La millor barbacoa casolana: desenes de models populars + què buscar a l’hora d’escollir

Evgenia Kravchenko
Consultat per un especialista: Evgenia Kravchenko
Publicat per Tatyana Zakharova
Darrera actualització: Febrer del 2024

Que bé que és just a l’apartament, sense perdre el temps i l’esforç de sortir de la ciutat per la natura, per preparar un kebab suculent, perfumat i fresc! Heu de reconèixer que fins i tot el procés de preparació per crear aquest plat màgic aporta molt de gust.

El grau de torrat i sucositat de la carn, color i aroma acabats, tot això depèn en gran mesura de l’elecció de la barbacoa. La versió domèstica de la construcció metàl·lica tradicional sembla inusual: és un aparell elèctric compacte que s’assembla a una forma de manga, amb una safata de greix i un conjunt de funcions addicionals.

Però, quin kebab és millor i què buscar a l’hora de triar? En el nostre article en parlarem: aquí es mostren els deu primers dispositius presentats al mercat rus i destinats a ser utilitzats en condicions domèstiques. Les instal·lacions per barbacoa domèstica de classificació són idèntiques, però difereixen en les característiques de disseny, característiques tècniques i capacitats que tindrem en compte en detall. També donem els principals avantatges i contres assenyalats pels propietaris.

TOP-10 de la millor barbacoa casolana

Lloc
Producte
Valoració
Potència
Comptar broquetes
Safata de recollida de greix
Preu
#1
98
/ 100
1000 watts
5
#2
97
/ 100
900 watts
6
#3
96
/ 100
1000 watts
5
#4
95
/ 100
1000 watts
5
#6
93
/ 100
1000 watts
5
#7
92
/ 100
1400 watts
7
#8
91
/ 100
1000 watts
5
#9
90
/ 100
2000 watts
7
#10
89
/ 100
1000 watts
5
#1

Energia NEVA-1

La combinació d’eficiència i pràctica

Qualificació dels experts:
98
/ 100

Entre els electrodomèstics, el shb kebab del productor nacional Energy és el líder. El disseny es fa de manera que les broquetes estiguin cobertes per tots els costats per una carcassa metàl·lica, de manera que no caigui un esprai greixós sobre objectes circumdants. A més de broquetes, el kit inclou tasses per recollir suc, que es desprèn durant el procés de cocció.

El temps mitjà de cocció és d’uns 15 minuts. Gràcies a la rotació automàtica, les peces es fregeixen uniformement per tots els costats. Les nanses i algunes parts són de plàstic resistent a la calor.

Especificacions:

  • estoig - alumini / plàstic;
  • color - negre / metàl·lic;
  • potència - 1000 W;
  • paella per greixar - sí;
  • el nombre de broquetes - 5;
  • rotació automàtica: sí;
  • dimensions (g * w * h) - 18,5 * 21,4 * 45 cm;
  • pes - 2,1 kg.

El shish kebab està pensat per cuinar no només carn o peix, sinó també verdures. Apte per a ús en una família de 2-3 persones. Convenient per al seu transport i emmagatzematge a l’armari de cuina.

Avantatges
  • Compacitat
  • Coberta de protecció
  • Cost pressupostari
  • Fàcil cura
Inconvenients
  • Falta d’aturada automàtica
#2

REDMOND RBQ-0252-E

Cuina ràpida quebabs tradicionals

Qualificació dels experts:
97
/ 100

La segona posició del rànquing l'ocupa el model xinès de la marca REDMOND. Shish kebab, com tots els aparells d’aquest fabricant, és fiable i està ben muntat. El estoig es troba vertical, dins d’un matràs metàl·lic desmuntable - 6 broquetes. Per evitar que es toquin trossos de carn, es recomana tallar-los en trossos més petits de l'habitual.

El dispositiu està equipat amb un indicador d’il·luminació que s’il·lumina quan es connecta a la xarxa d’alimentació. La longitud del cable d'alimentació és de només 1 m, això s'ha de tenir en compte a l'hora de triar la ubicació de la instal·lació.

Especificacions:

  • estoig - metall / plàstic;
  • color - negre / plata;
  • potència: 900 W;
  • paella per greixar - sí;
  • el nombre de broquetes - 6;
  • rotació automàtica: sí, 2 rpm;
  • dimensions (g * w * h) - 18 * 21,5 * 46,5 cm;
  • pes - 1,8 kg.

Els usuaris noten un bon grau de rostir carn. N’hi ha prou amb 4-6 racions. Shish kebab és adequat per a ús domèstic o rural.

Avantatges
  • Cuina ràpida
  • Fiabilitat
  • Apagada automàtica a la tardor
  • Garantia - 2 anys
Inconvenients
  • Cal una carn fina tallada
  • Les peces es desplacen cap avall
#3

Grans rius Okhota-3

Fiabilitat i cura fàcil

Qualificació dels experts:
96
/ 100

Un lloc honorable és ocupat per una barbacoa amb el nom temàtic "Hunt-3". Malgrat el nom rus de la marca, l'equipament es produeix a la Xina. Per disseny, el dispositiu no difereix de les dues opcions anteriors: una funda vertical plegable amb un element de calefacció situat al centre. La funda i les broquetes de 32 cm de longitud estan equipades amb nanses de plàstic resistent a la calor.

L’espiral al llarg de tota la longitud s’escalfa a 650 graus, cosa que garanteix un bon i uniforme rostit de peces de carn. Cada broqueta està equipada amb una tassa per drenar greixos.

Especificacions:

  • estoig - alumini / plàstic;
  • color - negre / plata;
  • potència - 1000 W;
  • paella per greixar - sí;
  • el nombre de broquetes - 5;
  • rotació automàtica: sí, 2 rpm;
  • dimensions (g * w * h) - 18,5 * 21,8 * 44,2 cm;
  • pes - 1,94 kg.

El shish kebab és adequat per cuinar carn o verdures per a 2-3 persones. Segons les ressenyes, el dispositiu és fiable i fàcil d’utilitzar.

Avantatges
  • Construcció senzilla
  • Servei convenient
  • Cost pressupostari
  • Matràs de recanvi
Inconvenients
  • Carcassa fina
  • Els nous electrodomèstics fan olor a plàstic
#4

Sakura SA-7810SB

Excel·lent torrat de carn i productes semielaborats

Qualificació dels experts:
95
/ 100

Els cinc primers llocs van colpejar la broqueta elèctrica de la marca xinesa Sakura. Utilitzant-lo, podeu coure simultàniament fins a 1 kg de carn. El fabricant afirma que qualsevol tipus de carn produirà un plat fragant i sucós. El fregit uniforme proporciona una velocitat de rotació lenta de 3 revolucions per minut.

S’uneixen 5 tasses extraïbles a broquetes equipades amb nanses aïllades tèrmicament, per les quals flueixen greixos i sucs durant la cocció. El seu disseny és completament plegable, el que fa que es pugui rentar i netejar molt fàcilment les peces.

Especificacions:

  • estoig - alumini / plàstic;
  • color - negre / plata;
  • potència - 1000 W;
  • paella per greixar - sí;
  • el nombre de broquetes - 5;
  • rotació automàtica: sí, 3 rpm;
  • dimensions (g * w * h) - 18,5 * 18,5 * 39 cm;
  • pes - 1,82 kg.

A la barbacoa podeu fregir trossos de carn o peix, embotits, verdures diverses. El plat acabat és suficient per alimentar 3-4 persones.

Avantatges
  • Cuina ràpida
  • Preu baix
  • Fàcil manteniment
  • Protecció contra cremades
Inconvenients
  • He de cordar trossos prims
  • Greix de rentar greixos
#5

Spectrum Instrument Picnic EShV-1.25 / 220

Dispositiu potent per a homes reals

Qualificació dels experts:
94
/ 100

Cinc tanca la marca barbacoa Spektr-Pribor. Una part de la informació tècnica ja es desprèn del nom del model, en què s’indica la potència i la tensió de funcionament. El dispositiu té una classe de protecció IP20 i està fabricat segons els requisits de GOST 14254. El disseny és estàndard, com passa amb tots els models anteriors.

El cos de la barbacoa és força voluminós, té capacitat entre 1,6 i 2 kg de carn. 15 minuts són suficients per fregir fàcilment, amb una fregida més profunda, aproximadament mitja hora. La vida útil especificada pel fabricant és de 10 anys.

Especificacions:

  • estoig - metall;
  • color - negre / metàl·lic;
  • potència - 1250 W;
  • paella per greixar - sí;
  • el nombre de broquetes - 6;
  • rotació automàtica: sí, 2 rpm;
  • dimensions (g * w * h) - 24,5 * 24,5 * 45,5 cm;
  • pes - 2,5 kg.

A la barbacoa podeu cuinar ràpidament una gran quantitat de carn, peix, embotits, embotits o kupat per a la planxa. El dispositiu permet alimentar una família o empresa de 5-6 persones.

Avantatges
  • Volum de càmera augmentat
  • Muntatge fiable
  • Potència alta
  • Bon rostit
Inconvenients
  • Pes més que altres kebabs
#6

Polaris PEG 0503

Barbacoa compacta per a casa i jardí

Qualificació dels experts:
93
/ 100

El model de la marca Polaris popular a Rússia va aconseguir la sisena posició. És més car que els dispositius alternatius d’altres fabricants, però fonamentalment no difereix d’ells. Al conjunt: 5 broquetes, per a cadascun d’ells hi ha una tassa per drenar greixos. Els kebabs de shish es cuinen aproximadament 20 minuts, proporcionant una cuina ràpida de carn.

Una característica distintiva és el material de fabricació: l'acer inoxidable. En formen un element de calefacció i broquetes.

Especificacions:

  • estoig: d’acer d’alta qualitat;
  • color - negre / metàl·lic;
  • potència - 1000 W;
  • paella per greixar - sí;
  • el nombre de broquetes - 5;
  • rotació automàtica: sí, 2 rpm;
  • dimensions (g * w * h) - 21 * 21 * 37 cm;
  • pes - 1,77 kg.

El kebab de shish és més compacte que productes similars, de manera que té una quantitat limitada de carn, tallada en trossos petits. Proporciona un dinar calent a una família de 2-3 persones.

Avantatges
  • Compacitat
  • Fàcil manteniment
  • Pes lleuger
  • Bon rostit
Inconvenients
  • Broquetes curtes
#7

Kitfort KT-1404

Model espaiós per a una gran empresa

Qualificació dels experts:
92
/ 100

Una altra marca Kitfort "xinesa" destaca per l'aparença de la resta de models més modestos. La pantalla de protecció cobreix les parts interiors només a la meitat, però la calor es compensa amb la ràpida rotació de les panoràmiques de 12 revolucions per minut.

El dispositiu de mida petita conté 4 kg de carn crua distribuïda en 7 broquetes: 6 d’elles es troben a les vores, 1 - al centre. En una broqueta central es pot enganxar pollastre integral o trossos grans de carn.

Especificacions:

  • estoig - metall;
  • color - plata;
  • potència - 1400 W;
  • paella per greixar - sí;
  • el nombre de broquetes - 7;
  • rotació automàtica: sí, 12 rpm;
  • dimensions (g * w * h) - 15,5 * 15,5 * 36 cm;
  • pes - 2,6 kg.

La quantitat de menjar preparat és suficient per alimentar no només una família nombrosa, sinó també convidats. Tot i l’augment de volum de càrrega, els plats acabats són fregits i sucosos.

Avantatges
  • Compacitat
  • Potència alta
  • Capacitat: podeu configurar la taula festiva
  • Panera de greix comú
Inconvenients
  • Pes pesat
  • Temps de cocció més llarg del que s'ha declarat
#8

Galàxia GL2610

Funcionalitat i fiabilitat ben pensades

Qualificació dels experts:
91
/ 100

El model xinès de la marca Galaxy no es diferencia gaire de la majoria de broquetes elèctriques domèstiques: té un disseny vertical amb 5 broquetes de 30 cm de longitud, equipades amb tasses de greix. Durant el funcionament, les broquetes amb peces de carn enganxades sobre elles estan protegides per una pantalla metàl·lica perforada. Totes les parts són desmuntables: això facilita la neteja i eliminació de greixos.

Durant el funcionament, la paella gira lentament 360 graus, fent 2 revolucions per minut.El bon moviment proporciona un bon sofregit i el greix que surt per la carn conserva la sucositat de la barbacoa acabada.

Especificacions:

  • estoig - alumini;
  • color - metàl·lic;
  • potència - 1000 W;
  • paella per greixar - sí;
  • el nombre de broquetes - 5;
  • rotació automàtica: sí, 2 rpm;
  • dimensions (g * w * h) - 20 * 20 * 38 cm;
  • pes - 3 kg.

Aquest és un model de mida mitjana per a ús domèstic. Sovint es compra per diversificar dinars o sopars amb carn acabada de fer.

Avantatges
  • Construcció senzilla
  • Gestió i manteniment fàcils
  • Bona opció de regal
Inconvenients
  • Pes pesat
  • Desavantatges del dispositiu
#9

Misteri MOT-3320

Potent model de temporitzador de casa

Qualificació dels experts:
90
/ 100

Per disseny, la barbacoa Mystery feta a la vuitena línia de la qualificació difereix dels models anteriors. Està equipat amb un potent element de calefacció elèctrica de 2 quilowats, equipat amb una pantalla de protecció només del costat de l’element de calefacció i té 7 broquetes a l’arsenal. No hi ha carcassa perforada, com en dispositius alternatius, però hi ha un suport estable amb un regulador.

La funció automàtica es reconeix com una opció útil i convenient: no cal protegir-se prop de l'aparell i esperar que la carn es cuini. I el temporitzador, dissenyat durant 60 minuts, permet ajustar l’hora al minut més proper.

A més de la indicació lumínica, hi ha un so: es pot escoltar fins i tot des de l'habitació contigua a la cuina. Al conjunt, excepte el palet, 2 graelles de peix i una broqueta amb pinces.

Especificacions:

  • estoig - acer inoxidable;
  • color - metàl·lic;
  • potència - 2000 W;
  • paella per greixar - sí;
  • el nombre de broquetes - 7;
  • rotació automàtica: sí;
  • dimensions (g * w * h) - 29 * 34 * 44 cm;
  • pes - 3,1 kg.

Gràcies a funcions addicionals i àmplia amplitud, el dispositiu és popular entre famílies nombroses i residents a l'estiu, per als quals el temps de pluja no es converteix en un obstacle per cuinar barbacoa.

Avantatges
  • Potència alta
  • Temporitzador de compte enrere
  • Funció de desactivació automàtica
Inconvenients
  • Heu de girar manualment les broquetes
  • Gran mida i pes
#10

CENTEK CT-1460

Opció de gamma mitjana de baix cost

Qualificació dels experts:
89
/ 100

L’últim lloc del rànquing va ser als models CENTEK de la Xina. Un aparell elèctric tradicional de forma vertical té potència i mida mitjana. La calefacció i la fregida uniformes es garanteixen mitjançant la ràpida rotació de la paella. Les broquetes de 31 cm de llarg estan equipades amb tasses per recollir el drenatge del greix.

L’estructura de treball està protegida per una carcassa metàl·lica amb perforació. El estoig i les broquetes estan equipades amb nanses termoplàstiques per a un ús segur.

Especificacions:

  • estoig - acer inoxidable;
  • color - plata / negre;
  • potència - 1000 W;
  • paella per greixar - sí;
  • el nombre de broquetes - 5;
  • rotació automàtica: sí, 12 rpm;
  • dimensions (g * w * h) - 18,5 * 18,5 * 40,7 cm;
  • pes - 2,5 kg.

Una opció adequada per cuinar a casa una barbacoa en una família de 2-3 persones. A més de la carn, podeu cuinar peix, verdures, productes semielaborats per a la planxa.

Avantatges
  • Element de calefacció de recanvi
  • Receptes de regals
  • Tost de carn bo
Inconvenients
  • Cap interruptor sobre el cas
  • Les tasses de greix són massa petites
  • Vores nítides

Recomanacions per triar una barbacoa domèstica

Si voleu diversificar la cuina de casa o aprendre a cuinar ràpidament la carn sense fregir en una paella i no pitjor que al forn forn de convecció, no es pot trobar un electrodomèstic millor que la barbacoa elèctrica. Per a la preparació de carn, peix o verdura, no es necessita oli: es produeix la torrefacció a causa del TEN escalfat.

Broqueta elèctrica vertical a la taula
El shish kebab és útil al país, si voleu kebab a la planxa fresca o verdures en temps de pluja o vent. L’única condició és la disponibilitat d’energia a la casa

Hi ha molts models al mercat, però tots, com ja heu notat, són molt similars tant en el disseny com en les característiques tècniques. Penseu en què heu de buscar quan trieu un dispositiu d’ús domèstic.

Us recomanem que presteu atenció a matisos com:

  • Potència - com més alta sigui, més fort es rosteix els grans trossos de carn. Però no oblideu que al mateix temps es gastarà menys energia econòmica.
  • Ampliació - indica la quantitat de carn que es pot cuinar alhora. Més sovint és de 1-2 kg, però també hi ha dispositius volumètrics dissenyats per a 4 kg.
  • El nombre de broquetes - directament proporcional a l'amplitud. Barbacoa ordinària: 5 peces, més àmplies - fins a 7.
  • Mà d’obra i qualitat de construcció. Els dispositius amb caixa d’acer inoxidable tenen una durada més gran que els homòlegs d’alumini i plàstic. Per a marques populars, el muntatge sol ser més fiable que per a marques poc conegudes.
  • Tipus de palets - un comú o separat per a cada broqueta. Les tasses independents de greix són més convenients quan no hi participen totes les broquetes.
  • Temps de cocció - de 15 a 60 minuts. Depèn de la potència de l’element escalfador i de la mida de les peces de carn.
  • Rotació automàtica - típic de gairebé tots els models que difereixen només en velocitat de rotació.
  • Funcions addicionalstemporitzador, apagada automàtica. Qualsevol característica útil fa que el procés de cocció sigui més convenient i atractiu.

Les dimensions i el pes s’han de tenir en compte en dos casos: si hi ha una escassetat d’espai lliure a la cuina o si l’aparell està dissenyat per a un moviment constant, per exemple, per viatjar al país. Si sovint visiteu la casa rural, per obtenir una comoditat més gran en la cuina, també recomanem triar un compacte estufa de gas.

Per disseny, gairebé tots els models són molt similars: elements metàl·lics de plata i plàstic negre.

Finalment, alguns consells útils:

Com veieu, fins i tot dispositius tan senzills com la barbacoa, hi ha moltes subtileses interessants per triar. Però els principals criteris de tots ells continuen sent poder, amplitud i funcions addicionals.

Conclusions i vídeo útil sobre el tema

Consells mundials d'un usuari experimentat de broqueta elèctrica:

Pluses de models verticals i algunes recomanacions útils per a l'ús:

Els pinchos elèctrics es poden considerar de diferents maneres: com un reemplaçament temporal de la barbacoa o com un electrodomèstic de cuina que participa activament en la cuina de manera continuada. En qualsevol cas, es tracta d’un assistent de baix cost, ràpid i fàcil d’utilitzar, gràcies al qual es pot cuinar una gran quantitat de plats nous.

Esperem que els models presentats a la nostra qualificació esdevinguin el punt de partida per triar un nou aparell elèctric.

Ja utilitzeu broquetes elèctriques per a la llar? En cas afirmatiu, compartiu les vostres impressions: el formulari de comentaris es troba a sota d’aquesta publicació. També aquí podeu fer preguntes als nostres experts i altres visitants del lloc sobre l’elecció de la barbacoa i els matisos del seu funcionament.

Va resultar útil l’article?
Gràcies pels vostres comentaris
No (0)
Gràcies pels vostres comentaris
(0)

Piscines

Bombes

Escalfament