Zašto nam treba donja ladica u plinskoj peći: načini korištenja popločane palete

Za kuhanje svi koristimo peći. Najčešće su opremljeni pećnicom ispod koje se nalazi prostrana niša. Mnogi će bez sumnje odmah reći zašto vam treba donja ladica u plinskoj peći - ovo je prikladno mjesto za odlaganje tava, knedla i pladnjeva za pečenje.

Ali ispada da to nisu sve njegove moguće funkcije. Kako inače možete koristiti kutiju?

Reći ćemo vam sve o paletama plinskih peći, kakve su, kako se mogu racionalno primijeniti i čemu su prvotno bile namijenjene.

Zašto mi treba popločana paleta?

Ispod pećnice većine peći nalazi se otvor ili ladica. Zove se pododjeljak. Neki pogrešno vjeruju da je njegova svrha izoliranje vrućeg dna pećnice od poda, ali ova je opcija zapravo netočna, iako logično, zaista tako možete pomisliti.

Mišljenja drugih ljudi bila su podijeljena. Neki sugeriraju da je ladica namijenjena za spremanje posuđa, dok drugi tvrde da je to za zagrijavanje hrane.

Za pohranu kuhinjskog pribora, paleta se uklapa gotovo savršeno. Skriven je od pogleda i lako može primiti nekoliko tave za koje nema dovoljno mjesta u kuhinji. Također je prikladno uzimati posuđe iz nje i nije potrebno odmaknuti se od štednjaka.

Lysva GP 400 MS-2 plinska peć također ima nižu nišu u dizajnu, koja je označena kao pomoćni ormar. Upute govore da je to mjesto za pohranu kuhinjskog pribora

Ova verzija nije nerazumna, nakon što smo pogledali upute za neke plinske peći pronašli crtež uređaja na kojem je ovaj dio označen kao "klizni pomoćni ormar".

U isto vrijeme, u prodaji su tanjuri koji imaju paletu opremljenu dodatnim jezičcima u ladicama koji ne ostavljaju nikakve sumnje u njihovoj opremi za spremanje posuđa.

Vrijedi li isključiti temu, jer je izgleda ono što je kutija namijenjena ispod peći na plinsku peć? Nikako.Ispada da pristalice druge teorije također imaju razloga smatrati svoje mišljenje ispravnim.

Ponovno pogledajte upute. Na mnogim štednjacima pretinac je označen kao ormar za grijanje, a u referentnoj literaturi je detaljno naznačeno da se može koristiti za održavanje posuđa u prethodno zagrijanom obliku tijekom rada pećnice.

Istina, malo ljudi koristi ovu značajku, potrošači vjeruju da za održavanje hrane toplom, ladica nije prikladna puno zbog velikih praznina i neugodnosti korištenja, iako će protivnici mikrotalasnih pećnica koji ne znaju za tu mogućnost peći vjerojatno tu vijest dočekati s praskom.

Mišljenja korisnika su opet podijeljena. Netko kaže da kabinet suši posuđe, dok je netko oduševljen i tvrdi da je funkcija pojednostavila organizaciju opskrbe toplim blagdanima.

Tava se dugo zagrijava i hladi. Posude u njemu ostaju svježe i toplo ravnomjerno, održavajući toplu temperaturu sve dok metalni jezičak drži

U svakom slučaju detaljnije ćemo pogledati kako to funkcionira. Kada se pećnica uključi, vrući zrak iz nje ulazi u posudu i zagrijava njegove metalne zidove. Dakle, i ono što je unutra stalno se zagrijava.

Na primjer, kuhate krumpir u obliku priloga, a u njemu pečete ribu u foliji. Mnogo je ljepše jesti cijelo jelo vruće, a ne ledeni krumpir s vrućom ribom. Samo krumpir stavite u kutiju, a kako je druga komponenta spremna, izvadite i poslužite sve za stol.

Istina, vrijedi također zapamtiti da se u nekim pećnicama kondenzat isušuje u posebne posude, stoga prije stavljanja hrane u kutiju za zagrijavanje, ne zaboravite je ukloniti i iz nje ispustiti nakupljenu tekućinu.

Dakle, otkrili smo da se donja ladica pećnice može koristiti ovisno o modelu:

• za čuvanje posuđa;
• za zagrijavanje posuđa;
• za oboje istodobno.

Ali to nije sve što trebate znati kada ga koristite.

Sigurnost palete

Nikad ne zaboravite da je tava ispod pećnice, što može raditi dok želite da pogledate u tavu. U tim slučajevima, u blizini uvijek držite držače za lonce ili kuhinjske ručnike koji štite vaše ruke od opeklina.

Pećnica se zagrijava na znatno višu temperaturu od donjeg odjeljka, međutim, čak i kad je koristite, budite sigurni da koristite zaštitu ruku - rukavice ili kvačice. Opekline ruku mogu uzrokovati opekline od kondenzacije i vrućeg zraka.

Ako hranu zagrijavate u ladici, otvorite je u potpunosti da biste dobili toplije jelo zgodnije i sigurnije.

Iz pećnice velika količina vrućeg zraka ulazi u donju ladicu, ako drugačije nije predviđeno posebnim dizajnom i izolacijom. To jest, ako je kutija dizajnirana posebno za zagrijavanje hrane, a želite tamo staviti zdjelice ili staviti nešto drugo, imajte na umu da stvar može ići loše ili se zapali.

U pećnicu s pristupom visokim temperaturama ne možete staviti i staviti:

• pokvarljiva hrana i jela, ako se neće koristiti u skoroj budućnosti;
• salvete, papir, tekstilni ručnici;
• plastične vrećice;
• zapaljive tekućine i sprejevi;
• kemikalije;
• predmeti koji tijekom grijanja ispuštaju toksine, kao i posuđe prekrivene lakom koji nije otporan na toplinu, PVC posude koje nisu namijenjene toplim jelima.

I druge stvari, kao i proizvode koji se mogu ugroziti ili oštetiti zdravlje prilikom zagrijavanja.

Zanimljiva činjenica: u engleskoj verziji uputa za neke modele plinskih štednjaka navedeno je da se odjeća ne može sušiti u kutiji, dok se u ruskoj verziji to ne spominje.

Što se može, a što ne može staviti na paletu?

Ali čemu služi kutija ispod plinske peći? U tavu možete staviti posuđe koje se ne boje dugotrajnog izlaganja visokim temperaturama - knedle, tave, čekiće za pobijanje mesa, lim za pečenje i tako dalje.

Donja ladica ispod pećnice može se koristiti za posuđe, no izbjegavajte pohranjivanje predmeta koji nisu otporni na toplinu, uključujući i drvene.

I naravno, ne zaboravite na hranu. Možete se ugrijati:

• pizza;
• prilozi;
• pilav;
• pečena;
• juhe;
• pečeno meso / riba.

Uzmite u obzir vrijeme provedeno u kutiji kako ne bi imali vremena da se osuši ili pokvari.

Vrste paleta pećnica i njihove funkcije

Već smo otkrili da niše mogu biti nepomične s otvarajućim vratima, ili kao zasebni, češće klizni element ploče. U pravilu, stacionarni su opremljeni jeftinim modelima ploča. Nisu predviđene posebne sorte, pa se nećemo fokusirati na njih. Ali modularni okviri mogu biti različiti.

Izvlačivi modeli imaju ugrađenu vrstu konfiguracije. Na taj način oni mogu ići u jednom tandemu s uređajem u tvorničkoj montaži, a ova je opcija obično univerzalna za obje vrste ormara. Prilikom odabira ove opcije, pregledajte nišu za nepropusnost i lakoću pranja.

Slušalski modul poseban je element kuhinjskog namještaja u kojem ugrađena peć, Bez obzira ima li peć paletu ili ne, tehnički ćete imati dodatnu ladicu za spremanje posuđa ispod uređaja. Istina, naravno, neće zagrijavati hranu, jer je obično izrađena od MDF-a, što sprečava pristup visokih temperatura u kutiju.

Ugradbeni kuhinjski setovi mogu biti opremljeni posebnim odjeljkom za štednjakom s ladicama za spremanje posuđa, što može biti potrebno tijekom kuhanja. Štoviše, nije potrebno imati pećnicu

A još jedna opcija, također za spremanje kuhinjskog pribora, je zasebna kutija s podnim vrhom, koju možete kupiti po narudžbi ili sami izraditi. Modul obično ima zaštitni sloj otporan na vlagu i može biti opremljen dodatnim spremnicima za odlaganje sitnica koje često nisu potrebne tijekom kuhanja.

Također nije pogodno za grijanje hrane, ali kao u drugom slučaju, u njega ne možete spremati samo posuđe, već i salvete, ručnike, dokumente za kuhinjske uređaje, a osim toga, njegova boja i tekstura mogu se odabrati u skladu s općim dizajnerskim konceptom ,

Nismo u članak uključili još jednu funkciju popločanog pladnja - ormar za sušenje jer ga ima nekoliko modela, a ovaj pretinac više nije naveden kao pomoćni okvir.

U nekim modelima peći prostor pećnice zauzima zasebna niša peći i ta se niša naziva ormar za sušenje. Istina, takvi modeli ploča nisu baš popularni.

Svrha funkcije je jasna ako trebate kuhati suho voće, suhe gljive ili krekere, samo ga stavite u posebnu ladicu i osušite dok pećnica radi.

Metoda je posebno učinkovita ako je paleta opremljena posebnim ventilatorom.

Zaključci i korisni video na temu

Video. Zašto mi treba tava ispod pećnice - jedna od opcija:

Dakle, otkrili smo zašto je donji okvir predviđen u plinskom štednjaku. Ovo je funkcionalno mjesto skladištenja i prikladno zagrijavanje hrane bez upotrebe mikrovalne.

Kako se koristi ova paleta? Možda imate svoje zanimljive opcije? Podijelite svoje savjete u komentarima i postavite pitanja o temi članka.