Paano mag-ilaw ng oven sa isang Hephaestus gas stove: mga patakaran sa pag-aapoy at ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang gas oven

Walang nakakagulat sa katotohanan na ang pamamaraan para sa pag-iwas sa oven ay nagdudulot ng ilang mga paghihirap para sa isang bilang ng mga gumagamit. Hindi lang lahat ay kailangang harapin ang mga modernong gas stoves. Ang paggamit ng mga lumang modelo ng kagamitan sa gas at electric oven ay maaaring mapawi ang nasabing karanasan.

Malalaman natin kung paano magaan ang oven sa kalan ng Hephaestus gas upang ang mga may-ari ay hindi magkaroon ng kaunting mga problema sa lugar na ito. Ipakikilala namin sa iyo ang pangunahing at karagdagang mga pag-andar. Bilang halimbawa, kunin ang yunit na idinisenyo para sa pagluluto sa mga kondisyon sa domestic.

Sa aming artikulo, makakahanap ka ng kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa aparato at mga prinsipyo ng pagpapatakbo ng ganitong uri ng kagamitan sa sambahayan. Pag-uusapan natin ang tungkol sa mga karaniwang breakdown. Malalaman mo kung ano ang gagawin upang hindi makatagpo ng mga pagkakamali at iregularidad sa pagpapatakbo ng oven at ang hob mismo.

Ang disenyo ng gas oven at mga prinsipyo ng operasyon

Ang isang gas oven ay isang gas stove na binuo sa katawan ng isang gas stove o isang hiwalay na insulated kamara na may mga burner sa loob.

Ang oven sa Hefest gas stove models na kasalukuyang ipinakita ng industriya ay may dalawang burner - ang pangunahing isa para sa pagluluto ng tradisyonal na pinggan at pagluluto ng hurno, at isang grill burner para sa pagluluto ng mga pinggan ng karne.

Ang oven ay nilagyan ng isang baking tray para sa pagluluto ng hurno, isang lutong pan para sa pagkolekta ng juice at taba, isang rehas na bakal para sa paglalagay ng inihurnong karne, gulay, isda dito

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng oven sa isang kalan ng gas ay upang painitin ang hangin bilang isang resulta ng pagkasunog ng likido na gasolina o natural gas. Ang supply ng gasolina sa burner at ang pagkasunog kamara ay isinasagawa mula sa network o gas silindro.

TUP balbula ay kinokontrol ang supply ng gas.Siya, na dumadaan sa nozzle at naghahalo sa hangin, at pagkatapos ay umalis sa nozzle at nag-apoy.

Ang pag-iwas ay maaaring gawin nang manu-mano, gamit ang mga tugma at isang electric light, o paggamit ng electric ignition na itinayo sa disenyo ng gas stove

Ang GEFEST stoves ay nilagyan din ng isang timer, kaaya-aya na pag-iilaw sa oven, function ng control sa gas. Ang mismong control ng gas na ito ay nagsisilbi upang matakpan ang supply ng gas kung sakaling magkaroon ito ng pagpapalambing. Ang pag-andar sa huli ay simpleng kailangan kung ang isang mahina na siga ay hinipan ng isang draft o isang apoy ang pumupuno sa nakatakas na likido mula sa kawali.

Ano ang isang TUP crane at paano ito gumagana?

Ang TUP crane ay isang aparato na thermostatic na kaligtasan, na kung saan ay isang maliliit na tubo na naglalaman ng isang pinaghalong kerosene. Sa isang bahagi ng tubo mayroong isang maliit na spray na maaari. Kapag pinainit, ang likidong kerosene ay nagpapalawak at sumasaklaw sa landas ng gas sa burner, at kapag bumagsak ito sa temperatura, bubukas ito.

Ang TUP gripo ay may isang pindutan ng pagsisimula na nagbubukas ng pag-access sa gas sa oven burner. May mga modelo kung saan naka-install ang kreyn nang walang pindutan

Ang mekanismo ng TUP ay nakatago sa likod ng panel ng kalan at kinokontrol ng isang hawakan ng gripo, na sabay-sabay na kinokontrol ang operasyon ng oven at grill, pinapanatili ang itinakdang temperatura.

Pag-andar ng gas control sa mga domestic stoves

Ang kontrol sa gas ay isang kapaki-pakinabang na pag-andar na makabuluhang pinatataas ang kaligtasan ng kagamitan sa pagluluto ng gas sa panahon ng operasyon nito.

Sa parehong oras, ito ay ginagawang mahirap na magaan ang kalan, at kung sakaling masira, ginagawang imposible ang paggamit ng kagamitan.

Ang pagpapatakbo ng isang gas stove na may isang faulty at hindi maayos na gumaganang gas control system ay hindi katanggap-tanggap! Kung napansin ang isang pagkasira, makipag-ugnay sa isang espesyalista

Ang mga pinagsamang faucet na may integrated gas control sa iba't ibang mga modelo ng mga kalan ay naiiba sa bilang ng mga thermocouples na konektado sa kanila. Crane kasama ang dalawa thermocouples kinokontrol ang mga burner ng oven at grill, na may isang thermocouple - kinokontrol at inilalagay lamang sa oven.

Thermocouple sa halimbawa ng isang gas burner. Para sa isang thermocouple upang gumana, dapat itong magpainit para sa isang tiyak na tagal ng oras. At habang hindi ito pinainit, kailangan mong hawakan ang balbula sa burner upang ang balbula ay hindi makagambala sa supply ng gas

Ang isang thermocouple ay dalawang wires ng iba't ibang mga materyales na pinagsama upang ang mga kantong bumubuo ng isang maliit na bola. Kapag tumataas ang temperatura sa bahagi na tinukoy sa lugar ng pagtatrabaho, lilitaw ang isang maliit na signal ng kuryente.

Ang mahina na singil ng kuryente na ito ay ipinadala sa electromagnetic valve, na bilang isang bubukas ang path ng supply ng gas. Kung lumabas ang siga, lumalamig ang thermocouple. Dahil sa isang pagbagsak sa temperatura, ang signal ay tumigil sa daloy sa balbula, na nagsasara ng channel para sa pagbibigay ng asul na gasolina.

Pangkalahatang mga patakaran para sa koneksyon at operasyon

Bago bumili ng gasolina na may logo na Hephaestus, dapat mong malaman kung paano gumagana ang oven nito, kung ano ang mga function at proteksiyon ng mga kagamitan na nilagyan ng kagamitan. Kinakailangan upang suriin kung ang mga teknikal na mga parameter at setting nito ay tumutugma sa uri at presyon ng gasolina na gasolina sa network.

Ang pag-install at koneksyon ng aparato ay isinasagawa ng isang manggagawa sa gas kung kanino natapos ang kontrata para sa supply ng asul na gasolina at pagpapanatili ng kagamitan. Kasunod nito, dapat niyang punan ang tiket sa pag-install na nagpapahiwatig ng likas na pagbabago ng mga setting, kung mayroon man.

Ang serbisyo ng warrant of gas stoves at ovens ng sambahayan ng Hephaestus brand ay isinasagawa ng master ng service department. Ang kasunod na pag-aayos o pagsasaayos ay maaaring isagawa ng mga espesyalista na may naaangkop na pag-apruba para sa pagkumpuni ng mga kagamitan sa gas

Gumamit sa isang apartment o bahay ng bansa kalan hinihiling ang may-ari na mahigpit na sumunod sa mga patakaran sa kaligtasan.

Ang paggana ng isang gas oven ay pinapayagan kung:

• ang kalan ay naka-install sa isang lugar ng fireproof, ang grounding ay isinasagawa;
• isang gas stove at, sa partikular, isang oven, ay magagamit; lahat ng mga elemento ng istruktura ay buo;
• ang kawali at ang grid ay hindi labis na pasanin - pinapayagan ang timbang ay hanggang sa 6 kg;
• sarado ang pintuan ng working oven.

Ang aparato ay dapat gamitin lamang para sa inilaan nitong layunin - pag-init ng silid, ang mga nasusunog na bagay na nasusunog ay hindi katanggap-tanggap. Kung mayroong isang amoy ng gas, una sa lahat, ang karaniwang gripo ng pipe ng supply ng gasolina ay dapat na isara, at pagkatapos ang lahat ng mga tap sa burner. Upang maalis ang pagtagas, tawagan ang serbisyong pang-emergency.

Paano mag-ilaw ng oven o grill sa isang gas stove?

Maaari kang gumamit ng mga tugma, isang electric lighter o electric ignition upang mag-apoy ng isang gas oven. Ang pag-aapoy ng kuryente ay maaaring semi-awtomatiko, na sa parehong oras tulad ng pag-on ng pingga kailangan mong pindutin ang pindutan ng pag-aapoy ng kuryente, at awtomatiko.

Sa pangalawang pagpipilian, ang mekanismo ng pag-aapoy ay binuo sa mga hawakan at sabay na gumagana sa kanilang pag-ikot. Ang mekanismo para sa pag-apoy sa mga burner ng oven ay wala sa lahat ng mga gas stoves, ngunit sa mga modelo lamang na may pag-aapoy ng 6-channel na kuryente.

Paggamit ng isang electric ignition para sa isang oven

Upang ma-ignite ang pangunahing burner gamit ang built-in na electric ignition, kailangan mong buksan ang oven at i-rotate switch knob counterclockwise hanggang sa huminto ito - sa maximum na sukat ng temperatura. Pagkatapos ay dapat mong pindutin nang sabay-sabay ang pindutan ng PU o ang TUP toggle switch at ang pindutan ng electric ignition device.

Ang proseso ng pag-aapoy ay tumatagal ng hindi hihigit sa 5 segundo. Nangyayari na hindi sapat ang oras na ito at namatay ang apoy kapag pinakawalan ang hawakan ng TUP. Sa kasong ito, kinakailangan na magpahinga upang ang gas ay naghiwalay at subukang muli pagkatapos ng 1 minuto.

Mula sa pag-apoy ng burner, kinakailangan na hawakan ang pindutan o ang TUP pingga sa loob ng 15 segundo - hanggang sa pagsabog ng fuse, na magpapahintulot sa gas na pumasok sa burner. Ngayon ay nananatiling tiyaking matatag ang apoy, at itakda ang kinakailangang temperatura

Ang parehong prinsipyo ng pag-aaplay ay nalalapat sa grill burner, ngunit ang TUP knob ay lumiliko nang buong oras. Ito ay lamang at hindi nagbabago na posisyon na nagtatakda ng temperatura sa isang antas na sapat para sa grill.

Matapos i-on ang switch, ang gas ay pumapasok sa itaas na burner, may naka-install na sariling fuse, na humaharang sa labasan ng gas sa kaso ng apoy na apoy.

Paano manu-manong mag-apoy ang pangunahing burner ng oven nang mano-mano?

Upang magaan ang mas mababang burner sa kalan na Hephaestus gamit ang mga tugma o isang electric light, ang pintuan ng oven ay binuksan, pagkatapos ay ang TUP knob ay pinindot at bumaling sa 270 ° C.

Dinala nila ang mapagkukunan ng apoy sa window ng igniter nang sabay-sabay bilang pagpindot sa pindutan ng PU o rotary switch knob na ganap, pinapanatili itong pinindot nang mga 15 s. Matapos tiyakin na ang gas ay nasusunog, ang hawakan ay inilalagay sa posisyon na kinakailangan para magamit.

Matapos mailabas ang pindutan ng PU o ang TUP knob, kailangan mong tiyakin na ang apoy ay patuloy na sumunog. Ang mas mababang temperatura ng silid, mas mahaba ang aabutin. Kung lumalabas pa rin ang siga, muling mag-apoy

Napili ang rehimen ng temperatura alinsunod sa teknolohiya ng paghahanda ng ilang mga produkto. Ang mga pangkalahatang rekomendasyon ay ibinibigay sa talahanayan.

Kung ang pag-aapoy ay matagumpay at ang apoy ay hindi lumabas, ang oven ay sarado at kaliwa upang magpainit. Upang maitaguyod ang isang matatag na rehimen ng temperatura sa oven, dapat kang maghintay ng hindi bababa sa 5 minuto.

Manu-manong pag-aapoy ng itaas na grill

Upang mag-apoy sa itaas na burner, buksan ang oven at i-on ang TUP switch sa posisyon na "Grill". Magdala ng isang tugma o isang de-kuryenteng magaan sa itaas na burner, habang sabay-sabay na pinindot ang TUP knob o ang pindutan ng PU, na may hawak na 15 segundo.

Ang tuktok na burner ng oven ay gumagana lamang sa isang mode - ang temperatura ay hindi nababagay. Upang ang mga produkto ay maayos na pinirito, gumamit ng isang skewer na lumiliko sa isang tiyak na bilis, o mano-mano ang mga produkto

Kadalasan nangyayari na ang burner ay hindi nag-aapoy sa unang pagkakataon, kaya't pagkatapos ng pag-aapoy ay kinakailangan na tiyakin na ang siga ay nakasara at pagkatapos lamang isara ang oven. Kung lumalabas pa ang burner, ulitin ang pamamaraan mula sa simula.

Ang gas burner ay hindi magaan o kumukupas

Ang sanhi ng malfunction na nauugnay sa pag-on sa oven at pag-aapoy ng mga burner, maaaring may clogging o magsuot ng mga bahagi, pagkabigo ng sensor sa pagsubaybay sa estado ng siga.

Ang mga paraan upang malutas ang problema ay maaaring ang mga sumusunod:

• Malfunction (tip displacement, clogging o magsuot) ng thermocouple. Ito ay humahantong sa hindi sapat na boltahe na ibinibigay sa solenoid balbula. Bilang isang resulta, pinapawi nito ang supply ng gas sa oven burner. Ang problema ay makakatulong na ayusin ang kapalit na bahagi.
• Pinsala sa solenoid balbula. Kung sakaling ang isang pagkabigo ng balbula ng gas, ang control sensor ay nagpapadala ng boltahe. Gayunpaman, ang balbula ay hindi pinananatiling bukas - ang operasyon ng burner ay nagambala kaagad pagkatapos pakawalan ang balbula ng gas. Ang balbula ay dapat mapalitan.
• Pag-clog ng nozzle. Ang matagal na paggamit o ingestion ng mga produkto sa nozzle ay humahantong sa isang bahagyang o kumpletong pagsasara ng channel ng gas outlet. Upang ayusin ang problema, ang burner ay tinanggal at malinis.
• Pagkabigo ng crane TUP. Ang sanhi ng pagkasira ay maaaring pinsala sa rotary mekanismo na matatagpuan sa loob o isa sa mga link sa gear. Ang bahagi ay dapat mapalitan ng bago. Kung ang sanhi ay clogging ng rotary mekanismo ng kreyn, nalinis ito.
• Oven pagpapalabas pagkatapos ng pag-init. Ang isang hindi maayos na regulated minimum na pagkasunog mode, kung saan pinasok ang oven pagkatapos ng pinakamataas na pag-init, ay nagiging sanhi ng masyadong mahina na siga. Ang control sensor ay hindi nagpapainit nang sapat at pinapatay ang supply ng gas. Maaaring ayusin ng master ang problema - kinakailangan ang pagsasaayos ng burner.

Ang mga gas oven ay hindi palaging nilagyan ng function ng control sa gas, kung minsan wala silang pag-aapoy ng kuryente. Samakatuwid, ang mga patakaran ng operasyon, pag-aapoy at ang mga dahilan para sa pagkalipol ng apoy ay dapat isaalang-alang para sa bawat modelo ng kalan ng gas nang magkahiwalay.

Mga konklusyon at kapaki-pakinabang na video sa paksa

Paano i-ignite ang itaas at mas mababang mga burner sa oven ng isang kalan ng tatak na Hephaestus:

Ano ang gagawin kung ang apoy ng mga burner ng gas oven ay lumabas:

Pangkalahatang-ideya ng aparato at pag-andar ng gas stove brand GEFEST:

Ang paggamit ng Hephaestus gas stove bilang isang halimbawa, maaari mong malaman kung paano i-on ang gas sa mga oven ng iba pang mga tagagawa. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay pareho, ang pagkakaiba ay maaari lamang sa pag-aayos ng mga tap at pindutan, sa pag-andar ng mga aparato.

Kung ang mga problema sa pag-aapoy ng oven ay nauugnay sa isang pagkasira ng kagamitan, mas mahusay na makipag-ugnay sa mga manggagawa sa gas mula sa serbisyo kung saan ang isang kontrata ay nilagdaan para sa pagbibigay ng gas at pagpapanatili ng mga yunit ng gas.

Nais mong ibahagi ang iyong sariling karanasan sa pag-apoy at pagluluto ng mga kalan sa oven sa logo ng Hephaestus? Mangyaring sumulat ng mga komento sa form ng block sa ibaba. Magtanong ng mga katanungan sa paksa ng artikulo, mag-post ng mga pampakay na larawan, magbahagi ng kapaki-pakinabang na impormasyon at mga rekomendasyon.