Le principe de fonctionnement d'un lave-vaisselle typique: conception, principaux composants, règles de fonctionnement

Il existe de nombreux modèles PMM pour la cuisine. De plus, chaque fabricant de lave-vaisselle s'efforce de se démarquer des autres: certains ajoutent divers capteurs à la conception du lave-vaisselle, tandis que d'autres ajoutent de nouvelles unités avec des fonctions supplémentaires.

Mais, quelle que soit la marque, le principe général de fonctionnement d'un lave-vaisselle ménager est le même. Les principales unités de travail sont similaires dans la technologie sous différentes marques. Comment le lave-vaisselle est-il organisé et selon quel principe? Nous analyserons ces questions en détail dans ce document. Nous considérons également les recommandations de base pour l'utilisation de matériel de vaisselle.

Composants pour lave-vaisselle

La plupart des lave-vaisselle automatiques maintenant offerts dans les magasins sont des modèles intégrés à l'ensemble de cuisine avec chargement frontal (vertical) de la vaisselle. Cette technique simplifie la vie d'une femme au foyer.

J'ai mis des couverts sales dans la machine, j'ai appuyé sur le bouton - et après un moment, les cuillères, les fourchettes et les assiettes étaient à nouveau propres.

Comprendre l'appareil et le principe de fonctionnement du lave-vaisselle est la garantie d'une vaisselle 100% propre à la sortie et d'une longue durée de vie des équipements de cuisine

Pour que le lave-vaisselle fonctionne correctement et qu'il lave bien la vaisselle, la machine a besoin d'eau qui se régénère du sel et détergents. Dans le même temps, les jets d'eau doivent avoir une température définie, la composition en sel doit répondre aux exigences de pureté en NaCl, et les liquides et les comprimés de lavage doivent être adaptés à un modèle particulier.

Chaque assemblage de lave-vaisselle est responsable de sa partie du processus de lavage de la vaisselle. Si le chauffe-eau ne chauffe pas suffisamment l'eau, la pompe ne la pompe pas complètement et l'échangeur d'ions ou les filtres se bouchent, la vaisselle restera sale. Vous devez monter à l'évier et terminer le travail de la machine manuellement. Mais alors pourquoi s'embêter à acheter un lave-vaisselle?

Les principales composantes de la PMM des ménages

Les unités suivantes sont situées dans le petit boîtier du lave-vaisselle:

1. Pompe de circulation pour l'alimentation en eau.
2. Pompe de vidange pour pomper les eaux usées dans l'égout.
3. Échangeur d'ions en résine pour adoucir l'eau dure.
4. Chauffe-eau instantané (élément chauffant avec thermostat de sécurité).
5. Capteurs de température et de niveau de liquide à l'intérieur.
6. Filtre pour nettoyer les drains des débris alimentaires.
7. Le filtre pour nettoyer l'eau fournie à la machine.
8. Chambre de lavage interne avec plusieurs paniers pour différents plats.
9. Arroseurs supérieurs et inférieurs (culbuteurs avec buses).
10. Affichage et panneau de sélection du mode de fonctionnement.
11. Unité de contrôle.

De plus, certains modèles sont équipés d'un échangeur de chaleur et en partie d'un ventilateur pour sécher la vaisselle lavée.

Toutes les unités de travail principales du lave-vaisselle sont situées dans la partie inférieure, sous la chambre de lavage: système d'adoucissement de l'eau (1), entrée d'eau de drainage avec flotteur (2), pompes de vidange et de circulation (3, 4), tableau de commande (5) et vanne d'alimentation en eau ( 6)

Dans la plupart des PMM, une pompe est utilisée pour fournir de l'eau aux sprinklers et la pomper dans le drain, le mode de fonctionnement de la pompe dans ce cas est régulé par une vanne spéciale

La chambre pour la vaisselle est en acier inoxydable. Pour réduire le bruit, un joint en caoutchouc longe le contour de la porte de la trappe. Range-couverts amovibles. Cela vous permet de placer à l'intérieur du lave-vaisselle non seulement de petits plats, mais également plus de casseroles ou de poêles.

Sur la porte se trouve un récipient pour détergent (liquide, poudre ou comprimés). Un autre réservoir est placé au fond de la chambre - c'est pour le sel régénérant dans l'échangeur d'ions.

À l'avant du lave-vaisselle, il y a des indicateurs d'état de la machine ou un écran, ainsi qu'un panneau de commande tactile ou mécanique. L'option tactile tactile est la plus pratique à utiliser, mais aussi la plus chère. Dans le même temps, une mécanique plus simple sous la forme d'une poignée ronde servira dans la grande majorité des cas beaucoup plus longtemps.

Chaque lave-vaisselle a son propre panier dans le lave-vaisselle - il protège les ustensiles de cuisine et les appareils en verre contre les coups, ainsi que fournit un lavage plus approfondi

Également inclus dans un kit de lave-vaisselle typique:

• câble d'alimentation;
• drain sale et tuyaux d'eau propre;
• étagères, paniers et plateaux pour ustensiles.

Les compositions spéciales de sel et de détergent sont des consommables. Ils ne viennent pas dans le kit, mais sans eux, le lave-vaisselle ne doit pas être allumé.

Avec de l'eau seule, la vaisselle ne doit pas être bien lavée. De plus, le lave-vaisselle automatique est initialement configuré pour la présence de ces fonds à l'intérieur. S'ils ne sont pas là ou qu'ils ne suffisent pas, alors la machine ne fonctionnera pas, la protection fonctionnera. Recommandations pour choisir le lave-vaisselle le plus efficace que nous ayons donné cette publication.

Éléments et dispositifs supplémentaires

PMM est contrôlé par l'unité d'automatisation correspondante. Il fournit des signaux aux pompes, au réchauffeur et à la vanne. Cependant, il a besoin de capteurs qui surveillent ce qui se passe à l'intérieur de l'équipement de travail. Et ici, chaque fabricant détermine lui-même l'ensemble de capteurs souhaité.

Un capteur dans la voiture est toujours là - c'est un thermomètre. Sans cela, il est impossible de maintenir une température appropriée dans la chambre de lavage. De plus, il s'assure également que le radiateur ne surchauffe pas.

De plus, le lave-vaisselle peut avoir des capteurs pour la composition de l'eau (degré de dureté et présence d'impuretés), la température de l'air dans la cuisine, ainsi que la quantité de sel et de liquide de rinçage dans la solution de lavage.

Tous ces capteurs sont nécessaires pour augmenter l'efficacité du PMM automatique. Plus l'unité de commande sait ce qui se passe à l'intérieur de la chambre avec la vaisselle, mieux elle peut choisir le mode de lavage.

Comment le séchage au lave-vaisselle est-il mis en œuvre?

Une autre unité supplémentaire est associée au séchage des couverts lavés. Presque tous les modèles de telles machines suggèrent la présence d'une telle fonction. Seules les options les moins chères vont sans cette option.

Pour sécher la vaisselle, le lave-vaisselle est équipé de:

• échangeur de chaleur;
• ventilateur de bobine de chauffage;
• bloc avec zéolite.

La première option est un réservoir en plastique à l'intérieur du PMM. Il est rempli d'eau froide et, grâce aux processus de transfert de chaleur les plus simples, soulage la chambre de l'excès d'humidité si nécessaire.

Après le lavage, l'eau commence à s'évaporer de la vaisselle et à se déposer sous forme de condensat juste sur cet échangeur de chaleur et les parois internes de la machine à laver. Le processus est assez long, mais une telle unité ne nécessite pas d'électricité pour fonctionner.

La deuxième option est volatile, mais elle sèche la vaisselle beaucoup plus rapidement. Cependant, le ventilateur en rotation est un peu bruyant. Lors du choix d'un lave-vaisselle, vous devez regarder avec lui afin que le joint sur la trappe remplisse non seulement les fonctions de prévention des fuites, mais également d'isolation acoustique. Le couvercle doit se fermer aussi étroitement que possible.

La troisième option est une nouvelle génération de la dernière génération, qui n'est pas encore disponible pour tous les fabricants de la gamme. La zéolite minérale, lorsqu'elle est absorbée, se réchauffe et libère de la chaleur sous forme d'air sec chauffé.

Ce flux d'air chaud est également utilisé pour sécher les ustensiles de cuisine lavés. Une telle technique consomme près d'un tiers moins d'électricité qu'un analogique avec ventilateur. De plus, il n'est pas nécessaire de changer ou d'ajouter de zéolite. Lui-même récupère progressivement et se débarrasse de l'excès d'humidité.

Une autre caractéristique intéressante est la projection du temps jusqu'à la fin du lavage ou simplement un «lapin» rouge du pointeur laser lorsque l'unité fonctionne au sol dans la cuisine. L'absence de cette option n'est pas critique, mais la présence simplifie le contrôle du PMM à distance

Les fabricants de lave-vaisselle ajoutent constamment de nouvelles options à leurs modèles pour attirer les clients. La recherche de solutions pour améliorer l'efficacité de cette technique est en cours. De plus, plus ces modules supplémentaires sont nombreux, plus la probabilité de défaillance de PMM est grande.

Chacun des principaux nœuds de travail que nous avons examinés plus en détail dans notre article: L'appareil est un lave-vaisselle typique: conception, fonction et maintenabilité de diverses pièces.

Importance de l'échangeur de sel

Il est nécessaire de distinguer entre le détergent et le sel de sodium régénérant pour PMM. Ce sont deux composés différents qui sont versés dans différents conteneurs du lave-vaisselle. Le «savon» entre dans le réservoir sur le couvercle et le «sodium» est versé dans le récipient au fond de la chambre de lavage.

Il existe également des tablettes tout-en-un. Ils sont placés dans le compartiment sur la trappe de la machine et contiennent déjà les volumes nécessaires de solution saline. Mais si l'eau du robinet est très dure, avec une teneur élevée en magnésium et en calcium, il sera difficile de se passer de sel spécialement conçu pour l'échangeur d'ions. PMM sans lui dans une telle situation tombera inévitablement et assez rapidement en panne.

Le sel spécial dans le lave-vaisselle adoucit l'eau, améliore la qualité du nettoyage de la vaisselle et élimine le besoin de calcification du calcaire et des couverts de calcium blanc

Le PMM possède un échangeur d'ions avec une résine constituée de chlorure de sodium NaCl. Tout le flux provenant de l'approvisionnement en eau pour le lavage passe d'abord par cette unité, où le calcium et le magnésium dans l'eau sont remplacés par des ions sodium. En conséquence, la formation de tartre sur les parties du lave-vaisselle et les taches sur la vaisselle sont exclues.

Progressivement, Na est éliminé de l'échangeur d'ions et doit être remplacé par une nouvelle portion. De plus, vous ne pouvez pas utiliser d'analogue alimentaire régulier pour cela. Dans les cas extrêmes, l'utilisation de gros sel cristallin du groupe EXTRA est acceptable. Mais il est préférable d'utiliser uniquement des formulations spécialement préparées pour les lave-vaisselle avec une teneur en NaCl supérieure à 99%.

Le débit de sel est déterminé par les réglages du lave-vaisselle. Dans de nombreux modèles PMM, ce processus doit être ajusté manuellement à l'aide d'un tableau spécial. De plus, lors d'une opération ultérieure, il sera nécessaire de surveiller en permanence la composition de l'eau et d'ajuster le réglage.

Pour vous épargner d'une telle routine, immédiatement lors de l'achat, choisissez une technique avec un capteur de rigidité.Ainsi, la machine s'ajustera d'elle-même et la consommation de NaCl sera aussi économique que possible. Plus de recommandations pour choisir un lave-vaisselle nous amené ici.

Le principe de fonctionnement du lave-vaisselle

Pour comprendre le fonctionnement du lave-vaisselle à l'intérieur, vous n'avez pas besoin d'avoir des connaissances particulières en hautes sciences. Le travail d'un lave-vaisselle automatique est basé sur le principe d'un processus en plusieurs phases - un premier cycle est effectué, puis le deuxième, le troisième, etc., et à la fin les couverts propres sont retirés de la machine.

Sel, eau et détergents - ce sont trois composants, dont le mélange entraîne le nettoyage de la vaisselle sale selon une technique similaire

Le lavage de la vaisselle dans le PMM se déroule en quatre étapes:

1. Pré-trempage (lavage des gros débris alimentaires).
2. Le cycle de lavage principal.
3. Rincez.
4. Séchage

Tout d'abord, les gros restes sont retirés de la surface de la vaisselle. Ensuite, la température dans le PMM augmente et le lavage principal commence par l'ajout de détergents. Cela se produit de manière cyclique - la collecte et le chauffage de l'eau, la pulvérisation à travers la chambre, la vidange dans le drainage. Le nombre de répétitions de ce processus dépend du mode de lavage sélectionné. Nous avons parlé davantage du cycle de lavage et de la durée des principaux modes de ce truc.

Selon le mode sélectionné, la température de l'eau dans le PMM peut atteindre 65–70 ° С, mais avec une version économique de l'opération, elle dépasse rarement 50 ° С, ce qui réduit considérablement la consommation d'énergie des éléments chauffants

À la fin, la vaisselle est rincée à l'eau claire et séchée. Si la machine est livrée avec un échangeur de chaleur, la dernière étape peut prendre plusieurs dizaines de minutes. Avec un ventilateur de séchage ou un module zéolite, c'est beaucoup plus rapide.

Pour laver à l'eau toutes les parties du plat à vaisselle sans exception, les arroseurs tournent constamment pendant le fonctionnement. Sur ces culbuteurs, il y a plusieurs buses dirigées vers les côtés à différents angles. Plus il y a de buses sur eux et, par conséquent, de jets dans la chambre, plus les couverts sont lavés rapidement et en profondeur.

Règles de fonctionnement d'un lave-vaisselle ménager

Les comprimés, liquides et poudres destinés aux lave-vaisselle contiennent un minimum de composants moussants. L'abondance de mousse ne nuit qu'au processus de lavage de la vaisselle dans le PMM. Plus il est petit, mieux c'est. Par conséquent, vous ne pouvez pas utiliser de savon ordinaire ou quelque chose comme ça dans le lave-vaisselle.

Lors de la pose de la vaisselle dans le panier, vous devez vous assurer qu'elle ne repose pas fermement les unes contre les autres - de sorte que les jets pulvérisés ne pourront pas pénétrer sur les surfaces fermées et ne laveront pas tous les restes de nourriture

Tous les couverts ne sont pas autorisés à se laver dans le PMM. Le séchage à l'air chaud est contre-indiqué dans le plastique. Une plaque de celle-ci se ramollit au moins et peut «fuir» avec des gouttes en plastique. Dans ce dernier cas, la machine est susceptible de tomber en panne instantanément.

Les verres et les tasses doivent être empilés à l'envers dans le panier. Il sera donc plus facile d'entrer dans les jets des pulvérisateurs, et la plupart de l'eau s'écoulera d'eux par gravité.

Et le plus important - rien ne devrait interférer avec le mouvement des lames avec des buses. Cela entraînera soit battre la vaisselle ou casser les arroseurs. Des recommandations détaillées sur le fonctionnement du lave-vaisselle, nous avons donné dans un autre notre article.

Si des restes de nourriture restent au fond de la chambre de lavage, cela indique un filtre de drainage bouché. Il doit être nettoyé régulièrement. Mais moins les gros aliments resteront sur la vaisselle, moins ils devront être retirés et lavés, il est donc préférable de ne pas être paresseux au départ et de retirer soigneusement les gros restes des assiettes.

Avez-vous trouvé que votre lave-vaisselle était bouché? Dans ce cas, nous vous recommandons de vous familiariser avec conseils de nettoyage faites-le vous-même.

Conclusions et vidéo utile sur le sujet

Pour comprendre les détails du lave-vaisselle, voir la vidéo ci-dessous. Nous les avons spécialement sélectionnés pour simplifier votre compréhension des principes du PMM.

Le clip montre clairement les caractéristiques de conception du lave-vaisselle:

Le principe de fonctionnement et d'analyse des modes PMM typiques:

La vidéo présente les principaux nœuds de travail du lave-vaisselle:

Il est facile de comprendre comment PMM fonctionne et fonctionne. Cette connaissance aidera à choisir le bon lave-vaisselle, aidera à éviter les erreurs lors de son fonctionnement. De plus, des informations sur la conception du lave-vaisselle seront utiles si vous avez besoin d'un remplacement rapide de pièces ou si vous devez le découvrir par vous-même. raisons de panne machine automatique.

Vous avez des questions sur la conception du lave-vaisselle ou de l'une de ses unités de travail? Veuillez clarifier toutes les nuances de nos experts dans la section commentaires.

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