Как се изгражда вентилация в кухнята: правила и диаграми на качулката

В резултат на широкото използване на пластмасови прозорци в кухните на нашите домове, естествената вентилация, която се осигуряваше от дървените рамки, беше нарушена. Междувременно ефективната вентилация в кухнята е задължителна.

И е необходимо да го организирате компетентно, така че вместо да извличате въздух от кухнята, да не получавате приток на „аромати“ от съседни апартаменти или от тоалетната. Вие също се притеснявате от този проблем, но не знаете откъде да започнете? В нашия материал ще се съсредоточим върху подреждането на вентилацията в кухнята. Ще говорим за видовете качулки и нюансите на тяхната инсталация.

Защо да проветрявате кухнята?

Повечето домашни апартаменти са оборудвани с печки, които използват природен газ. В процеса на неговото изгаряне се образува въглероден диоксид, токсичните свойства на който се проявяват с увеличаване на концентрацията му във въздуха.

Най-разумното и модерно решение на този проблем е инсталирането на качулки и принудителна вентилация на стаята.

Модерният аспиратор е незаменим атрибут на кухнята, ако в нея има газова печка: може да се използва за отстраняване на неизгорял и въглероден диоксид от помещение

Така че вентилацията е необходима, дори ако газовата печка работи перфектно. Необходимостта от него нараства с грешки в настройката на оборудването, които могат да причинят отделянето на въглероден окис. Той е много по-опасен от въглеродния диоксид и неговото присъствие може да не се забележи: този газ няма нито цвят, нито мирис.

Освен това газът или природният газ може да не изгорят напълно, натрупвайки се във въздуха. Има ситуации, когато пламъкът на горелката изгасне. Например той беше залят с „бягащо“ мляко. Ако няма специална защита, тогава газът, който влиза в стаята, може да провокира експлозия, която може да причини неприятности в цялата къща.

Оказва се, че като започнете да работите с газова печка, трябва незабавно да включите вентилатора за изпускане. Но наличието в кухнята на електрическа печка не намалява значението на вентилацията на тази стая.

Изгарянето на храната, което често се случва сред любителите на пържени картофи и риба, се придружава от отделянето на вредни съединения, които се образуват в резултат на пиролизата на органичните съединения. Тези, които предпочитат продуктите на пара, знаят, че изпаряването води до повишаване на влажността в помещението. И нивото му също трябва да бъде понижено.

И дори привържениците на миризмата на свежи сладкиши разбират, че е невъзможно да се насити целия апартамент с този прекрасен аромат. Смесица от миризми, които са привлекателни в началото, с течение на времето се превръща в миша от частично разложена летлива органична материя, наличието на която във въздуха едва ли ще се хареса на никого.

Дори ако вашата кухня е оборудвана с електрически котлон, аспиратор ще ви бъде полезен, за да намали влажността в помещението и да премахне миризмите на готвене от него.

Заключение: качулката в модерна кухня не е почит към модата, а жизненоважна необходимост.

Разнообразие от качулки

Различните нужди на потребителя принуждават производителите да разработят предложения, които са оптимално подходящи за нуждите на конкретен купувач. Следователно, гамата от изпускателни устройства за кухнята, която ни предлага съвременния пазар на домакински уреди, е доста широка. Ще се опитаме да разберем тяхното многообразие.

Според метода за почистване на въздушните маси

Има много начини да почистите въздуха в кухнята.

В зависимост от това кой се използва в конкретен модел, качулките се разделят на:

• Евакуирайте. Тези модели извеждат въздуха от кухнята навън през канали, направени под формата на метален канал или гофрирана тръба. За да работи такова устройство, трябва да имате вентилационен канал или обикновен отвор. Обикновено каналът е снабден с клапан, за да се предотврати изтеглянето на гърба.
• Тираж. Този модел осигурява въглероден филтърподобно на противогаз.Всъщност това не е качулка, а филтърна единица, която почиства въздуха от основните „аромати“: няма въздушен обмен с външната среда. Такова устройство привлича чрез простата си инсталация, но не е в състояние да защити например от изтичане на газ.

Циркулационните качулки могат да бъдат в съседство с редовната вентилация на кухнята. Техните недостатъци обикновено включват висока цена и скъпа поддръжка: въглеродните филтри изискват периодична подмяна.

Циркулационният модел на аспиратора няма да ви помогне, ако в помещението се е натрупал въглероден диоксид или въглероден окис и евакуаторът лесно може да се справи с този проблем.

Характеристика на евакуационната качулка е, че тя също така премахва излишната топлина, която винаги се генерира по време на готвене. Тиражният модел няма такава функция.

Структурно разделение

В допълнение към основната функция, купувачите обръщат внимание на други отличителни характеристики на различните модели. Изпускателното устройство трябва да се вписва добре в общия интериор на помещението, да е удобно за използване и също така: добре, ако е възможно да го запишете и инсталирате сами.

Следователно съвременните качулки се различават не само капацитет за пречистване на въздуха, но също така и от начина на монтаж, дизайн, материал на производство и наличието на допълнителни опции.

В нашите домове често се среща камина или качулка: важно е площта на долната част на купола да съответства на площта на печката, инсталирана в стаята

Според вида на конструкцията изпускателните устройства са разделени на:

• Dome. Този модел получи името си поради формата на входящия въздух. Прилича на пресечена пирамида, чийто купол е разположен непосредствено над печката. Въздушен канал се отклонява от дупката в горната част на купола, транспортирайки въздух извън кухнята през дупката в стената или през вентилационния канал.
• Embedded. Тази качулка се намира вътре в мебелите в кухнята. Доста често вградена качулка той е оборудван с издърпващ се панел, който ви позволява да използвате икономично пространството на помещението и в същото време да осигурите комфортен контрол на оборудването.

Преди да поръчате мебели и да закупите аспиратор, трябва да планирате кухнята си, така че парчета мебели и домакински уреди да не се намесват взаимно, да изглеждат естетически и да ги използвате би било удобно.

Пространственото планиране е много важно при инсталирането на вградена качулка. Като правило, ако качулката не е включена в комплекта първоначално, мебелите за нея се правят по поръчка. В същото време трябва да се осигурят всички нюанси, които ви позволяват да подредите добре и спретнато всички елементи на вграденото оборудване.

Класификация на местоположението

Изпускателното оборудване се инсталира в кухнята, като се вземат предвид различни фактори: големината на помещението, местоположението на печката и т.н.

Добре е, ако в стаята на вашата кухня има високи тавани, тогава една скромна качулка за стена ще изглежда много впечатляваща

На мястото на монтаж качулките се разделят на:

• Монтиран на стена. В този случай едната страна на купола на качулката е в непосредствена близост до стената, а втората е над печката.
• Corner. Поставянето на печката в ъгъла не само спестява кухненската площ, но и прави плота по-достъпен. Самият дизайн на купола на ъгловия качулка има форма, в която двете му страни се вписват в ъгъла на стаята, прилягайки плътно към стените.
• Island. Щастливците, които имат голяма кухня, могат да си позволят инсталирането на островна конструкция. Поставя се над печката, разположена в центъра на стаята.

В асортимента на произвежданите модели има различни по форма опции за качулки. Например, плоските модели са монтирани под мебели, така че да висят над печката.

Какво можем да кажем за кухните, чиято площ ви позволява да поставите печката и работната маса точно в средата на стаята, а качулката - над печката на острова

Преди сами да инсталирате качулката в кухнята, трябва внимателно да изучите инструкциите. Всеки модел има свои нюанси на инсталиране, но някои общи правила важат за всички качулки.

Това е височината, на която те трябва да бъдат разположени спрямо повърхността на плочата. За газовите печки разстоянието е от 75 см, а за електрическите печки - не по-малко от 65 см.

Правилата за инсталиране на качулката не са толкова много, но трябва стриктно да се спазват, защото са продиктувани от грижата за безопасността на собствениците на къщата

Така че, долното ниво на инсталация се определя, горното се избира независимо. И това зависи от растежа на собствениците на апартаменти: използването на печка и качулка трябва да бъде удобно. За повече подробности относно нюансите на инсталирането на качулката, прочетете тези неща.

Най-често съвременните клиенти предпочитат вградени модели. Те са по-евтини и е доста просто да ги монтирате със собствените си ръце.

Принципна схема на кухненска качулка

Съставът на всяка качулка включва следните елементи:

• Вентилатор с електрически мотор. Многоскоростен асинхронен двигател върти вентилатора на изпускателната система, благодарение на който въздухът преминава през филтри, които улавят мазнината.
• Филтри. Всички качулки са оборудвани мазни филтри многократна употреба или за еднократна употреба. Въглеродните филтри присъстват само в циркулационните модели и действат подобно на активен въглен. Замяната им се извършва на всеки 3-4 месеца от експлоатацията.
• Осветителни лампи. Осветлението на плота се извършва с помощта на лампи с нажежаема жичка, LED или халогенни осветителни устройства.
• Схема за смяна на скоростта В различни модели превключването на скоростта се извършва по различни начини: с използване на устройства с докосване, използване на бутони или с помощта на плъзгащ превключвател.

Разгледайте стандартната схема на свързване на аспиратора, в която присъстват всички споменати по-горе елементи.

Стандартната схема за окабеляване на качулката за кухнята включва всички основни елементи, изброени от нас по-горе, и е представена процедурата за свързването им.

Безопасност на дизайна

В комплекта на изпускателното оборудване задължително е включен вентилатор, което означава, че капакът на изпускателната система трябва да бъде свързан към електрически контакт. Ако току-що сте започнали ремонта в нов апартамент, не забравяйте да осигурите отделен изход за качулката, тъй като това оборудване винаги трябва да е в свързано състояние.

Заетостта на контакта с едно устройство ви позволява да го скриете зад елементите на мебелния комплект. Но не забравяйте да осигурите лесен достъп до него. Има още едно важно правило: изходът трябва да бъде разположен не по-близо от 60 см от мивката и от печката.

Не забравяйте, че този аспиратор е електрически уред, който може да ви шокира, така че трябва да се отнасяте сериозно към електрическата безопасност.

Кухня, подобна на баня, е стая, в която може да бъде едновременно горещо и влажно. Излишната влага и мазнини от готвене се утаява върху решетката за изгорели газове. Това създава благоприятни условия за електрическа повреда на металния корпус от двигателя на вентилатора. Поради тази причина устройството трябва да бъде свързано към електрическата мрежа с помощта на три проводника.

Схемата за свързване на вентилатора, която е включена в пълния комплект на кухненската качулка, ясно показва, че са необходими три проводника: фаза, нула и земя

Окабеляването трябва да включва нула, фаза и земя. Заземеният проводник се отличава лесно с жълта изолация и надлъжна зелена ивица. Модерните къщи са оборудвани предварително с евро изходи и заземен контур. В този случай е достатъчно да свържете заземяващия проводник към съответния щепсел. Лесно е да го различим от другите по иконата под формата на три паралелни линии с различна големина.

По-старите сгради може да нямат земни бримки.В този случай трябва сами да се грижите за защитата. В случай на повреда на шасито, заземяването ще позволи на прекъсвача да се отключи. Освен това е необходимо за изравняване на потенциалите.

Като допълнителна защита се препоръчва окабеляването на изхода на качулката да бъде направено като отделен кабел със защита за RCD и прекъсвача.

Как сами да си направите защитно заземяване?

За да изградите защитна заземяване в старата къща, абсолютно не е необходимо да копаете изкоп и да забивате метални щифтове в земята. Изпускателното оборудване не трябва да бъде заземено към водоснабдителната система, отоплителната инсталация и по-специално към газопровода. Това е опасно не само за вас, но и за съседите.

За заземително устройство в стара сграда трябва да намерите мъртъв неутрал и да се свържете с него. За целта отворете въвеждащия щит на входа си или в апартамента. Проводниците, влизащи в него, са затворени в тръба, която е оградена в стената. Той трябва да има резбован щифт, по възможност с предварително свързано заземяване. Това е желаният празен неутрал: тръбата е надеждно заземена.

Необходимо е да вземете гъвкава жица с напречна верига, напречното сечение на която е най-малко 2,5 мм², и го задръжте от неутрално до мястото на инсталиране на контакта. Качулката трябва да бъде свързана към мрежата с помощта на автоматичен разединител от 6.3 ампера.

Цокълът е скрит зад елементите на вградените мебели, но достъпът до него е много лесен за получаване: просто отворете желаната врата

Както бе споменато по-горе, други заземявания могат да бъдат на мъртъв неутрал. Те не могат да бъдат изключени. Хвърлете терминала върху съществуващите и го закрепете с гайка. С гладка неутрална повърхност може да се използва скоба за закрепване на земята. Чудесно е, ако електротехникът на вашата Управляваща компания ще участва в тази работа.

Възможни проблеми с вентилацията

Когато инсталирате качулката, редовната вентилационна система на апартамента може да бъде нарушена. Опит за решаване на този проблем е перфорирането специално за изтегляне на допълнителен отвор навън или във вентилационния канал. Но желаният ефект не може да бъде постигнат по този начин. Площта на напречното сечение на същия вентилационен канал не се увеличава, когато в него се появи друг отвор.

При успешна комбинация от обстоятелства, само ¾ деца от кухнята ще отидат до канала и ¼ ще останат в апартамента. Ако отвън има силен вятър или има желание от долните етажи, тогава всички пепелници ще се върнат в кухнята или ще отидат при съседите, което може да доведе до разрушени отношения с тях.

Що се отнася до изпускането на въздух чрез разрушаване в стената, носещата конструкция е засегната. Първо трябва да бъде договорена такава работа и да се направи проект на промените. В допълнение, такова решение създава риск от утаяване на конденз както в канала, така и върху двигателя на вентилатора. Тогава разбивка по случая е почти неизбежна.

Принципът на работа на качулка с плоча е добре разкрит принципа на нейното функциониране: въздушните маси няма да постъпят през канала обратно в кухнята

Като изход от тази ситуация се предлага да се използва допълнителна секция от въздушната кутия, оборудвана с клапър клапан. Диаграма на това устройство е показана по-долу.

Под изпускателния канал се нуждаете от прозорец с квадратна форма, чиято страна е ¾ от диаметъра на канала. Това позволява площта на напречното му сечение да съответства на подобна зона на канала. Периметърът ще бъде малко по-малък от обиколката на канала. Тогава с връзката сложността няма да възникне.

Амортисьорът може да бъде направен от алуминий с дебелина 0,5 мм или от същата дебелина от флуоропласт или фибростъкло. Алуминиевият продукт е за предпочитане, тъй като е важна не само твърдостта и дебелината на материала, но и неговата лекота. Работата с кламери ще бъде по-ефективна с по-ниска специфична гравитация на материала, от който е направена.

Амортисьорът е снабден със слаба тънка пружина. Функцията му е следната: когато затворът се повдигне до горната позиция и ефектът върху него престане, той трябва плавно да се върне на мястото си. Ако пружината е леко опъната, но твърда, тогава за нашата цел няма да работи.

Телта, съставляваща пружината, трябва да има диаметър 0,2-0,3 мм. При дължина от 120-150 мм диаметърът на самата пружина трябва да бъде 3-5 мм.

За повече информация как правилно да свържете аспиратора към вентилацията, прочетете още.

Използване на неутрализатори на миризма

Често кухненските качулки осигуряват неутрализатори на миризми.

В нашите магазини можете да намерите три типа преобразуватели:

• Chemical. Тези неутрализатори трябва да се сменят често, защото бързо се затягат с мазен филм и престават да действат, без да са разработили напълно собствения си ресурс. В допълнение, те самите излъчват съединения, които могат да бъдат вредни за здравето.
• Electroionisation. Ако имате йонизатор, тогава принципът на работа на това устройство също ви е познат. Но във всяка стая на къщата вредните вещества са в много по-ниска концентрация, отколкото в кухнята над плота. За да ги неутрализирате е необходимо силно освобождаване от отговорност, което също може да навреди на стопанката, която стои до печката.
• Ултравиолетовата. Когато използвате неутрализатори от този тип, понякога е необходимо да почиствате крушките от плака и да ги сменяте приблизително на всеки две години. Но тези крушки не са евтини. Но такъв неутрализатор е безопасен за човешкото здраве. Освен това лампите излъчват не само ултравиолетова, но и светлина: бяла или с леко синьо.

Въоръжени с получената информация, ще изберем необходимия неутрализатор не сляпо, а компетентно.

Няколко думи за каналите

Комплектът за канали не е включен в комплекта за качулка. Ще трябва да се купува отделно. Смята се, че метална кутия с правоъгълно напречно сечение изглежда по-естетично гофриране алуминийно той също има своите заслуги.

Всеки, който вярва, че гофрирането не изглежда твърде привлекателно, може да сгреши: при определени условия той дори може да украси интериора на стаята

Гофрирането трябва да бъде избрано с диаметър, който съответства на входа в горната част на качулката. Ако дължината на тази тръба е по-малка от 1,5 метра, тогава аеродинамичното съпротивление на този материал е практически незначително в сравнение с случайните загуби, произтичащи от турбуленция във вентилацията. Гофрирането се реже лесно с обикновени ножици.

Гофрирането може да бъде поставено в квадрат, за да го свържете с гипсокартон. На нея напълно липсват резонансните свойства, които понякога възникват в твърди кутии. Ако все пак предпочитате да купувате гофриране, тогава готвенето в дома ви никога няма да бъде придружено от монотонен талант.

Изводи и полезно видео по темата

Препоръките на специалист в това видео ще ви помогнат да не се обърквате, като вземете предвид моделите на изпускателните устройства, които предлагат съвременните супермаркети на електрически домакински уреди. Изборът трябва да бъде направен със знания по въпроса, така че изслушайте съветите на професионалист:

При инсталиране на качулката могат да възникнат нестандартни ситуации. Практическите съвети на съветника, които ще намерите в това видео, ще ви помогнат да се справите със задачата:

Можете да изградите вентилация в кухнята със собствените си ръце. Но преди да започнете, трябва да разберете какви видове изпускателни устройства предлага съвременният пазар, какви правила и дизайн на качулка за кухнята съществуват.

Ако трябваше да се справите с подреждането на вентилацията на кухнята и имате нещо, което да посъветва нашите читатели, или има въпроси, на които бихте искали да получите отговор, моля, оставете коментарите си в блока по-долу.