Visina ugradnje kapuljača iznad plinskih i električnih štednjaka: općeprihvaćeni standardi

Napa se koristi za čišćenje zraka prikupljenog iznad peći od čestica prašine i masti, prerađenog plina i čađe. A visina napa iznad plinske peći i drugih vrsta površina za kuhanje utječe na kvalitetu uređaja i njegovu učinkovitost.

Kako izračunati visinu između napa i peći? Što utječe na visinu? Postoje li standardi? A što će se dogoditi ako ih se ne poštuje? Sva ta pitanja detaljno ćemo razmotriti u našem članku, usredotočujući se na vrste kapuljača za kuhinju i pravila izračuna i mjerenja.

Vrste nape za štednjake

Napa se koristi za prisilni unos proizvoda izgaranja, raznih nečistoća (dušični oksid, ugljični dioksid, raznih karcinogena) i neugodnih mirisa koji se pojavljuju u zraku tijekom kuhanja. Takav sustav djeluje na principu usisavača.

Standardna napa sastoji se od sljedećih elemenata: kućište, elektromotor, usis zraka, ventilacijski sustav, salo (ponekad ugljen) filtri.

Otočna napa je savršeno rješenje za velike kuhinje, kao i široke peći i ploče za kuhanje. U ovoj je situaciji važno uzeti u obzir rast kuhara

Metodom uklanjanja recikliranog zraka postoje uređaji cirkulacija i teći, U prvom slučaju zrak nakon pročišćavanja i filtriranja opet ulazi u sobu, a u drugom se prikazuje na ulici. Kružne su prikladne ako u kući nema ventilacije.

Ne tako davno počele su se pojavljivati ​​kapuljače, kombinirajući ove dvije tehnologije rada s zrakom.

Postoji nekoliko vrsta kapuljača prema načinu ugradnje. ostrvskimontiraju se na strop. ugao fiksiran u kutu kuhinje. Takvi su modeli prikladni za male kuhinje.

Što se tiče instalacije, onda ugrađen model kapuljače lako je sakriti u viseći ormar. kupola pričvršćen na zid. Oni savršeno nadopunjuju unutrašnjost, ali često dolaze u velikim veličinama.

Ugradbena kapuljača prikladna za kuhinju bilo koje veličine. Montira se u posebnom ormaru.Namještaj za to izrađujemo po narudžbi ili preuređivanju postojećih.

Opće preporuke za sigurnu ugradnju

No, da bi svaki model kapuljače bio učinkovit i ispunio svoje funkcije, mora biti ispravno instaliran. Ovaj je zadatak najbolje povjeriti profesionalcima.

Na visinu položaja kapuljače utječu sljedeći čimbenici:

• standardne preporuke;
• vrsta štednjaka ili ploče za kuhanje;
• prisutnost ili odsutnost ventilacije, kao i njegova snaga;
• performanse uređaja;
• dimenzije kapuljača;
• rast korisnika.

Budući da je glavna zadaća uređaja čišćenje zraka iznad ploče za kuhanje, isplati se temeljiti na izračunavanju visine, prije svega, vrste i dimenzija same peći.

Štednjaci su: plinski, električni, indukcijski i halogeni. Razmatra se obilježje potonjeg Hi-Light kuhanja.

Za učinkovit rad, napa mora u potpunosti prekriti površinu za kuhanje. Zahvaljujući tome sav zagađeni zrak će se reciklirati. Ako je štednjak širi, onda će štetne nečistoće i mirisi ostati u kuhinji.

Zbog zaštite od požara razvijeni su standardni parametri visine između haube i plamenika.

Prilikom sastavljanja uzimaju se u obzir vrsta ploče i dizajn donjeg dijela kapuljače. Može biti ravna ili nagnuta.

Za plinske peći, visina od plamenika do izravnog ispuha iznosi od 75 do 85 cm, a za nagnute - 55-65 cm.

Za električne, indukcijske i halogene površine visina od plamenika do izravnog ispuha iznosi od 65 do 75 cm, a za nagnute - od 35 do 45 cm.

Ova visinska razlika je zbog nepostojanja ili prisutnosti otvorenog plamena i rizika od paljenja masti i čestica čađe na filterima

Često proizvođač sam propisuje potrebnu visinu. To diktiraju karakteristike materijala od kojih su izrađeni filtri i sam uređaj. Materijal može biti posebno otporan na plamen i / ili imati neke karakteristike.

Od utvrđenih normi možete odstupiti za najviše 5-10 centimetara. Udaljenost se može povećati, ali smanjiti samo ako snaga dopušta, a kuhar zahtijeva rast. U svakom slučaju, prije konačne odluke treba se posavjetovati sa stručnjakom.

Profesionalna instalacija omogućit će uređaju da bolje i učinkovitije obavlja svoje funkcije (izvadite sav nepotrebni i očistite zrak), kao i uštedjeti električnu energiju, jer haubu ne morate uključiti maksimalnom snagom.

Uz to, izvedba između same haube utječe na visinu između haube i ploče za kuhanje. Ponekad se ovaj pokazatelj naziva snaga i mjeri se u kubičnim metrima. m / sat. Prije kupnje kapuljača vrijedi izračunati barem približnu vrijednost.

Kvaliteta pročišćavanja zraka izravno ovisi o performansama. Također, ako uređaj ima dovoljno snage, tada možete podesiti visinu napa iznad ploče za kuhanje.

Vrijedno je napomenuti da prisutnost ili odsutnost ventilacije, broj članova obitelji za pušenje također utječe na snagu. Dodatni nabori i desni kut mogu samo smanjiti produktivnost i povećati buku ispušnih plinova

Br. 1 - ugradnja kapuljače iznad plinske peći

Uređaji koji se instaliraju iznad plinske peći postavljaju puno zahtjeva. Prvo morate precizno izmjeriti udaljenost od dna uređaja do ploče za kuhanje. Kao što je gore spomenuto, trebao bi biti unutar 75-85 cm.

Ta udaljenost je malo veća nego kod instaliranja uređaja iznad električnog modela, jer otvorena vatra može zapaliti ispušne filtere, pogotovo ako su jako prljavi.

Također, ne treba zaboraviti da u slučaju plinskih peći, prirodna ventilacija mora nužno raditi. Stoga tijekom instalacije ne možete u potpunosti blokirati otvor za ventilaciju u kuhinji.

Da biste to izbjegli, možete kupiti posebne rešetke za kanale za zrak, podijeljene u dva dijela: jedna za priključak s kapuljačoma drugi za prirodnu ventilaciju.

Vrlo važan parametar je snaga haube. Prije kupnje jedinice potrebno je točno izračunati. Malo ispod bit će napisano kako to učiniti ispravno.

Nakon što napravite potrebne proračune i mjerenja, vrijedno je zapamtiti da ne možete kupiti uređaj manje snage od onog dobivenog u proračunima. Inače, to će biti samo izgubljeni novac, takav se uređaj neće nositi sa svojim zadatkom

Želite li sami instalirati napa preko plinske peći? U ovom slučaju, preporučujemo da pogledate detaljna uputstva za ugradnju.

Br. 2 - udaljenost do električne peći

Za električne modele postavljajte više lojalne zahtjeve. Prije svega, to se odnosi na visinu instalacije haube iznad uređaja - može se malo smanjiti, budući da se ovi modeli smatraju sigurnijima za rad od plinskih jedinica.

Ako je kuhinja mala, onda bi najbolja opcija bila odabrati kapuljaču s ugrađenim ili ravnim modelom. Pored pogodnosti, cijene takvih uređaja su pristupačne i većini građana.

Drugi važan čimbenik koji treba uzeti u obzir prilikom postavljanja uređaja iznad ploče za kuhanje su dimenzije peći. Dakle, širina i duljina kapuljače ne bi trebali biti manji od istih parametara ploče. Inače će se na namještaju nakupljati mast i čađa.

Detaljne upute za ugradnju kuhinjske nape sami smo dali u ovome članak.

Napa preko električnog štednjaka može se postaviti malo niže nego nad plinskim štednjakom, jer je prvi malo sigurniji za rad

Obavljanje mjerenja i izračuna

Kao što vidite, prilično je teško uzeti u obzir sve faktore i izvršiti točan izračun. Ali morate pokušati ne požaliti kupnju uređaja koji se ne nosi s dodijeljenim zadacima.

Proizvođači razvijaju kriterije:

• Uređaj kapaciteta od 200 do 300 kubika. m / h pogodan je za one koji kuhaju malu ili malu kuhinju. To jest, 1-2 gorionika se stalno koriste.
• Napa s kapacitetom od 300 do 400 kubika. m / h preporučuje se obiteljima od 3-4 osobe ili za kuhinju srednje veličine, kao i tamo gdje se dnevno koriste 2-3 plamenika.
• Uređaj kapaciteta 500-600 kubičnih metara. m / h će očistiti zrak u velikoj kuhinji, pokriti potrebe velike obitelji. Takva kapuljača bit će neophodna ako se štednjak aktivno koristi svakodnevno, a svi plamenici su uključeni (može ih biti 5-6).

Za indikativne pokazatelje možete koristiti posebne tablice ili podatke proizvođača.

Za brzi izračun produktivnosti koriste se dvije vrijednosti, površina kuhinje i visina stropova. Ovi približni podaci mogu se pomnožiti s koeficijentom ploče.

Ako kuhinja ima nestandardne veličine ili njezina površina ne prelazi 40 kubnih metara. m, zatim izračunajte ovu vrijednost za određenu sobu jednostavnim množenjem duljine kuhinje s njegovom širinom i visinom stropova. Rezultat treba pomnožiti sa 10 ili 12

Brojevi 10 ili 12 su stalni koeficijenti na temelju sanitarnih standarda. Znače da se zrak treba čistiti svakih 5 minuta, odnosno 10-12 puta na sat. Stoga, produktivnost premašuje volumen kuhinje najmanje 10-12 puta.

Ponekad se taj koeficijent povećava zbog preklopne frekvencije i značajki korištene ploče. Na primjer, za plinsku peć s velikim plamenicima koji se svakodnevno uključuju, taj broj može doseći 20. Za električni štednjak možete uzeti faktor 15.

Ako je peć nestandardna i kuha se svakodnevno, tada je za proračun produktivnosti vrijedno koristiti dodatne faktore za broj katova, za štednjak, za pušače. Ali ne biste trebali kupiti uređaj s velikom razinom snage

Na primjer, duljina i širina kuhinje su 2, odnosno 3 m, a visina stropova 2,5 m.

Stoga će procijenjena učinkovitost biti: 2 * 3 * 2,5 * 10 = 150 ccm m / sat.

Ovaj se pokazatelj može množiti s koeficijentom više etaža 1,3. Udovoljava sanitarnim standardima.

Ako netko puši u kuhinji, tada se produktivnosti dodaje još 15% svakog pušača.

Dobiveni podaci točni su za zatvorene prostore. Ako kuhinja nije zatvorena vratima, ali je prolazom odvojena od ostalih prostorija, tada treba dodati još 30% primljene snage.

Na web stranici imamo detaljne upute računanje nape za kuhinju.

Smatra se sljedeći pokazatelj kuhati rast, Vrlo je važno da kapuljača ne boli glavu i da ne ometa dosezanje udaljenih plamenika ili stavljanje velikih tava.

Stoga prije kupnje i ugradnje izvršite mjerenja i simulirajte postupak rada iza peći. Da biste izbjegli pogreške tijekom mjerenja, imajte na umu da se nagnuta napa treba mjeriti od najniže točke do plamenika.

Sve izravne kapuljače (kupolaste ili ugrađene) treba izmjeriti od filtera do površine štednjaka.

Stručnjaci preporučuju odabir naklona za elektroničke, halogene i indukcijske štednjake. Ne zahtijevaju puno prostora i izvrsno rade s pročišćavanjem zraka.

Također biste trebali uzeti u obzir duljina kapuljače, Odredite koliko će strpiti iznad ploče za kuhanje, koliko će biti prikladno kuhati i zamijeniti ugljen filteri za mast i mast, kao i pranje peći i posezanje za udaljenim plamenicima.

Svi opisani čimbenici koji utječu na udaljenost moraju biti dosljedni. Inače, postoji rizik da se kapuljača neće nositi sa svojim zadacima. Čak i najmoćniji uređaj, postavljen previsoko, ne može se nositi sa svim nečistoćama u zraku. Ili se čađa koja se nastanila na dnu preniske kapuljače može zapaliti.

Pravilnim odabirom visine ugradnje produljit ćete vijek napa, omogućiti uređaju da radi u punoj snazi ​​uz minimalne troškove. U najgorem slučaju uređaj se neće moći nositi sa svojim funkcijama ili će jednostavno izgorjeti.

Što još treba uzeti u obzir tijekom instalacije?

Prije instalacije trebali biste razmotriti značajke spajanja uređaja na mrežu.

Bilo koja napa je povezana s mrežom. Stoga se otvor mora postaviti na visini od 2 -2,5 metara od poda i 15-25 cm iznad zidnih ormara.

Takav otvor mora biti uzemljen kako kapuljača ne bi izgorjela zbog prenapona. Nikada ne postavljajte ispust u skladu s zračnim kanalom. Vodite se negdje na 15-20 cm od nje.

Također, tijekom mjerenja, vrijedno je razmotriti udaljenost do bočnih ormara. Usredotočite se na 5-10 cm u oba smjera.

Izgled prodajnih mjesta u kuhinji i suptilnosti njihove ugradnje vlastitim rukama donijeli smo sljedeći materijal.

Tijekom izračuna, vrlo je važno razmotriti sav namještaj i ožičenje u kuhinji i nacrtati izgled svakog predmeta

Na primjer, razmislite o konkretnoj situaciji. Ispred plinske peći s 5 plamenika u kuhinji od 31 kubna metra mora biti postavljena haubica. m, visina stropa 2,8 m. Na štednjaku se svakodnevno kuha, kuhinja se zatvara vratima.

Prvo saznajemo procijenjenu snagu. Koeficijent iznosi 20 zbog broja plamenika i učestalosti korištenja peći: 31 * 2,8 * 20 = 1736.

Tako je za ovu kuhinju potrebna kapuljača za odvod vode kapaciteta najmanje 1800 kubika. m / sat.

Štednjak će koristiti osoba visine 170 cm, visina peći 75 cm, a visina napa 60 cm. Stoga uspoređujemo sve podatke i dobivamo približni raspon od 77-80 cm za visinu napa.

Važno je provesti takve proračune kako bi se spriječile pogreške tijekom instalacije. Ali najbolje je ako postoji prilika za provjeru uvjetnog rasporeda opreme u kuhinji i praktičnosti njegove uporabe.

Zaključci i korisni video na temu

Iz videa možete saznati na kojoj visini vrijedi montirati kapuljaču i zašto je važno pridržavati se takvih standarda:

Za svaki je slučaj važno izračunati potrebnu visinu crtanja iznad površine ploče.Koristite savjete dane u članku, napravite proračune i tada će vaša kuhinja uvijek imati svjež i čist zrak.

Imate li pitanja nakon čitanja naše publikacije? Pitajte ih u bloku komentara - naši stručnjaci će vam pokušati pomoći.

Ili možda imate komentare, dopune ili ste primijetili netočnosti u gornjem materijalu? Molimo, pišite nam o tome ispod članka.