Wijnkoelkasten: hoe een wijnkoeler kiezen + de beste modellen en fabrikanten

Onlangs zijn, naast conventionele soorten huishoudelijke apparaten, ook gespecialiseerde opties populair geworden. Dergelijke apparaten omvatten een koelkast voor wijn - een compacte eenheid die de omstandigheden van wijnkelders simuleert, waardoor het mogelijk is om ten volle te genieten van de smaak en het aroma van een nobel drankje.

Denk je erover om een ​​wijnkast te kopen, maar heb je moeite met het kiezen van de juiste apparatuur? Om niet teleurgesteld te zijn in de overname, is het noodzakelijk om van tevoren de belangrijkste parameters van de koelkast te bepalen en de kenmerken van verschillende soorten apparatuur te evalueren. Ons artikel is gewijd aan de oplossing van deze problemen.

We hebben de verscheidenheid aan productposities van wijnkasten op de markt in detail beschreven en de belangrijkste criteria voor hun selectie uiteengezet. Daarnaast hebben we een overzicht gegeven van de beste fabrikanten van koelunits, en een beoordeling opgesteld van de meest populaire modellen gespecialiseerde koelkasten.

Benoeming en toepassing van wijnrekken

Dergelijke koelkasten vervullen tegelijkertijd een aantal functies die nodig zijn voor de juiste opslag van flessen. Allereerst worden ze gebruikt om drankjes te koelen.

Naast de taken van het koelen van wijn en dranken, verricht een wijnkoeler belangrijk werk - het behoudt een stabiele temperatuurachtergrond, die nodig is om kwaliteitskenmerken te behouden

De bedrijfsmodus kan verschillen: voor langdurige opslag van containers in de kamer wordt aanbevolen om een ​​temperatuur van 10-12 ° C te handhaven.Als de wijn op tafel wordt geserveerd, wordt deze, afhankelijk van het merk, tussen 8 ° C en 16 ° C bewaard.

In de koelkast worden voorwaarden voor horizontale opslag gecreëerd. Dit is vooral belangrijk bij het gebruik van houten kurken: als ze nat zijn, worden ze luchtdicht en laten ze geen lucht door, wat de inhoud bederft.

Schepen met plastic pluggen zijn niet zo veeleisend: ze kunnen verticaal worden geplaatst.

Veel modellen wijnkasten hebben een luxe design, waardoor ze niet alleen in kantoorpanden maar ook in de woonkamer kunnen worden geïnstalleerd

Een belangrijke functie is bescherming tegen UV-straling, waardoor chemische processen worden versneld en de wijn wordt beschadigd. Om de penetratie van agressieve stralen te voorkomen, bieden wijnkasten meestal ondoorzichtige deuren of getinte glazen ramen die ongevoelig zijn voor ultraviolette straling.

De ontwerpkenmerken van de techniek maken het ook mogelijk om de flessen te beschermen tegen trillingen, waardoor neerslag kan toenemen. Deze optie is vooral relevant als u van plan bent dranken voor een lange periode op te slaan.

Bij het kiezen van een koelkast wordt rekening gehouden met een aantal factoren, waaronder technische specificaties, installatiekenmerken, afmetingen en andere criteria.

De koelkast is uitgerust met planken die de meest gunstige horizontale positie bieden voor het bewaren van wijnflessen. De flessen zitten er stevig in vast, waardoor accidentele schade en schade wordt voorkomen.

Classificatie naar installatietype

Alle huishoudelijke apparaten die zijn ontworpen om wijn op te slaan, kunnen worden onderverdeeld in drie groepen die de installatiemogelijkheid kenmerken.

Vrijstaande koelunits

Modellen staan ​​autonoom op enige afstand van andere meubels en apparaten. Het koelsysteem kan zich in dit geval op de zijvlakken of aan de achterwand bevinden.

In het eerste geval ziet het apparaat er voordeliger uit, maar een mogelijk lek kan het hopeloos bederven, omdat reparatie in een dergelijke situatie moeilijk en soms onmogelijk is.

Een vrijstaande koelkast kan oorspronkelijk worden gedecoreerd, bijvoorbeeld in de vorm van een wijnvat - een interessante ontwerpoplossing

Een eenvoudige en goedkopere oplossing is een apparaat met een radiator aan de achterkant. Aangezien dit knooppunt vrij kwetsbaar is, moet speciale zorg worden besteed tijdens transport.

Embedded hardwaremodellen

Ondanks de hogere kosten is er veel vraag naar ingebouwde aanpassingen. Onder het assortiment bevinden zich compacte producten die onder het aanrecht kunnen worden geplaatst, maar ook dimensionale producten waarmee u honderden flessen kunt bewaren.

Ingebouwde apparaten voor het bewaren van wijn, er is een plaats in elke keuken. De koelkast kan zowel op de traditionele manier geplaatst worden, als op het oorspronkelijk ontworpen "eiland"

In de regel zijn kasten van dit type uitgerust met roosters eronder, waarachter koelradiatoren en ventilatoren zijn voor een gelijkmatige verdeling van de luchtstromen. De duurste opties hebben ook een systeem voor warmteafvoer.

Vitrines voor het bewaren van flessen

Compacte armaturen ontworpen voor wandmontage. Door de minimale diepte en kleine parameters van de montageplaat kunnen ze zelfs in een beperkte ruimte gemakkelijk worden opgesteld.

Er zijn twee soorten vitrines:

• neutraal - het ontwerp biedt geen knooppunten die verantwoordelijk zijn voor het verlagen van de temperatuur;
• gekoeld - uitgerust met een stil geventileerd vriessysteem, evenals de mogelijkheid van automatisch ontdooien.

De eerste optie wordt gebruikt voor decoratieve en presentatiedoeleinden, de tweede is perfect zelfs voor langdurige opslag van een kleine verzameling flessen.

Extra grote wijnrekken worden niet alleen gekocht voor restaurants en winkels. Ze worden geïnstalleerd in hotels, vakantiehuizen en particuliere landgoederen.

Gebruikte koeltechnologieën

Om dranken te koelen, kunnen verschillende methoden voor het verlagen van de temperatuur worden gebruikt, die elk hun eigen voor- en nadelen hebben.

Absorptiesysteem

Het is gebaseerd op chemische reacties, vergezeld van het vrijkomen / absorberen van warmte.

Omdat bewegende mechanische onderdelen in dit geval niet betrokken zijn, werkt het apparaat zonder geluid en trillingen. Indien nodig kan het zelfs in een slaapkamer worden geïnstalleerd.

Wijnrekken kunnen worden gebruikt om frisdranken en zelfs gewone producten op te slaan. Alle benodigdheden moeten goed worden beveiligd in vacuümverpakkingen om geurtjes te voorkomen

De nadelen van dergelijke modellen zijn aanzienlijk elektriciteitsverbruik en hoge kosten. Daarnaast vereist de techniek vanwege het gebruik van ammoniak en andere onveilige elementen in het systeem meer aandacht.

Compressor-technologie

Tot op heden het meest gebruikte systeem in wijnrekken. Instrument bediening koelkast werking traditioneel type. Het gas wordt door de compressor samengeperst om warmte te produceren en zet dan weer uit, waarbij het thermische energie absorbeert.

Compressoren kunnen zowel in ingebouwde als in zelfstandige apparaten worden gebruikt. Ondanks het zuinige energieverbruik, behouden ze perfect de ingestelde temperatuur.

Onder de minnen is wat ruis te zien, waarvan het niveau wordt aangegeven in de instructies die bij het model zijn gevoegd. Voordat u koopt, moet u zorgvuldig de dichtheid van het apparaat en de kwaliteit van de compressor controleren, omdat deze factoren de levensduur rechtstreeks beïnvloeden.

De meeste wijnkoelers voor huishoudelijk gebruik zijn uitgerust met compressoren. Dit is de meest economische optie, hoewel wat luidruchtiger

Thermo-elektrisch of elektronisch systeem

Apparaten die deze technologie gebruiken, behoren tot de meest budgettaire goederengroep. Om de temperatuur te verlagen, worden er Peltier-elementen in gebruikt - platen die, wanneer er spanning op wordt gezet, aan de ene kant worden verwarmd en aan de andere kant worden gekoeld.

Koelkasten van dit type hebben een aantal waardevolle voordelen: klein formaat, gebrek aan trillingen, betaalbare kosten.

Omdat apparaten met een elektronisch systeem snel reageren op buitentemperaturen, wordt het niet aanbevolen om ze op een zonnige plaats of in de buurt van batterijen te plaatsen

Het grootste nadeel van dergelijke modellen is het onvermogen om in te bedden. Bovendien omvat het ontwerp van de apparatuur in de regel de aanwezigheid van een ventilator, waarvan de werking wordt geassocieerd met een bepaald geluid. Het niveau is vooral hoog voor goedkope aanpassingen, terwijl het werk van elite-opties bijna geruisloos verloopt.

Afmetingen, ontwerp en extra functies

Verschillende modellen wijnkoelers kunnen extra uitrusting en / of functies bevatten.

Handige opties:

• weergeven
• afstandsbediening;
• luchtcirculatiesysteem;
• beheer van koelzones;
• verwarming optie;
• vochtigheidsregeling;
• sloten en accessoires.

Op de voorwand van de kast wordt vaak een digitaal scherm geïnstalleerd, dat informatie geeft over de temperatuur en vochtigheid van de camera. Meestal zijn er mechanische of aanraaktoetsen om in te stellen.

Sommige versies bieden afstandsbediening. In dit geval is de afstandsbediening inbegrepen in de set, met behulp waarvan het apparaat wordt geregeld.

In wijnrekken worden vaak planken van natuurlijk hout geïnstalleerd. Ze verschillen niet alleen in esthetisch uiterlijk, maar helpen ook de trillingen te dempen die bij de bediening van sommige apparaten horen

Gespecialiseerde koelkasten kunnen een ander aantal temperatuurzones hebben. Apparaten met twee zones zijn vooral populair omdat ze ideale omstandigheden ondersteunen voor het opslaan van twee soorten dranken.

Ze bieden een perceel voor witte wijnen en champagne met een temperatuur van 6 ° C, evenals een compartiment voor verzadigde rode wijnen bij 16-18 ° C. Het is belangrijk om te bedenken dat de aanwezigheid van een extra koelafdeling de interne ruimte verkleint en de kosten van het model aanzienlijk verhoogt.

Met een wijnkoeler met elektronische bediening kunt u de meest geschikte koelmodus kiezen voor rode, witte en mousserende wijnen, rekening houdend met hun individuele kwaliteiten

Een eenvoudiger ontwerp heeft apparaten met meerdere zones. Ze worden gekenmerkt door een enkele ruimte waarin een verticale temperatuurverandering wordt aangebracht: daaronder is lager dan boven. De spreiding in dergelijke opties is meestal 3-6 ° C.

Voor een snellere en meer uniforme koeling wordt soms een ventilator in de kookkamer geïnstalleerd. Het is per definitie niet beschikbaar in koelkasten met meerdere zones waar temperatuurverschillen belangrijk zijn.

De meeste wijnrekken zijn alleen bedoeld om te koelen. Er zijn echter aanpassingen die zijn uitgerust met een verwarmingsfunctie - "wintermodus". Dergelijke apparaten kunnen veilig worden achtergelaten in onverwarmde kamers, bijvoorbeeld in een landhuis of in een voorraadkast.

Om de luchtvochtigheid bij een aantal aanpassingen te behouden, wordt uitgegaan van het gebruik van lavastenen. Hun poreuze structuur absorbeert gemakkelijk condensaat en houdt het lang vast.

Bij budgetopties wordt automatisch een constant gehalte aan waterdamp gehandhaafd, waarvan de indicator varieert in het bereik van 50-80%. Dure units zijn meestal uitgerust met speciale systemen waarmee u de vochtigheidsgraad onafhankelijk kunt instellen.

Naast de bovengenoemde factoren kunnen er extra apparaten en accessoires worden geleverd in wijnkoelers, zoals sloten die onbevoegde toegang voorkomen, een UV-scherm, koolstoffilters en lavastenen.

Wat de afmetingen betreft, bieden fabrikanten hier verschillende parameters aan. Apparaten voor particuliere eigenaren, ontworpen om enkele tientallen flessen op te slaan, zijn meestal vrij bescheiden van formaat.

Industriële units voor bars en andere instellingen hebben indrukwekkende afmetingen, waardoor je er veel verschillende drankjes in kunt bewaren.

Het volume van het apparaat voor het bewaren van wijn wordt gemeten in standaard Bordeaux-flessen met een inhoud van 0,75 liter. De grootste eenheid bevat 500 stuks wijnflessen

Aangezien wijnopslageenheden luxe goederen zijn, besteden fabrikanten speciale aandacht aan het ontwerp van modellen.

Voor hun fabricage worden metaal, hout, getint en spiegelglas gebruikt. Vaak worden apparaten versierd met houtsnijwerk, gesmede elementen, leer, mozaïeken, waardoor ze een luxe uitstraling krijgen.

De kleinste wijnkoeler is ontworpen voor slechts één fles. Zijn taak is om de inhoud voor het avondeten te koelen.

Overzicht van de beste fabrikanten

Onder de grootste bedrijven die koelapparatuur produceren voor het bewaren van wijn, is het de moeite waard om de vijf voor de hand liggende favorieten te benadrukken.

Wijnrekken EuroCave

Het beroemde Franse bedrijf, de oprichter van Rene Marten, stelde het concept voor van speciale apparaten die de omstandigheden van wijnkelders simuleren en zorgde ervoor dat ze werden vrijgegeven.

Momenteel in de catalogus EuroCave meer dan vijfhonderd modellen huishoudelijke apparaten worden gepresenteerd, waarvan de montage wordt uitgevoerd in de stad Furmey, gelegen in het noorden van Frankrijk, het historische thuisland van het merk.

Alle productlijnen die door het Franse bedrijf EuroCave in de catalogi worden gepresenteerd, hebben een onberispelijke smaak, hoge bouwkwaliteit en uitstekende technische kenmerken.

De meeste van de voorgestelde opties hebben betrekking op kasten met meerdere zones, waarvan de temperatuur gelijkmatig varieert in hoogte van 7 tot 20 ° C, waardoor u tegelijkertijd champagne, witte, roze, rode wijnen in de schappen kunt bewaren.

De collecties bieden vrijstaande en ingebouwde apparaten, voornamelijk gemaakt in een klassiek ontwerp.

Wijnbewaarapparaten van Dometic

Het Zweedse bedrijf is een bekende fabrikant van wijnkasten. Het bedrijf heeft een technologie ontwikkeld voor absorptiekoeling.

Vanwege het gebrek aan geluid en trillingen is het wijdverbreid geworden voor langdurige opslag van verschillende merken nobele dranken.

Een interessante wijnkoeler van Domestic is uitgerust met een uittrekbare sectie en handige cellen die het mogelijk maken om flessen op en neer te stapelen. Glas zendt geen UV-stralen en fluorescentielampen uit

Huishoudelijke apparaten vanaf Binnenlands onderscheidt zich door hoge kwaliteiten. Het wordt gekenmerkt door effectieve bescherming tegen UV-straling, uitstekende luchtcirculatie, betrouwbaar temperatuur- en vochtigheidsbehoud.

Democratische uitrusting van Caso

Merk gemaakte apparaten Caso (Duitsland), vond erkenning bij verschillende categorieën gebruikers. Het assortiment van het bedrijf omvat modellen tegen betaalbare prijzen, die vrij toegankelijk zijn voor de middenklasse.

Sommige modellen drankkoelkasten zijn uitgerust met extra lades of andere containers die vaak worden gebruikt om accessoires in op te bergen

Alle Caso-lijnen kenmerken zich door traditionele Duitse kwaliteit, bedieningsgemak en lange levensduur. Uitstekend ontwerp in een klassieke stijl maakt het gemakkelijk om de techniek in elk interieur te passen, en de verschillende afmetingen maken het mogelijk om het zowel in het dagelijks leven als in bars, cafés en restaurants te gebruiken.

Dunavox wijnrekken

Ondanks de relatieve jeugd is het Hongaarse bedrijf Dunavox wist de aandacht te trekken van kenners en verzamelaars van vintage dranken dankzij een breed scala aan conventionele en ingebouwde modellen.

Het apparaat voor het bewaren van wijn Dunavox DAT-6.16C heeft een heldere LED-achtergrondverlichting, waarvoor een speciale knop op het paneel is ontworpen. Dankzij verzadigde lampen wordt een functioneel apparaat een onvergetelijk decorelement

De producten van het bedrijf worden gekenmerkt door de perfecte combinatie van budgetprijs en uitstekende technische kenmerken. De hoge kwaliteit van de koelkasten wordt ook bevestigd door de driejarige garantieperiode van het bedrijf.

Ontwerptechniek Ip Industrie

Aangezien het uiterlijk van het product een belangrijke rol speelt bij het kiezen van wijnbewaarapparatuur, moet het Italiaanse bedrijf worden genoemd IP Industriesrie. Er is veel vraag naar originele en mooie producten in verschillende landen van de wereld.

Bij de vervaardiging van elite-modellen worden alleen natuurlijke materialen gebruikt, bijvoorbeeld leer en hout van verschillende soorten. Ontwerpers bieden heldere, gedurfde oplossingen, waardoor de Ip Industie-technologie het middelpunt van het interieur wordt.

Het ongebruikelijke aanbod van IP Industrie omvat wijnvitrines in de vorm van schilderijen die worden gebruikt om een ​​kamer te versieren

Exquise design wordt gecombineerd met uitstekende prestaties: moderne technologieën en wetenschappelijke ontwikkelingen van wetenschappers worden veel gebruikt bij de vervaardiging van producten.

Uitstekende kwaliteit onderscheidt ook opties van bekende Duitse fabrikanten Libherr en MieleFranse professionele lijn La sommeliere, producten van een Chinese fabrikant Koude wijnstok.

Beoordeling van de beste wijnrekken op de markt

Experts adviseren om aandacht te besteden aan de beste modellen van vooraanstaande fabrikanten op het gebied van koelapparatuur.

Plaats # 1 - Liebherr UWKes1752

De koelapparatuur van een Duits bedrijf staat bekend om zijn duurzaamheid, betrouwbaarheid en gebruiksgemak. Al deze eigenschappen zijn ook kenmerkend voor de UWKes1752GrandCru wijnkast, die onder het aanrecht wordt gemonteerd.

Het totale volume van de Liebherr UWKes1752 is 110 liter. Er zijn vier planken in het binnenvak; drie ervan strekken zich uit op telescopische stangen.

Alle metalen gemaakt zijn bedekt met een speciale samenstelling Smartsteel. Het helpt de weerstand van het oppervlak tegen mechanische schade te vergroten en vergemakkelijkt het reinigen.

De temperatuurparameters worden ingesteld op een bedieningspaneel met een display Magicye. Intelligente regelgeving kunt u de geselecteerde parameters opslaan, ongeacht de omgevingstemperatuur. Voor een optimale luchtkwaliteit wordt een actief koolfilter gebruikt.

Het compartiment wordt verlicht met behulp van LED's met minimale verwarming, zodat de meegeleverde lampen lange tijd kunnen blijven staan ​​zonder de minste schade aan de dranken te veroorzaken.

Plaats # 2 - Climadiff Dopiovino / 1

Compact model voor verschillende soorten wijn. Ze biedt twee zones met autonome koelingwaar u tegelijkertijd 21 flessen kunt bewaren.

Het werk wordt uitgevoerd op basis van het Peltier-principe, dat een geluidloze werking en betrouwbare temperatuurinstelling garandeert. Elk Climadiff Dopiovino / 1-compartiment heeft een autonome bediening met aanraaktoetsen. Ze reageren gemakkelijk op aanraking en verliezen na verloop van tijd hun gevoeligheid niet.

Het apparaat is anders sierlijke uitstraling: de metalen kast wordt aangevuld door een deur van gehard glas met een spiegeleffect, die een betrouwbare bescherming biedt tegen ultraviolette straling.

In het bovenste compartiment van de koelkast zijn er twee geïnstalleerd en in de onderste vier planken van natuurlijk hout. Indien nodig kunnen ze gemakkelijk worden verwijderd voor reiniging en wassen.

Het product is uitgerust met vier verstelbare poten, waardoor u het zelfs op een oneffen ondergrond kunt installeren. De kit bevat afneembare handgrepen, die optioneel aan de gevel zijn bevestigd.

Plaats # 3 - Caso WineDuett 12

Dit spectaculair compact modelgemaakt van metaal, er is altijd wel een plekje in de keuken, in de eetkamer of andere kamer. De donkere kast en de glazen deur geven de kast een bijzondere gratie.

De koelkast heeft één vak, verdeeld in twee werkzones, elk met een speciaal temperatuurbereik. Instellingen worden gemaakt met mechanische knoppen die op het paneel zijn geïnstalleerd. De capaciteit van de kamer, gedeeld door vier sterke houten planken, is 12 standaardflessen.

Caso WineDuett 12 thermo-elektrische eenheid behoort tot een klimaatklasse SN, waardoor je hem kunt installeren in ruimtes waar de temperatuur varieert van 10 tot 31 ° C.

Plaats # 4 - Dunavox DAT-6.16C

Hieraan miniatuur apparaat er is zelfs een plekje in het kleinste appartement - in een nis of op een aanrecht. Gemaakt in een nobele zwarte kleur, het maakt indruk met zijn stijlvolle ontwerp: de glazen gevel is ingesloten in een plastic frame met een handig handvat.

Het werkingsprincipe is gebaseerd op het Peltier-bord: er is een ventilator voorzien voor een gelijkmatige luchtverdeling door het compartiment.

Voor management, een kleine weergeven, waarmee u het werk kunt controleren en de instellingen kunt maken. In het compartiment bevinden zich licht gebogen chromen planken, waar u zowel standaard Bordeaux-flessen als grote champagne-containers kunt plaatsen.

Plaats # 5 - Cold Vine C16-TBF1

Compacte minibar met één kamer gemaakt van ferro metaal. Ontworpen voor het koelen en bewaren van wijnflessen in een hoeveelheid van 16 stuks. Het totale volume van de wijnkoelkast is 46 l en de afmetingen in breedte / diepte / hoogte zijn 43 × 51 × 50 cm Het model weegt slechts 15 kg.

Miniatuur wijnkoelkast uitgerust elektronische controleis er een paneel met indicatoren van bedrijfsparameters. In de werkkamer wordt de temperatuurachtergrond op een uniform niveau gehouden.

Conclusies en nuttige video over het onderwerp

Videopresentatie van modellen van huishoudelijke wijnkoelkasten en hun plaatsing in keukens en eetkamers:

Gespecialiseerde wijnkasten kunnen een geweldige aanvulling zijn op een typische set huishoudelijke apparaten. Dergelijke apparaten, die functionaliteit combineren met een spectaculair uiterlijk, vormen een echte decoratie van het interieur.

Afhankelijk van hun grootte kunnen ze worden gebruikt als bar, om collecties te demonstreren of om grote hoeveelheden flessen te plaatsen.

Op zoek naar een koelkast voor het bewaren van wijn? Of heb je ervaring met zo'n techniek? Vertel onze lezers over de specifieke kenmerken van de selectie, bediening en onderhoud van dergelijke units. Deel uw persoonlijke ervaringen, neem deel aan discussies en stel vragen - het opmerkingenformulier vindt u hieronder.