Hvad er bedre - gas- eller el-komfur? Sammenligning af gas og elektrisk udstyr

Det er umuligt at svare entydigt på, at en gas- eller el-komfur er bedre - modellerne har deres egne egenskaber og specifikke egenskaber. Hver parameter skal overvejes særskilt under hensyntagen til en bestemt købers behov og ønsker.

For at gøre det lettere at forstå alle nuancerne ved at vælge det rigtige udstyr til dig, foreslår vi, at du gør dig bekendt med vores gennemgang - her undersøgte vi detaljeret funktionerne i gas- og elektriske brændeovne. Og udførte også deres sammenligning i henhold til de vigtigste kriterier, der er vigtige for en potentiel køber. Udvalgte visuelle fotografier og tematiske videoer.

Kriterier for sammenligning af udstyr

For en detaljeret sammenligning af elektriske og gasovne tog vi parametre som:

• design og størrelse;
• installationsregler;
• tændingsmetode;
• strøm;
• brugervenlighed;
• servicefunktioner;
• vedligeholdelse;
• brugsbetingelse;
• sikkerhed;
• yderligere muligheder;
• koste.

Objektive oplysninger vil hjælpe med at bestemme, hvilken ovn der er værd at købe i et hus, bylejlighed, hytte eller lille studie.

Derefter vil vi tale om hver parameter mere detaljeret og fremhæve funktionerne i gas- og elektriske brændeovne.

Kriterium nr. 1 - Design og dimensioner

El-komfurer består af en brænder og en ovn. Oftest er de hvide, krom eller brune. Men efter at have betalt lidt mere, kan du finde aggregater af lyse farver med prints, tegninger og mønstre.

Sortimentet af populære mærker har altid både klassiske og moderne modeller.Du kan finde en passende enhed til enhver, selv den mest ekstraordinære indvendige løsning

Hvad angår dimensionerne, standarden højde aggregater er 85 cm. Gennemsnit dybde varierer i intervallet 50-60 cm. Minimum bredde overstiger ikke 50 cm, og maksimum når 1 m (afhængigt af antallet af brændere). I små lejligheder produceres kompakte enheder med en dybde på 35-43,4 cm. De passer nemt ind i situationen og "spiser" ikke rummet.

Det er ikke vanskeligt at finde husholdningsapparater af den nødvendige type og størrelse både blandt gas og elektrisk udstyr.

Kriterium 2 - installation af udstyr

Det er kun tilladt at placere en gasovn, hvor der er en forsyning med central gaskommunikation. Selvforbindelse er kun forbudt plade installation. Enheden sættes altid i drift af gasfirmaansatte med de nødvendige kvalifikationer og godkendelser.

Hvis du vil placere husholdningsapparater et bestemt sted, skal du koordinere pladeoverførsel med gasarbejdere.

Under installationsprocessen er mastererne forpligtet til nøje at overholde reglerne for tilslutning af gasudstyr og anvende forbindelsesdele, der overholder de nuværende GOST'er

Men den elektriske komfur i køkkenet kan være overalt. Der kræves ingen yderligere tilladelser til installation.

En særlig stikkontakt kræves til tilslutning. I boligkvarteret i den gamle bygning er der ingen sådanne kommunikationselementer. Hvis ejerne ønsker at bruge kraftfuldt elektrisk udstyr, bliver du nødt til at invitere skibsføreren og betale fra din egen lomme for at installere en separat linje med elektriske ledninger til stikkontakt installation.

Separate elektriske komfurer med øget effekt fungerer kun fra et trefaset netværk. At udføre sådan kommunikation i en bylejlighed er ekstremt vanskeligt i et privat hus - lidt lettere, men dyrt og besværligt

For den korrekte betjening af den elektriske komfur skal du undersøge ledningerne og evaluere dens tilstand, før du køber den.

Hvis kommunikationen i stuen er meget gammel, kan følgende problemer opstå under drift:

• at slå trafikpropper ud;
• udbrændingsledninger;
• ild.

Vi anbefaler, at du kontrollerer kvaliteten af ​​ledningerne på forhånd og først derefter endelig beslutter, hvilken plade du skal købe.

Kriterium nr. 3 - antændelsesmetoder

I klassiske modeller af gasudstyr er det nødvendigt at tænde brændere manuelt. Det er meget enkelt, men ikke altid praktisk. Kampe har en tendens til at slutte i det mest ubelejlige øjeblik, og vi glemmer ofte at købe dem til tiden.

For at undgå unødvendige problemer er det klogt at købe en speciel lighter, men det skal konstant genopfyldes eller regelmæssigt udskiftes batterier.

Ved fyring af en gasovn med tændstikker skal sikkerhedsforholdsregler overholdes. Læn dig ikke lavt over flammen. Udsættelse for åben ild kan forårsage forbrændinger eller brand på hår / tøj.

Mere avancerede gasovne har en elektrisk tændingsknap. Sådanne modeller er noget dyrere, men omkostningerne betaler hurtigt for sig selv. Ikke mere at tænke på tændstikker og tændere. Men at nyde elektrisk tænding, skal du installere en stikkontakt nær gasovnen for at oprette forbindelse til det centrale strømforsyningsnetværk.

For alle elektriske komfurer er fyringsmekanismen oprindeligt indbygget i kroppen. For at starte tilberedningsprocessen skal du bare trykke på knappen eller trykke på det tilsvarende billede på berøringspanelet. Det er behageligt, let og absolut sikkert.

Kriterium nr. 4 - effektindikatorer

Kraften ved gasovne betragtes i kilowatt. Den gennemsnitlige indikator for en brænder er fra 1,5 til 3 kW. Brændstofforbrug afhænger af driftsintensiteten. Husholdningsenheder er typisk udstyret med to stærke og to svage brændere. I individuelle modeller er der i stedet for en højeffektbrænder indstillet en økonomisk version på 1 kW.

Både standard- og kraftfulde brændere har ikke nogen mærkbar yderligere belastning på den centraliserede gasforsyningslinie. Selv netværk, der er installeret for omkring 50 år siden, er velegnede til at arbejde med moderne plader af den nyeste generation.

Hvis huset ikke har et gasnetværk, kan brændeovnen forbind til cylinderen. Det er sandt, at du ikke skal regne med langtidsarbejde i denne version - du bliver nødt til periodisk at fylde cylinderen på igen.

Ved drift af gasflasker må vi ikke glemme reglerne om brandsikkerhed. Når du tilslutter cylinderen til komfuret, der tidligere blev brugt i en central gasforsyning, skal du ikke glemme at udskifte dyserne

Kraften ved elektriske apparater fordeles som følger:

• to-brænder - 2000-3000 W;
• fire brændere - fra 5000 W;
• med fire induktions kogeplader - fra 10400 W.

En standard fire-brænder elektrisk komfur bruger 1 kW / h til 8 kW / h. Det nøjagtige tal afhænger af antallet af samtidige brændere. Dette punkt skal tages i betragtning, skal du sørge for at kontrollere dit lednings tilstand og sørge for en separat linje til tilslutning af en elektrisk komfur, hvis du planlægger at købe den.

Med konstant brug af udstyr i intensiv tilstand, skal du nøje overvåge tilstanden af ​​strømforsyningen i rummet og ikke samtidig tænde for et stort antal apparater med høj effekt. Ellers bliver propperne regelmæssigt slået ud, og du bliver nødt til at køre til skjoldet for at vende RCD-omskifteren til dens arbejdsstilling.

Kriterium nr. 5 - brugervenlighed

Gasovne bruger åben ild. På grund af dens høje temperatur tager madlavning et minimum af tid. For at kontrollere flammekraften i brænderne på kontrolpanelet er der ergonomiske drejekontakter. Det er ikke vanskeligt at bruge dem til at indstille det optimale niveau for opvarmning.

Ovnen bruger et minimum af energi, selvom den er i aktiv tilstand. Prisen på blåt brændstof er meget lavere end prisen på elektricitet, og at betale for at bruge gas til madlavning belaster ikke det mest beskedne familiebudget. Effektiviteten af ​​udstyret er omkring 60-70%.

I gasovne kan ovne være enten gas eller elektrisk. Den første mulighed betragtes som klassisk og er billigere. Den anden, som mere avanceret og moderne, koster lidt mere

Effektiviteten af ​​den elektriske komfur overstiger ikke 30%. På grund af de høje energiomkostninger stiger forsyningsregninger markant. I huse, der ikke er forbundet til gasledningen, anvendes en særlig, mere gunstig told for elektricitet. Men hvis modellen fungerer i forgasede boliger, skal du betale fuldt ud.

For dem, der sjældent laver mad, øges regningerne ikke markant. Hvis ejerne konstant bruger ovnen og tænder ovnen regelmæssigt, vil betalingen være konkret.

Derudover vil det tage nogen tid at vænne sig til det elektriske udstyr. Brænderne her opvarmes i lang tid og køles i lang tid. Det er helt vanskeligt at indstille niveauet for opvarmning. Tilberedning tager mere tid, da du skal vente til brænderen har nået den ønskede temperatur.

I ovnen på en elektrisk komfur er der en timer. På det kan værtinde indstille den nøjagtige tid, der er nødvendig til madlavning. Konvektionsventilator sikrer ensartet opvarmning af maden fra alle sider

Væsentlig minus - afhængighed af strømforsyning - når lyset er slukket, ophører enheden med at fungere og tændes kun, når strømforsyningen genoptages.

En gasovn fungerer altid, fordi forsyningen med blåt brændstof ikke påvirket af naturfænomener og vejrkatastrofer. Selv med kraftig frost eller en stærk orkan, der afbryder elektrisk kommunikation, ved hjælp af gasteknologi kan du tilberede enhver form for opvask, koge en kedel eller lave kaffe.Selvom ejere af brændeovne, der arbejder med gas på flasker, er det vigtigt ikke at glemme rettidigt genopfyldning.

Kriterium nr. 6 - vedligeholdelse af udstyr

Gasovnens krop og kogeplade skal regelmæssigt vaskes med specielt værktøj og tørres grundigt med en blød klud eller mikrofiber, så der ikke er drypp eller dråber.

Fra madrester og forbrændingsprodukter, brændere, dyser og rister anbefales at rengøres 1 gang på 7-10 dage. Dette vil sikre enhedens effektivitet og forlænge dens levetid.

Før man går videre med rengøringen af ​​ovnens arbejdselementer, er det nødvendigt at slukke for gasforsyningen til brænderne. Først efter dette er rengøring tilladt.

El-komfur kræver daglig pleje. Til vask og rengøring anbefales det at bruge specielle kemiske produkter. De skal vælges afhængigt af komfurets materiale. Omkostningerne ved sådanne lægemidler er høje, men de er effektive og takler godt forurening.

Fjern madrester og brændte væsker fra glaskeramik med en skraber. Det tilrådes at gøre dette i processen eller umiddelbart efter tilberedning

Slibende og aggressive alkaliske medikamenter bør ikke misbruges. De kan forårsage cirkler, pletter og ridser.

Kriterium 7 - enhedernes vedligeholdelsesevne

PÅ gasovne bryder sker ekstremt sjældent. Som reparatører siger, er der simpelthen ikke noget at bryde. Nogle gange er tætheden i forbindelsesslangerne brudt, ventilen lukkes ikke helt, eller dyserne er tilstoppede med fedt, forbrændingsprodukter og sod.

Demontering af enheden og kørsel til et servicecenter er kun påkrævet i de mest ekstreme tilfælde. Føreren af ​​gasfirmaet eliminerer de vigtigste mindre fejl på stedet inden for 1-2 timer.

For at reparere en gasovn skal du invitere en medarbejder i gasforsyningsfirmaet. Det anbefales ikke at bruge tjenester fra personer, der ikke har de nødvendige kvalifikationer

Den elektriske komfur er en mere kompleks enhed og går i stykker meget oftere. Forkert betjening, kortslutning eller udbrænding af varmeelementet (elektrisk brænder), spændingsfald i netværket kan beskadige udstyret.

At udføre reparationer selv er ikke det værd. Det er bedre at ringe til en specialist og overlade ham at gendanne produktets normale funktion. Men med problemet med strømstød vil det hjælpe med at klare stabilisator.

Kriterium 8 - levetid

Sikker gas komfur liv overstiger ikke 20 år. Producenter anbefaler at opdatere udstyr hvert 10.-14. År, selvom det er i god stand. Hvis nogle elementer viser tegn på slid, skal du stoppe betjeningen og få en ny enhed så hurtigt som muligt.

Levetiden for elektriske komfurer er 15-16,5 år. For at udstyret skal kunne udføre den krævede tid fuldt ud, er det nødvendigt nøje at overholde driftsreglerne og vedligeholde enheden i en ryddig stand.

Kriterium nr. 9 - sikkerhed ved brug

En åben brændeovn er som standard farlig. Flammer forårsager, når de bruges forkert, brand i omgivende genstande, interiørartikler og beklædning fra ejere. En lækage kan forekomme i systemet, og dette fører ofte til eksplosion, brand eller kulilteforgiftning. Derfor er det så vigtigt at holde fast brandsikkerhedsbestemmelser når du bruger en gasovn.

Det anbefales at tilslutte den elektriske komfur til en stikkontakt placeret så langt som muligt fra vasken. Derefter kommer dråber vand ikke på åbne kontakter og forårsager ikke kortslutning

Den elektriske komfur har ikke sådanne problemer. Der er ingen åben ild i det, og energilækage kan ikke dannes fysisk. Det er nok at tilslutte enheden korrekt en gang til et arbejdsstik, og der vil ikke være flere problemer med det.

For at sikre lang og pålidelig drift skal man være særlig opmærksom på forbindelseskablet.Det anbefales at placere det, så det ikke forstyrrer og ikke klæber fast på møbler i køkkenet. Dette sikrer dens integritet gennem hele driftsperioden.

Kriterium 10 - tilgængelighed af yderligere indstillinger

Moderne gasovne er udstyret med ekstra funktioner til at øge driftssikkerheden og forenkle tilberedningsprocessen.

Enhederne har:

• elektrisk tænding - en knap på kontrolpanelet til antændelse af brænderne i premium-modeller kombineret med håndtag, der regulerer energiforsyningen;
• gasstyresystem - automatisk nedlukning af brændstof, når flammen slukkes eller en gaslækage kombineres normalt med auto-tændingsknappen;
• sabotageblokker - en sådan mulighed kan være til stede i avancerede modeller;
• timeren - mekanisk eller elektrisk enhed med et hørbart signal.

Yderligere funktioner gør betjeningen af ​​ovnen så behagelig som muligt. For eksempel ved hjælp af timeren kan du indstille det tidsinterval, der kræves til madlavning. Når skålen er klar, vil teknikeren underrette ejeren om behovet for at slukke.

Enhederne fra premium-serien i den nyeste generation har en WOK-ring. På den kan du tilberede originale og lækre kinesiske retter.

Funktionaliteten i elektriske komfurer er endnu bredere. Ud over de klassiske indstillinger har de:

• dampudgang;
• kogende vandbeskyttelsessystem;
• termisk indikation;
• sensor til genkendelse af køkkengrej af metal;
• hurtig tilberedningstilstand;
• blokering af optagelsen af ​​ovnen;
• andre nyttige funktioner.

I budgetmodeller implementeres kun nogle af ovenstående funktioner. Et komplet sæt fås i dyrere luksusenheder.

Kriterium 11 - Omkostningsforskel

Prisen på gasovne er 10-20% lavere end for elektriske. Denne parameter er relevant, når man sammenligner udstyr i samme klasse.

Med et begrænset budget skal du købe en gasfyret enhed. For en model, der ligner egenskaber, der er drevet af lysnettet, bliver du nødt til at betale flere penge.

Når du køber madlavningsudstyr, er det nødvendigt at tage højde for, at en del af midlerne ikke gives til selve apparatet, men til mærket. Med lignende parametre vil et aggregat af et forfremmet brand altid være dyrere end et produkt, der er fremstillet af en lidt kendt producent

Hvis spørgsmålet om omkostninger ikke er grundlæggende, giver det mening at købe en moderne elektrisk komfur. Overbetaling kompenseres af et højt sikkerhedsniveau, et stilfuldt udseende og avanceret funktionalitet.

Top producenter af husholdningsapparater

Komfurer til køkkenet produceres af indenlandske og udenlandske mærker af husholdningsapparater. Men som i ethvert markedssegment er der favoritter her. Deres produkter sælges meget oftere, tjener i lang tid og er ikke bange for intens belastning. Modellen har en mærket garanti, og der ydes kvalificeret eftersalgsservice.

TOP 5 succesrige producenter af gaskomfur

Hviderussisk selskab GEFEST Tilbyder pålidelige enkle modeller til en fornuftig pris. I aggregater finder du ikke specifikke funktioner, men der er alle nyttige muligheder for hver dag.

Kassen af ​​rustfrit stålplader er fremstillet i en traditionel stil. Farveskemaet er ikke rig, men hvide, brune og mørke kromprøver er ikke vanskelige at finde. Enheder ser godt ud i klassisk interiør. For køkkener i loftstil er hi-tech og minimalisme ikke egnede.

Tyrkisk brand Beko producerer plader i forskellige konfigurationer. Brugeren kan vælge antallet af indstillinger uden at betale for meget for uopkrævet funktionalitet.

Der er ingen dekorative elementer eller andre dikkedarer på kroppen af ​​Beko-plader. Modeller ser elegante ud, kræver ikke kompliceret vedligeholdelse og forbliver attraktive gennem hele driftsperioden.

Beko-apparater har et æstetisk udseende. Udstyret med gasregulering og sikker elektrisk tænding.Takket være et moderne design, der passer perfekt ind i ethvert miljø. Sortimentslinjen inkluderer budgetenheder og middelklassemodeller.

Selskab Gorenje fra Slovenien fremstiller pålideligt udstyr med høj effektivitet. Blandt pladerne finder du ikke kun klassiske produkter, men også apparater i retrostil, farvemodeller (elfenben, antracit) og højteknologisk udstyr. Virksomhedsgaranti og yderligere service ydes i 1 år.

plader Bosch solgt meget bedre end produkterne fra mange andre mærker. Købere foretrækker at betale lidt mere for ægte tyske kvaliteter. Instrumenthusets ydre overflade behandles med "smart emalje". Dette letter processen med at passe ovnen og giver dig mulighed for altid at holde den i god stand.

Mange Bosch-modeller har en "Børnebeskyttelse" -funktion. Det sikrer, at barnet, selvom det bliver hjemme uden forældre, ikke er i stand til at åbne gassen

I premium-segmentet, fortjent førende ZIGMUND & SHTAIN. Produkter fra denne producent kombinerer et luksuriøst udseende, et stort antal muligheder og pålidelighed.

På enhederne er det muligt at indstille timeren for hver brænder individuelt. Oplysninger om driften af ​​udstyret leveres til displayet med flydende krystaller. Gasregulering gælder ikke kun kogepladen, men også for ovnen. Plader samles i Tyskland og opfylder internationale kvalitetsstandarder.

TOP 5 af de bedste producenter af elektriske komfurer

I budgetsegmentet er elektriske komfurer fra den hviderussiske fabrik populære Darina. De adskiller sig fra konkurrenternes produkter ved deres pæne udseende, samling af høj kvalitet, tilstedeværelsen af ​​nyttige muligheder og fraværet af for store klokker og fløjter, der øger omkostningen for et produkt mange gange.

Russisk selskab Flama tilbyder omkring 20 varianter af elektriske komfurer med 2, 3 og 4 brændere. Enheder sælges til den bedste pris og udfører grundlæggende funktioner. Uanset klasse har de et hjælpeprogram og baggrundsbelysning i ovnen. I avancerede versioner er der indbygget en temperaturregulator, en ristepande, en grill og en rummelig skuffe.

Polske husstande viser vellykkede resultater på markedet for husholdningselektrisk udstyr Hansa. I sortimentet kan du finde enkelt, billigt udstyr, mellemstore og luksuriøse apparater med omfattende funktionalitet.

Hansa-plader fås i emaljerede, glaskeramiske eller rustfrie overflader. Spar energi og server i lang tid, uanset driftsforhold

Interessante muligheder for elektriske modeller til en rimelig pris implementerer det hviderussiske mærke GEFEST. Sortimentslinien inkluderer klassiske hvide apparater, produkter med glaskeramisk belægning og enheder med et mønster på etuiet. Listen over nyttige muligheder inkluderer hurtig opvarmning af brændere, baggrundsbelysning i ovnen og en timer.

Luksuriøse plader med en glaskeramisk overflade produceres af et indenlandsk selskab Kaiser. Modeller ser spektakulære ud eksternt og sparer energi (forbrugsklasse “Super A +”). Kontrolpanelet har et display og en timer med et ur. Modellen er udstyret med en Touch Control-programmeringsenhed, som letter betjeningsprocessen.

Konklusioner og nyttig video om emnet

Generelle anbefalinger til valg af gas- og elektriske komfurer:

Sådan rengøres en elektrisk komfur uden at bruge penge på dyre specialudstyr - interessante livshacks:

Sådan fjernes kulstofaflejringer og fedt fra brænderne på en gasovn:

Det er helt sikkert at sige, hvilken af ​​ovne, der er bedre og mere økonomisk - gas eller elektrisk - ikke er let. Det hele afhænger af fremtidige brugsbetingelser og forventede driftsbelastninger. Hvilken model du foretrækker, skal du beslutte selv. Det vil være meget lettere at gøre dette ved at have detaljerede oplysninger om fordele og ulemper og funktionerne ved brug af køkkenmaskiner.

Du vælger mellem en el- og gaskomfur, og du har stadig spørgsmål? Spørg dem til vores eksperter og andre besøgende på stedet - feedbackformularen findes nedenfor.

Hvis du vil supplere ovennævnte materiale med værdifulde anbefalinger eller dele din egen oplevelse med at vælge den optimale komfur - skriv dine kommentarer, tag del i diskussionen.