De ce avem nevoie de un sertar inferior într-o sobă cu gaz: modalități de utilizare a unei palete cu gresie

Pentru gătit, folosim cu toții sobe. Cel mai adesea sunt echipate cu un cuptor sub care există o nișă capabilă. Mulți vor spune fără îndoială imediat de ce ai nevoie de un sertar inferior într-o sobă cu gaz - acesta este un loc convenabil pentru a depozita tigăile, găluștele și foile de copt.

Dar se dovedește că acestea nu sunt toate funcțiile sale posibile. Cum altfel poți folosi cutia?

Vă vom spune totul despre paletele sobelor cu gaz, ce sunt acestea, cum pot fi aplicate rațional și la ce au fost destinate inițial.

De ce am nevoie de un palet cu gresie?

Sub cuptorul celor mai multe sobe se află o deschidere sau un sertar. Se numește compartimentul de dedesubt. Unii oameni cred în mod greșit că scopul său este de a izola fundul fierbinte al cuptorului de podea, dar această opțiune este de fapt incorectă, deși logic, s-ar putea să credeți într-adevăr.

Opiniile altor oameni au fost împărțite. Unii sugerează că sertarul este conceput pentru a depozita vasele, în timp ce alții susțin că este destinat încălzirii alimentelor.

Pentru depozitarea ustensilelor de bucătărie, paleta se potrivește aproape perfect. Este ascuns de vedere și poate găzdui cu ușurință mai multe tigăi pentru care nu există suficient spațiu în bucătărie. De asemenea, este convenabil să luați feluri de mâncare din el și nu este necesar să vă îndepărtați de sobă.

Aparatul cu gaz Lysva GP 400 MS-2 are, de asemenea, o nișă inferioară în proiectare, desemnată ca un cabinet auxiliar. Instrucțiunile indică faptul că acesta este locul pentru depozitarea ustensilelor de bucătărie

Această versiune nu este lipsită de rațiune, deoarece după analizarea instrucțiunilor pentru unele sobe pe gaz găsim un desen al dispozitivului, unde această parte este desemnată „dulap auxiliar glisant”.

În același timp, sunt vândute farfurii care au un palet echipat cu file suplimentare în sertare, care nu lasă niciun dubiu în ceea ce privește accesoriile lor pentru depozitarea vaselor.

Merită să opriți subiectul, pentru că se pare că a fost descoperită cutia destinată sub cuptorul unei sobe cu gaz? Deloc.S-a dovedit că susținătorii celei de-a doua teorii au și motive de a-și considera corect părerea.

Din nou, consultați instrucțiunile. Pe multe sobe, compartimentul este desemnat ca un dulap de căldură și este indicat în detaliu în literatura de referință că poate fi folosit pentru a menține vasele într-o formă preîncălzită în timpul funcționării cuptorului.

Este adevărat, puțini oameni folosesc această caracteristică, consumatorii consideră că pentru a menține alimentele calde, sertarul nu este potrivit prea mult din cauza golurilor mari și a inconvenientului de utilizare, deși adversarii de microunde care nu știu despre această posibilitate a sobei vor întâmpina probabil noutățile cu frâu.

Opiniile utilizatorilor sunt din nou împărțite. Cineva spune că dulapul usucă vasele, în timp ce cineva este încântat și susține că funcția a simplificat organizarea aprovizionării cu căldură la sărbători.

Tigaia se încălzește și se răcește mult timp. Vasele din ea rămân proaspete și calde uniform, menținând o temperatură caldă atâta timp cât ține fila metalică

În orice caz, vom arunca o privire mai atentă asupra modului în care funcționează acest lucru. Când cuptorul este pornit, aerul fierbinte din acesta intră în tigaie și își încălzește pereții metalici. Astfel, și ceea ce este în interior este încălzit constant.

De exemplu, gătiți cartofii sub formă de farfurie și coaceți pește în folie. Este mult mai frumos să mănânci tot felul de mâncare fierbinte decât cartofii înghețați cu pește cald. Pur și simplu puneți cartofii într-o cutie și, pe măsură ce a doua componentă este gata, scoateți și serviți totul la masă.

Este adevărat, merită să ne amintim și faptul că, în unele cuptoare, condensul este scurs în recipiente speciale, prin urmare, înainte de a pune mâncare în cutia de încălzire, nu uitați să-l îndepărtați și să scurgeți lichidul acumulat din acesta.

Astfel, am aflat că sertarul inferior al cuptorului poate fi folosit în funcție de model:

• pentru depozitarea vaselor;
• pentru încălzirea vaselor;
• pentru amândoi în același timp.

Dar acest lucru nu este tot ceea ce trebuie să știți atunci când îl utilizați.

Securitatea paletelor

Nu uitați niciodată că tigaia este sub cuptor, care poate funcționa în timp ce doriți să priviți în tigaie. În aceste cazuri, păstrați întotdeauna în apropiere suporturi sau prosoape de bucătărie care vă protejează mâinile de arsuri.

Cuptorul se încălzește la o temperatură mult mai ridicată decât compartimentul inferior, cu toate acestea, chiar și atunci când îl folosiți, asigurați-vă că folosiți protecția mâinilor - mittens sau tacks. Arsurile la mână pot provoca arsuri din condens și aer cald.

Dacă reîncălziți mâncarea într-un sertar, deschideți-l complet pentru a obține o mâncare fierbinte mai convenabilă și mai sigură.

Din cuptor, o cantitate mare de aer cald intră în sertarul inferior, cu excepția cazului în care este prevăzut altfel printr-un design special și o izolare. Adică, dacă sertarul este conceput special pentru încălzirea alimentelor și doriți să puneți tigăi acolo sau să puneți altceva, rețineți că lucrul poate merge prost sau poate lua foc.

Într-un cuptor cu acces la temperaturi ridicate, nu puteți pune și pune:

• alimente și mâncăruri perisabile, dacă nu vor fi utilizate în viitorul apropiat;
• servetele, hartie, prosoape textile;
• pungi de plastic;
• lichide și spray-uri inflamabile;
• produse chimice;
• obiecte care emit toxine la încălzire, precum și vase acoperite cu lac nerezistent, recipiente din PVC care nu sunt destinate vaselor fierbinți.

Și alte lucruri, precum și produse care pot deteriora sau deteriora sănătatea atunci când sunt încălzite.

Un fapt interesant: în versiunea engleză a instrucțiunilor pentru unele modele de sobe cu gaz, este indicat faptul că hainele nu pot fi uscate în cutie, în timp ce în versiunea rusă acest lucru nu este menționat.

Ce poate și nu poate fi pus pe un palet?

Dar pentru ce este cutia de sub aragaz? Puteți pune vasele într-o tigaie care nu se teme de expunerea prelungită la temperaturi ridicate - găluște, tigăi, ciocane pentru a bate carne, foi de copt și așa mai departe.

Sertarul inferior de sub cuptor poate fi folosit pentru vase, cu toate acestea, evitați să depozitați obiecte nerezistente, inclusiv cele din lemn, în el

Și desigur, nu uitați de mâncare. Puteți încălzi:

• pizza;
• farfurii laterale;
• pilaf;
• friptură;
• supe;
• carne / pește coapte

Țineți cont de timpul petrecut în cutie, astfel încât să nu aibă timp să se usuce sau să se deterioreze.

Tipuri de paleți de cuptor și funcțiile lor

Am aflat deja că nișele pot fi staționare cu o ușă de deschidere sau ca un element separat, mai des glisant al unei plăci. De regulă, staționarele sunt echipate cu modele ieftine de plăci. Nu sunt furnizate soiuri speciale, așa că nu ne vom concentra pe ele. Dar cutiile modulare pot fi diferite.

Modelele retractabile au un tip de configurare încorporat. Deci pot merge într-un singur tandem cu dispozitivul din ansamblul din fabrică și această opțiune este de obicei universală pentru ambele tipuri de utilizare a dulapului. Când alegeți această opțiune, inspectați nișa pentru etanșeitatea și ușurința spălării.

Modulul cu cască este un element special al mobilierului de bucătărie în care sobă încorporată. Indiferent dacă soba are sau nu o paletă, din punct de vedere tehnic veți avea un sertar suplimentar pentru depozitarea vaselor sub aparat. Adevărat, el nu va încălzi mâncarea, desigur, deoarece este de obicei făcut din MDF, ceea ce împiedică accesul la temperaturi ridicate la cutie.

Seturile de bucătărie încorporate pot fi echipate cu un compartiment special pentru o sobă cu sertare pentru depozitarea vaselor, care pot fi necesare în timpul gătitului. În același timp, nu este necesar să aveți un cuptor

Și o altă opțiune, de asemenea pentru depozitarea ustensilelor de bucătărie, este o cutie separată cu un podium, care poate fi achiziționată la comandă sau făcută de unul singur. Modulul are de obicei o acoperire rezistentă la umiditate și poate fi echipat cu containere suplimentare pentru depozitarea diverselor lucruri mici care nu sunt deseori necesare în timpul gătitului.

De asemenea, nu este potrivit pentru încălzirea alimentelor, dar ca și în cel de-al doilea caz, nu puteți depozita doar feluri de mâncare în ea, ci și șervețele, prosoape, documente pentru aparatele de bucătărie și, în plus, culoarea și textura acestuia pot fi selectate în conformitate cu conceptul general de design. .

Nu am început să includem în articol o altă funcție a tăvii de gresie - un dulap de uscare, deoarece puține modele îl au și acest compartiment nu mai este listat ca o cutie auxiliară.

În unele modele de sobe, spațiul cuptorului este ocupat de o nișă separată a sobei și această nișă se numește dulap de uscare. Este adevărat, astfel de modele de plăci nu sunt foarte populare.

Scopul funcției este clar dacă trebuie să gătiți fructe uscate, ciuperci uscate sau biscuiti, trebuie doar să puneți în ea o tigaie specială și să se usuce în timp ce cuptorul funcționează.

Metoda este eficientă mai ales dacă paleta este echipată cu un ventilator special.

Concluzii și video util pe această temă

Video. De ce am nevoie de o tigaie sub cuptor - una dintre opțiuni:

Astfel, am aflat de ce este prevăzută cutia de jos în soba cu gaz. Acesta este un loc funcțional de depozitare și o încălzire convenabilă a alimentelor fără utilizarea unui cuptor cu microunde.

Cum folosești acest palet? Poate ai propriile opțiuni interesante? Distribuie sfaturile tale în comentarii și pune întrebări despre subiectul articolului.