El dispositivo del grifo de la cocina: en qué consisten y cómo funcionan los grifos típicos

Amir Gumarov
Comprobado por un especialista: Amir Gumarov
Publicado por Tatyana Zakharova
Última actualización: Marzo 2024

El grifo de la cocina es un aparato activo. Mantiene el agua cerrada, al aire libre: mezcla una corriente fría con una caliente y establece la presión. Estos factores, junto con un manejo inadecuado, contribuyen al desgaste rápido. Por lo tanto, al elegir, es necesario tener en cuenta no solo la apariencia, sino también la confiabilidad del producto, de acuerdo.

Para comprar un producto confiable, necesita conocer el dispositivo de la batidora de cocina. Además, esta información lo ayudará a comprender cuán complicada o simple será la reparación. ¿El propietario puede independientemente lidiar con el mal funcionamiento o necesitará una llamada de fontanería?

Aprenderá todo sobre las características de diseño de los grifos de cocina en nuestro artículo. Hemos descrito en detalle las variedades presentadas al consumidor por el mercado. Para una percepción clara de la información adjunta esquemas, selecciones de fotos e instrucciones de reparación de video.

División por materiales de fabricación.

El nombre "mezclador" indica directamente la función principal de este equipo de plomería: mezclar agua. El dispositivo está conectado a tuberías de agua fría y caliente, y su tarea es suministrar agua en la proporción correcta.

Ajuste manual por parte del usuario. Además de la corrección de temperatura, el mezclador también ajusta la presión de la corriente de agua.

Aparato mezclador de cocina típico
Mezclador: un dispositivo que combina dos grifos en una sola carcasa, conectados por tuberías separadas a las tuberías de agua fría y agua caliente.

Materiales utilizados en la producción.

Un grifo de cocina moderno puede estar hecho de los siguientes materiales:

  • aleaciones metálicas (bronce, latón, silumin);
  • polímeros
  • cerámica

Una llave de metal es la opción más popular para usar en la cocina.El latón y el bronce no se oxidan ni corroen por el contacto regular con el agua. Además, estos materiales son químicamente neutros, lo que significa que no se producen depósitos de sales minerales en su superficie.

Los dispositivos de plomería hechos de metal fueron ampliamente utilizados debido al buen rendimiento y su durabilidad.

Los mezcladores de silumin, una aleación de aluminio y silicio, se consideran menos confiables. Como norma, se fabrican modelos económicos de producción china o turca a partir de este material. Debido al bajo costo, esta aleación se ha vuelto muy popular en el mercado de productos sanitarios.

Parte de latón
El revestimiento brillante oculta el metal amarillo: este es latón, una aleación de zinc y cobre con alta resistencia a la corrosión.

Las grúas hechas de polímeros son más baratas y fáciles de fabricar que los modelos metálicos. Tampoco reaccionan con el agua y no sufren su composición mineral. Además, la baja conductividad térmica del plástico permite su uso a temperaturas relativamente altas del agua.

La principal desventaja de este material es su fragilidad, por lo que los polímeros se usan con menos frecuencia para la fabricación de partes críticas del mezclador, usándolos principalmente para la producción de volantes y palancas de control.

La cerámica es un material probado en el tiempo que ahora se utiliza con éxito para la fabricación de mezcladores. En las grúas modernas, utilice aleaciones metálicas, por ejemplo, cermets.

En cuanto a sus propiedades químicas, no verá ninguna manifestación de corrosión o depósitos de sal, sin embargo, según los criterios físicos, los dispositivos tienen varios inconvenientes.

Mezclador de cerámica
El grifo de cerámica blanca en la cocina se adapta bien al frío interior escandinavo, se combina con la fachada de la cocina y un "delantal" de vidrio.

Es muy difícil hacer un mezclador completamente de cerámica, por eso se usa en combinación con otros materiales, en particular con latón. Las cerámicas son frágiles y el elemento cermet puede romperse no solo por la tensión mecánica, sino también por una fuerte caída de temperatura elemental.

Tipos de revestimiento - protección y lado estético

Los materiales de los que están hechos los elementos estructurales básicos del mezclador afectan su funcionamiento, y el aspecto atractivo y la protección del cuerpo están provistos de un recubrimiento.

Los fabricantes modernos cubren los equipos de plomería de cocina de las siguientes maneras:

  • PVD;
  • cromo
  • bronce
  • níquel
  • esmalte
  • pintura en polvo

La opción más prestigiosa y costosa es PVD: pulverización al vacío. Este tipo de recubrimiento garantiza una larga vida útil incluso en las condiciones de operación más extremas. La resistencia del PVD es comparable a la del zafiro, por lo que en un entorno doméstico no hay arañazos ni abrasiones que asusten al mezclador.

Mezclador chapado en oro
Si el fabricante llama al accesorio de plomería mate o lo designa como "acero inoxidable", lo más probable es que se haya utilizado el niquelado y, en la foto, el chapado en oro

El recubrimiento en polvo también es una opción duradera, estética y costosa. Se utiliza en la decoración de grifos premium. Gracias al procesamiento a alta temperatura (aproximadamente 180 grados), la pintura se adhiere muy firmemente al producto.

El tipo más común de revestimiento para grifos de cocina es el cromado. El cromo es un metal económico y muy efectivo para proteger el cuerpo de la grúa, que se ve muy atractivo.

Los productos de Chrome pueden ser brillantes o mate. La única condición es suficiente espesor de recubrimiento. Una capa de cromo de menos de 6 micras se desgastará muy pronto y no se verá estéticamente agradable.

Clasificación de los mezcladores por tipo de diseño.

Hay dos variedades principales de grifos de cocina:

  • dos válvulas;
  • palanca única

Difieren radicalmente en estructura y principio de acción. La diferencia se puede entender leyendo el nombre. El grifo de dos válvulas tiene dos volantes (válvulas) para ajustar la presión y las proporciones del agua, y en dispositivo de palanca única Ambas funciones se realizan mediante un interruptor: una palanca.

Además de las opciones tradicionales anteriores para los grifos de cocina, los grifos táctiles están ganando popularidad, lo que automáticamente suministra agua cuando se les acercan las palmas. Al elegir entre estas opciones, debe saber inicialmente cómo están organizadas.

Dispositivo de modelo de doble válvula

El mezclador de dos válvulas, en general, consta de dos grifos separados, combinados en una carcasa y equipados con un pico. El agua fría y caliente se regulan independientemente entre sí.

El principal inconveniente de este diseño es que cada vez que tiene que reajustar la posición de los volantes para obtener el agua a la temperatura adecuada.

Grifo de navidad
Uno de los modelos más comunes de grifos de dos válvulas es un grifo de espiga para una cocina con un caño alto (es preferible un caño bajo para un baño)

El diseño de un mezclador de dos válvulas es el siguiente:

  • cabezales de válvula (cajas de grúa);
  • válvulas
  • vivienda;
  • caño
  • aireador

La caja se instala en el orificio hecho en el fregadero de la cocina, y en la unión coloque una junta de goma o plástico para sellar. El dispositivo de un mezclador de dos válvulas de cocina depende del tipo de elementos de cierre (caja de grifería) que se use.

Cabezal de válvula rotativa
Si el mecanismo del cabezal de la válvula, que bloquea y regula el flujo de agua, incluye discos de cerámica, entonces no debe instalarse en tuberías de agua sin filtros. Si el dispositivo se atasca en el espacio entre los granos de arena, deberá desmontarse y limpiarse con frecuencia.

Por el momento, en la vida cotidiana, se utilizan dos versiones de los "controles" del dispositivo de dicho mezclador:

  • con discos cerámicos molidos girando uno con respecto al otro dentro de un segmento limitado;
  • con cabezales de válvula que realizan movimientos rotacionales-traslacionales o alternativos.

La simplicidad y facilidad de uso de la grúa, así como su vida útil, dependen del tipo y la estructura de la caja de la grúa.

El dispositivo de la cabeza de la válvula de la batidora de cocina
La fuga de agua a través del cabezal de la válvula de la primera realización se produce debido a un anillo de sellado con fugas (6), en la segunda realización, la junta de la válvula (12) se desgasta con mayor frecuencia

Es posible eliminar las fugas de las opciones de válvula sin dificultades especiales con sus propias manos. El número predominante de tales fallas se debe a las juntas de goma con fugas, que simplemente deben reemplazarse.

El dispositivo de una batidora de cocina de dos válvulas
El diseño del mezclador de mesa se puede dividir en dos partes: la primera está encima del fregadero, la segunda está debajo de él. La mayoría de las averías de la parte superior se deben a una instalación incorrecta o incorrecta de los sellos.

En la parte inferior del dispositivo de mezcla de la válvula, el pasador se cae principalmente de la varilla, debido a que el agua fluye desde la tubería caliente hacia la tubería fría y viceversa.

La estructura de las cajas del eje basada en cermets

La cabeza de la válvula con discos cerámicos como mecanismo de bloqueo alimenta / bloquea el flujo de agua dependiendo de la posición de los agujeros en estas placas. Cuando se combinan, entra agua. Cuanto mayor es el área de contacto, mayor es el flujo de agua. Para cerrar el agua, gire la válvula para que los agujeros no coincidan entre sí.

Para imaginar cómo funciona un eje de caja de eje de cerámica, observe su diseño.

La estructura de la caja de la grúa se ve así:

  • vivienda;
  • existencias
  • varilla de bloqueo;
  • señal de giro
  • placa superior;
  • placa inferior
  • almohadilla elástica.

Se inserta una varilla en el cuerpo de latón mediante una abrazadera. Si todo se hace correctamente, en el momento de la fijación escuchará un clic característico. Se coloca una válvula en el vástago. El indicador es responsable de transmitir el par de la válvula a las placas.

La señal de giro también puede ser de metal, pero a menudo el fabricante ahorra en esta parte y está hecha de plástico. Por supuesto, los modelos metálicos son más confiables y fuertes.

Cajas de eje etiquetadas
Externamente, las cajas de grúas de este tipo difieren en color. Con un anillo azul, pusieron una válvula con agua fría, y con una roja, con agua caliente.

Una junta de goma o plástico se encuentra en la unión de la caja de la grúa y el cuerpo del mezclador. Si está dañado o no encaja bien, el agua comienza a fluir por debajo de la válvula. La función de junta es un ajuste confiable del cuerpo de la grúa y el cuerpo del mezclador.

Diseño de grúa roscada

La caja del eje roscado funciona con un principio diferente. Su diseño es el siguiente:

  • existencias
  • apropiado
  • valvula
  • junta de goma;
  • cuerpo

El principio de funcionamiento de dicho modelo de cabezal de válvula es que durante la rotación de la válvula, la junta se presiona o presiona, respectivamente, cerrando o abriendo la válvula. Para el movimiento progresivo de la varilla en la que se encuentra la junta, es responsable el ajuste con un hilo en el extremo.

Diseño de eje roscado
Este es el diseño más fácil de entender, por lo que puede hacer frente a su reparación en la mayoría de los casos usted mismo

La principal ventaja de este modelo es el simple reemplazo de la junta de goma en caso de desgaste. Pero el principal inconveniente es la necesidad de realizar esta operación con mucha más frecuencia de la que nos gustaría. Además, para usar un mezclador con tales cajas de grúa, deberá girar la válvula varias vueltas, lo que complica el proceso de ajuste de la temperatura del agua.

Debido a las características específicas del funcionamiento de los mezcladores de válvula, el elemento más susceptible del sistema es una junta, que garantiza un ajuste perfecto del dispositivo de bloqueo del flujo al canal de suministro de agua.

Considere la opción estándar para reemplazar el sello de la válvula:

Encontrará una descripción general de las mejores opciones para grifos de cocina y la calificación de productos en el mercado en otro artículo popular nuestro sitio

Mezclador monomando

Mezclador monomando: una opción más moderna y práctica para la cocina.

Las principales ventajas de este modelo:

  • facilidad de operación: se puede ajustar con una mano;
  • velocidad de ajuste de temperatura y presión: afecta significativamente las lecturas de los medidores de agua;

La batidora "recuerda" la posición del mango para una temperatura confortable.

Para comprender el principio de funcionamiento de un mezclador con un solo mango, debe comprender su estructura.

Elementos mezcladores monomando

El dispositivo de un mezclador monomando para la cocina:

  • vivienda;
  • palanca de cambio;
  • caño
  • cartucho
  • aireador

Los mezcladores estándar de este tipo mezclan agua girando la perilla giratoria en el plano horizontal y la presión del agua moviéndose en el plano vertical. El aireador proporciona un suministro uniforme de agua en la salida, debido a la mezcla de la corriente de agua con el aire.

Diagrama de grúa sin ensamblar
El diagrama de la grúa desmontada, en el que puede ver todos los detalles más pequeños, incluida la bola, las juntas y los resortes

El elemento funcional principal es un cartucho, que es un análogo de la caja del eje de la grúa. El mecanismo de bloqueo de una bola o tipo de disco se coloca en una caja de plástico.

Diseño de válvula de bola

El cartucho tipo bola se basa en una esfera metálica hueca con tres agujeros. Dos de ellos sirven para la entrada de agua (fría y caliente), y el tercero - para la salida de agua de la temperatura deseada. La pelota se conecta directamente al mango y cambia su posición con él.

Bola de acero inoxidable
Así es como se ve el personaje principal: una bola lisa de acero inoxidable con agujeros especiales para agua y sujetadores

Al girar los agujeros en la lata de bolas en un grado u otro coinciden con los agujeros del cartucho. De esta manera, se regulan tanto la presión como la temperatura del agua en la cocina. Los grifos de este tipo ahora son menos comunes. Esto se debe a la complejidad de la producción de tales modelos, su alto costo y sus frecuentes fallas.

El principio de funcionamiento del cartucho de disco.

El principio de un cartucho de disco de cerámica para un mezclador de palanca es el mismo que el de una grúa de doble válvula de cerámica. La base son dos placas de cerámica, una de las cuales es móvil y gira con un cambio en la posición de la palanca.

Cartucho con discos ceramicos
El cartucho con discos de cerámica parece un sistema único, todos sus elementos internos están ocultos debajo de un cuerpo cilíndrico de plástico.

Si los orificios de los discos superior e inferior coinciden, el agua ingresa a la boquilla; de lo contrario, se superpone.

Discos Cerámicos Blancos
La base del cartucho son discos cerámicos blancos, caracterizados por un rectificado perfecto de la superficie para garantizar el máximo grado de ajuste.

Dichos cartuchos de metal cerámico se utilizan con mayor frecuencia en mezcladores monomando en cocinas.

Independientemente de las características de diseño y los métodos de suministro de agua. instalación de grifos de cocina, la conexión a las ramas de suministro de agua se realiza de la misma manera.

Mezclador automático - Uso sin contacto

Si un mezclador de una sola palanca o dos válvulas se basa en mecánica de agua pura, la grúa automática funciona gracias a la electrónica.

Su dispositivo es mucho más complicado:

  • vivienda;
  • sensor
  • Termostato
  • membrana en la primavera;
  • solenoide de bloqueo;
  • bobina de blindaje;
  • núcleo de resorte;
  • material de sellado.

El solenoide es un inductor. Una membrana que bloquea el flujo de agua se encuentra al final del núcleo.

Cuando se activa el sensor, se aplica voltaje al solenoide, la bobina levanta el núcleo, se introduce en la cavidad del solenoide, elevando así la membrana y abriendo el camino para el agua. Cuando la fuente de alimentación se detiene, sucede lo contrario: el núcleo baja y la membrana vuelve a su posición original.

Circuito mezclador automático
En el diagrama, puede ver fácilmente cómo están interconectados los componentes principales: bobinas, punta, núcleo, solenoide, membrana, carcasa

Un mezclador automático requiere una batería. Puede usar la conexión a la red ecléctica, convirtiendo la corriente a través de un transformador, pero estas son dificultades innecesarias durante la instalación. Baterías más usadas o baterías recargables. La automatización en la cocina es una buena idea.

Durante la cocción, a menudo tiene que ensuciarse las manos, por ejemplo, cuando trabaja con masa. Abrir el agua sin contacto con la válvula ayudará a mantener limpia la cocina.

Grifo de cocina automático - dispositivo conveniente
El grifo automático de cocina con control táctil no está equipado con las palancas y válvulas habituales. La elección de la presión y la temperatura del chorro se realiza tocando ligeramente el lado derecho / izquierdo de la carcasa. Además del tacto, hay modelos con un regulador mecánico en miniatura.

Funcionalidad y características adicionales

Además de las diferencias de diseño, los grifos de cocina pueden ser modelos completamente diferentes.

Deben tener una serie de características de diseño que hacen que este grifo sea ideal para la cocina, a saber:

  • pico alto
  • la habilidad de girar;
  • dirección del chorro al centro del fregadero;
  • manguera retráctil.

Un caño alto será muy útil en la cocina, ya que a menudo es necesario extraer agua a una gran capacidad, por ejemplo, un balde o una jarra. Otra condición es que el agua ingrese al centro del fregadero. Es conveniente para lavar platos. Las tareas en la cocina pueden ser muy diferentes, por lo que sería bueno que se girara la boquilla del mezclador.

Funciones adicionales del mezclador
Un buen mezclador puede estar equipado con un dispensador de jabón líquido o detergente, un aireador, una manguera flexible u otro dispositivo que amplíe la funcionalidad.

La presencia de una manguera retráctil en el diseño del grifo de la cocina hará que el grifo sea más práctico y móvil. Con esta innovación, puede recoger fácilmente un balde de agua que se encuentra en el piso o lavar platos grandes por todos lados.

Caño retráctil
Ningún grifo de cocina profesional puede funcionar sin un caño extraíble. En la foto: una regadera dinámica con un área de trabajo extendida

Algunas llaves están equipadas con una funcionalidad adicional, por ejemplo, la capacidad de cambiar un chorro directo al modo de goteo o la presencia de una salida adicional para suministrar agua filtrada.

Características de reparación de grifos en la cocina

De hecho, es poco probable que se necesite la estructura interna del mezclador hasta que falle el grifo. Luego hay una necesidad urgente de desmontarlo y buscar daños.

Y si se prepara con anticipación y estudia el algoritmo de desmontaje del mezclador incluso antes de que ocurra un mal funcionamiento, puede ahorrar tiempo y nervios, estando preparado para situaciones imprevistas.

Desmontaje mezclador monomando

Para desmontar mezclador monomando y para llegar a su dispositivo, debe seguir estas sencillas instrucciones. Primero cierre el suministro de agua - cierre el agua. Para desenrollar el cuerpo del mezclador, debe quitar el tapón decorativo (a menudo parece un inserto redondo de color rojo-azul).

Artículos de trabajo
Un inserto de plástico decorativo oculta un tornillo antiestético. Algunas partes de la batidora son especialmente extraíbles, para proporcionar acceso a las principales partes activas durante la reparación.

Detrás del enchufe verá un tornillo que conecta la palanca y el vástago. Debe desenroscarse con un destornillador. Después de eso, puede quitar el regulador de la perilla. El siguiente paso es desenroscar el anillo elástico. Para hacer esto, use una llave ajustable o de gas.

Aflojando la tuerca
Si la tuerca no se afloja, puede tocar suavemente la llave con un martillo en la dirección de desplazamiento, esto debería ayudar

Ahora que tiene acceso al cartucho, puede obtenerlo y reemplazarlo si es necesario.

Después de diagnosticar o reparar o reemplazar, debe seguir todos los pasos en el orden inverso. En las tuberías, es importante no "tirar" de las conexiones roscadas, pero tampoco deben "caminar".

Reparación de un mezclador con dos válvulas.

El mezclador de dos válvulas se desmonta de acuerdo con este esquema:

  1. Como en el primer caso, cierre el agua.
  2. Retire el tapón de la válvula que cierra el tornillo. Desatorníllelo y retire el volante que necesita reparación, o ambos.
  3. Debajo de la válvula, verá una tuerca que asegura la caja del eje. Use una llave para desenroscarlo.
  4. Al tener acceso a la caja de la grúa, se puede quitar e inspeccionar visualmente. Se presta especial atención al sellado, si se produce daño, deformación de la junta, debe reemplazarse sin falta.

Cuando se completa la inspección, todas las partes se ensamblan en el mismo orden.

Conclusiones y video útil sobre el tema.

Desmontaje de una grúa con dos válvulas con un examen detallado del dispositivo:

El video muestra el dispositivo y el principio de funcionamiento del cartucho, así como el proceso de montaje del mezclador:

Comprender el diseño de la batidora es muy importante no solo al elegir el modelo adecuado para su cocina. El equipo de plomería se usa regularmente y tiende a fallar. Conociendo el diseño del grifo desde el interior, puede detectar un mal funcionamiento y reparar el mezclador usted mismo.

¿Desea compartir solo los secretos bien conocidos de elegir un mezclador para instalar en el fregadero de la cocina? ¿Tiene preguntas, encuentra temas controvertidos? Por favor escriba comentarios en el bloque de abajo.

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Comentarios de los visitantes
  1. Vladislav

    Los grifos de cocina, si no tienen súper campanas y silbatos, son muchas veces más fáciles de instalar que los grifos en el baño, ya que no hay descarga en la ducha. Y palanca única, muy fácil. Allí, de hecho, no necesita hacer nada, solo asegúrese de que todo esté bien ajustado.
    Ahora, si se agregan todo tipo de gadgets modernos, entonces ya paso; no me comprometeré a instalar contactless.

  2. Anastasia

    Creo que cuanto más simple sea el mezclador, mejor. Aunque solo sea en caso de avería, cualquier plomero podría arreglarlo. La reparación de bricolaje está fuera de discusión. El mejor material es cermet y latón. La cerámica se ve hermosa, pero no dura mucho. Todavía hay que tener en cuenta nuestras realidades. Por ejemplo, mi agua es muy dura, los filtros se obstruyen instantáneamente y las partes frágiles de los mezcladores fallan rápidamente.

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