Ako vypočítať spotrebu vody v reštaurácii?
1
odpoveď337
návštevyVitajte! Povedzte mi, ako správne vypočítať spotrebu vody v reštaurácii na 90 miest, kde: 32 osôb, 23 umývadiel, 1 sprcha, 4 toalety, 2 umývačky riadu Fagor FI-64, celková plocha zariadenia je 460,8 m2. Vopred ďakujem.
Komentáre návštevníkov
Pridajte komentár
Koľko stojí pripojenie plynu k súkromnému domu: cena organizovania dodávok plynu 
Najlepšie práčky so sušičkou: hodnotenie modelu a tipy pre zákazníkov 
Aká je teplota farby svetla a nuansy výberu teploty žiaroviek, aby vyhovovali vašim potrebám 
Výmena gejzíru v byte: výmena papierovania + základné normy a požiadavky
Miera spotreby vody pre rôznych odberateľov vody, vrátane podnikov verejného stravovania, je regulovaná SNiP 2.04.01-85 *. V dodatku č. 3 v tabuľke v stĺpci 20 „Spotrebitelia vody“ sú uvedené normy spotreby vody pre reštaurácie v závislosti od vlastností práce. Norma sa počíta pre 1 konvenčnú misku.
Podrobný výpočet spotreby vody vo vašej reštaurácii môžete vykonať pomocou dokumentu „Metodika určovania odhadovaných nákladov na vodu a kanalizáciu v systéme zásobovania vodou a kanalizácii budov a štruktúr“, ktorý vypracoval Federálny autonómny inštitút „Federálne centrum pre normalizáciu, normalizáciu a posudzovanie zhody v stavebníctve“. Postup výpočtu pre reštauráciu (jedáleň) je uvedený v bode 5.3.1.
Vzhľadom na zložitosť výpočtu odporúčam kontaktovať profesionálneho konštruktéra. Na vykonanie výpočtu potrebujete projekt, plán inštitúcie, údaje o počte predaných sedadiel a jedál, prevádzkový režim, zoznam sanitárnych zariadení.