Paano madaragdagan ang lakas ng gas burner at pagbutihin ang apoy sa kalan: isang pangkalahatang-ideya ng mga tanyag na paraan

Ang pagluluto, sayang, ay tumatagal ng maraming oras at lakas. Kadalasan, ang oras ng pagluluto ay hindi nakasalalay sa pagiging kumplikado ng ulam tulad ng sa lakas ng kalan ng gas: sa isang mahina na pamamaraan, lahat ng boils at fries ay mas matagal. Ang paghahanap para sa mga paraan upang madagdagan ang lakas ng gas burner ay may kaugnayan dahil ang paggugol ng isang libreng gabi sa iyong sarili ay mas maganda kaysa sa pagtayo sa kalan.

Ngunit ligtas ba ang mga pamamaraang ito sa paggawa ng makabago? At ang mga gas game ba ay nagkakahalaga ng pag-save ng oras? Isasaalang-alang namin ang mga nasusunog na isyu na ito nang detalyado sa materyal na ito, na binibigyan ito ng mga visual na larawan at kapaki-pakinabang na mga video clip.

Maikling tungkol sa kapangyarihan ng mga burner at kalan

Ang kabuuang lakas ng gumaganang ibabaw ay nakasalalay sa bilang ng mga burner at ang kanilang agarang kapangyarihan, na ipinahiwatig sa pasaporte ng kagamitan. Ang average para sa isang burner ay 2-2.5 kW. Sa disenteng kalidad ng gas at normal na presyon sa linya, ang halagang ito ay sapat na para sa isang komportable at medyo mabilis na paggamot ng init ng mga produkto. Sa kasong ito, ang maximum na lakas ng burner ay natutukoy sa limit na pagliko ng regulator at ang buong gas supply.

Ang mga tagagawa ay madalas na nag-aalok ng mga bahay sa bahay, mga burner na kung saan ay may iba't ibang mga kapangyarihan na may kapangyarihan:

• sa maliit - 0.7-1.2 kW;
• sa medium - 1.3-1.8 kW;
• sa malaki - hanggang sa 4 kW at higit pa.

Ang ganitong isang teknolohikal na solusyon ay medyo lohikal at maginhawa: walang saysay na magluto ng kape sa isang Turk sa isang malakas na burner ng WOK o subukan na pakuluan ang isang malaking halaga ng tubig sa isang maliit. Ang pagpili ng iba't ibang mga kapasidad ay nagbibigay-daan sa iyo upang makatipid ng gas, at kung ang temperatura ng silid ay pinananatili kasama air conditionerpagkatapos ay i-save at kuryente.

Kapag gumagamit ng mga malalakas na burner, ang hangin ay nagpapainit ng higit pa dahil sa paglipat ng init, kaya ang teknolohiya ng klima ay mangangailangan ng maraming mga mapagkukunan para sa paglamig

Kaya, ang isang katanggap-tanggap na halaga ng calorific na halaga ng gas na ginamit ng hob mula sa segment na gitnang presyo, na binubuo ng 4 na burner, ay isang tagapagpahiwatig ng 8-10 kW. Ang mas maraming mga modelo ng badyet ay karaniwang may isang kabuuang lakas ng 5-7 kW.

Ang mga ibabaw ng pagluluto na may malaking halaga ng calorific para sa normal na ligtas na operasyon ay maaaring mangailangan ng pag-install ng isang hiwalay na tsimenea o pag-install ng isang mabibigat na hood. Gayunpaman, para sa mga kondisyon ng bahay, ang pagbili ng naturang mga modelo ay hindi palaging hindi praktikal.

Lalo na sikat ay ang mga gas stoves na may dalawa- at tatlong-circuit burner. Ang tinatawag na doble o triple na "korona" ay isang malakas na burner kung saan ang apoy ay hindi naibigay sa isang hilera, ngunit sa ilang mga lupon. Pinapayagan ka ng isang katulad na aparato na magluto nang mas mabilis at magpainit ng mga pinggan nang pantay-pantay.

Gas burner

Upang maunawaan kung paano mo madaragdagan ang apoy sa isang kalan ng gas ng sambahayan, dapat mong pamilyar ang istraktura ng burner mismo, ang prinsipyo ng gasolina at pagkasunog.

Ang unang bagay na dapat tandaan nang isang beses at para sa lahat: hindi lamang malinis na gas, ngunit isang halo-halong gas-air ang sumunog sa kalan. Nasa pangwakas na komposisyon nito, ang ratio ng gas at hangin, na ang kadakilaan at pagiging epektibo ng apoy na natanggap ng mamimili mula sa burner ay nakasalalay sa maraming aspeto.

Ang katibayan na ang pinakamabuting kalagayan ng hangin ay pinaghalo sa gas ay ang asul na kulay, ang kawalan ng soot at malinaw na dilaw na "lilipad"

Ang mga burner sa mga burner, depende sa paraan ng paggamit ng hangin, ay may tatlong uri:

1. Pagkakalat karaniwang ginagamit sa mga oven. Walang air na tumagas sa naturang mga istruktura; ang paghahalo sa gas ay natural na nangyayari.
2. Kinetic Ginagamit ng mga burner ang presyon ng linya ng gas, na nagbibigay-daan sa iyo upang makuha ang tamang dami ng hangin upang lumikha ng isang angkop na halo ng gasolina.
3. Pinagsama matagumpay na inilalapat ng mga burner ang parehong mga pamamaraan ng pagdaragdag ng hangin sa gas. Ito ang mga aparatong ito na ginagamit sa karamihan ng mga gasolina sa sambahayan.

Ang disenyo ng burner mismo ay may isang simple, ngunit tumpak na na-calibrate na pagsasaayos.

Ang pipe ay nagtatapos sa isang nozzle kung saan naka-mount ang nozzle. Ang butas nito ay may isang tiyak na kinakalkula na lapad. Sa pamamagitan nito ang gas ay ibinibigay sa panghalo, kung saan ang gasolina ay halo-halong may hangin. Mula sa panghalo, ang nasusunog na komposisyon ay pumapasok sa burner, kung saan ginawa ang siga.

Ang diagram ay nagpapakita ng isang aparato ng gas burner. Sa unang sulyap, ang disenyo ay tila simple. Gayunpaman, ang isang pagkabigo sa anumang yunit ay maaaring makaapekto sa kalidad at komposisyon ng pinaghalong gas-air at bawasan ang kahusayan ng kalan

Ito ay nagkakahalaga ng pagtuon sa lugar sa pagitan ng nozzle at ang panghalo. Habang ang gas ay nakakamit ang segment na ito, eksaktong dami ng hangin na kinakailangan upang makuha ang pinakamainam na kumbinasyon ng gasolina at oxygen ay halo-halong ito. Ang distansya na ito ay mahigpit din na kinakalkula, dahil sa kung saan ang gas ay buong paso at may pinakamataas na posibleng kahusayan.

Mga paraan upang madagdagan ang kapangyarihan ng burner

Batay sa mga tampok na disenyo ng burner, maraming mga paraan upang madagdagan ang kapangyarihan ng kalan ay popular. Ngunit nararapat bang subukan ang mga ito sa unang kamay?

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alaala na kahit na ang pag-aayos ng sarili ng mga gamit sa gas ay ipinagbabawal, at kahit na ang pagbabago ng mga kagamitan sa bahay ay isang panukalang-batas sa mapanganib at kahit nakamamatay na pagsira.

Ang isang karaniwang sanhi ng hindi sinasadyang pagtagas ng domestic gas ay madalas na ang pagpapabaya sa mga gumagamit patungo sa kagamitan sa bahay. Ang pagtatapos ng nasabing mga insidente ay madalas na nagiging trahedya

Sa kasamaang palad pagsabog at pagkalason ng carbon monoxide - ang mga trahedyang iyon na ikinagulat ng publiko sa dalas at bilang ng mga biktima. Samakatuwid, ang muling pagbuo ng disenyo ng burner para sa kapakanan ng sariling kaginhawaan ay tiyak na hindi katumbas ng halaga.At ang mga pamamaraan na inilarawan sa ibaba ay mas kapaki-pakinabang para sa pag-unawa sa teorya kaysa sa praktikal na aplikasyon.

Paraan # 1 - pagbubutas o pagpapalit ng nozzle

Ang nozzle orifice ay isa sa mga pangunahing regulators ng dami ng gas na unti-unting pumapasok sa burner. Upang madagdagan ang lakas ng burner, kinakailangan na maingat na i-squander ang nozzle o palitan ito ng isang bahagi na may isang mas malawak na butas ng feed.

Para sa pagbubutas, maaari kang gumamit ng isang matalim na karayom ​​na may diameter na hanggang sa 3 mm. Ngunit hindi mo dapat masyadong madala - ang isang walang pigil na pagtaas sa butas o ang kapalit ng nozzle ay puno ng labis na hindi kasiya-siyang bunga.

Imposibleng madagdagan ang pag-agos ng gas nang walang maling mga pagkalkula, dahil ang mismong burner ay kailangang magproseso nito. Ang labis na gas ay magiging sanhi ng apoy upang mapalayo mula sa burner. Ang sunog ay nagbabago ng kulay sa pula, lumilitaw ang soot, na halos imposible na alisin mula sa mga pinggan. Malulutas ang problema sa pamamagitan ng pag-install ng isang mas malaking diameter burner.

Sa katunayan, ang pagbubutas ng nozzle ay humahantong sa paglikha ng isang emergency at sunog na peligro. Ang kakayahang ephemeral na madagdagan ang lakas ng burner ay halos garantisadong humantong sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan

Gayunpaman, ang pagpapalit ng burner ay hindi laging posible dahil sa disenyo ng mismong katawan ng kalan. Kahit na pinalitan mo talaga ang burner, ang isang bagong dami ng gas na ipinadala sa pamamagitan ng nozzle ay maaaring hindi sapat. Nagbabanta ito kahit na mas malaking problema: ang apoy ay maaaring madulas at magsunog malapit sa mismong nozzle.

Ngunit ang languid flame at soot sa kasong ito ay ang mas kaunting mga kasamaan. Ang isang bumabagsak na siga ay nagpapahiwatig ng hindi kumpletong pagkasunog ng gas, kung saan ang mga produkto ng pagkasunog, soot at carbon dioxide, na mapanganib sa buhay at kalusugan, ay pinakawalan.

Paraan # 2 - pagbabawas ng haba ng jet-mixer

Sa kabutihang palad, ang pamamaraang ito ay hindi gaanong tanyag sa mga tip kung paano subukang taasan ang kapangyarihan ng isang gas stove. Ang pamamaraan ay mas mapanganib kaysa sa nauna, dahil nagpapahiwatig ito ng higit na interbensyon sa disenyo ng burner, ay hindi gaanong epektibo at maaari ring humantong sa mga negatibong kahihinatnan.

Ang laki ng lugar kung saan nakatuon ang atensyon sa paglalarawan ng aparato ng burner ay nakakaapekto rin sa lakas ng ginawa na apoy. Kung bawasan mo ang zone na ito, ang gas ay papasok sa burner nang mas mabilis, ang lakas ng burner ay tataas nang kaunti.

Gayunpaman, ang bahagi ng hangin na kinakailangan para sa normal na pagkasunog ay hindi lamang magkaroon ng oras upang makihalubilo sa papasok na gas. Bilang isang resulta, ang modernizer ay makakatanggap ng parehong pulang apoy na may soot, na malamang na lumabas sa burner.

Ang gas burner ay isang mahalagang at malinaw na kinakalkula unit ng mga inhinyero, kung saan ang bawat bahagi ay may pinakamainam na mga katangian at nasa lugar nito

Paraan # 3 - pag-alis ng divider

Maaari mong subukang taasan ang lakas ng burner nang hindi naaapektuhan ang operasyon ng jet. Ang divider na sumasakop sa burner ay pantay na naghahati sa daloy ng pinaghalong gas-air, na namamahagi ng apoy sa magkakahiwalay na mga beam. Ang pag-alis ng divider ay nagdaragdag ng lugar ng pakikipag-ugnay sa pagitan ng apoy at pinggan. Ang haligi ng apoy ay nagiging mas mataas at mas malaki, at ang paggamot sa init mismo ay mas mabilis.

Gayunpaman, ito ay isang eksklusibong pansamantalang panukala, na hindi angkop para sa bawat kawali. Para sa pagluluto ng ganitong uri, dapat kang gumamit ng mataas na mga kaldero o mga espesyal na pans ng WOK. Bilang karagdagan, ang isang hindi makontrol na divider ng sunog ay nagiging mapanganib.

Magiging kapaki-pakinabang din ito upang regular na linisin ang mga butas sa divider, na maaaring maging barado sa mga produkto ng pagkasunog o ang labi ng nasusunog na pagkain

Paraan # 4 - pagtaas ng presyon ng gas

Ang paraan ng pagpapalakas ng presyon ay angkop lamang para sa mga kusinilya, konektado sa mga silindro ng gas. Ang karaniwang presyon ng silindro para sa domestic na paggamit ay tungkol sa 1.6 MPa. Ngunit ang halagang ito ay hindi pare-pareho: parehong antas ng pagpuno ng lalagyan mismo, ang temperatura ng silid, ang komposisyon ng gas, atbp, ay maaaring makaapekto sa presyon ng gas sa mga dingding ng daluyan.

Ang mas mataas na temperatura ng gas, mas lumalawak ito, pagpindot sa mga dingding ng tangke.Samakatuwid, ang mga silindro ay hindi ganap na napuno, ngunit humigit-kumulang na 85%. At, ang mas kaunting gas na naiwan sa daluyan, mas mahina ang daloy nito na pumapasok sa burner.

Upang subukang taasan ang presyon ng gas na pumapasok sa kalan, kailangan mong gamitin gearbox, ang tinaguriang "palaka". Hindi ligtas na guluhin ang disenyo ng pagpupulong, at, sa kabutihang palad, ang karamihan sa mga modernong mga gearbox ay hindi nahihiwalay. Gayunpaman, ang pagpapalit ng isang bahagi ay maaaring malutas ang problema. Ang supply ng gas na may tumaas na presyon ay mag-uudyok ng isang mas higit na paggamit ng hangin, upang ang apoy sa burner ay tataas nang malaki.

Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa mga hakbang sa kaligtasan at subaybayan ang supply ng gas kahit na ang control ng burner ay sarado. Masyadong mataas ang isang presyon ay maaaring maging sanhi ng pag-agos ng gas kahit na ang mga burner ay hindi nakabukas.

Ang silindro ay isang mahalagang elemento ng sistema ng gas. Ang mga tangke ng gas ay dapat sumailalim sa pana-panahong pag-calibrate at pagpapanatili, kung saan susuriin ang higpit ng seam, kung kinakailangan, palitan ang balbula

Batay sa nabanggit, mauunawaan na ang pagpili ng isa sa mga paraan upang madagdagan ang kapangyarihan, dapat kang maging maingat at hindi labis na labis.

Ang tanging ligtas at abot-kayang paraan upang madagdagan ang kapangyarihan ng mga burner ay ang pagbili ng isang bagong libangan o kalan. Kinakailangan na pumili muna ng mga kagamitan sa gas na nakakatugon sa mga pangangailangan ng pamilya. Ang anumang pagtatangka na baguhin ang mga parameter ng pasaporte ng mga burner ng isang walang karanasan na master sa bahay ay hindi maiiwasang hahantong sa mga malubhang problema.

Bakit mahina ang burn ng burner?

Kung, ayon sa pasaporte, ang burner ay may higit na lakas, ngunit sa katunayan ay hindi gumagawa ng kinakailangang halaga ng siga, sulit na maghanap ng mga posibleng dahilan para mabawasan ang kahusayan ng kagamitan.

Ang pinakakaraniwang sanhi ng mahina na pagkasunog ay ang mga sumusunod:

• linya ng presyon masyadong mababa;
• ang halo ng air-gas ay pumapasok sa burner sa isang hindi sapat na dami;
• butas sa "korona" o nozzle ay barado sa mga produktong pagkasunog;
• ang disenyo ng burner ay nasira o ang gas hose mismo ay nasira;
• ang burner ay hindi tumutugma sa naka-install na burner.

Ang huli na pagpipilian ay mas malamang na isang pagbubukod sa panuntunan, dahil ang lahat ng mga ibabaw ng hob ay lubusang nasubok sa mga halaman ng pagmamanupaktura. Ang diagnosis at pagkumpuni ng kagamitan ay dapat na isagawa ng eksklusibo ng isang sertipikadong master serbisyo sa gas.

Ang isa pang kadahilanan para sa hindi tamang operasyon ng mga burner ay maaaring ang maling pag-ugat. Maraming mga gas stoves ay naihatid na may dalawang uri ng mga nozzle na ito, ang bawat isa ay angkop para sa isang tiyak na uri ng gas: lobo o pangunahing.

Ang pagkakaiba sa diameter ng pamamagitan ng butas sa mga nozzle para sa iba't ibang mga layunin ay gumaganap ng isang malaking papel sa aktwal na kapangyarihan ng burner

Ang presyon ng gas sa silindro ay makabuluhang mas mataas kaysa sa pipeline, kaya ang mga nozzle na may mas makitid na orifice ay ginagamit upang ikonekta ang kalan.

Marahil sa panahon ng pag-install at pagkonekta plate ang sentralisadong pipe ng gasolina ay hindi pinalitan ng mga nozzle ng kinakailangang uri, samakatuwid ang burner ay hindi gumana nang tama.

Stove burner apoy control

Kinakailangan na i-debug ang normal na operasyon ng burner sa mga kaso kung saan nawawala ang apoy ang pagiging epektibo at kalidad nito. Ang isang gas stove ay dapat ding mai-set up ng isang dalubhasa. Ngunit ang pag-unawa sa algorithm ng prosesong ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa anumang gumagamit.

Upang magsimula, kapaki-pakinabang na maunawaan kung paano mukhang tama ang nagniningas na apoy ng kalan. Ang apoy ay dapat asul. Ang isang matinding maliwanag na asul na glow ay isang siguradong tanda na ang kalan ay gumagana nang tama at hindi nangangailangan ng pag-debug. Ang isang dilaw, orange, o pulang siga ay nagpapahiwatig ng hindi tamang komposisyon ng sunugin na halo. Sa kasong ito, malinaw na hindi sapat na hangin; dapat na tumaas ang daloy nito.

Ang mga spark at flame detachment ay isa pang tanda ng hindi sapat na hangin sa sunugin na burner. Ang pagwawasto ng komposisyon ay nagaganap sa pamamagitan ng pagtatrabaho sa isang espesyal na tornilyo

Upang mabago ang pinaghalong gas-air na pumapasok sa burner, kinakailangan upang ayusin ang operasyon ng mga air dampers, na karaniwang matatagpuan malapit sa bawat burner.

Ang direktang pagsasaayos ay nangyayari tulad nito:

• matapos i-disconnect ang kalan mula sa gas system, kinakailangan upang makakuha ng access sa mga mekanismo ng pag-aayos sa ilalim ng isang espesyal na pagkahati o sa gas control knob;
• ang kalan ay muling nakakonekta sa pangunahing, ang gas ay ibinibigay halili sa bawat burner;
• ang dami ng hangin na pumapasok sa panghalo ay nababagay sa pamamagitan ng pag-on ng isang espesyal na tornilyo;
• sa sandaling makuha ang siga sa bawat burner ng tamang kulay, maaari mong muling patayin ang kalan, isagawa ang muling pagsasaayos at koneksyon sa pangunahing.

Kapag nagse-set up ang kalan, maaaring kailanganin upang gumana kasama ang gas control valve at nito thermocouple. Kung ang apoy ay regular na lumabas kasama ang isang minimum na antas ng suplay ng gasolina, posible na ang problema ay nasa kontrol ng gas. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng pagpipiliang ito ay batay sa isang espesyal na sensor na tumutugon sa enerhiya na inilabas sa proseso ng pagkasunog. Kung biglang sumasabog ang siga, ang sensor ng thermocouple ay lumalamig, na nagsisilbing senyas upang ihinto ang supply ng gas.

Ang simpleng operasyon ng isang maliit na sensor ay maaaring maiwasan ang kahila-hilakbot na mga kahihinatnan. Samakatuwid, ang gumaganang ibabaw ng plate at ang mga bahagi nito ay dapat na panatilihing malinis.

Gayunpaman, ang mga proseso ng oxidative at isang pagbawas sa pagiging sensitibo ng sensor dahil sa mga likido o ang pagbuo ng plaka mula sa mga deposito ng pagkain ay maaaring makapukaw ng hindi tamang pagsara ng gas sa labas ng emerhensiya. Samakatuwid, ang kalan at ang yunit na ito ay dapat panatilihing malinis, kung kinakailangan, tawagan ang wizard para sa paglilinis.

Kung nakatagpo ka ng isang hindi pangkaraniwang maingay na burner na operasyon, inirerekumenda namin na malaman mo sanhi ng ingay ng burner at mga remedyo.

Mga konklusyon at kapaki-pakinabang na video sa paksa

Ang operasyon ng isang burner na walang divider at ang potensyal na sukat ng apoy kapag direktang nagluluto mula sa burner ay ipinakita sa sumusunod na video:

Ang isang halimbawa ng pagpapatakbo ng mga nozzle para sa mga de-boteng gas sa hob na konektado sa pangunahing pipeline ng gas ay malinaw na ipinakita sa sumusunod na video. Matapos mapalitan ang mga nozzle, ang apoy ay nagiging perpekto:

Ang pakikialam sa disenyo ng isang gas burner ay hindi katanggap-tanggap at peligrosong ideya. Ang mga residente ng mga gusali sa apartment ay dapat na maging responsable lalo na, dahil sa isang aksidente, hindi lamang ang kanilang sariling buhay ang nakataya, kundi pati na rin ang kapalaran ng lahat ng kapitbahay. Malapitan ang pagpili ng mga kagamitan nang seryoso, kinakalkula nang maaga ang kinakailangang lakas ng kagamitan para sa ginhawa, upang pagkatapos ng pagbili ay hindi na kailangan para sa isang mapanganib at hindi makatarungang pagbabago.

Nais mong ibahagi ang iyong karanasan sa pagtaas ng kapangyarihan ng burner? Sabihin sa amin ang tungkol dito sa seksyon ng mga komento, sumali sa talakayan - kami at ang aming mga mambabasa ay interesado sa iyong opinyon.

Kung mayroon kang anumang mga katanungan, huwag mag-atubiling tanungin ang aming mga eksperto at iba pang mga bisita sa site - ang feedback block ay matatagpuan sa ibaba ng artikulo.