Защо се нуждаем от по-ниско чекмедже в газова печка: начини за използване на палет с плочки

За готвене всички използваме печки. Най-често те са оборудвани с фурна, под която има просторна ниша. Мнозина без съмнение веднага ще кажат защо се нуждаете от по-ниско чекмедже в газова печка - това е удобно място за съхранение на тигани, кнедли и листове за печене.

Но се оказва, че това не са всичките му възможни функции. Как иначе можете да използвате кутията?

Ще ви разкажем всичко за палетите на газови печки, какви са те, как могат да се прилагат рационално и за какво първоначално са били предназначени.

Защо имам нужда от облицована с плочки палета?

Под фурната на повечето печки е отвор или чекмедже. Нарича се отдолу. Някои хора погрешно смятат, че целта му е да изолира горещото дъно на фурната от пода, но тази опция всъщност е неправилна, макар и логично, наистина може да мислите така.

Мненията на други хора бяха разделени. Някои предполагат, че чекмеджето е предназначено за съхранение на ястия, докато други твърдят, че е за загряване на храна.

За съхранение на кухненски прибори палетът пасва почти идеално. Той е скрит от гледката и лесно побира няколко тигана, за които няма достатъчно място в кухнята. Освен това е удобно да се вземат съдове от него и не е необходимо да се движите далеч от печката.

Газовата печка Lysva GP 400 MS-2 също има по-ниска ниша в дизайна, обозначена като спомагателен шкаф. Инструкциите показват, че това е мястото за съхранение на кухненски прибори

Тази версия не е неразумна, тъй като след разглеждане на инструкциите за някои газови печки намираме чертеж на устройството, където тази част е обозначена като „плъзгащ се спомагателен шкаф“.

В същото време в продажба има табели, които имат палет, оборудван с допълнителни раздели в чекмеджета, които не оставят никакво съмнение относно техните аксесоари за съхранение на съдове.

Струва ли си да изключите темата, защото за какво е предназначена кутията под фурната на газова печка, изглежда е открита? Изобщо не.Оказва се, че привържениците на втората теория също имат причини да считат мнението си за правилно.

Отново вижте инструкциите. На много печки отделението е обозначено като отоплителен шкаф и подробно в референтната литература е посочено, че може да се използва за поддържане на чинии в предварително загрята форма по време на работа на фурната.

Вярно е, че малко хора използват тази функция, потребителите смятат, че за да се запази храната топла, чекмеджето не е подходящо много поради големите пропуски и неудобството при употреба, въпреки че противниците на микровълновите печки, които не знаят за тази възможност на печката, вероятно ще посрещнат новините с гръм.

Мненията на потребителите отново са разделени. Някой казва, че шкафът суши чинии, докато някой е във възторг и твърди, че функцията е опростила организацията на доставката на горещи за пиршества.

Тиганът се загрява и охлажда дълго време. Ястията в него остават свежи и топли равномерно, поддържайки топла температура, стига металната ламарина да я държи

Във всеки случай ще разгледаме по-отблизо как работи това. Когато фурната е включена, горещият въздух от нея навлиза в тигана и загрява металните му стени. По този начин и това, което е вътре, непрекъснато се нагрява.

Например, вие готвите картофи под формата на гарнитура и печете риба във фолио към него. Много по-хубаво е да ядете цялото ястие горещо, а не ледени картофи с гореща риба. Просто поставяте картофите в кутия и като вторият компонент е готов, извадете и сервирайте всичко на масата.

Вярно е, че си струва да запомните и това, че в някои фурни кондензатът се източва в специални контейнери, следователно, преди да поставите храна в кутията за затопляне, не забравяйте да я извадите и източите натрупаната течност от нея.

И така, разбрахме, че долното чекмедже на фурната може да се използва в зависимост от модела:

• за съхранение на съдове;
• за затопляне на ястия;
• и за двете едновременно.

Но това не е всичко, което трябва да знаете, когато го използвате.

Безопасност на палета

Никога не забравяйте, че тиганът е под фурната, което може да работи, докато искате да погледнете в тигана. За тези случаи винаги съхранявайте в близост държачи за съдове или кухненски кърпи, които предпазват ръцете ви от изгаряне.

Фурната се нагрява до много по-висока температура от долното отделение, но дори и когато я използвате, не забравяйте да използвате защита на ръцете - ръкавици или ръкавици. Изгарянето на ръцете може да причини изгаряния от конденз и горещ въздух.

Ако претопляте храната в чекмедже, отворете я напълно, за да получите горещо ястие по-удобно и безопасно.

От фурната голямо количество горещ въздух влиза в долното чекмедже, освен ако не е предвидено друго със специален дизайн и изолация. Тоест, ако кутията е проектирана специално за загряване на храна и искате да поставите тигани там или да сложите нещо друго, имайте предвид, че нещото може да се обърка или да се запали.

Във фурна с достъп до високи температури не можете да поставите и поставите:

• нетрайни храни и ястия, ако те няма да бъдат използвани в близко бъдеще;
• салфетки, хартия, текстилни кърпи;
• найлонови торбички;
• запалими течности и спрейове;
• химикали;
• предмети, които отделят токсини при нагряване, както и съдове, покрити с не-устойчив на топлина лак, PVC съдове, които не са предназначени за горещи ястия.

И други неща, както и продукти, които могат да се влошат или да навредят на здравето при нагряване.

Интересен факт: в английската версия на инструкциите за някои модели газови печки е посочено, че дрехите не могат да се сушат в кутия, докато в руската версия това не се споменава.

Какво може и не може да се сложи на палет?

Но за какво е кутията под газовата печка? Можете да поставите в тавата чинии, които не се страхуват от продължително излагане на високи температури - кнедли, тигани, чукове за биене на месо, листчета за печене и т.н.

Долното чекмедже под фурната може да се използва за съдове, но избягвайте да съхранявате в него не устойчиви на топлина елементи, включително дървени.

И разбира се, не забравяйте за храната. Можете да загреете:

• пица;
• гарнитури;
• пилаф;
• печено;
• супи;
• печено месо / риба.

Вземете предвид времето, прекарано в кутията, така че да нямат време да изсъхнат или да се влошат.

Видове палети на фурната и техните функции

Вече разбрахме, че нишите могат да бъдат неподвижни с отваряща се врата или като отделен, по-често плъзгащ се елемент на плоча. По правило стационарните са оборудвани с евтини модели плочи. Не се предоставят специални сортове, така че няма да се фокусираме върху тях. Но модулните кутии могат да бъдат различни.

Прибиращите се модели имат вграден тип конфигурация. Така че те могат да отидат в един тандем с устройството във фабричния монтаж и тази опция обикновено е универсална и за двата типа използване на шкафа. Когато избирате тази опция, проверете нишата за стегнатост и лекота на измиване.

Модулът за слушалки е специален елемент от кухненските мебели, в които вградена печка, Независимо дали печката има палет или не, технически ще имате допълнително чекмедже за съхранение на съдове под уреда. Вярно е, че той няма да загрява храната, разбира се, тъй като обикновено тя е направена от MDF, което предотвратява достъпа на високи температури до кутията.

Вградените кухненски комплекти могат да бъдат оборудвани със специално отделение за печка с чекмеджета за съхранение на ястия, което може да се наложи по време на готвене. В същото време не е необходимо да имате фурна

И друга опция, също за съхранение на кухненски прибори, е отделна кутия с подиумен плот, която можете да закупите по поръчка или да направите сами. Модулът обикновено е с влагоустойчиво покритие и може да бъде оборудван с допълнителни контейнери за съхранение на различни малки неща, които не се изискват често по време на готвене.

Той също не е подходящ за загряване на храна, но както във втория случай, можете да съхранявате не само чинии в него, но и салфетки, кърпи, документи за кухненски уреди, а в допълнение цветът и текстурата му могат да бъдат избрани в съответствие с общата концепция за дизайн ,

Не започнахме да включваме друга функция на таблата с плочки в статията - шкаф за сушене, тъй като малко модели го имат и това отделение вече не е посочено като спомагателна кутия.

При някои модели печки пространството на фурната се заема от отделна ниша на печката и тази ниша се нарича сушилен шкаф. Вярно е, че такива модели плочи не са много популярни.

Целта на функцията е ясна, ако трябва да готвите сушени плодове, сухи гъби или крекери, просто ги поставете в специална тава и изсушете, докато фурната работи.

Методът е особено ефективен, ако палетът е оборудван със специален вентилатор.

Изводи и полезно видео по темата

Video. Защо имам нужда от тиган под фурната - една от опциите:

И така, разбрахме защо долната кутия е предвидена в газовата печка. Това е функционално място за съхранение и удобно загряване на храна без използване на микровълнова печка.

Как използвате този палет? Може би имате свои интересни опции? Споделете съветите си в коментарите и задайте въпроси по темата на статията.