Как да запалим фурна в газова печка "Хефест": правила за запалване и принцип на работа на газова печка

Няма нищо изненадващо във факта, че процедурата за запалване на фурната създава известни затруднения за редица потребители. Просто не всеки трябваше да се занимава с модерни газови печки. Използването на стари модели газово оборудване и електрически фурни може да облекчи подобно преживяване.

Ще разберем как да запалим фурната в газовата печка Хефест, така че собствениците да нямат най-малките проблеми в тази област. Ще ви запознаем с основните и допълнителни функции. Като пример вземете устройството, предназначено за готвене в домашни условия.

В нашата статия ще намерите полезна информация за устройството и принципите на работа на този тип домакинско оборудване. Ще говорим за често срещани повреди. Ще научите какво да правите, за да не срещнете неизправности и нередности в работата на фурната и самия котлон.

Дизайн на газова фурна и принципи на работа

Газова печка е газова печка, вградена в тялото на газова печка или отделно изолирана камера с горелки вътре.

Фурната в моделите на газова печка Hefest, представена в момента от индустрията, има две горелки - основната за готвене на традиционни ястия и печене, и горелка за печене на месни ястия.

Фурната е оборудвана с тавичка за печене, тава за печене за събиране на сок и мазнина, решетка за поставяне на печено месо, зеленчуци, риба върху нея

Принципът на работа на фурната в газова печка е да загрява въздуха в резултат на изгарянето на втечнено гориво или природен газ. Подаването на газообразно гориво към горелката и горивната камера се извършва от мрежата или газовия цилиндър.

TUP клапан регулира подаването на газ.Той, преминавайки през дюзата и се смесва с въздуха, след това напуска дюзата и се запалва.

Запалването може да се извърши ръчно, като се използват кибрит и електрическа запалка или се използва електрическо запалване, вградено в дизайна на газовата печка

Печките GEFEST също са оборудвани с таймер, приятно осветление във фурната, функция за контрол на газа. Този много газов контрол служи за прекъсване на подаването на газ в случай на неговото затихване. Последната функция е просто незаменима, ако слаб пламък се издуха през тяга или пожар запълни изтичащата течност от тигана.

Какво е TUP кран и как работи?

TUP крана е предпазно термостатично устройство, което представлява капилярна тръба, съдържаща керосинова смес. От едната страна на тръбата има малка кутия за спрей. При нагряване керосиновата течност се разширява и покрива газовия път към горелката и когато спадне температура, се отваря.

TUP кранът има бутон за стартиране, който отваря достъп на газ до горелката на фурната. Има модели, в които кранът е инсталиран без бутон

Механизмът на TUP е скрит зад панела на печката и се управлява от дръжка на кран, която едновременно контролира работата на фурната и скарата, като поддържа зададената температура.

Функция за контрол на газа в битови печки

Контролът на газа е полезна функция, която значително повишава безопасността на оборудването за готвене на газ по време на неговата работа.

Именно това затруднява запалването на печката и в случай на повреда прави използването на оборудването напълно невъзможно.

Работата на газова печка с дефектна и лошо работеща система за контрол на газа е неприемлива! Ако се установи повреда, свържете се със специалист

Кранове за фурни с интегриран контрол на газа в различни модели печки се различават по броя на свързаните към тях термодвойки. Кран с две термодвойки управлява горелките на фурната и скарата, с една термодвойка - контролира и пуска в действие само фурната.

Термодвойка по примера на газова горелка. За да работи термодвойката, тя трябва да се загрява за известно време. И макар да не е загрял, трябва да задържите клапана на горелката, така че клапанът да не прекъсне подаването на газ

Термодвойката е две проводници от различни материали, които са слети заедно, така че съединението образува малка топка. Когато температурата се повиши до посочената в работната зона част, се появява малък електрически сигнал.

Този слаб електрически заряд се предава на електромагнитния клапан, който в резултат отваря пътя на подаване на газ. Ако пламъкът угасне, термодвойката се охлажда. Поради спад на температурата, сигналът престава да тече към клапана, който затваря канала за подаване на синьо гориво.

Общи правила за свързване и работа

Преди да купите газова печка с логото на Хефест, трябва да разберете как работи фурната й, какви функции и защитни системи е оборудвана с оборудването. Необходимо е да се провери дали техническите му параметри и настройки съответстват на вида и налягането на газообразното гориво в мрежата.

Монтажът и свързването на устройството се извършва от газов работник, с когото договор сключен за доставка на синьо гориво и поддръжка на оборудване. Впоследствие той трябва да попълни инсталационния билет, като посочва естеството на промените в настройките, ако има такива.

Гаранционното обслужване на газови печки и битови печки на марката Хефест се извършва от капитана на сервизния отдел. Последващи ремонти или настройки могат да се извършват от специалисти, които имат съответното одобрение за ремонт на газово оборудване

Използвайте в апартамент или селска къща газова печка изисква от собственика стриктно да спазва правилата за безопасност.

Функционирането на газова фурна е разрешено, ако:

• печката е инсталирана на огнеустойчиво място, извършва се заземяване;
• газова печка и по-специално фурна е годна за обслужване; всички структурни елементи са непокътнати;
• тиганът и решетката не са претоварени - допустимото тегло е до 6 кг;
• вратата на работната фурна е затворена.

Устройството трябва да се използва само по предназначение - отопление на помещението, изсушаване на запалими предмети е неприемливо. Ако има миризма на газ, на първо място, общият кран на тръбата за подаване на гориво трябва да бъде изключен, а след това всички кранове на горелката. За да отстраните теча, се обадете на спешната служба.

Как да запалим фурна или скара в газова печка?

Можете да използвате кибрит, електрическа запалка или електрическо запалване, за да запалите газова фурна. Електрическото запалване може да бъде полуавтоматично, в което едновременно с завъртането на лоста, което трябва да натиснете бутона за електрическо запалване, и автоматично.

Във втория вариант механизмът за запалване е вграден в дръжките и работи едновременно с въртенето им. Механизмът за запалване на горелките на фурната не присъства във всички газови печки, а само при модели с 6-канално електрическо запалване.

Използване на електрическо запалване за фурна

За да запалите основната горелка с помощта на вграденото електрическо запалване, трябва да отворите фурната и да завъртите копчето на въртящия се ключ обратно на часовниковата стрелка, докато спре - до максималната температура. След това трябва едновременно да натиснете бутона PU или превключвателя TUP и бутона на устройството за електрическо запалване.

Процесът на запалване продължава не повече от 5 секунди. Случва се това време да не е достатъчно и пламъкът угасва, когато дръжката на TUP се освободи. В този случай е необходимо да се направи почивка, така че газът да се разсее и да опитате отново след 1 минута.

От момента, в който горелката се запали, е необходимо да задържите бутона или лоста на TUP в продължение на 15 секунди - докато не се издуши предпазителят, което ще позволи на газ да влезе в горелката. Сега остава да се уверим, че пламъкът е стабилен и да зададе необходимата температура

Същият принцип на запалване важи за горелката на скарата, но копчето TUP се завърта напълно по посока на часовниковата стрелка. Това е единственото и непроменящо се положение, което определя температурата на ниво, достатъчно за грила.

След завъртане на превключвателя, газът влиза в горната горелка, там е инсталиран собствен предпазител, който блокира изхода на газ в случай на затихване на пламъка.

Как да запалите главната горелка на фурната ръчно?

За да запалите долната горелка в печката Хефест с помощта на кибрит или електрическа запалка, вратата на фурната се отваря, след това копчето TUP се натиска и се завърта на 270 ° C.

Те извеждат източника на огън до прозореца на запалването едновременно с натискането на бутона PU или копчето за въртене на превключвателя, задържайки го натиснат за около 15 s. След като се уверите, че газът гори, дръжката се поставя в необходимото за употреба място.

След пускане на бутона PU или копчето TUP трябва да се уверите, че пламъкът продължава да гори. Колкото по-ниска е стайната температура, толкова по-дълго ще отнеме. Ако пламъкът все още угасне, запалете отново

Температурният режим се избира в съответствие с технологията на приготвяне на определени продукти. Общите препоръки са дадени в таблицата.

Ако запалването е успешно и пламъкът не изгасне, фурната се затваря и се оставя да се загрее. За да се установи стабилен температурен режим във фурната, трябва да изчакате поне 5 минути.

Ръчно запалване на горната скара на горелката

За да запалите горната горелка, отворете фурната и завъртете превключвателя TUP в положение "Грил". Донесете клечка или електрическа запалка към горната горелка, като едновременно натискате копчето TUP или бутона PU, задържайки 15 секунди.

Горната горелка на фурната работи само в един режим - температурата не е регулируема. За да бъдат правилно пържени продуктите, използвайте шишче, което се върти с определена скорост или обърнете продуктите ръчно

Често се случва горелката да не се запали за първи път, така че след запалването е необходимо да се уверите, че пламъкът е включен и едва след това да затворите фурната. Ако горелката все още изгасне, повторете процедурата от началото.

Газовата горелка не светва и не избледнява

Причината за неизправността, свързана с включване на фурната и запалване на горелките, може да има запушване или износване на части, повреда на сензора, който следи състоянието на пламъка.

Начините за решаване на проблема могат да бъдат следните:

• Неизправност (изместване на върха, запушване или износване) на термодвойката. Това води до недостатъчно напрежение, подавано към електромагнитния клапан. В резултат на това той изключва подаването на газ към горелката на фурната. Проблемът ще ви помогне да поправите резервната част.
• Повреда на електромагнитния клапан. В случай на неизправност на газовия клапан, контролният сензор предава напрежение. Клапанът обаче не се държи отворен - работата на горелката се прекъсва веднага след освобождаването на газовия клапан. Клапанът трябва да бъде сменен.
• Запушване на дюзите. Продължителната употреба или поглъщане на продукти на дюзата води до частично или пълно затваряне на изпускателния канал за газ. За да отстраните проблема, горелката се отстранява и почиства.
• Авария на крана TUP. Причината за счупването може да бъде повреда на въртящия механизъм, разположен вътре или на една от връзките в предавката. Частта трябва да бъде заменена с нова. Ако причината е запушване на въртящия механизъм на крана, той се почиства.
• Затихване на фурната след загряване. Лошо регулиран режим на минимално горене, в който фурната влиза след най-високо нагряване, предизвиква твърде слаб пламък. Контролният сензор не се загрява достатъчно и изключва подаването на газ. Майсторът може да отстрани проблема - необходимо е регулиране на горелката.

Газовите фурни не винаги са оборудвани с функция за контрол на газа, понякога нямат електрическо запалване. Следователно правилата за експлоатация, запалване и причините за гасенето на пожара трябва да се вземат предвид за всеки модел на газовата печка отделно.

Изводи и полезно видео по темата

Как да запалите горната и долната горелка във фурната на печка на марката Хефест:

Какво да направите, ако пламъкът на горелките на газовата фурна изгасне:

Преглед на устройството и функционалността на газовата печка марка GEFEST:

Използвайки газовата печка Хефест като пример, можете да разберете как да включите газ в пещи на други производители. Принципът на работа е един и същ, разликата може да бъде само в подреждането на кранове и бутони, във функционалността на устройствата.

Ако проблемите със запалването на фурната са свързани с повреда на оборудването, по-добре е да се свържете с газовите работници от службата, с която е подписан договор за доставка на газ и поддръжка на газови агрегати.

Искате да споделите собствения си опит в запалването и готвенето на печки във фурната с логото на Хефест? Моля, напишете коментари в блоковата форма по-долу. Задавайте въпроси по темата на статията, публикувайте тематични снимки, споделяйте полезна информация и препоръки.