Како израчунати потрошњу воде ресторана?
1
одговор337
погледаЗдраво Молим вас да ми кажете како правилно израчунати потрошњу воде ресторана за 90 места, где су: 32 особе, 23 умиваоника, 1 туш, 4 тоалета, 2 перилице посуђа Фагор ФИ-64, укупна површина објекта је 460,8 кв.м. Хвала унапред.
Коментари посетилаца
Додајте коментар
Колико кошта прикључење гаса на приватну кућу: цена организовања снабдевања гасом 
Најбоље веш машине за сушење веша: оцена модела и савети купаца 
Која је температура боје светлости и нијансе избора температуре лампе према вашим потребама 
Замена гејзера у стану: замена папира + основне норме и захтеви
Стопе потрошње воде за различите потрошаче воде, укључујући предузећа за јавне исхране, регулисане су у СНиП 2.04.01-85 *. У Додатку бр. 3 у табели у колони „Потрошачи воде“ у линији 20 дате су норме потрошње воде у ресторанима у зависности од карактеристика рада. Норма се израчунава за 1 конвенционално јело.
Детаљан израчун потрошње воде за ваш ресторан можете извршити користећи документ „Методологија утврђивања процењених трошкова воде и канализације у водоводном и канализационом систему зграда и грађевина“ који је развила Федерална аутономна институција „Федерални центар за стандардизацију, стандардизацију и оцену усклађености у грађевинарству“. Поступак израчуна за ресторан (трпезарију) садржан је у ставку 5.3.1.
С обзиром на сложеност израчуна, препоручујем да се обратите професионалном инжењеру дизајна. Да бисте извршили прорачун, потребан вам је пројекат, план установе, подаци о броју проданих седишта и посуђа, режим рада, листа санитарне опреме.