كيفية إشعال فرن في موقد غاز "Hephaestus": قواعد الإشعال ومبدأ تشغيل فرن الغاز

ليس من المستغرب أن عملية إطلاق الفرن تسبب بعض الصعوبات لعدد من المستخدمين. لم يكن على الجميع التعامل مع مواقد الغاز الحديثة. يمكن أن يخفف استخدام النماذج القديمة لمعدات الغاز والأفران الكهربائية من هذه التجربة.

سنكتشف كيفية إضاءة الفرن في موقد غاز هيفايستوس حتى لا يعاني الملاك من أدنى المشاكل في هذا المجال. سوف نقدم لك الوظائف الرئيسية والإضافية. كمثال ، خذ الوحدة المصممة للطهي في الظروف المنزلية.

ستجد في مقالتنا معلومات مفيدة حول الجهاز ومبادئ تشغيل هذا النوع من المعدات المنزلية. سنتحدث عن الأعطال الشائعة. سوف تتعلم ما يجب القيام به حتى لا تواجه أعطالًا ومخالفات في تشغيل الفرن والموقد نفسه.

تصميم فرن الغاز ومبادئ التشغيل

فرن الغاز هو موقد غاز مدمج في جسم موقد غاز أو غرفة معزولة بشكل منفصل مع مواقد في الداخل.

يحتوي الفرن في نماذج Hefest موقد غاز الذي تقدمه الصناعة حاليًا على شعلتين - الفرن الرئيسي لطهي الأطباق التقليدية والخبز ، وموقد شواء لأطباق اللحوم.

الفرن مجهز بصينية خبز للخبز ، مقلاة لتجميع العصير والدهون ، شبكة لوضع اللحوم المخبوزة ، الخضار ، السمك

مبدأ الفرن في موقد غاز هو تسخين الهواء نتيجة احتراق الوقود المسال أو الغاز الطبيعي. يتم توفير الوقود الغازي للموقد وغرفة الاحتراق من الشبكة أو اسطوانة الغاز.

ينظم صمام TUP إمدادات الغاز.هو ، يمر عبر الفوهة ويمتزج بالهواء ، ثم يترك الفوهة ويشعل.

يمكن أن يتم الإشعال يدويًا ، باستخدام أعواد الثقاب وأخف وزنا ، أو باستخدام الإشعال الكهربائي المدمج في تصميم موقد الغاز

تم تجهيز مواقد GEFEST أيضًا بمؤقت ، وإضاءة ممتعة في الفرن ، ووظيفة التحكم في الغاز. هذا التحكم في الغاز يعمل على قطع إمدادات الغاز في حالة توهينها. الوظيفة الأخيرة لا غنى عنها ببساطة إذا تم اشتعال شعلة ضعيفة من خلال مسودة أو حريق يملأ السائل الهروب من المقلاة.

ما هي رافعة TUP وكيف تعمل؟

إن رافعة TUP هي جهاز ترموستاتي آمن ، وهو أنبوب شعري يحتوي على خليط الكيروسين. على جانب واحد من الأنبوب هناك علبة رذاذ صغيرة. عند تسخينه ، يتوسع سائل الكيروسين ويغطي مسار الغاز إلى الموقد ، وعندما ينخفض ​​في درجة الحرارة ، يفتح.

يحتوي صنبور TUP على زر بدء يفتح وصول الغاز إلى موقد الفرن. هناك نماذج يتم فيها تركيب الرافعة بدون زر

يتم إخفاء آلية TUP خلف لوحة الموقد ويتم التحكم فيها بواسطة مقبض صنبور ، والذي يتحكم في وقت واحد في تشغيل الفرن والشواء ، مع الحفاظ على درجة الحرارة المحددة.

وظيفة التحكم في الغاز في المواقد المنزلية

يعتبر التحكم في الغاز وظيفة مفيدة تزيد بشكل كبير من سلامة معدات طبخ الغاز أثناء تشغيلها.

في نفس الوقت ، فإنه يجعل من الصعب إضاءة الموقد ، وفي حالة حدوث عطل ، يجعل استخدام المعدات أمرًا مستحيلًا تمامًا.

تشغيل موقد غاز مع نظام التحكم في الغاز الخاطئ وسوء الأداء أمر غير مقبول! إذا تم الكشف عن انهيار ، اتصل بأخصائي

تختلف حنفيات الفرن ذات التحكم المتكامل بالغاز في نماذج مختلفة من المواقد في عدد المزدوجات الحرارية المتصلة بها. رافعة مع اثنين المزدوجات الحرارية يتحكم في شعلات الفرن والشواية ، مع مزدوج حراري - يتحكم في الفرن ويعمل به فقط.

الحرارية على سبيل المثال الموقد الغازي. لكي يعمل المزدوج الحراري ، يجب أن يسخن لفترة معينة من الوقت. وبينما لم يتم تسخينها ، تحتاج إلى الضغط باستمرار على صمام الحارق بحيث لا يقطع الصمام إمدادات الغاز

المزدوج الحراري هو سلكان من مواد مختلفة يتم دمجها معًا بحيث يشكل الوصلة كرة صغيرة. عندما ترتفع درجة الحرارة إلى الجزء المحدد في منطقة العمل ، تظهر إشارة كهربائية صغيرة.

يتم نقل هذه الشحنة الكهربائية الضعيفة إلى الصمام الكهرومغناطيسي ، مما يؤدي إلى فتح مسار إمداد الغاز. إذا خرج اللهب ، يبرد الحرارية. بسبب انخفاض درجة الحرارة ، تتوقف الإشارة عن التدفق إلى الصمام ، مما يغلق القناة لتزويد الوقود الأزرق.

القواعد العامة للتوصيل والتشغيل

قبل شراء موقد غاز بشعار Hephaestus ، يجب عليك معرفة كيفية عمل الفرن ، وما هي الوظائف وأنظمة الحماية التي تم تجهيز المعدات بها. من الضروري التحقق مما إذا كانت المعلمات والإعدادات التقنية تتوافق مع نوع وضغط الوقود الغازي في الشبكة.

يتم تركيب وتركيب الجهاز بواسطة عامل غاز معه تم إبرام العقد لتوريد الوقود الأزرق وصيانة المعدات. بعد ذلك ، يجب عليه ملء بطاقة التثبيت موضحًا طبيعة التغييرات في الإعدادات ، إن وجدت.

يتم تنفيذ خدمة الضمان من مواقد الغاز والأفران المنزلية من ماركة Hephaestus من قبل رئيس قسم الخدمة. قد يتم إجراء إصلاحات أو تعديلات لاحقة من قبل المتخصصين الذين لديهم الموافقة المناسبة لإصلاح معدات الغاز

استخدم في شقة أو منزل ريفي موقد غاز يتطلب من المالك الالتزام الصارم بقواعد السلامة.

يُسمح بعمل فرن الغاز إذا:

• يتم تثبيت الموقد في مكان مقاوم للحريق ، ويتم تنفيذ التأريض ؛
• موقد غاز ، وخاصة فرن ، قابل للخدمة ؛ جميع العناصر الهيكلية سليمة ؛
• لا يتم تحميل القدر والشبكة بشكل زائد - الوزن المسموح يصل إلى 6 كجم ؛
• باب فرن العمل مغلق.

يجب استخدام الجهاز للغرض المقصود فقط - تدفئة الغرفة وتجفيف الأشياء القابلة للاشتعال غير مقبول. إذا كان هناك رائحة غاز ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب إغلاق الصنبور المشترك لأنبوب إمداد الوقود ، ثم جميع الصنابير الموقد. للتخلص من التسرب ، اتصل بخدمة الطوارئ.

كيف تشعل فرنًا أو شواية في موقد غاز؟

يمكنك استخدام أعواد الثقاب ، أو ولاعة كهربائية أو إشعال كهربائي لإشعال فرن غاز. يمكن أن يكون الإشعال الكهربائي نصف أوتوماتيكي ، وفي نفس الوقت الذي تدير فيه الذراع ، تحتاج إلى الضغط على زر الإشعال الكهربائي ، وتلقائيًا.

في الخيار الثاني ، يتم تضمين آلية الإشعال في المقابض وتعمل في وقت واحد مع دورانها. آلية إشعال مواقد الفرن غير موجودة في جميع مواقد الغاز ، ولكن فقط في الموديلات ذات الإشعال الكهربائي بستة قنوات.

استخدام الإشعال الكهربائي للفرن

لإشعال الموقد الرئيسي باستخدام الإشعال الكهربائي المدمج ، تحتاج إلى فتح الفرن وتحويل مقبض المفتاح الدوار عكس اتجاه عقارب الساعة حتى يتوقف - إلى أقصى درجة حرارة. ثم يجب أن تضغط في نفس الوقت على زر PU أو مفتاح تبديل TUP وزر جهاز الإشعال الكهربائي.

لا تستغرق عملية الاشتعال أكثر من 5 ثوان. يحدث أن هذه المرة ليست كافية ويتلاشى الشعلة عندما يتم تحرير مقبض TUP. في هذه الحالة ، من الضروري أخذ استراحة حتى يتبدد الغاز وحاول مرة أخرى بعد دقيقة واحدة.

من لحظة إشعال الموقد ، من الضروري الضغط على الزر أو ذراع TUP لمدة 15 ثانية - حتى ينفجر المصهر ، مما يسمح للغاز بالدخول إلى الموقد. الآن يبقى للتأكد من أن اللهب مستقر ، وضبط درجة الحرارة المطلوبة

ينطبق مبدأ الإشعال نفسه على موقد الشواء ، لكن مقبض TUP يدور بالكامل في اتجاه عقارب الساعة. هذا هو الوضع الوحيد وغير المتغير الذي يحدد درجة الحرارة عند مستوى كاف للشواية.

بعد تحويل المفتاح ، يدخل الغاز إلى الموقد العلوي ، ويتم تثبيت الصمامات الخاصة به ، والتي تمنع مخرج الغاز في حالة توهين اللهب.

كيف تشعل الموقد الرئيسي للفرن يدويًا؟

لإشعال الموقد السفلي في موقد Hephaestus باستخدام أعواد الثقاب أو ولاعة كهربائية ، يتم فتح باب الفرن ، ثم يتم الضغط على مقبض TUP وتدويره إلى 270 درجة مئوية.

يقومون بإحضار مصدر الحريق إلى نافذة المشعل في نفس الوقت الذي يضغطون فيه على زر PU أو مقبض المفتاح الدوار بالكامل ، مع استمرار الضغط عليه لمدة 15 ثانية تقريبًا. بعد التأكد من احتراق الغاز ، يتم وضع المقبض في الموضع المطلوب للاستخدام.

بعد تحرير زر PU أو مقبض TUP ، تحتاج إلى التأكد من استمرار احتراق اللهب. كلما انخفضت درجة حرارة الغرفة ، كلما استغرق الأمر وقتًا أطول. إذا كان اللهب لا يزال يخرج ، فأعد إشعاله

يتم اختيار نظام درجة الحرارة وفقًا لتقنية إعداد منتجات معينة. وترد التوصيات العامة في الجدول.

إذا كان الإشعال ناجحًا ولم يخرج اللهب ، يُغلق الفرن ويترك ليُسخن. من أجل وضع نظام درجة حرارة ثابتة في الفرن ، يجب الانتظار لمدة 5 دقائق على الأقل.

اشتعال يدوي من الموقد العلوي

لإشعال الموقد العلوي ، افتح الفرن وأدر مفتاح TUP إلى وضع "الشواية". قم بإحضار عود ثقاب أو ولاعة كهربائية إلى الموقد العلوي ، مع الضغط في نفس الوقت على مقبض TUP أو زر PU ، مع الاستمرار لمدة 15 ثانية.

يعمل الموقد العلوي للفرن في وضع واحد فقط - درجة الحرارة غير قابلة للتعديل. لكي يتم قلي المنتجات بشكل صحيح ، استخدم سيخًا يعمل بسرعة معينة ، أو اقلب المنتجات يدويًا

غالبًا ما يحدث أن الموقد لا يشتعل في المرة الأولى ، لذلك بعد الاشتعال ، من الضروري التأكد من تشغيل اللهب ثم إغلاق الفرن فقط. إذا استمر خروج الموقد ، كرر الإجراء من البداية.

موقد الغاز لا يضيء أو يتلاشى

سبب الخلل المصاحب تشغيل الفرن واشتعال الشعلات ، قد يكون هناك انسداد أو تآكل أجزاء ، فشل جهاز الاستشعار في مراقبة حالة اللهب.

يمكن أن تكون طرق حل المشكلة على النحو التالي:

• عطل (إزاحة الأطراف ، انسداد أو تآكل) الحرارية. يؤدي إلى عدم كفاية الجهد المقدم لصمام الملف اللولبي. ونتيجة لذلك ، فإنه يغلق إمداد الغاز إلى موقد الفرن. سوف تساعد المشكلة في إصلاح الجزء البديل.
• تلف الصمام اللولبي. في حالة حدوث عطل وظيفي لصمام الغاز ، ينقل مستشعر التحكم الجهد. ومع ذلك ، لا يبقى الصمام مفتوحًا - يتم إيقاف تشغيل الموقد فورًا بعد تحرير صمام الغاز. يجب استبدال الصمام.
• انسداد الفوهة. يؤدي الاستخدام المطول أو ابتلاع المنتجات على الفوهة إلى إغلاق جزئي أو كامل لقناة مخرج الغاز. لإصلاح المشكلة ، يتم إزالة الموقد وتنظيفه.
• فشل رافعة TUP. قد يكون سبب الانهيار تلفًا للآلية الدوارة الموجودة داخل أو أحد الروابط في الترس. يجب استبدال الجزء بجزء جديد. إذا كان السبب هو انسداد الآلية الدوارة للرافعة ، يتم تنظيفها.
• توهين الفرن بعد التسخين. يتسبب وضع الاحتراق الأدنى الذي يتم تنظيمه بشكل سيئ ، والذي يدخل فيه الفرن بعد أعلى درجة حرارة ، في حدوث لهب ضعيف جدًا. لا يسخن مستشعر التحكم بشكل كافٍ ويوقف إمداد الغاز. يمكن للسيد إصلاح المشكلة - من الضروري تعديل الموقد.

أفران الغاز ليست دائمًا مجهزة بوظيفة التحكم في الغاز ، وأحيانًا لا تحتوي على إشعال كهربائي. لذلك ، يجب مراعاة قواعد التشغيل والإشعال وأسباب انقراض الحريق لكل نموذج من موقد الغاز بشكل منفصل.

استنتاجات وفيديو مفيد حول الموضوع

كيفية إشعال الشعلات العلوية والسفلية في فرن موقد ماركة Hephaestus:

ماذا تفعل إذا خرج شعلة فرن الغاز:

نظرة عامة على جهاز ووظيفة ماركة موقد الغاز GEFEST:

باستخدام موقد غاز Hephaestus كمثال ، يمكنك معرفة كيفية تشغيل الغاز في أفران الشركات المصنعة الأخرى. مبدأ التشغيل هو نفسه ، يمكن أن يكون الفرق فقط في ترتيب الصنابير والأزرار ، في وظائف الأجهزة.

إذا كانت مشاكل اشتعال الفرن مرتبطة بانهيار المعدات ، فمن الأفضل الاتصال بعمال الغاز من الخدمة التي تم توقيع العقد معها لتوريد الغاز وصيانة وحدات الغاز.

هل تريد مشاركة تجربتك الخاصة في إشعال وطهي مواقد الفرن مع شعار Hephaestus؟ يرجى كتابة التعليقات في نموذج الكتلة أدناه. اطرح أسئلة حول موضوع المقال وانشر صورًا موضوعية وشارك معلومات وتوصيات مفيدة.