Как да се изчисли консумацията на вода в ресторант?
1
отговорът337
ПосещенияДобре дошли! Моля, кажете ми как правилно да изчислите консумацията на вода в ресторанта за 90 места, където: 32 души, 23 мивки, 1 душ, 4 тоалетни, 2 съдомиялни машини Fagor FI-64, общата площ на заведението е 460,8 кв.м. Благодаря предварително.
Коментари на посетителите
Добавете коментар
Колко струва свързването на газ към частна къща: цената на организирането на доставката на газ 
Най-добрите перални машини със сушилня: рейтинг на модела и съвети на клиентите 
Каква е цветната температура на светлината и нюансите на избора на температурата на лампите според вашите нужди 
Подмяна на гейзер в апартамент: подмяна на документи и основни норми и изисквания
Размерите на потребление на вода за различни консуматори на вода, включително предприятия за обществено хранене, се регулират от SNiP 2.04.01-85 *. В Приложение № 3 в таблицата в колона „Потребители на вода“ ред 20 са дадени нормите за консумация на вода за ресторанти в зависимост от характеристиките на работата. Нормата се изчислява за 1 конвенционално ястие.
Можете да извършите подробно изчисление на потреблението на вода за вашия ресторант, като използвате документа „Методика за определяне на прогнозните разходи за вода и канализация във водоснабдителната и канализационната система на сгради и съоръжения“, разработен от Федералната автономна институция „Федерален център за стандартизация, стандартизация и оценка на съответствието в строителството“. Процедурата за изчисляване на ресторанта (трапезарията) се съдържа в параграф 5.3.1.
Предвид сложността на изчислението, препоръчвам да се свържете с професионален дизайнер. За да извършите изчислението, се нуждаете от проект, институционален план, данни за броя продадени седалки и съдове, режим на работа, списък на санитарно оборудване.