Purgador de graxa para lavagem: princípio de funcionamento, tipos de estruturas e características de sua instalação

Um cano de esgoto entupido em uma cozinha é comum. Restos de comida, depósitos de gordura se acumulam nas paredes do canal e evitam o livre fluxo de água. Para limpar os tubos, você precisa usar produtos químicos que danifiquem os encanamentos ou recorrer a métodos mecânicos - use um cabo ou um êmbolo.

É bem possível reduzir a probabilidade de entupimento colocando um coletor de graxa embaixo da pia - o dispositivo filtra os drenos e evita que a graxa penetre profundamente nos esgotos. A unidade é bastante útil, mas antes de decidir comprá-la, você precisa aprender mais sobre esse separador, concorda?

O artigo descreve detalhadamente o dispositivo, características, princípio de operação e modificação de purgadores de graxa. Também fornece recomendações para a seleção do dispositivo, sua instalação e manutenção.

Tipos de purgadores de graxa para lavagem

Existem muitos tipos de purgadores de graxa, e todos eles têm desempenho e equipamento diferentes. Este equipamento pode ser classificado por material da caixa e recursos de design.

Os coletores de graxa podem ser de plástico, fibra de vidro e metal.

De plástico Os modelos industrial e mais simples de coletores de graxa são feitos de polipropileno e polietileno.São duráveis, baratos, leves e não requerem manutenção especial. A maioria das armadilhas de graxa para lavar são feitas deste material.

Fibra de vidro. Esses modelos aumentam a força e a resistência a produtos químicos, para que possam ser instalados ao ar livre e escavar o solo.

De metal. Os coletores de graxa de aço inoxidável podem ser facilmente lavados com escovas duras, sem medo de danificar a superfície. Eles parecem esteticamente agradáveis, mas não são baratos. Os modelos feitos de aço inoxidável e alumínio são quase eternos, ao contrário dos produtos feitos de aço galvanizado e pintado, que podem enferrujar com o tempo.

Os coletores automáticos de graxa costumam ser equipados com um sensor especial que inicia o processo de seleção da massa gorda quando atinge um determinado nível

Os separadores em casas particulares podem ser feitos de forma independente, e não há muitos requisitos estruturais para eles, portanto, existem inúmeras opções para a execução deste equipamento.

No entanto, eles ainda podem ser divididos nos seguintes tipos:

1. Armadilhas de graxa embaixo da pia. Eles serão considerados em detalhes abaixo. Esse equipamento é reparado manualmente e instalado em apartamentos, casas, pequenos cafés.
2. Modelos industriais (de oficina). Eles são usados ​​em instalações de catering projetadas para centenas de pessoas, em pensões e sanatórios, bem como em empresas da indústria de alimentos. Freqüentemente, esses modelos são equipados com sensores de preenchimento.
3. Automático. Eles possuem um mecanismo eletromecânico para a coleta de gordura, que facilita a manutenção e evita o entupimento dos tubos de suprimento e saída.
4. Localizado abaixo do nível do esgoto. Tais modelos são instalados no porão ou no solo. Eles possuem uma bomba elétrica embutida que bombeia a água purificada até o nível do esgoto.
5. Bem. Trata-se de grandes purgadores industriais de graxa na forma de um cilindro, que pode ser instalado em poços externos especiais. Seu serviço é realizado através da escotilha.

Para as necessidades domésticas, basta comprar uma armadilha de graxa convencional para lavar roupa, que você pode fazer a manutenção uma vez a cada poucas semanas. Esses pequenos dispositivos têm um design e dispositivo simples.

Especificações da armadilha de graxa

Para escolher um separador que entrará no espaço embaixo da pia, é necessário conhecer não apenas suas dimensões e estrutura gerais, mas também sua funcionalidade. As características individuais do apartamento e a natureza da nutrição de seus moradores são de considerável importância na escolha de um aparelho.

O esquema do dispositivo e o princípio de operação

Os drenos domésticos da pia da cozinha contêm muita gordura, que gradualmente se instala nos canos de esgoto. Depois de alguns anos, isso pode levar ao entupimento da tubulação, ao aparecimento de um odor desagradável e persistente da decomposição da matéria orgânica e à necessidade descarga de esgoto.

Depósitos de gordura velhos são mal recuperados, mesmo cabo de canalizaçãoPortanto, para removê-los, pode ser necessário desmontar completamente o sistema de esgoto.

Divisórias entre câmaras podem ter aberturas para aumentar a capacidade do coletor de graxa durante a descarga de grandes volumes de água na pia

Esses problemas podem ser resolvidos com a instalação de um coletor de graxa embaixo da pia.

Esse equipamento consiste nos seguintes elementos:

1. Carcaça retangular com duas aberturas (entrada e saída) localizadas em extremidades opostas do coletor de graxa.
2. Uma ou mais partições. Eles diminuem o fluxo de água no sistema, impedindo a entrada de gordura e partículas nos esgotos.
3. Tampa apertada. Ele deve ter uma junta emborrachada para que o ar não entre na cozinha pelo interior da armadilha de graxa.
4. Tubo de entrada sob a forma de um joelho curto.
5. Tubo de escape sob a forma de um tee aberto por todos os lados. Possui uma parte longa, abaixada quase até a parte inferior do corpo e uma curta, terminando sob a tampa.
6. Saída de ventilação (opcional)

O design do coletor de graxa determina o princípio de sua operação. Água contaminada entra na câmara de entrada do coletor de graxa. A entrada pode ser lateral ou superior. Esta parte do espaço é cercada com uma ou duas partições. Devido à diferença na densidade da água e da gordura, os últimos se elevam e se acumulam ali.

Na ausência de uma pia de malha fina no orifício de drenagem, uma grande quantidade de detritos se acumula na parte inferior do coletor de graxa, que também deve ser removida juntamente com a graxa durante a manutenção.

Se a parede for uma, ela geralmente se sobrepõe aos 2/3 inferiores da seção transversal da armadilha de graxa e, se houver dois, eles estão localizados alternadamente de baixo e de cima: o primeiro corta partículas sólidas e o segundo corta gordura.

Atrás das divisórias há uma segunda câmara, da parte inferior da qual a água já é limpa de graxa e as impurezas são descarregadas no esgoto.

A fração gorda preenche gradualmente a parte superior do espaço interno do dispositivo, portanto, é necessário limpá-lo em tempo hábil, sem esperar o momento em que as gorduras acumuladas começam a cair no tubo de descarga.

Fórmulas para calcular o desempenho necessário

Esperar que a menor armadilha de graxa seja suficiente para um apartamento não vale a pena. É melhor calcular antecipadamente o desempenho necessário do equipamento, para que depois não se arrependa do dinheiro desperdiçado.

Para o cálculo, é usada uma fórmula simples:

P = n * Ps,

onde:

• P - produtividade em litros por segundo;
• n - o número de pias conectadas;
• Ps - a taxa de fluxo de água no separador em litros por segundo.

Ps pode ser calculado independentemente usando um balde ou panela com um volume conhecido. Para fazer isso, você deve abrir completamente a torneira e observar a hora em que o tanque foi digitado. Em seguida, calcule quanta água sairá se a torneira for aberta por um segundo.

O cálculo é realizado de acordo com a fórmula:

Ps = V / T,

onde:

• T - tempo de entrada de água no tanque em segundos;
• V - o volume da capacidade em litros.

Depois de determinar o desempenho necessário do coletor de graxa, você também pode descobrir o volume recomendado.

Fórmula de cálculo de volume:

V = 60 * P * t,

ondet - taxa de emergência de gordura, cujo valor para separadores de agregados familiares é igual a 6,4 minutos

Quando apenas uma pia é conectada ao coletor de graxa, uma produtividade de 0,5-1 metros cúbicos / hora será suficiente, dependendo da pressão máxima da água na torneira (+)

Separadores de graxa para lavagem estão disponíveis no mercado com capacidade de 0,145 l / se volume de 50 l ou mais. A menor capacidade do dispositivo simplesmente não permite fisicamente desempenhar efetivamente as funções de cortar gordura, portanto não faz sentido adquirir esses modelos.

Requisitos de desempenho do separador

Ao operar o coletor de graxa, é necessário observar várias regras que aumentam a eficiência do equipamento e ajudam a evitar odores desagradáveis ​​e inundações na cozinha.

Recomendações para o uso do dispositivo:

1. Os efluentes da água não devem conter óleos minerais e sintéticos.
2. Não é permitido conectar o coletor de graxa ao banheiro.
3. As bombas não devem ser instaladas na frente do equipamento, pois formam uma emulsão mal depositada.
4. Os tubos de entrada devem estar o mais próximo possível da pia e ter uma inclinação mínima de 2 ° C.
5. A água tratada deve ser enviada diretamente ao esgoto.
6. É recomendável conectar o coletor de graxa à ventilação - tubo de ventilaçãose a tampa do dispositivo tiver uma tomada correspondente.

Para produzir produtos de qualidade, os fabricantes devem seguir os padrões de fabricação e instalação das caixas de graxa EN 1825 e DIN 4040-100. O acesso aos textos desses padrões é de US $ 100.

O que são boas armadilhas para graxa

Embora o volume do separador de gordura para águas residuais seja pequeno, em apartamentos ele ocupa uma seção inteira do armário embaixo da pia. Portanto, deve haver boas razões para instalar esse equipamento.

A remoção regular de gordura do separador é muito mais barata e mais rápida do que chamar um mestre para limpar um esgoto entupido

Os proprietários de purgadores de graxa observam suas vantagens:

1. Simplicidade de construção. Você pode montar o separador do tanque de plástico antigo.
2. Instalação fácil. Para conectar o dispositivo a um sistema de sifão e esgoto, basta conectar os dois tubos manualmente sem usar uma ferramenta.
3. Facilidade de manutenção. Pegue a gordura superior uma vez a cada poucas semanas. O processo de limpeza leva 2-3 minutos.
4. Proteção contra entupimento de tubos. Ao usar um coletor de graxa, o sistema de esgoto durará mais de uma década sem a necessidade de limpeza.
5. Compacidade e a capacidade de instalar o equipamento embaixo da pia.

O coletor de graxa pode ser conectado ao coletor de graxa.

A principal tarefa da armadilha de graxa não é a purificação geral da água, mas a separação de partículas, que podem se instalar em canos de esgoto e estreitar seu lúmen.

Como escolher um eletrodoméstico

O estágio inicial da seleção do coletor de graxa é realizado não em uma loja de ferragens ou na Internet, mas no local planejado de sua instalação. Antes de comprar um dispositivo, você precisa decidir sobre vários parâmetros que ajudarão a restringir suas opções a vários modelos.

Antes de tudo, vale a pena avaliar:

1. Espaço livre embaixo da pia. Observe que deve haver espaço na parte superior para remover a tampa e nas laterais para conectar os tubos.
2. Diâmetro dos canos de esgoto na cozinha. É melhor comprar uma caixa de graxa com um tamanho de furo semelhante para não usar adaptadores de plástico adicionais.
3. Número de pias servidas. Ao calcular a produtividade, é necessário levar em consideração o fluxo simultâneo de efluentes de todas as torneiras abertas.
4. Características dos drenos. Com uma grande quantidade de partículas sólidas na água drenada, é recomendável instalar modelos de purgadores de graxa com várias partições.
5. A presença de um riser de esgoto ou tubo de ventilação perto da pia - é necessário um canal para evitar uma avaria sifão armadilha de água. Os modelos de dutos de ar são os preferidos, mas nem todos os apartamentos ou casas têm a capacidade de conectá-los ao tubo de esgoto.
6. Disponibilidade de espaço para trabalhos de manutenção de equipamentos. Quando a gordura é removida, os resíduos com um odor desagradável podem cair fora da carcaça da armadilha de graxa, portanto, deve ser possível limpar esse espaço
7. Material do corpo. Para a instalação embaixo da pia, basta um coletor de graxa de plástico comum, mas se estiver aberto para visualização, você poderá comprar um modelo mais caro e estético em aço inoxidável.
8. Volume de lavagem. Às vezes, é necessário em um gole despejar água de uma pia totalmente datilografada. Essa quantidade de líquido é uma das características do coletor de graxa e deve ser indicada nas instruções.

Depois de levar em consideração todas as nuances acima, você pode prosseguir para a seleção direta de um dispositivo adequado dentre as opções oferecidas no mercado.

O preço de uma armadilha de graxa de plástico orçamentária corresponde aproximadamente ao custo da lavagem, juntamente com móveis, uma torneira e um sifão, portanto, é necessário planejar sua compra com antecedência (+)

O preço dos modelos de plástico depende principalmente do volume do tanque e da complexidade do dispositivo interno. Com os mesmos parâmetros, é melhor escolher a opção mais barata, porque é improvável que um modelo mais caro seja de melhor qualidade.

Instalação do coletor de graxa embaixo da pia

A instalação de um coletor de graxa embaixo da pia não requer habilidades ou ferramentas especiais. Todas as peças de conexão necessárias podem ser adquiridas na mesma loja em que o próprio dispositivo é adquirido. Adicionais conexões e tubos de polipropileno pode ser necessário apenas para conectar o coletor de graxa ao esgoto e ao sifão.

O separador geralmente é vendido em condições montadas, ou seja, tubos de conexão ou adaptadores de borracha já estão inseridos e selados em suas aberturas. Resta apenas abrir a tampa e remover as instruções de operação do tanque.

Depois disso, a instalação final do coletor de graxa pode ser realizada:

1. Prepare o espaço de trabalho embaixo da pia.
2. Em alguns modelos de equipamentos, o cotovelo para a entrada de água e o T para seu dreno são fixados separadamente, de modo que devem ser inseridos nos orifícios correspondentes, previamente lubrificados com silicone.
3. Aparafuse os adaptadores ao separador, se necessário.
4. Coloque o coletor de graxa embaixo da pia.
5. Graxa para fora selante de canalização bicos de esgoto e sifão que se conectam ao coletor de graxa.
6. Conecte todos os tubos necessários ao separador e aguarde o selante solidificar.
7. Conecte o duto ao tubo de esgoto, se houver.
8. Abra a torneira com água e verifique o aperto das conexões do tanque e do tubo.

Se não houver vazamentos, o coletor de graxa estará pronto para operação.

Como a eficiência do coletor de graxa é fortemente influenciada pela temperatura da água, é indesejável instalá-lo próximo ao forno usado ativamente. Também é necessário proteger o separador da exposição a temperaturas negativas na presença de água, pois isso pode levar à ruptura do tanque.

Serviço e controle do separador

A manutenção do coletor de graxa não é o procedimento mais agradável, mas é muito mais desagradável limpar os canos de esgoto entupidos.

A frequência de limpeza de um separador doméstico depende de vários parâmetros:

• volume do tanque de retenção de graxa;
• dieta familiar, determinando a composição dos drenos;
• temperatura da água utilizada.

Devido a esses fatores, a frequência de limpeza do separador pode variar de várias semanas a vários meses.

Antes de limpar a armadilha de graxa, é necessário abrir as janelas para ventilação e usar luvas de proteção, porque bactérias nocivas se multiplicam durante a decomposição das gorduras

Deve-se prestar muita atenção ao nível de efluentes nas primeiras semanas de operação. Abra periodicamente a tampa do coletor de graxa e verifique o nível de resíduos sólidos. Se a camada inferior de gordura cair no nível da saída, ela poderá entupir, o que levará a um enchimento excessivo do tanque e inundações da sala.

É recomendável remover a massa gorda no momento em que atinge um nível de 4-5 cm acima da borda inferior do tubo de descarga de água. Para remover a graxa, é necessário abrir a tampa do tanque e retirar a camada viscosa superior com luvas, um balde ou outro dispositivo improvisado.

Após revisar o coletor de graxa, você pode enxaguá-lo com água quente por vários minutos.

Quando o período aproximado de operação segura do coletor de graxa já tiver sido estabelecido experimentalmente, você poderá examiná-lo com muito menos frequência.

Mais informações sobre os diferentes tipos de purgadores de graxa para esgoto, uma visão geral dos modelos populares e as especificações da instalação do separador dentro e fora das instalações estão descritas em este artigo.

Conclusões e vídeo útil sobre o tema

Para uma melhor compreensão da estrutura interna da caixa de graxa, os recursos de sua operação, as regras de instalação e manutenção, é recomendável assistir aos vídeos abaixo. Eles resumirão o conhecimento adquirido e permitirão que você veja a operação do dispositivo em dinâmica.

Montagem do coletor de graxa embaixo da pia:

Operação de retenção de graxa:

Limpando o separador da graxa:

A compra e instalação de uma caixa de gordura embaixo da pia ajuda a evitar muitos problemas com um esgoto entupido. Para instalar o equipamento, basta ter espaço livre embaixo da pia, pois o processo de colocação do separador em operação é simples e não requer muito tempo.

Procurando uma caixa de gordura eficiente para uma pia de cozinha? Ou tem experiência em usar essas instalações? Por favor, deixe comentários no artigo e compartilhe suas impressões sobre o uso de purgadores de graxa. O formulário de contato está localizado no bloco inferior.