Kā izvēlēties kapuci virs gāzes plīts: kādi kritēriji jāņem vērā, izvēloties piemērotu modeli

Jebkuras smakas, kas rodas ēdiena gatavošanas laikā, nedrīkst atstāt virtuvi. Piekrītat, ka pat visgaršīgākās mājās gatavotās kūkas aromātam nav vietas viesistabā vai guļamistabā. Labas izplūdes iekārtas viegli tiek galā pat ar vissarežģītākajiem ēdieniem un efektīvi attīra gaisu. Zinot, kā izvēlēties kapuci virs gāzes plīts, jebkura mājsaimniece varēs radīt savus kulinārijas šedevrus, nebaidoties piepildīt dzīvokli ar nevēlamām smakām.

Šajā publikācijā mēs apskatīsim plīts tvaika nosūcēju veidus, noteiksim to priekšrocības un trūkumus, kā arī runāsim par optimālā modeļa izvēles sarežģītību un nepieciešamā aprīkojuma veiktspējas aprēķināšanas principiem.

Kādas problēmas kapuce atrisina?

Gatavošanas aromātu noņemšana nav vienīgais kvalitātes izplūdes ierīces uzdevums. Papildus gaisa plūsmai tiek noņemtas arī tauku daļiņas cepšanas laikā, iespējamie sodrēji un sadegšanas produkti. Jaudīgs aprīkojums palīdz mēbelēm un virtuves flīžu priekšautam uzturēt tīrību, jo viss, kas varētu nosēdināties uz darba virsmām, nonāk kanālā.

Gaisa attīrīšana ir vēl viena izplūdes ierīces funkcija. Tomēr šī iespēja nav pieejama visos modeļos: tikai recirkulācijas pārsegi var iztīrīt piesārņoto gaisu, noņemot no tā visus piemaisījumus, kas pozitīvi ietekmē korpusa iekšējo mikroklimatu.

Pārmērīga mitruma, tauku un kvēpu mikrodaļiņu noņemšana ļauj virtuvē izveidot pieņemamu mikroklimatu, novērš pelējuma parādīšanos un pastāvīgi uztur svaiga remonta pievilcību.

Papildus tam iespaidīgs mēbele ir arī tvaika nosūcēji sadzīves gāzes plītim. Mūsdienu modeļi lieliski iekļaujas jebkurā populārā dizainā: lakoniski recirkulācijas pārsegi smalki uzsver dekorāciju minimālisma vai augsto tehnoloģiju stilā, un jaudīgās kupola vienības kļūst par organisko sastāvdaļu gan klasiskajā virzienā, gan Provansas stilā.

Gāzes krāsns tvaika nosūcēju veidi

Lai noteiktu, kurš kapuci ir nepieciešami tieši jūsu gāzes plīts, ir vērts sakārtot to šķirnes.

Saskaņā ar gaisa attīrīšanas principu kapuces tiek sadalītas: recirkulējošs, ventilēja un kombinētsdarbojas izplūdes režīmā vai recirkulācijas režīmā.Parunāsim par pirmajiem diviem sīkāk.

Tvaika nosūcēju pārstrāde

Gaisa attīrīšana šādā ekstraktā notiek īpašu filtru dēļ. Gaisa masa tiek izvadīta caur gaisa vadu, pārvarot rupjo tauku filtru, kas aizkavē sadegšanas produktu un tauku suspensijas veidošanos. Pēc tam gaisu, kas atbrīvots no piesārņojošām daļiņām, visbiežāk notīra no smakām, izmantojot īpašu filtru ogles.

Faktiski šāds ekstrakts “dzen” to pašu gaisu, vienkārši izlaižot to caur filtrācijas sistēmu. Tā rezultātā pircējs saņem rupji attīrītu gaisu, kas nav atbrīvots no liekā mitruma un nav bagātināts ar skābekli.

Gaisa kustība recirkulācijas laikā ir parādīta diagrammā. Attēlā parādīts, kā gaiss plūst caur balstiekārtas pārsega filtrācijas sistēmu.

Šādu modeļu priekšrocības ir to izmaksas, dizaina vienkāršība un tieša uzstādīšana, jo tiem nav jābūt savienotiem ar ventilācijas sistēmu.

Tomēr ir ievērojams mīnuss: tīrīšanas filtrs periodiski jāmaina. Aizvietošanas biežums ir atkarīgs no ražotāja ieteikumiem un darba intensitātes: jo biežāk jūs gatavojat ēdienu, jo ātrāk filtra bloks tiek aizsērēts. Tajā pašā laikā recirkulācijas modifikācijas nav tik efektīvas.

Plīts recirkulācijas pārsegs dažreiz izskatās stilīgāk nekā tā plūstošie kolēģi. Šāds modelis ir mazāk apjomīgs un lieliski iekļaujas lakoniskajā interjerā

Šādu kapuču trūkumi izbalina uz iespaidīgā dizaina fona. Modeļi, kas darbojas pēc pārstrādes principa, ir optimāli piemēroti mazām virtuvēm, jo ​​tie vizuāli nepārslogo jau tā ierobežoto vietu.

Sīkāk mēs runājām par recirkulācijas kapuci nākamais raksts.

Plūsmas vai izplūdes nosūcēji

Tās ir sarežģītākas ierīces, kas darbojas pēc cita principa. Iekārtas ievelk gaisa straumes, kas iziet cauri kanālam un tiek izlaistas uz ārpusi. Viņi maksā tikai tauku filtrs.

Šīs ierīces nedarbojas bez ventilācijas sistēmas vai tiešas izplūdes gaisa plūsmas. Tas ir plūsmas pārsega galvenais trūkums: tam jābūt savienotam ar kanālu, kam vajadzētu novadīt izplūdes gaisu uz ielas vai ventilācijas sistēmas vārpstas.

Papildus uzstādīšanas sarežģītībai izplūdes pārsegs ar ventilāciju un maksā ievērojami vairāk. Tomēr to visu kompensē veiktspēja: tieši plūstoši modeļi var nodrošināt maksimālu gaisa attīrīšanu no smakām, kvēpiem, taukiem, pārmērīga mitruma.

Atšķirība starp plūsmas un recirkulācijas pārsegu ir ievērojama. Izplūdes iekārta noņem izplūdes gaisu, kas satur kvēpus, taukus un tvaiku, kas rodas gatavošanas laikā

Tvaika nosūcēji tiek sadalīti arī pēc uzstādīšanas principa. Atbilstoši šim kritērijam tehnika tiek sadalīta trīs veidos: iebūvēta, balstiekārtas un kupolveida.

Tātad iebūvētie kapuces uzstādīts tieši virtuves piekārtos moduļos. Parasti tās ir recirkulācijas ierīces, bieži vien ar teleskopisku teleskopisku dizainu. Šāda ekstrakta galvenā priekšrocība ir kompaktums un neredzamība. Šāds modelis var ietilpt gandrīz jebkurā interjerā.

Iebūvētie kapuces visbiežāk atšķiras ar pieticīgu sniegumu. Bet spēja vizuāli paslēpt virtuvei nepieciešamo aprīkojumu padara šādus modeļus par vienu no populārākajiem

Tvaika nosūcēji ar plakanu vai noliecamu pārsegu parasti darbojas arī pēc recirkulācijas principa. Bet ir arī plūstoši modeļi, kas nodrošina piesārņota gaisa noņemšanu uz ielas vai ventilācijas sistēmas vārpstu.

Iekārtas var pakarināt zem skapja vai plaukta vai uzstādīt kā atsevišķu vienību.

Vizuāli piekārtie pārsegi izskatās vienlīdz labi jebkura veida uzstādīšanai: gan kā atsevišķas piekārtas konstrukcijas, gan kā bloki, kas piekārti zem austiņām

Kupola vai kamīna kapuces ir visspēcīgākie un, diemžēl, visdārgākie modeļi.

Šādas iekārtas izceļas ar visaugstāko produktivitāti un papildu iespēju pārpilnību, tās var kombinēt - vajadzības gadījumā strādāt izplūdes režīmā, noņemot izplūdes gaisu ārpus telpām vai veikt cirkulāciju, iztīrīt piesārņotās gaisa masas un atgriezt atpakaļ telpā.

Kupola kapuces ir vienkārši neaizstājamas virtuvēs, kurās gatavošanas darba zona ir novietota uz atsevišķas “salas”. Tomēr šāds tehniskais un dizaina risinājums ir piemērots tikai ļoti plašās telpās.

Tātad, kuri kapuces ir vislabāk piemērotas tieši gāzes plītīm? Objektīvi šie ir plūstoši modeļi ar secinājumu uz ielu. Gāzes plīts vai plīts darbības laikā veidojas kvēpi, gāzes-gaisa maisījuma sadegšanas produkti, tāpēc labāk ir noņemt gaisu no ārpuses, un ir svarīgi arī rūpēties par pareizu izvietojumu ventilācija virtuvē.

Elektriskajām plīts virsmām ir piemērotas arī vienkāršākas recirkulācijas iespējas. Tie ir piemēroti virtuvē ar gāzes plīti, tomēr pircējam būs rūpīgāk jāizvēlas viņa mājas videi piemērots modelis.

Tvaika nosūcēja izvēles kritēriji

Topošajam īpašniekam ir jāizdara izvēle par labu plūsmai, recirkulācijai vai kombinētam kapucim, lai noteiktu uzstādīšanas veidu.

Ir vērts padomāt, kā izvēlēties kapuci gatavās virtuves dizainam. Iebūvētās ierīces šajā sakarā joprojām ir elastīgākās, jo tās ir praktiski neredzamas

Arī pircējam jāpievērš uzmanība vairākiem citiem svarīgiem aspektiem gāzes plīts tvaika nosūcēju izvēlē.

1. Motora pārsega platums jābūt lielākam vai vienādam ar plātnes platumu. Tikai tā aprīkojums var pilnībā uztvert piesārņota gaisa plūsmas. Tādējādi modelis ar platumu 90 cm kļūs par efektīva pārsega optimālo izmēru virs 60 cm platas gāzes plīts.
2. Ātruma režīmu skaits - jo vairāk tie tiks novietoti kapuci, jo elastīgāka būs tā darbība.
3. Trokšņa līmenisko iekārtai radījis darbības laikā, vajadzētu būt pieņemamam ģimenei. Modeļi, kas darbojas diezgan mierīgi, neizraisa skaņas, kas skaļākas par 45 dB. Vidējais trokšņa līmenis normāli strādājošam kapucim ir aptuveni 50 dB. Trokšņu slieksni katrā darbības režīmā varat uzzināt no instrukcijām vai pases līdz kapucei.
4. Tvaika nosūcēja vadības tips jābūt lietotājam draudzīgai. Mehāniskie nodrošina rotācijas režīma slēdžus, elektroniskie tiek veikti, izmantojot jutīgu skārienpaneli vai attālināti, pateicoties tālvadības pultim. Pēc pieprasījuma ir arī kapuces, ko kontrolē parastās pogas. Tomēr spraugas starp pogām un pārsega korpusu bieži ir piesārņotas, kas saimniecei rada papildu neērtības.
5. Papildu iespējaspiemēram, fona apgaismojums vai īpašu dezinficējošu lampu klātbūtne būs jauks bonuss augstas kvalitātes modelim.

Iekārtu veiktspēja - kapuces vissvarīgākā īpašība, par kuru ir vērts runāt sīkāk. Šis parametrs parāda, cik kubikmetru gaisa ierīce stundā var efektīvi iziet caur sevi.

Minimālai pārsega veiktspējai ir standarta tabulas. Tomēr katrai virtuves telpai ir labāk precīzi aprēķināt šo vērtību atsevišķi

Jo augstāks ir kapuces sniegums, jo labāk. Tomēr līdz ar tās pieaugumu palielinās arī aprīkojuma troksnis. Tvaika nosūcēja izvēlei atbilstoši tā veiktspējai nepieciešama īpaši atbildīga pieeja. Labāk ir iepriekš aprēķināt gaisa daudzumu, kas jāapstrādā ar izplūdes ierīci.

Minimālās pieļaujamās veiktspējas aprēķins

Lai nekļūdītos, izvēloties un iegādājoties jūsu virtuvei optimālu modeli, jums vajadzētu iepazīties ar izplūdes aprīkojuma veiktspējas aprēķināšanas formulu.

Aprēķini notiek vairākos posmos.

1. Vispirms jāreizina visas virtuves platība ar tās sienu augstumu.
2. Rezultātu reizina ar gaisa apmaiņas ātrumu stundā, kas ir 12.
3. Šo vērtību reizina ar papildu koeficientu 2. Elektriskajām plīts virsmām tā ir 1,7.
4. Aprēķinātajam minimālajam darbības slieksnim tiek pievienoti papildu 10% no tā vērtības katram gaisa caurules garuma metram un katram līkumam. Vēl 10% tiek summēti avārijas gadījumā. Iegūtais rezultāts ir galīgs.

Pastāv arī vienkāršāka aprēķina formula, saskaņā ar kuru virtuves tilpums (platības un sienu augstuma produkts) jāpalielina 10 reizes.

Diagrammā parādīts minimālā pārsega veiktspējas aprēķināšanas princips, kur a ir virtuves garums, b ir virtuves platums, h ir telpas augstums

Vienkāršotā minimālā pārsega veiktspējas aprēķināšanas formula neņem vērā svarīgākās nianses: plīts virsmu, gaisa caurules garumu un tā līkumus. Mēs iesakām iepazīties ar kapuces aprēķinsņemot vērā visas nianses.

Balstoties uz šādiem aprēķiniem, jūs varat uzzināt, vai uzstādītais pārsegs atbilst jūsu vajadzībām. Varbūt ierīce jāmaina uz jaudīgāku.

Tvaika nosūcēja uzstādīšanas virs plīts iezīmes

Svarīga loma spēlē iekārtu efektivitāti kapuces karājas augstums. Lai iekārta efektīvi attīrītu gaisu, ir jāievēro noteikts attālums starp to un plīti.

Tvaika nosūcējs ir jāuzstāda virs gāzes plīts vismaz 75 cm augstumā - tas pasargās ierīci no sabojāšanas augstās temperatūras ietekmē un neietekmēs plīts darbu.

Pārmērīgus pārsegus var piekārt nedaudz tālāk, jo gaisa plūsmas var daļēji nodzēst liesmu, kā dēļ degļi darbosies nevienmērīgi. Elektriskajām krāsnīm 60 cm attālums tiek uzskatīts par pieņemamu.

Ir vērts padomāt par plūsmas izplūdes kanāla secinājumu uz ielu kapitālo remontu stadijā, jo pirms caurules uzstādīšanas ēkas ārējā sienā būs jāizurbj liela diametra caurumi.

Mēs nedrīkstam aizmirst par saimnieces izaugsmi. Iekārtām jābūt piekārtām tā, lai īpašniekam būtu ērti nokļūt pie sava vadības paneļa. Uzstādīšana pircējam piemērotā augstumā papildus pasargās cilvēku no nejaušiem apdegumiem.

Papildus ventilācijai ventilācijā ir svarīgi nodrošināt gaisa plūsmu telpā pareizajā daudzumā. Ko es varu izmantot? sienas ieplūdes vārsts.

Mēs iesakām arī redzēt detalizētu kapuces uzstādīšanas rokasgrāmata trīs dažādi veidi: iebūvēts, slīps un kupols.

Secinājumi un noderīgs video par tēmu

Oglekļa filtra nomaiņa recirkulācijas pārsegā ir diezgan izplatīta procedūra. Tomēr neveiksmīgu filtru var mēģināt atjaunot. Video parāda, kā to izdarīt:

Smērvielu filtra nomaiņu sīkāk apspriež citi meistari:

Kompetentā gāzes plīts tvaika nosūcēju izvēle ietaupīs māju īpašniekus no daudzām problēmām. Tāpēc šāda aprīkojuma iegāde ir jāuzņemas ar visu atbildību un pirkuma modeļiem, kas pilnībā atbilst virtuves platībai. Un tad neviena sveša smaka nenokļūst citās telpās, un pati gatavošana kļūst pēc iespējas drošāka.

Vai jums joprojām ir jautājumi par kapuces izvēli? Vai arī vēlaties papildināt mūsu rakstu ar noderīgiem ieteikumiem? Rakstiet komentārus, uzdodiet jautājumus, piedalieties diskusijā - zemāk ir atrodama atsauksmes forma.