Dlaczego potrzebujemy dolnej szuflady w kuchence gazowej: sposoby korzystania z palety wyłożonej kafelkami

Do gotowania wszyscy używamy kuchenek. Najczęściej są one wyposażone w piekarnik, pod którym znajduje się pojemna nisza. Wielu bez wątpienia od razu powie, dlaczego potrzebujesz dolnej szuflady w kuchence gazowej - jest to wygodne miejsce do przechowywania patelni, pierogów i blach do pieczenia.

Okazuje się jednak, że to nie wszystkie możliwe funkcje. Jak inaczej możesz użyć tego pudełka?

Powiemy Ci wszystko o paletach pieców gazowych, czym one są, jak można je racjonalnie zastosować i do czego były pierwotnie przeznaczone.

Dlaczego potrzebuję palety wyłożonej kafelkami?

Pod piekarnikiem większości pieców znajduje się otwór lub szuflada. Nazywa się to podkomorą. Niektórzy ludzie błędnie uważają, że jego celem jest izolowanie gorącego dna piekarnika od podłogi, ale ta opcja jest w rzeczywistości niepoprawna, chociaż logicznie, naprawdę może tak uważasz.

Opinie innych ludzi były podzielone. Niektórzy sugerują, że szuflada jest przeznaczona do przechowywania naczyń, podczas gdy inni twierdzą, że służy ona do podgrzewania żywności.

Do przechowywania przyborów kuchennych paleta pasuje prawie idealnie. Jest ukryty i łatwo mieści kilka patelni, dla których w kuchni jest za mało miejsca. Wygodnie jest również wyjmować z niego naczynia i nie trzeba oddalać się od kuchenki.

Kuchenka gazowa Lysva GP 400 MS-2 ma również niższą niszę w projekcie, oznaczoną jako szafka pomocnicza. Instrukcje wskazują, że jest to miejsce do przechowywania przyborów kuchennych

Ta wersja nie jest nierozsądna, ponieważ po zapoznaniu się z instrukcjami dotyczącymi niektórych kuchenek gazowych znajdujemy rysunek urządzenia, w którym ta część jest oznaczona jako „przesuwna szafka pomocnicza”.

Jednocześnie w sprzedaży są talerze, które mają paletę wyposażoną w dodatkowe zaczepy w szufladach, które nie pozostawiają wątpliwości co do ich akcesoriów do przechowywania naczyń.

Czy warto wyłączyć temat, ponieważ wydaje się, że do czego służy pudełko pod piekarnikiem kuchenki gazowej? Wcale nieOkazuje się, że zwolennicy drugiej teorii również mają powody, by uważać swoją opinię za prawidłową.

Ponownie zapoznaj się z instrukcjami. W wielu piecach komora jest oznaczona jako komora grzewcza i w literaturze przedmiotu szczegółowo wskazano, że można ją stosować do utrzymywania naczyń w rozgrzanej formie podczas pracy piekarnika.

To prawda, że ​​niewiele osób korzysta z tej funkcji, konsumenci uważają, że do utrzymania temperatury jedzenia szuflada nie jest odpowiednia ze względu na duże luki i niedogodności w użyciu, chociaż przeciwnicy mikrofal, którzy nie wiedzą o tej możliwości pieca, prawdopodobnie spotkają się z nowiną z wielkim hukiem.

Opinie użytkowników są ponownie podzielone. Ktoś mówi, że szafka suszy naczynia, a ktoś jest zachwycony i twierdzi, że funkcja uprościła organizację dostaw gorących potraw.

Patelnia nagrzewa się i chłodzi przez długi czas. Naczynia w nim pozostają świeże i ciepłe równomiernie, utrzymując ciepłą temperaturę, dopóki metalowa płytka ją utrzymuje

W każdym razie przyjrzymy się bliżej, jak to działa. Gdy piekarnik jest włączony, gorące powietrze z niego wchodzi do garnka i ogrzewa jego metalowe ściany. Zatem to, co jest w środku, jest stale podgrzewane.

Na przykład gotujesz ziemniaki w postaci przystawki i pieczesz ryby w folii. O wiele ładniej jest jeść całe danie na gorąco niż mrożone ziemniaki z gorącą rybą. Po prostu wkładasz ziemniaki do pudełka, a gdy drugi składnik jest gotowy, wyjmij i podaj wszystko na stół.

To prawda, że ​​warto również pamiętać, że w niektórych piecach kondensat jest odprowadzany do specjalnych pojemników, dlatego przed włożeniem żywności do pudełka do podgrzewania nie zapomnij go usunąć i spuścić z niego nagromadzony płyn.

Odkryliśmy, że w zależności od modelu można użyć dolnej szuflady piekarnika:

• do przechowywania naczyń;
• do podgrzewania naczyń;
• dla obu naraz.

Ale to nie wszystko, co musisz wiedzieć, korzystając z niego.

Bezpieczeństwo palet

Nigdy nie zapominaj, że patelnia znajduje się pod piekarnikiem, który może działać, gdy chcesz zajrzeć do patelni. W takich przypadkach należy zawsze przechowywać w pobliżu uchwyty na naczynia lub ręczniki kuchenne, które chronią dłonie przed poparzeniem.

Piekarnik nagrzewa się do znacznie wyższej temperatury niż dolna komora, jednak nawet podczas korzystania z niego należy stosować ochronę dłoni - rękawiczki lub pinezki. Oparzenia rąk mogą powodować oparzenia spowodowane kondensacją i gorącym powietrzem.

Jeśli podgrzejesz jedzenie w szufladzie, otwórz je całkowicie, aby gorące i wygodne danie było wygodniejsze i bezpieczniejsze.

Z piekarnika duża ilość gorącego powietrza dostaje się do dolnej szuflady, o ile nie przewidziano inaczej dzięki specjalnej konstrukcji i izolacji. Oznacza to, że jeśli pudełko jest przeznaczone specjalnie do podgrzewania żywności, a chcesz tam postawić garnki lub coś innego, pamiętaj, że coś może się zepsuć lub zapalić.

W piekarniku z dostępem do wysokich temperatur nie można wkładać i wkładać:

• szybko psująca się żywność i naczynia, jeśli nie będą używane w najbliższej przyszłości;
• serwetki, papier, ręczniki tekstylne;
• torby plastikowe;
• łatwopalne ciecze i spraye;
• chemikalia
• przedmioty, które emitują toksyny po podgrzaniu, a także naczynia pokryte niepodatnym na ciepło lakierem, pojemniki z PVC, które nie są przeznaczone do gorących naczyń.

I inne rzeczy, a także produkty, które mogą pogorszyć lub uszkodzić zdrowie po podgrzaniu.

Ciekawy fakt: w angielskiej wersji instrukcji dla niektórych modeli kuchenek gazowych wskazano, że ubrania nie można suszyć w pudełku, podczas gdy w wersji rosyjskiej nie jest to wspomniane.

Co można, a czego nie można umieścić na palecie?

Ale po co jest pudełko pod kuchenką gazową? Na patelni możesz wkładać naczynia, które nie boją się długotrwałego narażenia na wysokie temperatury - pierogi, patelnie, młotki do bicia mięsa, blachy do pieczenia i tak dalej.

Dolna szuflada pod piekarnikiem może być używana do naczyń, jednak unikaj przechowywania w niej przedmiotów niepodatnych na ciepło, w tym drewnianych

I oczywiście nie zapomnij o jedzeniu. Możesz rozgrzać:

• Pizza
• przystawki;
• pilaw;
• frytki;
• zupy;
• pieczone mięso / ryby.

Weź pod uwagę czas spędzony w pudełku, aby nie mieli czasu na wyschnięcie lub pogorszenie.

Rodzaje palet piekarniczych i ich funkcje

Przekonaliśmy się już, że nisze mogą być nieruchome z otwieranymi drzwiami lub jako oddzielny, częściej przesuwany element płyty. Z reguły stacjonarne są wyposażone w niedrogie modele płyt. Specjalne odmiany nie są oferowane, więc nie skupimy się na nich. Ale moduły mogą być różne.

Wciągane modele mają wbudowany typ konfiguracji. Mogą więc pracować w jednym tandemie z urządzeniem w zespole fabrycznym, a ta opcja jest zwykle uniwersalna dla obu typów szaf. Wybierając tę ​​opcję, sprawdź niszę pod kątem szczelności i łatwości prania.

Moduł zestawu słuchawkowego to specjalny element mebli kuchennych, w którym wbudowany piec. Niezależnie od tego, czy piec ma paletę, czy nie, technicznie będziesz miał dodatkową szufladę do przechowywania naczyń pod urządzeniem. To prawda, że ​​nie będzie on oczywiście podgrzewał żywności, ponieważ jest ona zwykle wykonana z płyty MDF, co uniemożliwia dostęp wysokich temperatur do pudełka.

Wbudowane zestawy kuchenne mogą być wyposażone w specjalną komorę na kuchenkę z szufladami do przechowywania naczyń, które mogą być wymagane podczas gotowania. Jednocześnie piekarnik nie jest konieczny

Inną opcją, również do przechowywania przyborów kuchennych, jest osobne pudełko z blatem na podium, które można kupić na zamówienie lub samodzielnie. Moduł zwykle ma powłokę odporną na wilgoć i może być wyposażony w dodatkowe pojemniki do przechowywania różnych drobiazgów, które często nie są potrzebne podczas gotowania.

Nie nadaje się również do podgrzewania żywności, ale podobnie jak w drugim przypadku, można w nim przechowywać nie tylko naczynia, ale także serwetki, ręczniki, dokumenty do urządzeń kuchennych, a ponadto jego kolor i fakturę można wybrać zgodnie z ogólną koncepcją projektową .

W artykule nie zaczęliśmy uwzględniać innej funkcji kafelkowej tacy - suszarki, ponieważ ma ją niewiele modeli, a ta komora nie jest już wymieniona jako pudełko pomocnicze.

W niektórych modelach pieców przestrzeń piekarnika jest zajmowana przez osobną wnękę pieca, a ta nisza nazywa się szafką suszącą. To prawda, że ​​takie modele płyt nie są bardzo popularne.

Cel tej funkcji jest jasny, jeśli chcesz gotować suszone owoce, suszone grzyby lub krakersy, po prostu włóż ją na specjalną tacę i wysusz podczas pracy piekarnika.

Ta metoda jest szczególnie skuteczna, jeśli paleta jest wyposażona w specjalny wentylator.

Wnioski i przydatne wideo na ten temat

Wideo Dlaczego potrzebuję patelni pod piekarnikiem - jedna z opcji:

Dowiedzieliśmy się więc, dlaczego dolne pudełko znajduje się w kuchence gazowej. Jest to funkcjonalne miejsce do przechowywania i wygodne podgrzewanie żywności bez użycia kuchenki mikrofalowej.

Jak korzystać z tej palety? Może masz własne interesujące opcje? Podziel się wskazówkami w komentarzach i zadawaj pytania dotyczące tematu artykułu.