ارتفاع تركيب غطاء المحرك فوق مواقد الغاز والكهرباء: المعايير المقبولة بشكل عام

يتم استخدام شفاط الطبخ لتنظيف الهواء المجمد فوق الموقد من جزيئات الغبار والشحوم والغاز المعالج والسخام. ويؤثر ارتفاع غطاء المحرك فوق موقد الغاز وأنواع أخرى من أسطح الطهي على جودة الجهاز وفعاليته.

كيفية حساب الارتفاع بين غطاء المحرك والموقد؟ ما يؤثر على الارتفاع؟ هل هناك أي معايير؟ وماذا سيحدث إذا لم يحترموا؟ سننظر في جميع هذه القضايا بالتفصيل في مقالتنا ، مع التركيز على أنواع أغطية المطبخ وقواعد الحساب والقياس.

أنواع شفاطات البوتاجازات

تستخدم الشفاطات في التجميع القسري لمنتجات الاحتراق ، والشوائب المختلفة (أكسيد النيتريك ، وثاني أكسيد الكربون ، والمواد المسرطنة المختلفة) والروائح الكريهة التي تظهر في الهواء أثناء الطهي. يعمل هذا النظام على أساس مكنسة كهربائية.

يتكون غطاء المحرك القياسي من العناصر التالية: السكن ، والمحرك الكهربائي ، ومدخل الهواء ، ونظام التهوية ، دهني (أحيانًا فحم) مرشحات.

شفاط الجزيرة هو الحل المثالي للمطابخ الكبيرة ، وكذلك المواقد والمواقد العريضة. في هذه الحالة ، من المهم النظر في نمو الطباخ

عن طريق إزالة الهواء المعاد تدويره ، هناك أجهزة تعميم و يتدفق. في الحالة الأولى ، يدخل الهواء بعد التنقية والترشيح مرة أخرى إلى الغرفة ، وفي الحالة الثانية يتم عرضه في الشارع. تلك المتداولة مناسبة إذا لم يكن هناك تهوية في المنزل.

منذ وقت ليس ببعيد ، بدأت أغطية المحرك بالظهور ، تجمع بين هاتين التقنيتين للعمل مع الهواء.

هناك عدة أنواع من الشفاطات وفقًا لطريقة التثبيت. الجزيرةيتم تركيبها على السقف. الزاوية ثابتة في زاوية المطبخ. هذه النماذج مناسبة للمطابخ الصغيرة.

أما التثبيت ، ثم مدمج من السهل إخفاء نموذج غطاء المحرك في خزانة معلقة. قبة مثبتة على الحائط. إنها تكمل الداخلية بشكل مثالي ، ولكنها غالبًا ما تأتي بأحجام كبيرة.

شفاط مدمج مناسب لأي مطبخ. يتم تركيبه في خزانة خاصة.يتم تصنيع الأثاث لهذا الطلب أو إعادة تصميم الأثاث الموجود.

توصيات عامة للتثبيت الآمن

ولكن لكي يعمل أي طراز غطاء محرك السيارة بكفاءة ويؤدي وظائفه ، يجب تثبيته بشكل صحيح. من الأفضل تكليف هذه المهمة للمحترفين.

لذلك ، تؤثر العوامل التالية على ارتفاع موضع غطاء المحرك:

• التوصيات القياسية ؛
• نوع الموقد أو الفرن
• وجود أو عدم وجود تهوية ، وكذلك قوتها ؛
• أداء الجهاز ؛
• أبعاد غطاء محرك السيارة
• نمو المستخدم.

نظرًا لأن المهمة الرئيسية للجهاز هي تنظيف الهواء فوق الموقد ، فمن المفيد أن تعتمد على حساب الارتفاع ، أولاً وقبل كل شيء ، على نوع وأبعاد الموقد نفسه.

المواقد هي: الغاز والكهرباء والتحريض والهالوجين. تعتبر سمة من سمات هذا الأخير مرحبًا الشعلات.

للتشغيل الفعال ، يجب أن يغطي الغطاء سطح الطهي بالكامل. وبفضل هذا ، سيتم إعادة تدوير كل الهواء الملوث. إذا كان الموقد أوسع ، فستبقى الشوائب والروائح الضارة في المطبخ.

لأسباب تتعلق بالسلامة من الحرائق ، تم تطوير معلمات ارتفاع قياسية بين غطاء المحرك والشعلات.

عند تجميعها ، يتم أخذ نوع اللوحة وتصميم الجزء السفلي من غطاء المحرك بعين الاعتبار. يمكن أن تكون مستقيمة أو مائلة.

بالنسبة لمواقد الغاز ، يكون الارتفاع من الشعلات إلى العادم المباشر من 75 إلى 85 سم ، وإلى المائل - 55-65 سم.

بالنسبة للأسطح الكهربائية والحثية والهالوجينية ، فإن الارتفاع من الشعلات إلى العادم المباشر من 65 إلى 75 سم ، وإلى المائل - من 35 إلى 45 سم.

يرجع هذا الاختلاف في الارتفاع إلى عدم وجود أو وجود اللهب المفتوح وخطر اشتعال جزيئات الشحوم والسخام على المرشحات

غالبًا ما يصف الصانع نفسه الارتفاع المطلوب. تملي ذلك خصائص المواد التي تصنع منها الفلاتر والجهاز نفسه. قد تكون المادة مقاومة بشكل خاص للهب و / أو لها بعض الخصائص.

يمكنك الانحراف عن المعايير المعمول بها بحد أقصى 5-10 سم. يمكن زيادة المسافة فقط ، ولكن يتم تقليلها فقط إذا سمحت الطاقة والطهي يتطلب النمو. على أي حال ، قبل القرار النهائي هو استشارة أخصائي.

سيسمح التثبيت الاحترافي للجهاز بأداء وظائفه بشكل أفضل وأكثر كفاءة (استخرج كل ما هو غير ضروري ونظف الهواء) ، بالإضافة إلى توفير الكهرباء ، حيث لا يلزمك تشغيل غطاء المحرك بأقصى طاقة.

بالإضافة إلى ذلك ، يؤثر الأداء بين غطاء المحرك نفسه على الارتفاع بين غطاء المحرك والموقد. أحيانًا يسمى هذا المؤشر الطاقة ويقاس بالمتر المكعب. م / ساعة. قبل شراء الشفاطات ، من الجدير حساب قيمة تقريبية على الأقل.

تعتمد جودة تنقية الهواء بشكل مباشر على الأداء. أيضًا ، إذا كان الجهاز يحتوي على طاقة كافية ، فيمكنك ضبط ارتفاع غطاء المحرك فوق الفرن.

تجدر الإشارة إلى أن وجود أو عدم وجود تهوية ، فإن عدد أفراد الأسرة المدخنين يؤثر أيضًا على القوة. يمكن للتجاعيد الإضافية وزوايا القناة اليمنى أن تقلل فقط من الإنتاجية وتزيد من ضوضاء العادم

رقم 1 - تركيب غطاء فوق موقد غاز

تطرح الأجهزة المثبتة فوق موقد الغاز الكثير من المتطلبات. أولاً ، تحتاج إلى قياس المسافة بدقة من أسفل الجهاز إلى الفرن. كما ذكر أعلاه ، يجب أن يكون في حدود 75-85 سم.

هذه المسافة أكبر قليلاً من عند تركيب الجهاز فوق الطراز الكهربائي لأن النار المفتوحة يمكن أن تشعل مرشحات العادم ، خاصة إذا كانت متسخة جدًا.

أيضا ، يجب ألا ننسى أنه في حالة مواقد الغاز ، يجب أن تعمل التهوية الطبيعية بالضرورة. لذلك ، أثناء التثبيت ، لا يمكنك سد فتحة التهوية تمامًا في المطبخ.

لتجنب ذلك ، يمكنك شراء شبكات خاصة لمجاري الهواء ، مقسمة إلى قسمين: واحد لـ اتصال غطاء محرك السيارةوالأخرى للتهوية الطبيعية.

معلمة مهمة جدا هي قوة غطاء المحرك. قبل شراء الوحدة ، من الضروري حسابها بدقة. سيتم كتابة أدناه قليلاً حول كيفية القيام بذلك بشكل صحيح.

بعد إجراء الحسابات والقياسات اللازمة ، تجدر الإشارة إلى أنه لا يمكنك شراء جهاز أقل قوة من ذلك الذي تم الحصول عليه في الحسابات. خلاف ذلك ، سيكون مجرد إهدار المال ، مثل هذا الجهاز لن يتعامل مع مهمته

هل تريد تثبيت غطاء محرك السيارة بنفسك على موقد غاز؟ في هذه الحالة ، نوصي برؤية تعليمات خطوة بخطوة للتثبيت.

رقم 2 - المسافة إلى الموقد الكهربائي

للنماذج الكهربائية طرح متطلبات أكثر ولاء. بادئ ذي بدء ، يتعلق هذا بارتفاع تركيب غطاء المحرك فوق الجهاز - يمكن تقليله قليلاً ، لأن هذه النماذج تعتبر أكثر أمانًا للتشغيل من وحدات الغاز.

إذا كان المطبخ صغيرًا ، فسيكون الخيار الأفضل هو اختيار غطاء مدمج أو نموذج مسطح. بالإضافة إلى الراحة ، فإن أسعار هذه الأجهزة في متناول معظم المواطنين.

عامل آخر مهم يجب مراعاته عند وضع الجهاز فوق الفرن هو أبعاد الموقد. لذلك ، يجب ألا يقل عرض وطول غطاء المحرك عن نفس معلمات اللوحة. خلاف ذلك ، سوف تتراكم الدهون والسخام على الأثاث.

تعليمات مفصلة لتثبيت شفاط المطبخ بمفردنا قدمناها في هذا المقالة.

يمكن وضع غطاء المحرك فوق الموقد الكهربائي أقل بقليل من موقد الغاز ، لأن السابق أكثر أمانًا قليلاً في التشغيل

إجراء القياسات والحسابات

كما ترون ، من الصعب جدًا مراعاة جميع العوامل وإجراء حساب دقيق. ولكن عليك أن تحاول ألا تندم على شراء جهاز لا يتناسب مع المهام المسندة إليه.

هناك معايير وضعتها الشركات المصنعة:

• الجهاز بسعة 200 الى 300 متر مكعب. م / ساعة مناسبة لأولئك الذين يقومون بطهي مطبخ صغير أو صغير. أي ، يتم استخدام 1-2 شعلات باستمرار.
• شفاط بسعة 300 الى 400 متر مكعب. يوصى باستخدام m / h للعائلات من 3-4 أشخاص ، أو للمطبخ متوسط ​​الحجم ، وكذلك حيث يتم استخدام 2-3 شعلات يوميًا.
• الجهاز بسعة 500-600 متر مكعب. سوف م / ساعة تنظيف الهواء في مطبخ كبير ، وتغطية احتياجات أسرة كبيرة. لا غنى عن مثل هذا الشفاط إذا تم استخدام الموقد بنشاط يوميًا وتم تشغيل جميع الشعلات (قد يكون هناك 5-6).

بالنسبة للمؤشرات الإرشادية ، يمكنك استخدام جداول أو بيانات خاصة من الشركات المصنعة.

لحساب سريع للإنتاجية ، يتم استخدام قيمتين ، مساحة المطبخ وارتفاع الأسقف. يمكن ضرب هذه البيانات التقريبية في معامل البلاطة.

إذا كان المطبخ بأحجام غير قياسية أو مساحته لا تتجاوز 40 متر مكعب. م ، ثم احسب هذه القيمة لغرفة معينة ببساطة عن طريق ضرب طول المطبخ بعرضه وارتفاع الأسقف. يجب ضرب النتيجة في 10 أو 12

الأرقام 10 أو 12 هي معاملات ثابتة تستند إلى المعايير الصحية. يعني ذلك أنه يجب تنظيف الهواء كل 5 دقائق ، أي 10-12 مرة في الساعة. لذلك ، تتجاوز الإنتاجية حجم المطبخ 10-12 مرة على الأقل.

في بعض الأحيان يزيد هذا المعامل بسبب تردد التحويل وميزات اللوحة المستخدمة. على سبيل المثال ، بالنسبة لموقد غاز به مواقد كبيرة تعمل كل يوم ، يمكن أن يصل هذا الرقم إلى 20. بالنسبة للموقد الكهربائي ، يمكنك أن تأخذ عامل 15.

إذا كان الموقد غير قياسي ويتم طهيه يوميًا ، فعندئذٍ لحساب الإنتاجية ، يجدر استخدام عوامل إضافية لعدد الطوابق ، للموقد ، للمدخنين. ولكن لا يجب عليك شراء جهاز بهامش كبير من الطاقة

على سبيل المثال ، يبلغ طول وعرض المطبخ 2 و 3 أمتار على التوالي ، ويبلغ ارتفاع الأسقف 2.5 متر.

لذلك ، سيكون الأداء المقدر: 2 * 3 * 2.5 * 10 = 150 سم مكعب م / ساعة.

يمكن ضرب هذا المؤشر في عدد من معامل الطوابق 1.3. يتوافق مع المعايير الصحية.

إذا كان شخص ما يدخن في المطبخ ، فسيتم إضافة 15 ٪ من كل مدخن من الإجمالي إلى الإنتاجية.

البيانات التي تم الحصول عليها صحيحة للمساحات المغلقة. إذا لم يتم إغلاق المطبخ بواسطة باب ، ولكن تم فصله عن الغرف الأخرى بواسطة ممر ، فيجب إضافة 30 ٪ أخرى من الطاقة المستلمة.

لدينا تعليمات مفصلة على الموقع الحساب شفاطات المطبخ.

يعتبر المؤشر التالي نمو الطبخ. من المهم جدًا ألا يضر غطاء الرأس برأسك ولا يتداخل مع الوصول إلى الشعلات البعيدة أو وضع أواني كبيرة.

لذلك ، قبل الشراء والتركيب ، قم بأخذ القياسات ومحاكاة عملية العمل خلف الموقد. لتجنب الأخطاء أثناء القياسات ، تذكر أنه يجب قياس غطاء المحرك المائل من أدنى نقطة إلى الشعلات.

يجب قياس جميع الشفاطات المباشرة (المقببة أو المدمجة) من المرشحات إلى سطح الموقد.

يوصي المتخصصون باختيار أغطية مائلة للطباخات الإلكترونية والهالوجينية والحثية. لا تتطلب مساحة كبيرة وتقوم بعمل ممتاز مع تنقية الهواء.

يجب أن تفكر أيضًا طول غطاء المحرك. حدد مقدار بروزها فوق الفرن ، ومدى ملاءمته للطهي والاستبدال فحم ومرشحات الشحوم ، وكذلك غسل الموقد والوصول إلى الشعلات البعيدة.

يجب أن تكون جميع العوامل الموصوفة التي تؤثر على المسافة متسقة. خلاف ذلك ، هناك خطر من أن غطاء المحرك لن يتكيف مع مهامه. حتى أقوى جهاز ، مرتفع للغاية ، لا يمكنه التعامل مع جميع الشوائب في الهواء. أو ، السخام الذي استقر في الجزء السفلي من غطاء المحرك منخفض جدًا قد يشتعل.

سيؤدي الاختيار الصحيح لارتفاع التركيب إلى إطالة عمر غطاء المحرك ، مما يسمح للجهاز بالعمل بكامل قوته بأقل تكلفة. في أسوأ الحالات ، قد لا يتمكن الجهاز من التعامل مع وظائفه أو ببساطة يحترق.

ما الذي يجب مراعاته أثناء التثبيت؟

قبل التثبيت ، يجب مراعاة ميزات توصيل الجهاز بالشبكة.

أي غطاء متصل بالتيار الكهربائي. لذلك ، يجب تركيب المخرج على ارتفاع 2 - 2.5 متر من الأرضية و 15-25 سم فوق خزائن الحائط.

يجب تأريض مثل هذا المخرج بحيث لا يحترق غطاء المحرك بسبب طفرات الطاقة. لا تقم أبدًا بتثبيت المخرج بما يتماشى مع مجرى الهواء. الاسترشاد في مكان ما على 15-20 سم منه.

أيضا ، أثناء القياسات ، يجدر النظر في المسافة إلى الخزانات الجانبية. ركز على 5-10 سم في كلا الاتجاهين.

تخطيط المنافذ في المطبخ وخفايا تركيبها بأيدينا ، جلبناها المواد التالية.

أثناء الحسابات ، من المهم جدًا مراعاة جميع الأثاث والأسلاك في المطبخ ورسم تخطيط لكل عنصر

على سبيل المثال ، ضع في اعتبارك حالة معينة. يجب تركيب غطاء محرك السيارة فوق موقد غاز مع 5 شعلات في مطبخ 31 متر مكعب. م ، ارتفاع السقف 2.8 م.على الموقد طهي يوميًا ، يغلق المطبخ بباب.

أولاً ، اكتشفنا القوة المقدرة. المعامل 20 بسبب عدد الشعلات وتواتر استخدام الموقد: 31 * 2,8 * 20 = 1736.

وبالتالي ، هناك حاجة لغطاء شفاط بسعة 1800 متر مكعب على الأقل لهذا المطبخ. م / ساعة.

سيتم استخدام الطباخ من قبل شخص بارتفاع 170 سم ، ارتفاع الموقد 75 سم ، وغطاء الشفاط 60 سم ، لذلك نقارن جميع البيانات ونحصل على نطاق تقريبي من 77-80 سم لارتفاع الشفاط.

من المهم إجراء مثل هذه الحسابات من أجل منع الأخطاء أثناء التثبيت. ولكن الأفضل من ذلك كله ، إذا كانت هناك فرصة للتحقق من الترتيب المشروط للمعدات في المطبخ وراحة استخدامه.

استنتاجات وفيديو مفيد حول الموضوع

من الفيديو ، يمكنك معرفة الارتفاع الذي يستحق رفع غطاء المحرك ولماذا من المهم الالتزام بهذه المعايير:

من المهم لكل حالة حساب ارتفاع الرسم المطلوب فوق سطح اللوحة.استخدم النصائح الواردة في المقالة ، وقم بإجراء الحسابات ، وبعد ذلك سيكون مطبخك دائمًا بهواء نقي ونظيف.

هل لديك أسئلة بعد قراءة منشورنا؟ اسألهم في قالب التعليق - سيحاول خبراؤنا مساعدتك.

أو ربما لديك تعليقات أو إضافات أو لاحظت عدم دقة في المادة أعلاه؟ يرجى الكتابة إلينا حول هذا أدناه تحت المقالة.