Proč potřebujeme spodní zásuvku v plynovém sporáku: způsoby použití kachlové palety

K vaření používáme všichni kamna. Nejčastěji jsou vybaveny troubou, pod níž je prostorná výklenek. Mnozí budou bezpochyby okamžitě říci, proč potřebujete nižší zásuvku v plynovém sporáku - to je vhodné místo pro uložení pánví, knedlíků a plechů na pečení.

Ukazuje se však, že to nejsou všechny jeho možné funkce. Jak jinak můžete použít krabici?

Řekneme vám vše o paletách plynových kamen, o čem jsou, jak je lze racionálně aplikovat a na co byly původně určeny.

Proč potřebuji kachlovou paletu?

Pod troubou většiny kamen je otvor nebo zásuvka. Říká se tomu spodní prostor. Někteří lidé se mylně domnívají, že jeho účelem je izolovat horké dno trouby od podlahy, ale tato možnost je ve skutečnosti nesprávná, i když logicky si to opravdu můžete myslet.

Názory ostatních lidí byly rozděleny. Někteří navrhují, že zásuvka je navržena pro skladování nádobí, zatímco jiní tvrdí, že je určena pro ohřívání potravin.

K uložení kuchyňského náčiní je paleta téměř dokonalá. Je skryta před pohledem a snadno pojme několik pánví, pro které není dostatek místa v kuchyni. Je také vhodné si z ní vzít nádobí a není nutné se pohybovat daleko od kamen.

Plynový sporák Lysva GP 400 MS-2 má v konstrukci také nižší výklenek, určený jako pomocná skříň. Pokyny naznačují, že je to místo, kde je možné ukládat kuchyňské náčiní

Tato verze není nepřiměřená, protože po prostudování pokynů pro některá plynová kamna najdeme výkres zařízení, kde je tato část označena jako „posuvná pomocná skříň“.

Současně jsou v prodeji talíře, které mají paletu vybavenou dalšími poutky v zásuvkách, které nenechávají žádné pochybnosti o jejich příslušenství pro skladování nádobí.

Vyplatí se to za to, protože se zdá, že to, co bylo určeno pro krabici pod pecí plynového sporáku, bylo zjištěno? Vůbec ne.Ukazuje se, že příznivci druhé teorie také mají důvody považovat svůj názor za správný.

Znovu postupujte podle pokynů. Na mnoha pecích je komora označena jako topná skříň a v referenční literatuře je podrobně uvedeno, že může být použita k udržování nádobí v předehřáté formě během provozu trouby.

Je pravda, že jen málo lidí používá tuto funkci, spotřebitelé se domnívají, že pro udržení teploty jídla není zásuvka příliš vhodná kvůli velkým mezerám a nepříjemnostem v používání, i když odpůrci mikrovln, kteří o této možnosti kamen nevědí, se pravděpodobně s novinkami setkají se třeskem.

Názory uživatelů jsou opět rozděleny. Někdo říká, že kabinet suší nádobí, zatímco někdo je potěšen a tvrdí, že tato funkce zjednodušila organizaci dodávek horkých hostin.

Pánev se zahřívá a chladí po dlouhou dobu. Nádobí v něm zůstává čerstvé a teplé rovnoměrně, udržuje teplotu v teple, dokud ji drží kovový jazýček

V každém případě se podrobněji podíváme, jak to funguje. Když je trouba zapnutá, horký vzduch z ní vstupuje do pánve a ohřívá její kovové stěny. A to, co je uvnitř, je neustále zahříváno.

Například vaříte brambory ve formě příloh a péct ryby do fólie. Je mnohem hezčí jíst celé jídlo horké než ledové brambory s horkou rybou. Brambory vložíte do krabičky, a jakmile je druhá součást hotová, vyjměte a servírujte všechno ke stolu.

Je pravda, že je také třeba pamatovat na to, že v některých pecích je kondenzát vypouštěn do zvláštních nádob, proto před vložením jídla do ohřívací krabice nezapomeňte vyjmout a vypustit z něj nahromaděnou tekutinu.

Zjistili jsme tedy, že spodní zásuvku trouby lze použít v závislosti na modelu:

• pro skladování nádobí;
• pro zahřívání nádobí;
• pro oba současně.

Ale to není všechno, co potřebujete vědět, když jej používáte.

Bezpečnost palet

Nikdy nezapomeňte, že je pánev pod troubou, což může fungovat, když se chcete dívat do pánve. Pro tyto případy vždy uchovávejte hrnce nebo kuchyňské utěrky poblíž, které chrání vaše ruce před popáleninami.

Trouba se zahřívá na mnohem vyšší teplotu než spodní komora, i když ji však používáte, nezapomeňte používat ochranu rukou - rukavice nebo cvočky. Popáleniny rukou mohou způsobit popáleniny způsobené kondenzací a horkým vzduchem.

Pokud ohříváte jídlo v šuplíku, otevřete ho úplně, aby bylo horké jídlo pohodlnější a bezpečnější.

Z pece vstupuje velké množství horkého vzduchu do spodní zásuvky, pokud není ve speciální konstrukci a izolaci stanoveno jinak. To znamená, že pokud je krabička navržena speciálně pro ohřívání potravin a chcete tam umístit pánve nebo dát něco jiného, ​​mějte na paměti, že se tato věc může poškodit nebo vystřelit.

Do trouby s přístupem k vysokým teplotám nemůžete dát a dát:

• rychle se kazící potraviny a jídla, pokud nebudou použity v blízké budoucnosti;
• ubrousky, papír, textilní ručníky;
• plastové sáčky;
• hořlavé kapaliny a spreje;
• chemikálie
• předměty, které při zahřívání uvolňují toxiny, jakož i nádobí pokryté lakem odolným vůči teplu, nádoby z PVC, které nejsou určeny pro horká jídla.

A další věci, jakož i výrobky, které mohou při zahřátí poškodit nebo poškodit zdraví.

Zajímavý fakt: v anglické verzi pokynů pro některé modely plynových kamen je uvedeno, že oblečení nelze sušit v krabici, zatímco v ruské verzi se to nezmiňuje.

Co lze a nelze na paletu položit?

K čemu je však krabice pod plynovým sporákem? Do pánve můžete vložit nádobí, které se nebojí dlouhodobého vystavení vysokým teplotám - knedlíky, pánve, kladiva pro bití masa, plechy na pečení atd.

Spodní zásuvku pod troubou lze použít na nádobí, ale v nádobě se nesmí ukládat předměty odolné vůči žáru, včetně dřevěných.

A samozřejmě nezapomeňte na jídlo. Můžete se zahřát:

• Pizza
• Přílohy;
• pilaf;
• hranolky;
• polévky;
• pečené maso / ryby.

Vezměte v úvahu čas strávený v krabici, aby neměl čas na vyschnutí nebo zhoršení kvality.

Druhy palet a jejich funkce

Již jsme zjistili, že výklenky mohou být stacionární s otevíracími dveřmi nebo jako samostatný, častěji posuvný prvek desky. Stacionární jsou zpravidla vybaveny levnými modely desek. Speciální odrůdy nejsou k dispozici, takže se na ně nebudeme soustředit. Modulární krabice se však mohou lišit.

Výsuvné modely mají vestavěný typ konfigurace. Takže mohou jít v jednom tandemu se zařízením v tovární sestavě a tato možnost je obvykle univerzální pro oba typy použití skříně. Při výběru této možnosti zkontrolujte mezeru na těsnost a snadné praní.

Modul headset je speciální prvek kuchyňského nábytku, ve kterém vestavěný sporák. Bez ohledu na to, zda kamna mají paletu nebo ne, technicky budete mít další zásuvku pro skladování nádobí pod spotřebičem. Je pravda, že jídlo nezahřívá, protože je obvykle vyrobeno z MDF, což zabraňuje přístupu vysokých teplot do krabice.

Vestavěné kuchyňské soupravy mohou být vybaveny speciálním prostorem pro sporák se zásuvkami pro skladování nádobí, které mohou být vyžadovány během vaření. Současně není nutné mít troubu

A další možností, také pro skladování kuchyňského náčiní, je samostatná krabice s pódiem, kterou si můžete koupit na objednávku nebo si ji vyrobit sami. Modul má obvykle povlak odolný proti vlhkosti a může být vybaven dalšími nádobami pro ukládání různých drobností, které se během vaření často nevyžadují.

Není také vhodný pro ohřívání potravin, ale stejně jako ve druhém případě můžete do něj ukládat nejen nádobí, ale také ubrousky, ručníky, dokumenty pro kuchyňské spotřebiče a kromě toho lze vybrat jeho barvu a strukturu v souladu s obecnou koncepcí designu .

Do článku jsme nezahrnuli žádnou další funkci kachlových podnosů - sušicí skříň, protože ji má jen několik modelů a tento oddíl již není uveden jako pomocný box.

U některých modelů kamen je prostor v peci obsazen samostatným výklenkem kamen a tato výklenek se nazývá sušicí skříň. Je pravda, že takové modely desek nejsou příliš populární.

Účel funkce je jasný, pokud potřebujete vařit sušené ovoce, sušené houby nebo sušenky, stačí jej vložit na speciální pánev a během provozu trouby uschnout.

Tato metoda je zvláště účinná, pokud je paleta vybavena speciálním ventilátorem.

Závěry a užitečné video na toto téma

Video Proč potřebuji pánev pod troubou - jedna z možností:

Zjistili jsme tedy, proč je v plynovém sporáku umístěn spodní box. Jedná se o funkční místo skladování a pohodlné ohřívání potravin bez použití mikrovlnné trouby.

Jak tuto paletu používáte? Možná máte vlastní zajímavé možnosti? Podělte se o své tipy v komentářích a zeptejte se na téma článku.