Perché abbiamo bisogno di un cassetto inferiore in una stufa a gas: modi per utilizzare un pallet piastrellato

Per cucinare, usiamo tutti stufe. Molto spesso sono dotati di un forno sotto il quale è presente una capiente nicchia. Molti diranno immediatamente perché hai bisogno di un cassetto inferiore in una stufa a gas: questo è un posto comodo dove riporre padelle, gnocchi e teglie.

Ma si scopre che non sono tutte le sue possibili funzioni. In quale altro modo puoi usare la scatola?

Vi diremo tutto sui pallet delle stufe a gas, cosa sono, come possono essere razionalmente applicati e a cosa erano destinati in origine.

Perché ho bisogno di un pallet di piastrelle?

Sotto il forno della maggior parte delle stufe c'è un'apertura o un cassetto. Si chiama sotto-vano. Alcune persone credono erroneamente che il suo scopo sia quello di isolare il fondo caldo del forno dal pavimento, ma questa opzione è in realtà errata, anche se logicamente, potresti davvero pensarlo.

Le opinioni degli altri erano divise. Alcuni suggeriscono che il cassetto è progettato per conservare i piatti, mentre altri sostengono che è per il riscaldamento degli alimenti.

Per lo stoccaggio di utensili da cucina, il pallet si adatta quasi perfettamente. È nascosto alla vista e può ospitare facilmente diverse pentole per le quali non c'è abbastanza spazio in cucina. È anche conveniente prendere i piatti da esso e non è necessario spostarsi lontano dalla stufa.

La stufa a gas Lysva GP 400 MS-2 ha anche una nicchia inferiore nel design, designata come armadio ausiliario. Le istruzioni indicano che questo è il posto dove riporre gli utensili da cucina

Questa versione non è irragionevole, poiché dopo aver esaminato le istruzioni di alcune stufe a gas troviamo un disegno del dispositivo, in cui questa parte è designata come "armadio ausiliario scorrevole".

Allo stesso tempo, ci sono piatti in vendita che hanno un pallet dotato di linguette aggiuntive nei cassetti che non lasciano dubbi sui loro accessori per la conservazione dei piatti.

Vale la pena di disattivare l'argomento, perché a cosa sembra essere stata trovata la scatola sotto il forno di una stufa a gas? Niente affatto.Si scopre che anche i sostenitori della seconda teoria hanno ragioni per considerare corretta la loro opinione.

Ancora una volta, consultare le istruzioni. Su molte stufe, il vano è designato come armadio di riscaldamento ed è indicato in dettaglio nella letteratura di riferimento che può essere utilizzato per mantenere i piatti in una forma preriscaldata durante il funzionamento del forno.

È vero, poche persone usano questa funzione, i consumatori credono che poco sia adatto a mantenere il cibo caldo a causa delle grandi lacune e degli inconvenienti d'uso, anche se gli avversari delle microonde che non conoscono una tale possibilità della stufa probabilmente incontreranno la notizia con il botto.

Le opinioni degli utenti sono di nuovo divise. Qualcuno afferma che il gabinetto sta asciugando i piatti, mentre qualcuno è felice e afferma che la funzione ha semplificato l'organizzazione della fornitura di piatti caldi alle feste.

La padella si riscalda e si raffredda a lungo. I piatti rimangono freschi e caldi in modo uniforme, mantenendo una temperatura calda finché la linguetta di metallo lo tiene

In ogni caso, daremo un'occhiata più da vicino a come funziona. Quando il forno è acceso, l'aria calda da esso entra nella padella e riscalda le sue pareti metalliche. Quindi, e ciò che è al suo interno viene costantemente riscaldato.

Ad esempio, cucini le patate sotto forma di un contorno e cuoci il pesce in un foglio. È molto più bello mangiare l'intero piatto caldo piuttosto che le patate ghiacciate con pesce caldo. Metti semplicemente le patate in una scatola e quando il secondo componente è pronto, togli e servi tutto sul tavolo.

La verità qui è ricordare anche che in alcuni forni la condensa viene scaricata in appositi contenitori, quindi, prima di mettere il cibo nella scatola riscaldante, non dimenticare di rimuoverlo e scaricare il liquido accumulato da esso.

Quindi, abbiamo scoperto che il cassetto inferiore del forno può essere utilizzato a seconda del modello:

• per la conservazione di piatti;
• per riscaldare i piatti;
• per entrambi allo stesso tempo.

Ma questo non è tutto ciò che devi sapere quando lo usi.

Sicurezza pallet

Non dimenticare mai che la padella è sotto il forno, che può funzionare mentre vuoi guardare nella padella. In questi casi, riporre sempre presine o asciugamani da cucina nelle vicinanze per proteggere le mani dalle ustioni.

Il forno si riscalda a una temperatura molto più elevata rispetto allo scomparto inferiore, tuttavia, anche quando lo si utilizza, assicurarsi di utilizzare una protezione per le mani: guanti o puntine. Le ustioni manuali possono causare ustioni da condensa e aria calda.

Se riscaldi il cibo in un cassetto, aprilo completamente per ottenere un piatto caldo più comodo e sicuro.

Dal forno, una grande quantità di aria calda entra nel cassetto inferiore, se non diversamente previsto da uno speciale design e isolamento. Cioè, se la scatola è progettata specificamente per riscaldare il cibo e vuoi mettere padelle lì o mettere qualcos'altro, tieni presente che la cosa può andare male o prendere fuoco.

In un forno con accesso alle alte temperature, non puoi mettere e mettere:

• cibi e piatti deperibili, se non saranno utilizzati nel prossimo futuro;
• tovaglioli, carta, asciugamani tessili;
• sacchetti di plastica;
• liquidi e spray infiammabili;
• prodotti chimici;
• articoli che emettono tossine quando riscaldati, nonché piatti coperti con vernice non resistente al calore, contenitori in PVC non destinati a piatti caldi.

E altre cose, così come i prodotti che possono deteriorarsi o danneggiare la salute se riscaldati.

Un fatto interessante: nella versione inglese delle istruzioni per alcuni modelli di stufe a gas è indicato che i vestiti non possono essere asciugati in una scatola, mentre nella versione russa questo non è menzionato.

Cosa può e non può essere messo su un pallet?

Ma a cosa serve la scatola sotto la stufa a gas? Puoi mettere i piatti nella padella che non temono un'esposizione prolungata alle alte temperature - gnocchi, padelle, martelli per pestare la carne, teglie e così via.

Il cassetto inferiore sotto il forno può essere utilizzato per i piatti, tuttavia, evitare di riporre oggetti non resistenti al calore, compresi quelli di legno,

E, naturalmente, non dimenticare il cibo. Puoi riscaldarti:

• la pizza;
• contorni;
• pilaf;
• arrosto;
• minestre;
• carne / pesce al forno.

Prendi in considerazione il tempo trascorso nella scatola in modo che non abbiano il tempo di asciugarsi o deteriorarsi.

Tipi di pallet del forno e loro funzioni

Abbiamo già scoperto che le nicchie possono essere fisse con una porta apribile o come elemento separato, più spesso scorrevole di una piastra. Di norma, i fissi sono dotati di modelli economici di piastre. Non vengono fornite varietà speciali, quindi non ci concentreremo su di esse. Ma le scatole modulari possono essere diverse.

I modelli a scomparsa hanno un tipo di configurazione integrato. Quindi possono andare in parallelo con il dispositivo nell'assemblaggio di fabbrica e questa opzione è generalmente universale per entrambi i tipi di utilizzo dell'armadio. Quando si sceglie questa opzione, ispezionare la nicchia per tenuta e facilità di lavaggio.

Il modulo auricolare è un elemento speciale di mobili da cucina in cui stufa da incasso. Indipendentemente dal fatto che la stufa abbia un pallet o meno, tecnicamente avrai un cassetto aggiuntivo per riporre i piatti sotto l'apparecchio. È vero, non riscalderà il cibo, ovviamente, poiché di solito è fatto di MDF, il che impedisce l'accesso alle alte temperature alla scatola.

I set da cucina da incasso possono essere dotati di un vano speciale per una stufa con cassetti per riporre i piatti, che può essere necessario durante la cottura. Allo stesso tempo, non è necessario avere un forno

E un'altra opzione, anche per riporre gli utensili da cucina, è una scatola separata con un podio, che può essere acquistato su ordinazione o fatto da soli. Il modulo di solito ha un rivestimento a prova di umidità e può essere dotato di contenitori aggiuntivi per conservare varie piccole cose che non sono spesso necessarie durante la cottura.

Inoltre non è adatto per il riscaldamento di alimenti, ma come nel secondo caso, non solo puoi conservare piatti, ma anche tovaglioli, asciugamani, documenti per elettrodomestici da cucina e inoltre, il suo colore e la consistenza possono essere selezionati in base al concetto di design generale .

Non abbiamo iniziato a includere un'altra funzione del vassoio piastrellato nell'articolo: un armadio di asciugatura, perché pochi modelli lo hanno e questo scompartimento non è più elencato come una scatola ausiliaria.

In alcuni modelli di stufe, lo spazio del forno è occupato da una nicchia separata della stufa e questa nicchia è chiamata stendibiancheria. È vero, tali modelli di piastre non sono molto popolari.

Lo scopo della funzione è chiaro se hai bisogno di cucinare frutta secca, funghi secchi o cracker, basta metterlo su una padella speciale e asciugare mentre il forno è in funzione.

Il metodo è particolarmente efficace se il pallet è dotato di un ventilatore speciale.

Conclusioni e video utili sull'argomento

Video. Perché ho bisogno di una padella sotto il forno - una delle opzioni:

Quindi, abbiamo scoperto perché la scatola inferiore è fornita nella stufa a gas. Questo è un luogo funzionale di conservazione e un comodo riscaldamento degli alimenti senza l'uso di un forno a microonde.

Come si usa questo pallet? Forse hai le tue opzioni interessanti? Condividi i tuoi suggerimenti nei commenti e poni domande sull'argomento dell'articolo.