Cum se construiește ventilația în bucătărie: reguli și diagrame ale hotei

Ca urmare a utilizării pe scară largă a ferestrelor din plastic în bucătăriile caselor noastre, ventilația naturală, asigurată de ramele din lemn, a fost perturbată. Între timp, o ventilație eficientă în bucătărie este o necesitate.

Și este necesar să o organizăm în mod competent, astfel încât, în loc să extrageți aerul din bucătărie, să nu obțineți un flux de „arome” din apartamentele vecine sau de la toaletă. De asemenea, sunteți îngrijorat de această problemă, dar nu știți de unde să începeți? În materialul nostru, ne vom concentra pe amenajarea ventilației în bucătărie. Vom vorbi despre tipurile de hote și nuanțele instalării lor.

De ce să ventilăm bucătăria?

Majoritatea apartamentelor casnice sunt echipate cu sobe, care utilizează gaz natural. În procesul combustiei sale, se formează dioxid de carbon, ale cărui proprietăți toxice se manifestă pe măsură ce concentrația sa în aer crește.

Cea mai rezonabilă și modernă soluție a acestei probleme este instalarea hotei și ventilația forțată a încăperii.

O capotă modernă este un atribut indispensabil al unei bucătării dacă există o sobă cu gaz în ea: poate fi folosită pentru a îndepărta dioxidul de carbon și arsul dintr-o cameră

Așadar, ventilația este necesară chiar dacă aragazul funcționează perfect. Necesitatea acestuia crește odată cu erorile la instalarea echipamentelor, care pot provoca emisia de monoxid de carbon. Este mult mai periculos decât dioxidul de carbon, iar prezența sa nu poate fi observată: acest gaz nu are nici culoare, nici miros.

În plus, este posibil ca gazul sau gazele naturale să nu se ardă complet, acumulându-se în aer. Există situații când flacăra arzătorului se stinge. De exemplu, el a fost inundat cu lapte „fugit”. Dacă nu există o protecție specială, atunci gazul care intră în cameră poate provoca o explozie care poate cauza probleme în toată casa.

Se dovedește că, începând să lucreze cu o sobă cu gaz, trebuie să porniți imediat ventilatorul de evacuare. Dar prezența în bucătărie a unei sobe electrice nu reduce importanța ventilației acestei încăperi.

Arderea alimentelor, care se întâmplă adesea în rândul iubitorilor de cartofi prăjiți și pește, este însoțită de eliberarea de compuși nocivi care se formează ca urmare a pirolizei compușilor organici. Cei care preferă produsele cu aburi știu că evaporarea duce la o creștere a umidității în cameră. Și nivelul acestuia trebuie, de asemenea, scăzut.

Și chiar și susținătorii mirosului de produse de patiserie proaspete înțeleg că este imposibil să saturați întregul apartament cu această aromă minunată. Un amestec de mirosuri atractive la început, de-a lungul timpului, devine un mishmash de organice volatile parțial descompuse, a căror prezență în aer este puțin probabil să fie plăcută de nimeni.

Chiar dacă bucătăria dvs. este echipată cu o plită electrică, o hota extractoare va veni la îndemână pentru a scădea umiditatea din cameră și pentru a elimina mirosurile de gătit din ea.

Concluzie: hota într-o bucătărie modernă nu este un tribut adus modei, ci o necesitate vitală.

Soiuri de hote de aragaz

Nevoi diferite ale utilizatorului forțează producătorii să elaboreze propuneri care să se potrivească optim nevoilor unui anumit cumpărător. Prin urmare, gama de dispozitive de evacuare pentru bucătărie, care ne oferă piața modernă de electrocasnice, este destul de largă. Vom încerca să le înțelegem diversitatea.

Conform metodei de curățare a maselor de aer

Există multe moduri de a curăța aerul din bucătărie.

În funcție de care este folosit într-un anumit model, hote sunt împărțite în:

• Evacuați. Aceste modele scot aerul din bucătărie la exterior prin conducte realizate sub formă de conductă metalică sau țeavă ondulată. Pentru ca un astfel de dispozitiv să funcționeze, trebuie să aveți o conductă de ventilație sau o gaură simplă. De obicei, o conductă este prevăzută cu o supapă pentru a preveni tirajul din spate.
• Circulație. Acest model oferă filtru de carbonsimilar cu o mască de gaz.De fapt, acesta nu este o capotă, ci o unitate de filtrare care curăță aerul de „aromele” principale: nu există schimb de aer cu mediul extern. Un astfel de dispozitiv atrage prin simpla sa instalare, dar nu este capabil să se protejeze, de exemplu, de scurgerile de gaz.

Hote de circulație pot fi adiacente ventilației obișnuite a bucătăriei. Dezavantajele lor includ de obicei costuri ridicate și întreținere costisitoare: filtrele de carbon necesită înlocuire periodică.

Modelul de circulație al hotei aragazului nu vă va ajuta dacă în cameră s-au acumulat dioxid de carbon sau monoxid de carbon, iar evacuatorul poate face față cu ușurință acestei probleme.

O caracteristică a hotei de evacuare este aceea că elimină, de asemenea, excesul de căldură, care este întotdeauna generat în timpul gătitului. Modelul de circulație nu are o astfel de funcție.

Diviziunea structurală

Pe lângă funcția principală, cumpărătorii acordă atenție altor caracteristici distinctive ale diverselor modele. Dispozitivul de evacuare trebuie să se încadreze bine în interiorul general al camerei, să fie convenabil de utilizat și, de asemenea, bine, dacă ar fi posibil să îl salvați și să îl instalați singur.

Prin urmare, hote moderne diferă nu numai capacitatea de purificare a aerului, dar și prin metoda de instalare, designul, materialul de fabricație și prezența opțiunilor suplimentare.

În căminele noastre se găsește adesea un șemineu sau hota: este important ca zona părții inferioare a cupolei să corespundă cu zona sobei instalate în cameră.

În funcție de tipul de proiectare, dispozitivele de evacuare sunt împărțite în:

• Dome. Acest model și-a primit numele datorită formei de admisie a aerului. Pare o piramidă trunchiată, a cărei cupolă este situată chiar deasupra sobei. O conductă de aer se îndepărtează de orificiul din partea superioară a cupolei, transportând aer în afara bucătăriei prin orificiul din perete sau prin conducta de ventilație.
• Embedded. Această glugă este amplasată în interiorul mobilierului din bucătărie. Destul de des hota integrata este echipat cu un panou extragător, care vă permite să utilizați economic spațiul camerei și, în același timp, să asigurați un control confortabil al echipamentului.

Înainte de a comanda mobilă și de a cumpăra o capotă, ar trebui să vă planificați bucătăria astfel încât obiectele de mobilier și electrocasnice să nu interfereze între ele, să arate plăcut estetic și să le folosiți ar fi convenabil.

Planificarea spațiului este foarte importantă atunci când instalați o capotă încorporată. De regulă, dacă hota nu este inclusă în kit inițial, mobilierul este făcut la comandă. În același timp, trebuie furnizate toate nuanțele care să vă permită să aranjați frumos și corect toate elementele echipamentelor încorporate.

Clasificarea locației

Echipamentele de evacuare sunt instalate în bucătărie, ținând cont de diverși factori: dimensiunea camerei, locația sobei și așa mai departe.

Este bine dacă în camera bucătăriei tale există tavane înalte, atunci o glugă modestă pe perete va arăta foarte impresionant

La locul de instalare, hote sunt împărțite în:

• Montat pe perete. În acest caz, o parte a cupolei hotei este adiacentă direct la perete, iar a doua se află deasupra sobei.
• Corner. Plasarea sobei în colț nu numai că economisește zona bucătăriei, dar face și plita mai accesibilă. Însuși designul cupolei hotei de colț are o formă în care cele două părți ale acesteia se încadrează în colțul camerei, potrivindu-se strâns de pereți.
• Insula. Cei norocoși care au o cameră mare de bucătărie își pot permite instalarea unei structuri insulare. Este așezat deasupra sobei situată în centrul camerei.

În sortimentul de modele produse există diferite opțiuni de formă pentru hote. De exemplu, modelele plate sunt montate sub mobilier, astfel încât să stea agățat de aragaz.

Ce putem spune despre bucătării, a cărei zonă vă permite să așezați soba și masa de lucru chiar în mijlocul camerei și hota - deasupra sobei insulei

Înainte de a instala singur hota în bucătărie, trebuie să studiați cu atenție instrucțiunile. Fiecare model are nuanțele proprii de instalare, dar unele reguli generale se aplică tuturor hote.

Aceasta este înălțimea la care ar trebui să fie amplasate în raport cu suprafața plăcii. Pentru sobele cu gaz, distanța este de 75 cm, iar pentru sobele electrice - nu mai puțin de 65 cm.

Normele de instalare a hotei nu sunt atât de multe, dar trebuie respectate cu strictețe, deoarece sunt dictate de siguranța proprietarilor de locuințe

Deci, nivelul de instalare inferior este determinat, cel superior este selectat independent. Și depinde de creșterea proprietarilor de apartamente: utilizarea unei sobe și hota ar trebui să fie convenabilă. Pentru mai multe detalii despre nuanțele instalării hotei, citiți chestiile astea.

Cel mai adesea, clienții moderni preferă modelele încorporate. Sunt mai ieftine și este destul de simplu să le montați cu propriile mâini.

Schema schemă a unei hote de bucătărie

Compoziția oricărei hote include următoarele elemente:

• Ventilator cu motor electric. Un motor asincron cu mai multe viteze roteste ventilatorul de evacuare, datorita caruia aerul circula prin filtre care capteaza grasimea.
• Filtre. Toate hote sunt echipate filtre de grăsime reutilizabile sau de unică folosință. Filtrele cu carbon sunt prezente numai în modelele de circulație și acționează similar cu carbonul activat. Înlocuirea lor se efectuează la fiecare 3-4 luni de funcționare.
• Becuri de iluminat. Iluminarea pe plită se realizează folosind lămpi cu incandescență, dispozitive de iluminare cu LED sau cu halogen.
• Schema de schimbare a vitezei. În diferite modele, comutarea vitezei se realizează în diferite moduri: folosind dispozitive tactile, folosind butoane sau folosind un comutator de diapozitive.

Aruncați o privire la schema de cablare standard pentru hota, în care sunt prezente toate elementele menționate mai sus.

Schema de cablare standard pentru hota pentru bucătărie include toate elementele enumerate de noi mai sus, iar procedura de conectare a acestora este prezentată

Siguranța proiectării

În kitul echipamentelor de eșapament este inclus un ventilator, ceea ce înseamnă că capota de evacuare trebuie conectată la o priză. Dacă tocmai ați început repararea într-un apartament nou, asigurați-vă că asigurați o priză separată pentru capotă, deoarece acest echipament trebuie să fie întotdeauna într-o stare conectată.

Utilizarea prizei cu un singur dispozitiv vă permite să-l ascundeți în spatele elementelor setului de mobilier. Dar nu uitați să oferiți acces facil la acesta. Există o altă regulă importantă: priza trebuie să fie amplasată la nici 60 de cm de chiuvetă și de aragaz.

Nu uitați că acest capot de gamă este un aparat electric care vă poate șoca, așa că trebuie să fiți serios în ceea ce privește siguranța electrică.

O bucătărie, precum o baie, este o cameră în care poate fi atât caldă cât și umedă în același timp. Excesul de umiditate și grăsime din gătit se instalează pe grătarul de evacuare. Acest lucru creează condiții favorabile pentru defecțiune electrică pe carcasa metalică din motorul ventilatorului. Din acest motiv, dispozitivul trebuie conectat la rețeaua electrică folosind trei fire.

Schema de conectare a ventilatorului, care este inclusă în setul complet al hotei de bucătărie, demonstrează clar că sunt necesare trei fire: faza, zero și masă

Cablajul trebuie să includă zero, faza și masă. Firul de la sol se distinge cu ușurință prin izolație galbenă și o dungă verde longitudinală. Casele moderne sunt echipate în avans cu prizele Euro și cu o buclă la sol. În acest caz, este suficient să conectați cablul de masă la borna de conectare corespunzătoare. Este ușor să o distingem de alții prin pictogramă sub forma a trei linii paralele de dimensiuni diferite.

Clădirile mai vechi pot să nu aibă bucle de pământ.În acest caz, trebuie să aveți grijă singură de protecție. În cazul unei defecțiuni pe șasiu, împământarea va permite declanșarea întrerupătorului. În plus, este necesar pentru egalizarea potențialelor.

Ca o protecție suplimentară, se recomandă cablarea la ieșirea hotei ca un cablu separat, cu protecție pentru RCD și întreruptor.

Cum să creezi un pământ de protecție?

Pentru a construi o pământ de protecție în vechea casă, nu este absolut necesar să săpați un șanț și să conduceți pini metalici în pământ. Echipamentele de evacuare nu trebuie să fie împământate la sistemul de alimentare cu apă, la instalația de încălzire și, în special, la conducta de gaz. Acest lucru este periculos nu numai pentru dvs., ci și pentru vecini.

Pentru un dispozitiv de legare la pământ într-o clădire veche, trebuie să găsiți un neutru mort și să vă conectați la acesta. Pentru aceasta, deschide scutul introductiv la intrarea ta sau în apartament. Firurile care intră în ea sunt închise într-o țeavă, care este perete în perete. Ar trebui să aibă un știft filetat, eventual cu un pământ conectat anterior. Acesta este neutrul gol dorit: țeava este împământată în mod fiabil.

Trebuie să luați un fir flexibil, cu secțiunea transversală de cel puțin 2,5 mm²și țineți-l de la poziția neutră la locul de instalare a prizei. Hota trebuie conectată la rețea folosind un deconector automat de 6,3 amperi.

Priza este ascunsă în spatele elementelor mobilierului încorporat, dar accesul la acesta este foarte ușor de obținut: trebuie doar să deschideți ușa dorită

După cum am menționat mai sus, alte pământuri pot fi pe un neutru mort. Nu pot fi oprite. Aruncați terminalul peste cele existente și fixați-l cu o piuliță. Cu o suprafață netedă netedă, o clemă poate fi utilizată pentru fixarea solului. Este minunat dacă electricianul companiei dvs. de management va participa la această lucrare.

Posibile probleme de ventilație

La instalarea hotei, sistemul de ventilație obișnuit al apartamentului poate fi perturbat. O încercare de a rezolva această problemă este lovit în mod special pentru extragerea unei găuri suplimentare sau în canalul de ventilație. Dar efectul dorit nu poate fi obținut în acest fel. Zona de secțiune transversală a aceluiași canal de ventilație nu crește atunci când apare o altă gaură în ea.

Cu o combinație reușită de circumstanțe, doar ¾ copii din bucătărie vor merge la canal și ¼ vor rămâne în apartament. Dacă afară este un vânt puternic sau există pofte de la etajele inferioare, atunci toate cindrele vor reveni în bucătărie sau vor merge la vecini, ceea ce poate duce la o relație ruină cu ei.

În ceea ce privește ieșirea de aer prin defalcarea din perete, structura rulmentului este afectată. Astfel de lucrări trebuie mai întâi să fie convenite și un proiect al modificărilor. În plus, o astfel de soluție creează riscul instalării condensului atât în ​​conductă, cât și pe motorul ventilatorului. Apoi, o defalcare a cazului este aproape inevitabilă.

Principiul de funcționare al unei hote cu clapetă dezvăluie bine principiul funcționării sale: masele de aer nu vor curge prin conducta înapoi în bucătărie

Ca o ieșire din această situație, se propune să se utilizeze o secțiune suplimentară a cutiei de aer echipată cu o supapă cu clapetă. O diagramă a acestui dispozitiv este prezentată mai jos.

Sub conducta de evacuare, aveți nevoie de o fereastră în formă de pătrat, a cărei latură este ¾ a diametrului conductei. Aceasta permite ca suprafața sa transversală să corespundă unei zone de conducte similare. Perimetrul va fi puțin mai mic decât circumferința conductei. Apoi, odată cu conexiunea, nu va apărea complexitatea.

Amortizorul poate fi confecționat din aluminiu cu o grosime de 0,5 mm sau cu aceeași grosime de fluoroplastic sau fibră de sticlă. Un produs din aluminiu este de preferat, deoarece nu numai rigiditatea și grosimea materialului, dar și importanța acestuia este importantă. Operația cu clapeta va fi mai eficientă cu o gravitate specifică mai mică a materialului din care a fost confecționat.

Amortizorul este echipat cu un arc subțire slab. Funcția sa este următoarea: când obturatorul este ridicat în poziția superioară și efectul asupra acestuia încetează, ar trebui să revină fără probleme la locul său. Dacă arcul este ușor întins, dar rigid, atunci în scopul nostru nu va funcționa.

Firul care constituie arcul trebuie să aibă un diametru de 0,2-0,3 mm. Cu o lungime de 120-150 mm, diametrul arcului în sine trebuie să fie de 3-5 mm.

Pentru mai multe informații despre cum să conectați corect o hota de aragaz la ventilație, citiți mai departe.

Utilizarea neutralizatoarelor de miros

Adesea, hote de bucătărie oferă neutralizatoare de miros.

În magazinele noastre puteți găsi trei tipuri de convertoare:

• Chimice. Acești neutralizatori trebuie schimbați des, deoarece sunt strânși rapid cu o peliculă cu unsoare și încetează să acționeze, fără a-și dezvolta pe deplin propria resursă. În plus, ele însele emană compuși care pot fi dăunători pentru sănătate.
• Electroionisation. Dacă aveți un ionizator, atunci vă este familiar și principiul de funcționare al acestui dispozitiv. Dar în orice cameră a casei, substanțele nocive sunt într-o concentrație mult mai mică decât în ​​bucătăria de deasupra plitei. Pentru a le neutraliza este nevoie de o descărcare puternică, care poate dăuna și gazdei care stă la sobă.
• Ultraviolet. Când folosiți neutralizatori de acest tip, uneori este necesar să curățați becurile de placă și să le schimbați aproximativ la fiecare doi ani. Dar aceste becuri nu sunt ieftine. Dar un astfel de neutralizator este sigur pentru sănătatea umană. Mai mult, lămpile emit nu numai ultraviolete, ci și lumină: albă sau cu un albastru ușor.

Înarmat cu informațiile primite, vom alege neutralizatorul necesar nu orb, ci competent.

Câteva cuvinte despre conducte

Setul de conducte nu este inclus în kitul hotei. Va trebui să fie cumpărat separat. Se crede că o cutie metalică cu secțiune transversală dreptunghiulară pare mai estetică aluminiu ondulatdar are și propriile sale merite.

Oricine crede că ondularea nu pare prea atractivă poate greși: în anumite condiții, poate chiar decora interiorul camerei

Ondularea trebuie să fie aleasă cu un diametru care corespunde orificiului de intrare din partea superioară a hotei. Dacă lungimea acestei conducte este mai mică de 1,5 metri, atunci tracțiunea aerodinamică a acestui material este practic neglijabilă în comparație cu pierderile aleatorii care rezultă din turbulența din ventilație. Ondularea este ușor de tăiat cu foarfece obișnuite.

Ondularea poate fi pătrată pentru a o conecta cu o clapetă. Îi lipsesc complet proprietățile rezonante care apar uneori în cutii dure. Dacă totuși preferați să cumpărați ondulații, atunci gătitul în casa dvs. nu va fi niciodată însoțit de un zumzet monoton.

Concluzii și video util pe această temă

Recomandările unui specialist în acest videoclip vă vor ajuta să nu vă confundați, având în vedere modelele dispozitivelor de evacuare pe care vi le oferă supermarketurile moderne de electrocasnice. Alegerea trebuie făcută cu cunoștințe despre această problemă, deci ascultă sfaturile unui profesionist:

Când instalați hota, pot apărea situații non-standard. Sfaturile practice ale expertului pe care le veți găsi în acest videoclip vă vor ajuta să faceți față sarcinii:

Puteți construi ventilație în bucătărie cu propriile mâini. Dar înainte de a începe, trebuie să aflați ce tipuri de dispozitive de evacuare oferă piața modernă, ce reguli și design de hota pentru bucătărie există.

Dacă ați fi nevoit să vă ocupați de amenajarea ventilației bucătăriei și aveți ceva care să vă sfătuiască cititorii sau dacă aveți întrebări la care ați dori să primiți un răspuns, vă rugăm să lăsați comentariile dvs. în blocul de mai jos.