorasyonudur.
Boyutlarına bağlı olarak, bir çubuk olarak, koleksiyonları göstermek veya toplu şişe yığınları yerleştirmek için kullanılabilirler.
Şarap depolamak için buzdolabı mı arıyorsunuz? Yoksa böyle bir tekniği kullanma deneyiminiz mi var? Okuyucularımıza bu tür birimlerin seçimi, işletimi ve bakımı hakkında bilgi verin. Kişisel deneyimlerinizi paylaşın, tartışmalara katılın ve sorular sorun - yorum formu aşağıda yer almaktadır.
Benim için, bir şarap buzdolabı, her şeyden önce, bir ev aleti değil, bir dekor unsurudur, bu yüzden kişisel olarak tasarım için büyük gereksinimlerim var.
Beyaz şarap için, kırmızı oda sıcaklığı için sıcaklık daha düşük olmalıdır. Bence iç kısım renginde iki bölümlü küçük bir buzdolabı almak en iyisidir) Geniş bir sıcaklık kontrolü yelpazesine sahip olması arzu edilir, ancak burada birileri zaten seviyor.
Dürüst olmak gerekirse, biz şarap soğutucuları için bir ihtiyaç yoktu. Arkadaşlarımız periyodik olarak diğer ülkelerden pahalı şaraplar getiriyorlar, ancak kocam ve ben depolamayı bile düşünmedik. Kapalı her zaman büfe içinde ve açık sıradan bir buzdolabına koyduk. Belki de şarap koleksiyonumuzu genişletirsek - bu şeyi alacağız, ama şimdilik - bu bizim için ev aletlerinin oldukça pahalı ve gereksiz bir unsurudur.
Herkesin böyle buzdolaplarına ihtiyacı olmadığı açıktır. Ancak, yazdığınız gibi pahalı şarapları büfe içinde saklamak bir alaydır. Şarabın belirli bir sıcaklığa ve neme ihtiyacı vardır.
Merhaba Kuru şarabın depolama sıcaklığı, oksidasyon süreçlerini tetikleyen ultraviyole radyasyona maruz kalmadan genellikle 10-12 ° C, tatlı şarap - 14-16 ° C'dir.
Sıcaklık standartlarına aykırı olarak, şarapların özellikleri ve nitelikleri değişir ve bozulur. Konsol ve buzdolabındaki sıcaklık saklama koşulları belirtilen standartları karşılamıyor.