Hvordan man vælger en hætte frem for en gaskomfur: hvilke kriterier man skal overveje, når man vælger en passende model

Enhver lugt, der opstår under tilberedningen, bør ikke forlade køkkenet. Enig i, at duften af ​​selv den mest lækre hjemmelavede kage ikke har et sted i stuen eller soveværelset. Godt udstødningsudstyr takler let aromaerne fra selv de mest komplekse retter og renser effektivt luften. Ved at vide, hvordan man vælger en hætte frem for en gasovn, vil enhver husmor være i stand til at skabe hendes kulinariske mesterværker uden frygt for at fylde lejligheden med uønsket lugt.

I denne publikation vil vi overveje typer af emhætter, bestemme deres fordele og ulemper, tale om vanskelighederne ved at vælge den optimale model og principperne for beregning af den nødvendige udstyrsydelse.

Hvilke problemer løser hætten?

At fjerne aromaerne ved madlavning er ikke den eneste opgave, som en udstødningsanordning har. Derudover føres også fedtpartikler adskilt under stegning, mulige sod- og forbrændingsprodukter med luftstrømmen. Kraftigt udstyr hjælper med at holde møbler og køkkenfliseforklede rent, da alt, hvad der kan sætte sig på arbejdsoverflader, går ind i kanalen.

Luftrensning er en anden funktion af udstødningsanordningen. Denne mulighed er dog ikke tilgængelig i alle modeller: kun recirkulationshætter kan rense den forurenede luft og fjerne alle urenheder derfra, hvilket positivt påvirker det indre mikroklima i huset.

Fjernelse af overskydende fugtighed, mikropartikler af fedt og sod giver dig mulighed for at skabe et acceptabelt mikroklima i køkkenet, for at forhindre udseendet af mug og for at bevare attraktiviteten af ​​friske reparationer i lang tid

Derudover er emhætter til en husholdnings gasovn også et spektakulært møbel. Moderne modeller passer perfekt til ethvert populært design: lakoniske recirkulationshætte fremhæver delikat udsmykningen i en minimalistisk eller højteknologisk stil, og kraftfulde kuppelenheder bliver en organisk del af både den klassiske retning og Provence-stilen.

Typer af hætter til gasovne

For at bestemme, hvilken hætte der er behov for specifikt til din gasovn, er det værd at sortere deres sorter.

I henhold til princippet om luftrensning er hætter opdelt i: genbruge, til hanen i ventilationen og kombineretarbejder i udstødningstilstand eller i recirkulationsfunktion.Lad os tale om de to første mere detaljeret.

Genanvendelse af emhætter

Luftrensning i en sådan ekstrakt opstår på grund af specielle filtre. Luftmassen føres gennem luftkanalen, overvinder det grove fedtfilter, der forsinker forbrændingsprodukter og fedtophæng. Derefter renses luften frigivet fra forurenende partikler for lugt ved hjælp af et specielt filter - oftest kul.

Faktisk "kører" en sådan ekstrakt den samme luft, blot den føres gennem sit filtreringssystem. Som et resultat modtager køberen groft renset luft, ikke slippe af med overskydende fugtighed og ikke beriget med ilt.

Luftbevægelse under recirkulation er vist på diagrammet. Figuren viser, hvordan luften strømmer gennem filtreringssystemet til ophængshætte.

Fordelene ved sådanne modeller er deres omkostninger, enkelhed i design og direkte installation, fordi de ikke behøver at være tilsluttet ventilationssystemet.

Der er dog et markant minus: rengøringsfilteret skal skiftes med jævne mellemrum. Udskiftningsfrekvensen afhænger af producentens anbefalinger og intensiteten af ​​arbejdet: jo oftere du laver mad, jo hurtigere bliver filterenheden tilstoppet. Samtidig er recirkulationsmodifikationer mindre effektive.

Recirkulationshætten til en komfur ser undertiden mere stilfuld ud end dens flydende modstykker. En sådan model er mindre voluminøs og passer perfekt ind i det lakoniske interiør

Ulemperne ved sådanne hætter falmer på baggrund af et spektakulært design. Modeller, der fungerer efter princippet om genanvendelse, er optimalt egnede til små køkkener, da de ikke overbelaster det allerede begrænsede rum visuelt.

Vi talte mere detaljeret om recirkulationshætten næste artikel.

Flow- eller udstødningshætter

Dette er mere komplekse enheder, der fungerer efter et andet princip. Udstyret trækker luftstrømme ind, der passerer gennem kanalen og frigøres til ydersiden. De koster kun fedtfilter.

Disse enheder fungerer ikke uden et ventilationssystem eller direkte udsugningsluftstrøm. Dette er den største ulempe ved flowhætten: den skal være tilsluttet kanalen, der skal bringe udblæsningsluften til gaden eller til ventilationssystemets skaft.

Ud over installationens kompleksitet udstødningshætte med ventilation og koster betydeligt mere. Dog kompenseres alt dette ved ydelse: det er flydende modeller, der kan give den maksimale rensning af luft fra lugt, sod, fedt, overdreven fugtighed.

Forskellen mellem flow og recirkulationshætte er betydelig. Udstødningsudstyret fjerner udstødningsluft, der indeholder sod, fedt og damp, der produceres under tilberedningen

Komfurhætter er også opdelt efter installationsprincippet. I henhold til dette kriterium er teknikken opdelt i tre typer: indbygget, fladt ophængt og kupplet.

For eksempel indbyggede hætter monteres direkte i køkkenets hængende moduler. Dette er typisk recirkulationsanordninger, ofte med et teleskopisk teleskopisk design. Den største fordel ved en sådan ekstrakt er kompakthed og usynlighed. En sådan model kan passe ind i næsten ethvert interiør.

Indbyggede hætter er ofte forskellige i beskeden ydeevne. Men muligheden for visuelt at skjule det nødvendige udstyr til køkkenet gør sådanne modeller til en af ​​de mest populære

Flade hængende eller vippende hætter fungerer normalt også efter princippet om recirkulation. Men der er flydende modeller, der sørger for fjernelse af forurenet luft til gaden eller til ventilationssystemets skaft.

Udstyret kan hænges under et skab eller en hylde eller monteres som en separat enhed.

Visuelt ser hængende hætter lige så godt ud til enhver form for installation: både som separate hængende strukturer og som blokke ophængt under et headset

Dome eller pejs hætter er de mest kraftfulde og desværre de dyreste modeller.

Sådant udstyr er kendetegnet ved den højeste produktivitet og en overflod af ekstra muligheder, de kan kombineres - arbejde om nødvendigt i udstødningstilstand, fjerne udblæsningsluft uden for lokalerne, eller recirkulere, rengøre de forurenede luftmasser og bringe dem tilbage til rummet.

Kuppelhætter er simpelthen uundværlige til køkkener, hvor arbejdsområdet til madlavning er placeret på en separat “ø”. En sådan teknisk og designeløsning er imidlertid kun passende i meget rummelige værelser.

Så hvilke hætter er bedst egnede til gasovne? Objektivt er dette flydende modeller med en afslutning på gaden. Under driften af ​​gaskomfuren eller komfuret dannes sot, forbrændingsprodukterne i gas-luftblandingen, så det er bedre at fjerne luften udenfor, og det er også vigtigt at passe på det rigtige arrangement ventilation i køkkenet.

For elektriske kogeplader er enklere recirkulationsindstillinger også egnede. De er passende i køkkenet med en gaskomfur, men køberen skal dog mere omhyggeligt vælge den model, der er egnet til sit hjemmemiljø.

Valgkriterier for emhætte

Den fremtidige ejer skal tage et valg til fordel for en strømning, recirkulation eller en kombineret hætte for at bestemme installationstypen.

Det er værd at overveje, hvordan man vælger en hætte til designet af det færdige køkken. Indbyggede apparater i denne henseende forbliver de mest fleksible, fordi de praktisk talt er usynlige

Køberen skal også være opmærksom på flere andre vigtige aspekter ved valget af hætter til en gaskomfur.

1. Hættebredde skal være større end eller lig med bredden af ​​pladen. Dette er den eneste måde, udstyr kan fuldt ud fange strømme med forurenet luft. Således vil en model med en bredde på 90 cm blive den optimale størrelse på en effektiv hætte over en gaskomfur 60 cm bred.
2. Antal hastighedstilstande - jo mere de leveres i hætten, desto mere fleksibel vil dens funktion være.
3. Støjniveauskabt af udstyret under drift skal være acceptabelt for familien. Modeller, der fungerer ganske stille, producerer ikke lyde højere end 45 dB. Det gennemsnitlige støjniveau for en normalt arbejdshætte er omkring 50 dB. Du kan finde ud af støjgrænsen i hver betjeningstilstand fra instruktionerne eller pas til hætten.
4. Type hætte kontrol skal være brugervenligt. Mekanisk leverer switches til roterende tilstand, elektronisk udføres ved hjælp af et følsomt berøringspanel eller eksternt takket være fjernbetjeningen. Hætter, der styres af konventionelle knapper, er også efterspurgte. Imidlertid er hullerne mellem knapperne og hættekroppen ofte forurenet, hvilket giver værtinden yderligere ulemper.
5. Avancerede indstillingerfor eksempel baggrundsbelysning eller tilstedeværelsen af ​​specielle desinficeringslamper vil være en dejlig bonus for en model af høj kvalitet.

Udstyrets ydelse - Den vigtigste egenskab for hætten, som det er værd at tale mere detaljeret om. Denne parameter viser, hvor mange kubikmeter luft enheden effektivt kan passere gennem sig selv på en time.

Der er standardborde til minimal kapacitetsydelse. For hvert køkkenrum er det imidlertid bedre at nøjagtigt beregne denne værdi separat.

Jo højere ydelse på hætten, desto bedre. Med dens vækst øges imidlertid udstyrsstøj. Valg af hætten i henhold til dens ydeevne kræver en særlig ansvarlig tilgang. Det er bedre at på forhånd beregne den mængde luft, der skal behandles af en udstødningsanordning.

Beregning af den tilladte minimumsydelse

For ikke at begå en fejl ved at vælge og købe den model, der er optimal til dit køkken, skal du sætte dig ind i formlen til beregning af udstødningsudstyrets ydelse.

Beregningerne finder sted i flere trin.

1. Først skal du multiplicere arealet af hele køkkenet med højden af ​​dets vægge.
2. Resultatet ganges med hastigheden på luftveksling pr. Time, som er 12.
3. Denne værdi ganges med en yderligere faktor på 2. For elektriske kogeplader er den 1,7.
4. Til den beregnede minimale ydelsesgrænse tilføjes yderligere 10% af dens værdi for hver meter af luftrørets længde og hver bøjning. Yderligere 10% opsummeres i nødstilfælde. Det opnåede resultat er endeligt.

Der er også en enklere beregningsformel, ifølge hvilken mængden af ​​køkkenet (produktets areal og væggenes højde) skal øges 10 gange.

Diagrammet viser princippet om beregning af den minimale kapslingsydelse, hvor a er køkkenets længde, b er køkkenets bredde, h er rumets højde

Den forenklede formel til beregning af den minimale kapacitetsydelse tager ikke højde for de vigtigste nuancer: type kogeplade, længde på luftledningen og dens bøjninger. Vi anbefaler, at du gør dig bekendt med hætte beregningunder hensyntagen til alle nuancer.

Baseret på sådanne beregninger kan du finde ud af, om den installerede hætte matcher dine behov. Måske skal enheden ændres til en mere kraftfuld enhed.

Funktioner ved installation af hætten over komfuret

En vigtig rolle i effektiviteten af ​​udstyr spiller hætte hængende. For at udstyret skal rense luften effektivt, er det nødvendigt at observere en vis afstand mellem den og kogepladen.

Det er nødvendigt at montere hætten over gasovnen i en højde på mindst 75 cm. Dette vil beskytte enheden mod skader på grund af høj temperatur og påvirker ikke komfurets arbejde.

For høje hætter kan hænges lidt længere op, da luftstrømmene delvist kan slukke flammen, hvilket brænderne fungerer ujævnt på. For elektriske komfurer betragtes en afstand på 60 cm som acceptabel.

Det er værd at overveje afslutningen af ​​strømningsudstødningskanalen til gaden ved overgangen, da du før boringen skal installeres, du skal bore huller med stor diameter i bygningens ydre væg.

Vi må ikke glemme væksten af ​​elskerinde. Udstyret skal ophænges på en sådan måde, at det er praktisk for ejeren at nå frem til hans kontrolpanel. Installation i en højde egnet til køberen vil desuden beskytte en person mod utilsigtede forbrændinger.

Ud over udluftning i ventilation er det vigtigt at sikre strømmen af ​​luft ind i rummet i den rigtige mængde. Hvad kan jeg bruge vægindløbsventil.

Vi anbefaler også at se det detaljerede installationsvejledning til hætten tre forskellige typer: indbygget, skråt og kuppelt.

Konklusioner og nyttig video om emnet

Udskiftning af et carbonfilter i en recirkulationshætte er en forholdsvis almindelig procedure. Et mislykket filter kan imidlertid forsøges at gendannes. Videoen viser, hvordan du gør dette:

Udskiftning af fedtfilter diskuteres mere detaljeret af andre mestre:

Et kompetent valg af hætter til en gaskomfur redder husejere fra en masse problemer. Derfor skal køb af sådant udstyr tages med alt ansvar og købe modeller, der er fuldt ud i overensstemmelse med køkkenområdet. Og så trænger ikke en enkelt uvedkommende lugt ind i andre rum, og selve madlavningen bliver så sikker som muligt.

Har du stadig spørgsmål om at vælge en hætte? Eller vil du supplere vores artikel med nyttige anbefalinger? Skriv dine kommentarer, still spørgsmål, deltag i diskussionen - feedbackformularen findes nedenfor.