Ako si vybrať kapucňu nad plynovým sporákom: aké kritériá je potrebné zvážiť pri výbere vhodného modelu

Žiadny zápach vznikajúci počas varenia by nemal opustiť kuchyňu. Dohodnite sa na tom, že aróma aj toho najchutnejšieho domáceho koláča nemá miesto v obývacej izbe alebo spálni. Dobré odsávacie zariadenie ľahko zvládne vôňu aj tých najzložitejších jedál a efektívne čistí vzduch. Akákoľvek žena v domácnosti, ktorá vie, ako si vybrať kapucňu nad plynovým sporákom, bude schopná vytvoriť svoje kulinárske majstrovské diela bez obáv, aby naplnila byt nežiadúcimi zápachmi.

V tejto publikácii sa budeme zaoberať typmi odsávačov pár, určíme ich výhody a nevýhody, hovoríme o zložitosti výberu optimálneho modelu a zásadách výpočtu potrebného výkonu zariadenia.

Aké problémy kapota rieši?

Odstránenie arómy varenia nie je jedinou úlohou kvalitného výfukového zariadenia. Okrem toho sa prúdom vzduchu odvádzajú tiež častice tuku oddelené počas vyprážania, možné sadze a produkty spaľovania. Výkonné vybavenie pomáha udržiavať nábytok a zásteru kuchynských dlaždíc v čistote, pretože všetko, čo by sa mohlo usadiť na pracovných povrchoch, prechádza do potrubia.

Čistenie vzduchu je ďalšou funkciou výfukového zariadenia. Táto možnosť však nie je k dispozícii vo všetkých modeloch: Znečistený vzduch môže čistiť iba recirkulačné odsávače, ktoré z neho odstraňujú všetky nečistoty, čo má pozitívny vplyv na vnútornú mikroklímu krytu.

Odstránenie prebytočnej vlhkosti, mikročastíc tuku a sadzí vám umožní vytvoriť prijateľnú mikroklímu v kuchyni, zabrániť vzniku plesní a udržať atraktivitu čerstvých opráv po dlhú dobu

Okrem toho sú kryty pre plynové sporáky pre domácnosť tiež veľkolepým kusom nábytku. Moderné modely dokonale zapadajú do každého populárneho dizajnu: lakonické recirkulačné kapucne jemne zdôrazňujú dekoráciu v minimalistickom alebo high-tech štýle a výkonné kupolové jednotky sa stávajú organickou súčasťou klasického smeru aj Provence štýlu.

Typy digestorov pre plynové sporáky

Na určenie, ktorá kapucňa je potrebná špeciálne pre váš plynový sporák, je potrebné roztriediť ich odrody.

Podľa princípu čistenia vzduchu sa kapoty delia na: recyklovať, preniknúť do ventilácie a kombinovanýktoré pracujú vo výfukovom režime alebo v recirkulácii.Poďme hovoriť o prvých dvoch podrobnejšie.

Recyklácia digestorov

Čistenie vzduchu v takomto extrakte nastáva v dôsledku špeciálnych filtrov. Vzduchová hmota je odvádzaná potrubím, prekonáva hrubý tukový filter, ktorý oneskoruje spaliny a mazanie suspenzie. Potom sa vzduch zbavený znečisťujúcich častíc vyčistí od zápachu pomocou špeciálneho filtra - najčastejšie uhlie.

V skutočnosti taký extrakt „poháňa“ rovnaký vzduch a jednoducho ho prechádza cez svoj filtračný systém. Výsledkom je, že kupujúci dostáva zhruba vyčistený vzduch, zbavený nadmernej vlhkosti a obohatený kyslíkom.

Pohyb vzduchu počas recirkulácie je znázornený na diagrame. Obrázok ukazuje, ako vzduch prúdi filtračným systémom s odpruženým krytom.

Výhody takýchto modelov sú ich cena, jednoduchosť konštrukcie a priama inštalácia, pretože sa nemusia pripájať k ventilačnému systému.

Existuje však významné mínus: čistiaci filter sa musí pravidelne vymieňať. Frekvencia výmeny závisí od odporúčaní výrobcu a intenzity práce: Čím častejšie varíte, tým rýchlejšie sa upcháva filtračná jednotka. Súčasne sú recirkulačné modifikácie menej efektívne.

Recirkulačná kukla pre kachle niekedy vyzerá štýlovejšie ako jej tečúce náprotivky. Takýto model je menej objemný a dokonale zapadá do lakonického interiéru

Nevýhody týchto krytov miznú v pozadí veľkolepého dizajnu. Modely fungujúce na princípe recyklácie sú optimálne vhodné pre malé kuchyne, pretože vizuálne nepreťažujú už tak obmedzený priestor.

Podrobnejšie sme hovorili o recirkulačnej kapote nasledujúci článok.

Prietokové alebo výfukové kryty

Sú to zložitejšie zariadenia, ktoré fungujú na inom princípe. Zariadenie nasáva vzduchové prúdy, ktoré prechádzajú potrubím a sú uvoľňované von. Stojí to iba tukový filter.

Tieto zariadenia nefungujú bez vetracieho systému alebo priameho prúdenia odsávaného vzduchu. Toto je hlavná nevýhoda prietokovej kapoty: musí byť pripojená k potrubiu, ktoré by malo privádzať odpadový vzduch na ulicu alebo na šachtu ventilačného systému.

Okrem zložitosti inštalácie odsávač pár s vetraním a stojí podstatne viac. To všetko je však kompenzované výkonnosťou: sú to modely prúdenia, ktoré môžu zabezpečiť maximálne čistenie vzduchu od zápachu, sadzí, tuku, nadmernej vlhkosti.

Rozdiel medzi prietokovým a recirkulačným krytom je významný. Výfukové zariadenie odstraňuje odpadový vzduch obsahujúci sadze, mastnotu a paru, ktorá vzniká pri varení

Odsávače pár sa tiež delia podľa zásady inštalácie. Podľa tohto kritéria je technika rozdelená do troch typov: vstavaná, plochá zavesená a klenutá.

napríklad, vstavané kapucne namontované priamo do závesných modulov v kuchyni. Zvyčajne sa jedná o recirkulačné zariadenia, často s teleskopickým teleskopickým usporiadaním. Hlavnou výhodou takéhoto extraktu je kompaktnosť a neviditeľnosť. Takýto model sa zmestí takmer do každého interiéru.

Vstavané kapucne sa najčastejšie líšia miernym výkonom. Avšak schopnosť vizuálne skryť potrebné vybavenie do kuchyne robí z týchto modelov jeden z najpopulárnejších

Ploché závesné alebo vyklápacie kryty tiež zvyčajne fungujú na princípe recirkulácie. Existujú však modely prúdenia, ktoré zabezpečujú odvádzanie znečisteného vzduchu do ulice alebo do šachty vetracieho systému.

Zariadenie môže byť zavesené pod skrinkou alebo policou alebo namontované ako samostatná jednotka.

Z vizuálneho hľadiska vyzerajú závesné kapucne rovnako dobre pre akýkoľvek typ inštalácie: ako samostatné závesné konštrukcie alebo ako bloky zavesené pod náhlavnou súpravou

Dómové alebo krbové kukly sú najvýkonnejšie a, bohužiaľ, najdrahšie modely.

Takéto zariadenie sa vyznačuje najvyššou produktivitou a množstvom ďalších možností, ktoré je možné kombinovať - ​​prácu podľa potreby v režime odsávania, odvádzanie odsávaného vzduchu mimo priestorov alebo recirkuláciu, čistenie znečistených vzduchových hmôt a ich vrátenie späť do miestnosti.

Dómové kryty sú jednoducho nevyhnutné pre kuchyne, v ktorých je pracovná plocha na varenie umiestnená na samostatnom „ostrove“. Takéto technické a dizajnové riešenie je však vhodné iba vo veľmi priestranných izbách.

Takže, ktoré odsávače sú najvhodnejšie pre plynové sporáky? Objektívne to sú plynulé modely so záverom na ulicu. Počas prevádzky plynovej varnej dosky alebo kachle sa tvoria sadze, produkty spaľovania zmesi plyn-vzduch, takže je lepšie odstraňovať vzduch von, a je tiež dôležité dbať na správne usporiadanie. vetranie v kuchyni.

Pre elektrické varné dosky sú vhodné aj jednoduchšie možnosti recirkulácie. Sú vhodné v kuchyni s plynovým sporákom, kupujúci si však budú musieť starostlivo zvoliť model vhodný pre jeho domáce prostredie.

Kritériá výberu odsávača pár

Budúci vlastník sa musí rozhodnúť v prospech toku, recirkulácie alebo kombinovanej kapoty, aby určil typ inštalácie.

Stojí za zváženie, ako si zvoliť kapotu pre návrh hotovej kuchyne. Vstavané spotrebiče v tomto ohľade zostávajú najflexibilnejšie, pretože sú prakticky neviditeľné

Kupujúci by mali venovať pozornosť aj niekoľkým ďalším dôležitým aspektom výberu odsávačov pár pre plynový sporák.

1. Šírka kapucne musí byť väčšia alebo rovná šírke dosky. Toto je jediný spôsob, ako zariadenie dokáže úplne zachytiť prúdy znečisteného vzduchu. Model so šírkou 90 cm sa tak stane optimálnou veľkosťou účinnej kapoty nad plynovým sporákom šírky 60 cm.
2. Počet režimov rýchlosti - čím viac sú v kapote, tým flexibilnejšia bude jej prevádzka.
3. HlučnosťVytvorené zariadením počas prevádzky by malo byť prijateľné pre rodinu. Modely, ktoré pracujú celkom ticho, nevydávajú zvuky hlasnejšie ako 45 dB. Priemerná hladina hluku pre bežne pracujúci odsávač pár je okolo 50 dB. Hladinu hluku môžete zistiť v každom prevádzkovom režime od pokynov alebo pasu po kapotu.
4. Typ ovládania kapoty by mal byť užívateľsky prívetivý. Mechanický poskytuje prepínače v rotačnom režime, elektronika sa vykonáva pomocou citlivého dotykového panela alebo na diaľku vďaka diaľkovému ovládaniu. Požadované sú aj kapucne ovládané bežnými tlačidlami. Medzery medzi gombíkmi a telom kapoty sú však často znečistené, čo hostiteľke prináša ďalšie nepríjemnosti.
5. Rozšírené možnostinapríklad podsvietenie alebo prítomnosť špeciálnych dezinfekčných žiaroviek bude pekným bonusom pre vysoko kvalitný model.

Výkon zariadenia - Najdôležitejšia charakteristika kapucne, o ktorej sa oplatí hovoriť podrobnejšie. Tento parameter ukazuje, koľko kubických metrov vzduchu môže zariadenie efektívne prejsť cez seba za jednu hodinu.

Existujú štandardné tabuľky pre minimálny výkon odsávača pár. Pre každú kuchynskú miestnosť je však lepšie túto hodnotu presne vypočítať osobitne.

Čím vyšší je výkon kapoty, tým lepšie. S rastom sa však zvyšuje aj hluk zariadenia. Výber odsávača pár podľa jeho výkonu vyžaduje zvlášť zodpovedný prístup. Je lepšie vopred vypočítať množstvo vzduchu, ktoré je potrebné spracovať pomocou výfukového zariadenia.

Výpočet minimálneho povoleného výkonu

Aby ste sa nedopustili chyby pri výbere a kúpe modelu, ktorý je optimálny pre vašu kuchyňu, mali by ste sa oboznámiť so vzorcom na výpočet výkonu výfukového zariadenia.

Výpočty sa uskutočňujú v niekoľkých etapách.

1. Najprv musíte vynásobiť plochu celej kuchyne výškou jej stien.
2. Výsledok sa vynásobí rýchlosťou výmeny vzduchu za hodinu, ktorá je 12.
3. Táto hodnota sa vynásobí ďalším faktorom 2. Pre elektrické varné dosky je to 1,7.
4. K vypočítanému minimálnemu prahu výkonu sa pripočíta ďalších 10% jeho hodnoty pre každý meter dĺžky vzduchového potrubia a každého ohybu. Ďalších 10% je zhrnutých v prípade núdze. Získaný výsledok je konečný.

Existuje aj jednoduchší výpočtový vzorec, podľa ktorého sa musí objem kuchyne (súčin plochy a výška stien) zväčšiť 10-krát.

Schéma zobrazuje princíp výpočtu minimálneho výkonu odsávača pár, kde a je dĺžka kuchyne, b je šírka kuchyne, h je výška miestnosti

Zjednodušený vzorec na výpočet minimálneho výkonu odsávača pár nezohľadňuje najdôležitejšie nuansy: druh varnej dosky, dĺžka vzduchového potrubia a jeho ohyby. Odporúčame vám oboznámiť sa výpočet kapotyberúc do úvahy všetky nuansy.

Na základe týchto výpočtov môžete zistiť, či nainštalovaná kapota vyhovuje vašim potrebám. Možno by sa zariadenie malo zmeniť na výkonnejšie.

Funkcie inštalácie odsávača pár nad sporák

Dôležitú úlohu pri účinnosti zariadení hrá výška zavesenia kapucne, Aby zariadenie účinne čistilo vzduch, je potrebné dodržať určitú vzdialenosť medzi ním a varnou doskou.

Je potrebné namontovať odsávač pár nad plynovým sporákom vo výške najmenej 75 cm, čo chráni prístroj pred poškodením v dôsledku vysokej teploty a neovplyvní prácu varnej dosky.

Nadmerné odsávače pár môžu byť zavesené o niečo ďalej, pretože prúdenie vzduchu môže čiastočne uhasiť plameň, vďaka čomu horáky budú pracovať nerovnomerne. Pre elektrické sporáky sa považuje za prijateľnú vzdialenosť 60 cm.

Je potrebné zvážiť uzavretie prietokového výfukového potrubia do ulice vo fáze generálnej opravy, pretože pred inštaláciou potrubia budete musieť vyvŕtať otvory s veľkým priemerom vo vonkajšej stene budovy.

Nesmieme zabúdať na rast pani. Zariadenie by malo byť zavesené takým spôsobom, aby bolo pre majiteľa vhodné dostať sa na jeho ovládací panel. Inštalácia vo výške vhodnej pre kupujúceho navyše chráni osobu pred náhodným popálením.

Okrem vetrania do vetrania je dôležité zabezpečiť aj prívod vzduchu do miestnosti v správnom množstve. Čo môžem použiť vstupný ventil na stene.

Odporúčame tiež vidieť podrobné návod na inštaláciu kapoty tri rôzne typy: vstavaný, naklonený a kupolovitý.

Závery a užitočné video na túto tému

Výmena uhlíkového filtra v recirkulačnom digestore je pomerne bežný postup. Môže sa však pokúsiť obnoviť neúspešný filter. Video ukazuje, ako to urobiť:

O výmene tukového filtra sa podrobnejšie diskutujú iní majstri:

Kompetentný výber digestorov pre plynový sporák ušetrí majiteľom domov z mnohých problémov. Preto by sa nákup takéhoto zariadenia mal vykonávať so všetkou zodpovednosťou a nákupom modelov, ktoré sú úplne v súlade s oblasťou kuchyne. A potom ani jedna cudzia vôňa neprenikne do iných miestností a samotné varenie sa stáva čo najbezpečnejším.

Stále máte otázky týkajúce sa výberu kapucne? Alebo chcete náš článok doplniť užitočnými odporúčaniami? Napíšte svoje pripomienky, pýtajte sa, zúčastnite sa diskusie - formulár spätnej väzby je uvedený nižšie.