Refrigeradores de vinho: como escolher um refrigerador de vinho + os melhores modelos e fabricantes

Recentemente, além dos tipos convencionais de eletrodomésticos, as opções especializadas também ganharam popularidade. Tais dispositivos incluem uma geladeira para vinho - uma unidade compacta que simula as condições das adegas, o que permite apreciar plenamente o sabor e o aroma de uma bebida nobre.

Pensando em comprar um armário de vinho, mas tendo problemas para escolher o equipamento certo? Para não se decepcionar com a aquisição, é necessário determinar antecipadamente os principais parâmetros da geladeira, avaliar as características dos diferentes tipos de equipamentos. Nosso artigo é dedicado à solução desses problemas.

Descrevemos em detalhes a variedade de posições de produtos de armários de vinho no mercado e destacamos os principais critérios para sua seleção. Além disso, demos uma visão geral dos melhores fabricantes de unidades de resfriamento, bem como preparamos uma classificação dos modelos mais populares de refrigeradores especializados.

Nomeação e aplicação de prateleiras para vinhos

Os refrigeradores desse tipo desempenham simultaneamente várias funções necessárias para o armazenamento adequado das garrafas. Primeiro de tudo, eles são usados ​​para esfriar bebidas.

Além das tarefas de resfriamento de vinhos e bebidas, um refrigerador realiza um trabalho importante - mantém um fundo de temperatura estável, necessário para manter as características de qualidade

O modo de operação pode ser diferente: para armazenamento prolongado de contêineres na câmara, é recomendável manter uma temperatura de 10 a 12 ° C.Se o vinho estiver planejado para ser servido sobre a mesa, ele será mantido entre 8 ° C e 16 ° C, dependendo da marca.

Na geladeira, são criadas condições para armazenamento horizontal. Isso é especialmente importante ao usar rolhas de madeira: quando molhadas, elas ficam estanques e não permitem a passagem de ar, o que estraga o conteúdo.

Vasos com tampas de plástico não são tão exigentes: eles podem ser colocados na vertical.

Muitos modelos de armários de vinho têm um design luxuoso, para que possam ser instalados não apenas nas instalações do escritório, mas também na sala de estar

Uma função importante é a proteção contra a radiação UV, que acelera os processos químicos, causando danos ao vinho. Para impedir a penetração de raios agressivos, os armários para vinho geralmente oferecem portas opacas ou janelas de vidro coloridas impermeáveis ​​à radiação ultravioleta.

Os recursos de design da técnica também permitem proteger as garrafas contra vibrações, devido às quais a precipitação pode aumentar nelas. Esta opção é especialmente relevante se você planeja armazenar bebidas por um longo período.

Ao escolher um refrigerador, vários fatores são levados em consideração, incluindo especificações técnicas, recursos de instalação, dimensões e outros critérios.

A geladeira está equipada com prateleiras, proporcionando a posição horizontal mais favorável para o armazenamento de garrafas de vinho. As garrafas estão firmemente fixadas, o que elimina danos acidentais e danos.

Classificação por tipo de instalação

Todos os eletrodomésticos projetados para armazenar vinho podem ser divididos em três grupos que caracterizam a opção de instalação.

Unidades de refrigeração independentes

Os modelos estão localizados autonomamente a alguma distância de outros móveis e eletrodomésticos. O sistema de refrigeração, neste caso, pode estar localizado nas superfícies laterais ou na parede traseira.

No primeiro caso, o dispositivo parece mais vantajoso, no entanto, um possível vazamento pode estragá-lo irremediavelmente, pois o reparo em tal situação é difícil e às vezes impossível.

Uma geladeira de pé pode ser decorada originalmente, por exemplo, feita na forma de um barril de vinho - uma solução interessante de design

Uma solução simples e mais barata é um dispositivo com um radiador no painel traseiro. Como esse nó é bastante vulnerável, cuidados especiais devem ser tomados durante o transporte.

Modelos de hardware incorporado

As modificações internas estão em alta demanda, apesar do custo mais alto. Entre o sortimento estão os produtos compactos que podem ser colocados embaixo da bancada, além dos dimensionais que permitem armazenar centenas de garrafas.

Aparelhos embutidos para armazenar vinho, há um lugar em qualquer cozinha. A geladeira pode ser colocada tanto da maneira tradicional quanto na "ilha" originalmente projetada

Normalmente, os gabinetes desse tipo são equipados com grades na parte inferior, atrás das quais existem radiadores e ventiladores para distribuição uniforme dos fluxos de ar. As opções mais caras também possuem um sistema para dissipação de calor.

Vitrines para armazenamento de garrafas

Luminárias compactas projetadas para montagem na parede. Devido à profundidade mínima e aos pequenos parâmetros da placa de montagem, eles podem ser dispostos de maneira conveniente, mesmo em um espaço limitado.

Existem dois tipos de casos de exibição:

• neutro - o projeto não fornece nós responsáveis ​​pela redução da temperatura;
• resfriado - equipado com um sistema de congelamento ventilado silencioso, bem como a opção de degelo automático.

A primeira opção é usada para fins decorativos e de apresentação; a segunda é perfeita, mesmo para armazenamento a longo prazo de uma pequena coleção de garrafas.

Prateleiras de vinho de grandes dimensões são compradas não apenas para restaurantes e lojas. Eles são instalados em hotéis, casas de férias e propriedades particulares.

Tecnologias de refrigeração usadas

Para resfriar bebidas, podem ser usados ​​vários métodos para baixar a temperatura, cada um com suas próprias vantagens e desvantagens.

Sistema de absorção

É baseado em reações químicas, acompanhadas pela liberação / absorção de calor.

Como as partes mecânicas em movimento não estão envolvidas neste caso, o dispositivo funciona sem ruídos e vibrações. Se necessário, pode ser instalado mesmo em um quarto.

As prateleiras de vinho podem ser usadas para armazenar refrigerantes e até mesmo produtos comuns. Todos os suprimentos devem estar bem presos em embalagens a vácuo para evitar odores

As desvantagens de tais modelos incluem significantes consumo de eletricidade e alto custo. Além disso, devido ao uso de amônia e outros elementos inseguros no sistema, a técnica requer maior atenção.

Tecnologia de compressores

Até o momento, o sistema mais comum usado em prateleiras de vinho. A operação dos dispositivos é realizada de maneira semelhante. operação de geladeira tipo tradicional. O gás é comprimido pelo compressor para produzir calor e depois se expande novamente, absorvendo energia térmica.

Os compressores podem ser usados ​​tanto em aparelhos embutidos quanto em aparelhos independentes. Apesar do uso econômico do consumo de energia, eles mantêm perfeitamente a temperatura definida.

Entre os pontos negativos, é possível notar algum ruído, cujo nível é indicado nas instruções anexadas ao modelo. Antes de comprar, verifique cuidadosamente a estanqueidade do dispositivo e a qualidade do compressor, pois esses fatores afetam diretamente a vida útil.

A maioria dos refrigeradores de vinho para uso doméstico está equipada com compressores. Esta é a opção mais econômica, embora um pouco mais barulhenta

Sistema termoelétrico ou eletrônico

Os dispositivos que usam essa tecnologia pertencem ao grupo de produtos com maior orçamento. Para baixar a temperatura, são utilizados elementos Peltier - placas que, quando são aplicadas voltagens, são aquecidas de um lado e resfriadas do outro.

Os refrigeradores deste tipo têm várias vantagens valiosas: tamanho pequeno, falta de vibração, custo acessível.

Como as unidades com sistema eletrônico respondem rapidamente a temperaturas externas, não é recomendável colocá-las em locais ensolarados ou perto de baterias.

A principal desvantagem de tais modelos é a incapacidade de incorporar. Além disso, o design do equipamento, via de regra, envolve a presença de um ventilador, cujo funcionamento está associado a um certo ruído. Seu nível é especialmente alto para modificações de baixo custo, enquanto o trabalho das opções de elite ocorre quase silenciosamente.

Dimensões, design e recursos adicionais

Diferentes modelos de refrigeradores de vinho podem incluir equipamentos e / ou funções adicionais.

Opções úteis:

• exibição
• controle remoto;
• sistema de circulação de ar;
• gerenciamento de zonas de resfriamento;
• opção de aquecimento;
• controle de umidade;
• fechaduras e acessórios.

Uma tela digital é frequentemente instalada na parede frontal do gabinete, informando sobre a temperatura e a umidade da câmera. Geralmente, existem botões mecânicos ou de toque para configuração.

Algumas versões fornecem controle remoto. Nesse caso, o controle remoto está incluído no kit, com a ajuda da qual o dispositivo é regulado.

Nas prateleiras de vinho, as prateleiras de madeira natural costumam ser instaladas. Eles diferem não apenas na aparência estética, mas também ajudam a atenuar a vibração que acompanha a operação de alguns dispositivos

Os refrigeradores especializados podem ter um número diferente de zonas de temperatura. Os dispositivos de duas zonas são especialmente populares porque oferecem condições ideais para armazenar dois tipos de bebidas.

Eles fornecem uma parcela para vinhos brancos e champanhe com uma temperatura de 6 ° C, bem como um compartimento para vinhos tintos saturados entre 16 e 18 ° C. É importante considerar que a presença de um departamento de refrigeração adicional reduz o espaço interno e aumenta significativamente o custo do modelo.

Um refrigerador de vinho com controle eletrônico permite escolher o modo de resfriamento mais adequado para vinhos tintos, brancos e espumantes, levando em consideração suas qualidades individuais

Um design mais simples possui dispositivos multizona. Eles são caracterizados por um único espaço no qual é fornecida uma mudança vertical de temperatura: abaixo dela, é menor que acima. A dispersão nessas opções é geralmente de 3-6 ° C.

Para um resfriamento mais rápido e uniforme, às vezes é instalado um ventilador na câmara de cozimento. Por definição, não está disponível em refrigeradores multizona, onde as diferenças de temperatura são importantes.

A maioria das prateleiras de vinho é apenas para resfriamento. No entanto, existem modificações equipadas com uma função de aquecimento - “modo inverno”. Esses dispositivos podem ser deixados com segurança em salas sem aquecimento, por exemplo, em uma casa de campo ou em uma despensa.

Para manter o nível de umidade em várias modificações, é assumido o uso de pedras de lava. Sua estrutura porosa absorve facilmente o condensado, mantendo-o por muito tempo.

Nas opções de orçamento, um conteúdo constante de vapor de água é mantido automaticamente, cujo indicador varia na faixa de 50 a 80%. As unidades caras geralmente são equipadas com sistemas especiais que permitem definir independentemente o grau de umidade.

Além dos fatores acima, nos refrigeradores de vinho podem ser fornecidos dispositivos e acessórios adicionais, como travas que impedem o acesso não autorizado, tela de proteção UV, filtros de carvão vegetal, pedras de lava.

Quanto às dimensões, aqui os fabricantes oferecem uma variedade de parâmetros. Dispositivos para proprietários particulares, projetados para armazenar várias dezenas de garrafas, geralmente têm tamanho bastante modesto.

As unidades industriais de bares e outros estabelecimentos têm dimensões impressionantes, o que permite armazenar muitas bebidas diferentes.

O volume do dispositivo para armazenar vinho é medido em garrafas Bordeaux padrão com capacidade de 0,75 litros. A maior unidade possui 500 peças de garrafas de vinho

Como as unidades de armazenamento de vinho são produtos de luxo, os fabricantes prestam atenção especial ao design dos modelos.

Para sua fabricação, são utilizados metal, madeira, vidro colorido e espelho. Muitas vezes, os dispositivos são decorados com esculturas, elementos forjados, couro, mosaicos, o que lhes confere uma aparência luxuosa.

O menor refrigerador de vinho foi projetado para apenas uma garrafa. Sua tarefa é esfriar o conteúdo para o jantar.

Visão geral dos melhores fabricantes

Entre as maiores empresas que produzem equipamentos de refrigeração para armazenamento de vinho, vale destacar os cinco favoritos óbvios.

Suportes para vinhos EuroCave

A famosa empresa francesa, fundadora da qual René Marten propôs o conceito de dispositivos especiais que simulam as condições das adegas e providenciou a sua liberação.

Atualmente no catálogo EuroCave são apresentados mais de quinhentos modelos de eletrodomésticos, cuja montagem é realizada na cidade de Furmey, localizada no norte da França, a pátria histórica da marca.

Todas as linhas de produtos apresentadas nos catálogos da empresa francesa EuroCave têm um sabor impecável, alta qualidade de construção e excelentes características técnicas.

A maioria das opções propostas se refere a armários com várias zonas, cuja temperatura varia uniformemente de 7 a 20 ° C, o que permite armazenar simultaneamente champanhe, branco, rosa e vinhos tintos nas prateleiras.

As coleções oferecem aparelhos independentes e embutidos, feitos principalmente em um design clássico.

Dispositivos de armazenamento de vinho de Dometic

A empresa sueca é um conhecido fabricante de armários para vinho. A empresa desenvolveu e patenteou a tecnologia de refrigeração por absorção.

Devido à falta de ruído e vibração, tornou-se comum o armazenamento a longo prazo de várias marcas de bebidas nobres.

Um interessante refrigerador de vinho da Domestic está equipado com uma seção extraível e células convenientes que permitem empilhar garrafas para cima e para baixo. O vidro não transmite raios UV e lâmpadas fluorescentes

Eletrodomésticos de Doméstica distinguido por altas qualidades. É caracterizada pela proteção eficaz contra a radiação UV, excelente circulação de ar, manutenção confiável da temperatura e umidade.

Equipamento democrático de Caso

Dispositivos de marca Caso (Alemanha), encontrou reconhecimento entre diferentes categorias de usuários. A variedade da empresa inclui modelos a preços acessíveis, bastante acessíveis à classe média.

Alguns modelos de refrigeradores de bebidas estão equipados com gavetas adicionais ou outros recipientes que são comumente usados ​​para armazenar acessórios

Todas as linhas Caso são caracterizadas pela qualidade tradicional alemã, facilidade de operação e vida útil longa. O excelente design em estilo clássico facilita a adaptação da técnica a qualquer interior, e suas várias dimensões tornam possível usá-la tanto na vida cotidiana quanto em bares, cafés e restaurantes.

Dunavox Wine Racks

Apesar da juventude relativa, a empresa húngara Dunavox conseguiu atrair a atenção de conhecedores e colecionadores de bebidas vintage, graças a uma ampla gama de modelos convencionais e embutidos.

O dispositivo para armazenar vinho Dunavox DAT-6.16C possui uma luz de fundo de LED brilhante, para a qual foi projetado um botão especial no painel. Graças a luzes saturadas, um aparelho funcional se torna um elemento inesquecível da decoração

Os produtos da empresa são caracterizados pela combinação perfeita de preço acessível e excelentes características técnicas. A alta qualidade dos refrigeradores também é confirmada pelo período de garantia de três anos fornecido pela empresa.

Técnica de design Ip Industrie

Como a aparência do produto desempenha um papel importante na escolha dos dispositivos de armazenamento de vinho, é necessário mencionar a empresa italiana Ip industriesrie. Seus produtos originais e bonitos estão em grande demanda em diferentes países do mundo.

Na fabricação de modelos de elite, apenas materiais naturais são utilizados, por exemplo, couro e madeira de várias espécies. Os designers oferecem soluções brilhantes e arrojadas, tornando a tecnologia Ip Industie o centro do interior.

As ofertas incomuns da IP Industrie incluem vitrines de vinhos na forma de pinturas usadas para decorar uma sala

O design requintado é combinado com excelente desempenho: as tecnologias modernas e os desenvolvimentos científicos dos cientistas são amplamente utilizados na fabricação de produtos.

A excelente qualidade também distingue as opções dos conhecidos fabricantes alemães Libherr e MieleLinha profissional francesa La sommeliere, produtos de um fabricante chinês Videira fria.

Classificação das melhores prateleiras de vinhos do mercado

Os especialistas aconselham a prestar atenção aos melhores modelos de fabricantes eminentes na área de equipamentos de refrigeração.

Lugar # 1 - Liebherr UWKes1752

O equipamento de refrigeração de uma empresa alemã é famoso por sua durabilidade, confiabilidade e facilidade de uso. Todas essas propriedades também são características do armário para vinho UWKes1752GrandCru, montado sob a bancada.

O volume total do Liebherr UWKes1752 é de 110 litros. Existem quatro prateleiras no compartimento interno; três deles se estendem sobre hastes telescópicas.

Todo o metal feito é coberto com uma composição especial Smartsteel. Ajuda a aumentar a resistência da superfície a danos mecânicos e facilita a limpeza.

Os parâmetros de temperatura são definidos em um painel de controle equipado com um monitor Magicye. Regulamento Inteligente permite salvar os parâmetros selecionados, independentemente da temperatura ambiente. Para uma ótima qualidade do ar, é usado um filtro de carvão ativado.

O compartimento é iluminado usando LEDs com aquecimento mínimo, para que as lâmpadas incluídas possam permanecer por um longo tempo sem causar o menor dano às bebidas.

Lugar # 2 - Climadiff Dopiovino / 1

Modelo compacto para diferentes tipos de vinho. Ela fornece duas zonas com refrigeração autônomaonde você pode armazenar simultaneamente 21 garrafas.

O trabalho é realizado com base no princípio Peltier, que garante operação sem som e temperatura confiável. Cada compartimento Climadiff Dopiovino / 1 possui controle autônomo com botões de toque. Eles respondem facilmente ao toque e não perdem a sensibilidade ao longo do tempo.

O dispositivo é diferente aparência graciosa: a caixa de metal é complementada por uma porta de vidro temperado com efeito de espelho, que fornece proteção confiável contra radiação ultravioleta.

No compartimento superior da geladeira, duas estão instaladas e, na parte inferior - quatro prateleiras de madeira natural. Se necessário, eles podem ser facilmente removidos para limpeza e lavagem.

O produto está equipado com quatro pernas ajustáveis, o que permite a instalação mesmo em uma superfície irregular. O kit inclui alças removíveis, opcionalmente conectadas à fachada.

Lugar # 3 - Caso WineDuett 12

Isto modelo compacto espetacularfeito de metal, sempre há um lugar na cozinha, na sala de jantar ou em outra sala. O armário escuro e a porta de vidro dão uma graça especial ao armário.

O refrigerador possui um compartimento, dividido em duas zonas de trabalho, cada uma com uma faixa de temperatura especial. As configurações são feitas usando botões mecânicos instalados no painel. A capacidade da câmara, dividida por quatro prateleiras de madeira fortes, é de 12 garrafas padrão.

A unidade termelétrica Caso WineDuett 12 pertence a uma classe climática SN, que permite instalá-lo em ambientes onde a temperatura varia de 10 a 31 ° C.

Lugar # 4 - Dunavox DAT-6.16C

Para isso dispositivo em miniatura existe um lugar mesmo no menor apartamento - em um nicho ou em uma bancada. Feito em uma cor preta nobre, impressiona com seu design elegante: a fachada de vidro é fechada em uma moldura de plástico com uma alça conveniente.

O princípio de operação é baseado na placa Peltier: é fornecido um ventilador para distribuição uniforme de ar por todo o compartimento.

Para gerenciamento, um pequeno exibição, que permite controlar o trabalho e definir as configurações. Dentro do compartimento, há prateleiras cromadas ligeiramente curvas, onde você pode colocar garrafas Bordeaux padrão e grandes recipientes para champanhe.

Lugar # 5 - Cold Vine C16-TBF1

Frigobar compacto de uma câmara feito de metal ferroso. Projetado para resfriamento e armazenamento de garrafas de vinho no valor de 16 peças. O volume total da geladeira para vinhos é de 46 l e suas dimensões em largura / profundidade / altura são 43 × 51 × 50 cm.O modelo pesa apenas 15 kg.

Refrigerador de vinho em miniatura equipado controle eletrônico, existe um painel com indicadores de parâmetros operacionais. Dentro da câmara de trabalho, o fundo da temperatura é mantido em um nível uniforme.

Conclusões e vídeo útil sobre o tema

Apresentação em vídeo de modelos de refrigeradores de vinho para uso doméstico e sua colocação em cozinhas e salas de jantar:

Armários de vinho especializados podem ser um ótimo complemento para um conjunto típico de eletrodomésticos. Tais dispositivos, combinando funcionalidade com uma aparência espetacular, são uma verdadeira decoração do interior.

Dependendo do tamanho, eles podem ser usados ​​como barra, para demonstrar coleções ou para colocar lotes de garrafas a granel.

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