Jak zapalić piekarnik w kuchence gazowej „Hefajstos”: zasady zapłonu i zasada działania piekarnika gazowego

Nic dziwnego w tym, że procedura zapłonu piekarnika powoduje pewne trudności dla wielu użytkowników. Po prostu nie wszyscy mieli do czynienia z nowoczesnymi kuchenkami gazowymi. Zastosowanie starych modeli urządzeń gazowych i piekarników elektrycznych mogłoby złagodzić takie doświadczenie.

Dowiemy się, jak zapalić piekarnik w kuchence gazowej Hefajstos, aby właściciele nie mieli najmniejszych problemów w tym obszarze. Zapoznamy Cię z głównymi i dodatkowymi funkcjami. Jako przykład weźmy urządzenie przeznaczone do gotowania w warunkach domowych.

W naszym artykule znajdziesz przydatne informacje o urządzeniu i zasadach działania tego typu sprzętu gospodarstwa domowego. Porozmawiamy o typowych awariach. Dowiesz się, co robić, aby nie napotkać nieprawidłowości i nieprawidłowości w działaniu piekarnika i samej płyty.

Konstrukcja pieca gazowego i zasady działania

Piekarnik gazowy to kuchenka gazowa wbudowana w korpus kuchenki gazowej lub osobno izolowana komora z palnikami w środku.

Piekarnik w modelach pieców gazowych Hefest obecnie prezentowanych przez przemysł ma dwa palniki - główny do gotowania tradycyjnych potraw i pieczenia oraz palnik do grillowania do pieczenia potraw mięsnych.

Piekarnik jest wyposażony w blachę do pieczenia, blachę do zbierania soku i tłuszczu, ruszt do umieszczania na niej pieczonego mięsa, warzyw, ryb

Zasada działania piekarnika w kuchence gazowej polega na podgrzewaniu powietrza w wyniku spalania skroplonego paliwa lub gazu ziemnego. Doprowadzenie paliwa gazowego do palnika i komory spalania odbywa się z sieci lub butli gazowej.

Zawór TUP reguluje dopływ gazu.On, przechodząc przez dyszę i mieszając się z powietrzem, następnie opuszcza dyszę i zapala się.

Zapłon można wykonać ręcznie, używając zapałek i elektrycznej zapalniczki, lub używając elektrycznego zapłonu wbudowanego w kuchenkę gazową

Piece GEFEST są również wyposażone w minutnik, przyjemne oświetlenie w piekarniku, funkcję kontroli gazu. Ta właśnie kontrola gazu służy do przerwania dopływu gazu w przypadku jego osłabienia. Ta ostatnia funkcja jest po prostu niezbędna, jeśli słaby płomień zostanie przedmuchany przez przeciąg lub ogień napełni napełniającą się ciecz z patelni.

Co to jest dźwig TUP i jak działa?

Żuraw TUP jest termostatycznym urządzeniem bezpieczeństwa, które jest rurką kapilarną zawierającą mieszaninę nafty. Po jednej stronie rurki znajduje się mała puszka z aerozolem. Po podgrzaniu ciecz naftowa rozszerza się i zakrywa ścieżkę gazu do palnika, a gdy spadnie jej temperatura, otwiera się.

Kran TUP ma przycisk Start, który otwiera dostęp gazu do palnika piekarnika. Istnieją modele, w których żuraw jest instalowany bez przycisku

Mechanizm TUP jest ukryty za panelem panelu i jest kontrolowany przez uchwyt kranu, który jednocześnie kontroluje działanie piekarnika i grilla, utrzymując ustawioną temperaturę.

Funkcja kontroli gazu w domowych piecach

Kontrola gazu jest przydatną funkcją, która znacznie zwiększa bezpieczeństwo sprzętu do gotowania na gaz podczas jego działania.

Jednocześnie utrudnia to rozpalenie pieca, aw przypadku awarii całkowicie uniemożliwia korzystanie ze sprzętu.

Obsługa kuchenki gazowej z wadliwym i źle funkcjonującym systemem kontroli gazu jest niedopuszczalna! W przypadku wykrycia awarii skontaktuj się ze specjalistą

Krany piekarnika ze zintegrowanym sterowaniem gazem w różnych modelach kuchenek różnią się liczbą podłączonych do nich termopar. Żuraw z dwoma termopary kontroluje palniki piekarnika i grilla za pomocą jednej termopary - kontroluje i uruchamia tylko piekarnik.

Termopara na przykładzie palnika gazowego. Aby termopara działała, musi się nagrzewać przez określony czas. I chociaż nie rozgrzał się, musisz przytrzymać zawór palnika, aby zawór nie przerywał dopływu gazu

Termopara to dwa przewody z różnych materiałów, które są ze sobą stopione, dzięki czemu złącze tworzy małą kulkę. Gdy temperatura wzrośnie do części określonej w obszarze roboczym, pojawia się mały sygnał elektryczny.

Ten słaby ładunek elektryczny jest przenoszony na zawór elektromagnetyczny, który w rezultacie otwiera ścieżkę zasilania gazem. Jeśli płomień zgaśnie, termopara ochładza się. Z powodu spadku temperatury sygnał przestaje płynąć do zaworu, który zamyka kanał dostarczania niebieskiego paliwa.

Ogólne zasady podłączenia i działania

Przed zakupem kuchenki gazowej z logo Hefajstosa powinieneś dowiedzieć się, jak działa jej piekarnik, jakie funkcje i systemy ochronne jest wyposażone w sprzęt. Konieczne jest sprawdzenie, czy jego parametry techniczne i ustawienia odpowiadają rodzajowi i ciśnieniu paliwa gazowego w sieci.

Instalacja i podłączenie urządzenia jest wykonywane przez pracownika gazowego, z którym umowa zawarta do dostarczania niebieskiego paliwa i konserwacji sprzętu. Następnie musi wypełnić bilet instalacyjny, wskazując charakter ewentualnych zmian w ustawieniach.

Serwis gwarancyjny pieców gazowych i piekarników domowych marki Hephaestus jest prowadzony przez mistrza działu serwisowego. Późniejsze naprawy lub regulacje mogą być przeprowadzane przez specjalistów posiadających odpowiednie zezwolenie na naprawę urządzeń gazowych

Użyj w mieszkaniu lub wiejskim domu kuchenka gazowa wymaga od właściciela ścisłego przestrzegania zasad bezpieczeństwa.

Funkcjonowanie piekarnika gazowego jest dozwolone, jeśli:

• piec jest zainstalowany w ognioodpornym miejscu, uziemienie jest przeprowadzane;
• kuchenka gazowa, a zwłaszcza piekarnik, nadaje się do użytku; wszystkie elementy konstrukcyjne są nienaruszone;
• szalka i ruszt nie są przeciążone - dopuszczalna waga wynosi do 6 kg;
• drzwi działającego piekarnika są zamknięte.

Urządzenia należy używać wyłącznie zgodnie z jego przeznaczeniem - ogrzewanie pomieszczenia, suszenie łatwopalnych przedmiotów jest niedopuszczalne. W przypadku zapachu gazu najpierw należy zamknąć wspólny zawór rury doprowadzającej paliwo, a następnie wszystkie zawory palnika. Aby usunąć wyciek, wezwij pogotowie.

Jak zapalić piekarnik lub grill w kuchence gazowej?

Możesz użyć zapałek, elektrycznej zapalniczki lub elektrycznego zapłonu, aby zapalić piekarnik gazowy. Zapłon elektryczny może być półautomatyczny, w którym w tym samym czasie, co obracanie dźwigni, należy nacisnąć przycisk zapłonu elektrycznego i automatyczny.

W drugiej opcji mechanizm zapłonu jest wbudowany w uchwyty i działa jednocześnie z ich obrotem. Mechanizm zapalania palników piekarnika nie występuje we wszystkich piecach gazowych, ale tylko w modelach z 6-kanałowym zapłonem elektrycznym.

Korzystanie z elektrycznego zapłonu w piekarniku

Aby zapalić główny palnik za pomocą wbudowanego zapłonu elektrycznego, należy otworzyć piekarnik i przekręcić pokrętło przełącznika przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, aż się zatrzyma - do skali maksymalnej temperatury. Następnie należy jednocześnie nacisnąć przycisk PU lub przełącznik TUP i przycisk elektrycznego urządzenia zapłonowego.

Proces zapłonu trwa nie dłużej niż 5 sekund. Zdarza się, że ten czas nie wystarczy i płomień gaśnie, gdy uchwyt TUP zostanie zwolniony. W takim przypadku należy zrobić sobie przerwę, aby gaz rozproszył się i spróbować ponownie po 1 minucie.

Od momentu zapłonu palnika należy przytrzymać przycisk lub dźwignię TUP przez 15 sekund - aż zadziała bezpiecznik, co pozwoli gazowi dostać się do palnika. Teraz pozostaje upewnić się, że płomień jest stabilny i ustawić wymaganą temperaturę

Ta sama zasada zapłonu dotyczy palnika grilla, ale pokrętło TUP obraca się całkowicie w prawo. Jest to jedyna i niezmienna pozycja, która ustawia temperaturę na poziomie wystarczającym dla grilla.

Po przekręceniu przełącznika gaz wchodzi do górnego palnika, jest zainstalowany własny bezpiecznik, który blokuje wylot gazu w przypadku tłumienia płomienia.

Jak ręcznie zapalić główny palnik piekarnika?

Aby zapalić dolny palnik w piecu Hefajstos za pomocą zapałek lub zapalniczki elektrycznej, drzwiczki piekarnika są otwierane, a następnie wciska się pokrętło TUP i obraca się do 270 ° C.

Przynoszą źródło ognia do okna zapalnika w tym samym czasie, co naciśnięcie przycisku PU lub pokrętła przełącznika do końca, przytrzymując go przez około 15 sekund. Po upewnieniu się, że gaz się pali, uchwyt ustawia się w pozycji wymaganej do użycia.

Po zwolnieniu przycisku PU lub pokrętła TUP musisz upewnić się, że płomień nadal płonie. Im niższa temperatura w pomieszczeniu, tym dłużej to zajmie. Jeśli płomień nadal gaśnie, zapal ponownie

Reżim temperaturowy dobierany jest zgodnie z technologią przygotowania niektórych produktów. Ogólne zalecenia podano w tabeli.

Jeśli zapłon się powiedzie i płomień nie gaśnie, piekarnik jest zamknięty i pozostawiony do rozgrzania. Aby ustalić stabilny reżim temperatury w piekarniku, musisz poczekać co najmniej 5 minut.

Ręczny zapłon górnego palnika grilla

Aby zapalić górny palnik, otwórz piekarnik i ustaw przełącznik TUP w pozycji „Grill”. Przynieś zapałkę lub zapalniczkę elektryczną do górnego palnika, jednocześnie naciskając pokrętło TUP lub przycisk PU, przytrzymując przez 15 sekund.

Górny palnik piekarnika działa tylko w jednym trybie - temperatury nie można regulować. Aby produkty były odpowiednio smażone, użyj szpikulca, który obraca się z określoną prędkością, lub ręcznie obracaj produkty

Często zdarza się, że palnik nie zapala się po raz pierwszy, więc po zapłonie należy upewnić się, że płomień jest włączony, a dopiero potem zamknąć piekarnik. Jeśli palnik nadal gaśnie, powtórz procedurę od początku.

Palnik gazowy nie zapala się ani nie gaśnie

Przyczyna usterki włączanie piekarnika i zapłon palników, może dojść do zatkania lub zużycia części, awaria czujnika monitorującego stan płomienia.

Sposoby rozwiązania problemu mogą być następujące:

• Wadliwe działanie (przemieszczenie końcówki, zatkanie lub zużycie) termopary. Prowadzi to do niewystarczającego napięcia doprowadzanego do elektrozaworu. W rezultacie odcina dopływ gazu do palnika piekarnika. Problem pomoże naprawić część zamienną.
• Uszkodzenie elektrozaworu. W przypadku awarii zaworu gazowego czujnik sterujący przesyła napięcie. Jednak zawór nie jest otwarty - działanie palnika zostaje przerwane natychmiast po zwolnieniu zaworu gazowego. Zawór należy wymienić.
• Zatkanie dyszy. Długotrwałe stosowanie lub spożywanie produktów na dyszy prowadzi do częściowego lub całkowitego zamknięcia kanału wylotowego gazu. Aby rozwiązać problem, palnik jest usuwany i czyszczony.
• Awaria dźwigu TUP. Przyczyną awarii może być uszkodzenie mechanizmu obrotowego znajdującego się wewnątrz lub jednego z ogniw zębatych. Część należy wymienić na nową. Jeśli przyczyną jest zatkanie mechanizmu obrotowego dźwigu, jest on czyszczony.
• Tłumienie piekarnika po podgrzaniu. Źle regulowany tryb minimalnego spalania, w który wchodzi piekarnik po najwyższym ogrzewaniu, powoduje zbyt słaby płomień. Czujnik kontrolny nie nagrzewa się wystarczająco i odcina dopływ gazu. Mistrz może rozwiązać problem - konieczna jest regulacja palnika.

Piece gazowe nie zawsze są wyposażone w funkcję kontroli gazu, czasem nie mają elektrycznego zapłonu. Dlatego zasady działania, zapłon i przyczyny gaszenia pożaru należy rozpatrywać osobno dla każdego modelu kuchenki gazowej.

Wnioski i przydatne wideo na ten temat

Jak zapalić górny i dolny palnik w piekarniku pieca marki Hephaestus:

Co zrobić, gdy zgaśnie płomień palników kuchenki gazowej:

Przegląd urządzenia i funkcjonalności marki kuchenki gazowej GEFEST:

Na przykładzie kuchenki gazowej Hefajstos możesz dowiedzieć się, jak włączyć gaz w piekarnikach innych producentów. Zasada działania jest taka sama, różnica może polegać tylko na rozmieszczeniu kranów i przycisków, na funkcjonalności urządzeń.

Jeśli problemy z zapłonem pieca są związane z awarią sprzętu, lepiej skontaktować się z pracownikami gazowymi z serwisu, z którym podpisano umowę na dostawę gazu i konserwację jednostek gazowych.

Chcesz podzielić się swoim doświadczeniem w zapalaniu i gotowaniu pieców w piekarniku z logo Hefajstosa? Proszę pisać komentarze w poniższym formularzu blokowym. Zadawaj pytania na temat artykułu, publikuj zdjęcia tematyczne, udostępniaj przydatne informacje i rekomendacje.