Větrací otvory do kuchyně s větracím otvorem: princip práce, schémata a pravidla instalace
V průběhu vaření je kuchyně plná páry a potravin. To vše je absorbováno do zdí, náhlavních souprav a negativně ovlivňuje pohodu lidí v místnosti. Instalace kuchyňské digestoře s větracím otvorem zajistí úplné shromažďování a vypouštění odpadního vzduchu se zápornými těkavými složkami.
V článku, který jsme představili, je podrobně popsáno zařízení digestoří v komunikaci s ventilačními systémy. Princip činnosti je důkladně analyzován, jsou uvedeny negativní a pozitivní stránky. Pro pomoc domácím pánům jsou připojena doporučení ohledně výběru a instalace výfukového zařízení.
Obsah článku:
Typy a vlastnosti výfukového zařízení
Různá kapuce nabízená výrobci je někdy úžasná. Na trhu můžete snadno najít optimální model z hlediska nákladů a kvality.
Ale pro nepřipraveného kupujícího bude výběr a instalace těchto kuchyňských spotřebičů obtížným a někdy i ohromujícím úkolem. Proto je nutné před odchodem do obchodu nebo instalací digestoře pochopit všechny jemnosti a nuance.
Hygienické normy a požadavky
Jakýkoli typ odsavače par, ať už se jedná o recirkulační odsavač par nebo zařízení s větracím otvorem, musí během jedné hodiny vytlačit objem vzduchu rovný 10 až 12 objemům varné místnosti.
Jedná se o přísný hygienický požadavek, který je třeba dodržovat. Koneckonců se v kuchyni aktivně používají otevřené zdroje ohně a topná zařízení. A vlhkost v místnosti je mnohem vyšší než v jiných místnostech.
Výsledkem je, že koncentrace oxidu uhličitého, škodlivých nečistot a kouřů neustále roste, což negativně ovlivní pohodu člověka.
Dalším požadavkem je, aby digestoř byla umístěna co nejblíže varné desce. Toto je minimum 65 cm pro elektrická kamna a 75 cm pro plyn.
Předpokladem je přítomnost zvláštního grilu na zařízení, kde se usadí nečistoty a mastnota. Z tohoto důvodu se odpad nedostane do ventilačního potrubí.
Odsávací digestoř
Kapoty, které odvádějí odpadní vzduch skrz ventilační šachtu, jsou pro většinu lidí klasické a nejznámější. Díky neustálému proudění čerstvého vzduchu stoupá nálada, zlepšuje pohodu a jeho pobyt v kuchyni bude pohodlnější.
Obvykle odsávací zařízení zajišťují nucené větrání, pro které je použit ventilátor. Tento přístup umožňuje rychle odstranit přebytečnou vlhkost z místnosti, která může poškodit nábytkovou soupravu, nepříjemný zápach, různé výpary, saze, přebytek oxidu uhličitého atd.
Aby nedošlo ke znečišťování ovzduší kolem domu, používá se v digestořích speciální filtr, který shromažďuje většinu nečistot.
Pouze vadný digestoře s větráním spočívá ve složitosti jejich instalace. Nakonec musí být zařízení připojeno k potrubí. Pokud dům nemá ventilační potrubí, musíte vyvrtat otvor ve zdi.
Odrůdy výfuků
Existuje několik typů takových kuchyňských spotřebičů. Kapuce s odsáváním pro větrání jsou rozděleny do kategorií v závislosti na konstrukci zařízení, způsobu instalace a čištění.
Podle typu instalace se tato zařízení rozlišují:
- Připojený. Jsou rozděleny na klenuté nebo ploché. A také na trhu jsou nakloněné produkty, které se v případě potřeby mohou rozložit. Sklopná kapuce se harmonicky vejde do velké kuchyně a do malé místnosti.
- Zapuštěné. Zařízení tohoto typu jsou ideálním řešením pro malé byty. Jejich funkcí je, že jsou zabudovány do skříně a fungují jako její dno. Některá zařízení se mohou klouzat od sebe, což vám umožňuje zvýšit množství zachyceného vzduchu.
Velké majitele kuchyně preferují ostrovní design digestoře. Používá se v situacích, kdy se kamna nenacházejí v blízkosti jedné ze stěn kuchyně, ale ve středu místnosti. Ostrovní kukly jsou namontovány přímo na strop a umožňují vám vytvořit originální design místnosti.
Kromě toho je zařízení pro odvádění odpadního vzduchu důležitým prvkem kuchyně. Absorbuje nejen škodlivé výpary, ale působí také jako dekorativní prvek. Proto při výběru tohoto nebo tohoto typu musíte posoudit, zda bude požadovaný model harmonicky kombinován s designem kuchyně.
Kritéria výběru výfukového zařízení
Odsavače par jsou jedním z hlavních prvků moderní kuchyně. Proto je třeba k její volbě přistupovat se vší odpovědností. Aby nedošlo k nesprávnému výpočtu a nákupu optimálního zařízení, musíte věnovat pozornost celkovým charakteristikám těchto zařízení.
Mezi kritéria, která ovlivňují výběr, patří:
- velikost
- provozní režimy;
- typ použitého filtru;
- dostupnost dalších funkcí;
- materiál pouzdra;
- výkon
- hlučnost
- způsob ovládání zařízení.
Při výběru zařízení je samozřejmě velmi důležitá optimální velikost. To přímo závisí na rozměrech varné desky. Proto je nutné ho před uvedením do obchodu s domácími spotřebiči určitě poznat.
Aby kapuce s odsávaným vzduchem do ventilace zvládla svůj hlavní úkol, musí její rozměry nutně odpovídat nebo být o něco větší než plocha plynového sporáku. Díky tomu bude zařízení odebírat maximální množství kouře z kuchyně, což výrazně zvýší jeho účinnost.
Pokud jde o výběr provozního režimu, musíte se rozhodnout, které zařízení je potřeba. Faktem je, že digestoře mohou pracovat v recirkulaci a režimech odsávání vzduchu skrz ventilační šachtu nebo kombinovat 2 možnosti.
Optimálním řešením by bylo zakoupení kombinovaného modelu. Pokud volba klesla na druhou odrůdu, musíte se zeptat prodávajícího na cenu a dostupnost filtrů.
Před zakoupením musíte zjistit, které filtry se používají v kapotě, která se vám líbí. Jsou navrženy tak, aby shromažďovaly většinu tuku a nečistot. Existuje několik typů filtrů. Nejlepší řešení je kovové pletivo. Jsou univerzální a snadno se o ně pečuje - lze je snadno prát.
Se zařízením a odrůdami uhlíkové filtry pro odsavač par bude představen článek, jehož obsah doporučujeme přečíst.
Pokud jde o desky vyrobené ze syntetického materiálu, není to nejlepší volba - nelze je prát. Tyto výrobky se budou muset pravidelně měnit, a to je další náklady. Poté, co strávili svůj čas, musíte jít do obchodu a koupit si nové.
Mezi další funkce digestoří je nejužitečnější a nejpraktičtější intervalový režim jeho provozu. Musí být v kapotě jakéhokoli dosahu. To znamená, že se zařízení čas od času zapne, vyčistí vzduch a poté se vypne.
Drtivá většina modelů střední řady používá k implementaci této funkce elektronický časovač. Pokud jde o dražší výrobky, jejich intervalový režim je založen na použití senzorů, které analyzují složení vzduchu. Ale takový vrchol výrazně zvýší náklady na kapuci. Proto si před nákupem musíte pečlivě promyslet: stojí tato funkce za to?
Všechna odsávací zařízení jsou výrazně odlišným materiálem. Výrobci nabízejí kuchyňské spotřebiče s větráním větráním ze smaltu, tvrzeného skla nebo nerezové oceli.
Před výběrem tohoto nebo tohoto materiálu musíte mít na paměti, že odolnost, vzhled a samozřejmě náklady na zařízení závisí na něm. Proto je důležité zvážit všechny pozitivní a negativní aspekty každé z nich.
Hlavní výhodou smaltovaných a kovových povrchů je nízká cena. Kromě toho umývají a kartáčují bez problémů. V seznamu funkcí modelů, jejichž pouzdro je vyrobeno z nerezové oceli, byste měli přidat jejich reprezentativní vzhled - taková zařízení nelze zabudovat do skříně.
Pokud jde o kapuce z tvrzeného skla, tyto modely vypadají jednoduše elegantně a podle toho stojí. Zároveň je musíte pravidelně a pečlivě pečovat, abyste je udrželi v čistotě. A s takovým vybavením stojí za to být opatrný.
Vzhled neodpovídá vždy internímu obsahu. Toto prohlášení se vztahuje na digestoře. Koneckonců, dnes si můžete snadno koupit obrovský kupolový spotřebič, jehož síla nestačí k čištění vzduchu, a to ani v malé kuchyni.
Aby nedošlo k nesprávnému výpočtu, musíte nejprve vypočítat optimální výkon zařízení. Chcete-li to provést, měli byste zjistit objem kuchyně - vynásobte podlahovou plochu výškou stropů.
Pro pohodlnou práci v místnosti si musíte koupit kapuci, která za 5-6 minut může zcela aktualizovat vzduch v místnosti. To znamená, že za hodinu by zařízení mělo mít čas na 10-12 takových cyklů. Chcete-li zjistit výkon odsavače par pro vaši kuchyni, měli byste násobit objem místnosti rychlostí výměny vzduchu (10-12).
Například pokud si vezmete malou místnost o rozloze 15 m2, kde výška stropu je 3 metry, pak vynásobením těchto hodnot, dostaneme objem rovný 45. Vynásobením tohoto počtu násobkem výměny vzduchu a přidáním 20% jako rezervy zjistíme optimální výkon kapuce pro takovou kuchyň. V tomto příkladu by měla být produktivita zařízení rovna 450-540 metrů krychlových za hodinu.
Hluk zařízení hraje důležitou roli - hostitelka často tráví několik hodin a někdy i půl dne vaření. Někteří dokonce instalují televizory do kuchyně, takže si nenechte ujít jejich oblíbený film, seriál nebo program.
Sotva je třeba říci, že hlučná kapuce vám nedovolí soustředit se a nedovolí vám slyšet, o čem mluví hrdinové melodramatu. Proto, abyste určili optimální model pro sebe, musíte se vypořádat s decibely.
Objem normální lidské řeči je 50-60 dB, zatímco pro tichou hudbu toto číslo nepřesahuje 40 dB. Pokud jde o kapotu, měli byste se podívat na hladinu hluku v jejím technickém pasu. Mělo by být v rozmezí 40-80 dB.
Volba výfukové zařízení, je důležité věnovat pozornost tomu, jak jej ovládat. Existují tři typy tlačítek - dotykové, mechanické a kombinace. Nejlevnější, nejjednodušší a nejspolehlivější jsou mechanické modely. V tomto případě je výkon regulován pomocí řady speciálních tlačítek nebo posuvníku (posuvný jezdec).
Dotykový displej vyžaduje pouze dotyk. Tyto kapuce vypadají moderně. Výhodou dotykových modelů je to, že se o ně snadno postará. Z důvodu nepřítomnosti vyčnívajících prvků lze nečistoty z displeje snadno odstranit vlhkým hadříkem.
Hybridní modely, na rozdíl od senzorických a mechanických, nejsou tak populární. Zde jsou tlačítka zcela zapuštěná uvnitř pouzdra, takže je lze jen cítit. Péče o hybridní zařízení je však stejně snadné jako dotykové senzory.
Při výběru konkrétního modelu musíte věnovat pozornost možnosti osvětlení. V levné kapuce se k tomu používají běžné žárovky. Ačkoli jsou levné, vypalují se mnohem častěji. Navíc takové osvětlení spotřebovává velké množství elektřiny.
Je lepší dát přednost modelům, které používají halogenové žárovky. Jsou ekonomičtější alternativou a svítí mnohem jasněji. Ale mějte na paměti, že při takovém osvětlení bude mít jídlo nepřirozený vzhled.
Ideální volbou jsou LED žárovky. Potřebují minimální množství elektřiny a vydrží roky.
Charakteristickým rysem krytů s odvětráváním vzduchu až po luxusní větrání je přítomnost pohybových senzorů. Díky tomuto konstruktivnímu řešení se světlo rozsvítí, pokud byla v oblasti sporáku zaznamenána aktivita.
Kromě technických charakteristik bude užitečné seznámit se s recenzemi jiných zákazníků o konkrétním modelu. Četní uživatelé, kteří si již objednali tento nebo ten kryt a dokázali jej použít, uvedou výhody a nevýhody konkrétního produktu. Tento přístup vám umožní zvážit výhody a nevýhody a získat kapuci, která je optimální pro vaši kuchyni.
Pravidla pro připojení odsavače par
Vybrat a koupit kapuci vhodnou pro vaši kuchyni s odsáváním vzduchu do ventilační šachty je jen polovina bitvy. Je důležité správně nainstalovat zařízení. Aby nedošlo k chybám, musíte dodržovat určitou posloupnost akcí.
Nejprve ihned po zakoupení musíte zkontrolovat zařízení. Krabice musí mít technický pas, kde jsou pokyny k instalaci, výfukové zařízení a sada upevňovacích prvků (šrouby a kotvy pro připevnění na cihlovou zeď).
Pak je důležité připravit vše na práci - na konstrukční úrovni, úder nebo vrtačku, měřicí pásku a šroubovák. Poté identifikujte a označte výška kapuce, což závisí na typu talíře a jeho velikosti.
Dále bude pracovní postup následující:
- Pomocí měřicího pásku změřte asi 70-80 cm nad varnou deskou a pomocí úrovně nakreslete vodorovnou čáru;
- ve středu dříve nakreslené čáry nakreslete další kolmou k ní;
- pomocí maskovací pásky upevněte šablonu ke zdi tak, aby se během vrtání nepohybovala;
- pak se vrtákem a vrtákem odpovídajícím samořezným šroubům obsaženým v soupravě jsou ve zdi vytvořeny čtyři otvory;
- šrouby by měly být našroubovány do zdi tak, aby jejich hlava vyčnívala 0,5 cm;
- poté vyjměte gril a kryt z kapoty a zavěste jej na upevňovací prvky;
- Nyní zbývá utáhnout šrouby ke konci, aby se zařízení bezpečně upevnilo na zeď.
Instalace končí instalací krytu a mřížky. Následuje nejvýznamnější a časově náročnější fáze - organizace větrání. Proces však podléhá všem pravidlům a doporučením instalace kapuce Nezpůsobí to absolutně žádné potíže.
Výběr a instalace vzduchotechnických potrubí
Pro digestoře existují dva typy ventilačních trubek - toto plastové výrobky a vlnité trubky. Tato odrůda je velmi žádaná, protože má mnoho výhod.
Výhody vlnitých trubek zahrnují:
- Snadná instalace. Výrobek je vyroben z tenkého hliníku, takže zvlnění může být ohýbáno a rotováno podle potřeby.
- Schopnost rychle změnit délku. Je-li potrubí příliš dlouhé, lze přebytek odříznout běžnými nůžkami. A když byly výpočty provedeny nesprávně, zvlnění lze bez problémů zvětšit - prvky se rychle a dobře spojí.
- Nízká hmotnost. Materiál je velmi lehký, takže můžete ušetřit další upevňovací prvky a zkrátit dobu potřebnou k instalaci větrání.
- Laskavost. Kupující s jakoukoli úrovní příjmu si může dovolit koupit zvlnění.
Ale při instalaci tohoto materiálu musíte být velmi opatrní. Koneckonců, zvlnění je velmi poddajné a silný tlak může na produkt zanechat ošklivé promáčknutí.
Obecně se doporučuje používat plastové ventilační potrubí. Tento druh produktu má hladký vnitřní povrch, takže tok nebude na stěnách zpomalovat a ztrácet svou rychlost.Kromě toho je materiál pozoruhodný svými nízkými náklady, absencí prvků citlivých na oxidaci a bezpečností pro lidský život a zdraví.
Kde je lepší umístit vývod?
Kapota v procesu své činnosti spotřebovává značné množství elektřiny. Odborníci proto doporučují pro zařízení samostatné vedení, protože v opačném případě nemusí celá síť odolávat takovému napětí.
Vývod by měl být umístěn přímo vedle samotného zařízení. Upozorňujeme, že pokud se k vaření používá plynový sporák, musí být vývod v bezpečné vzdálenosti od něj.
Pravidla péče o odsavač par
Aby zařízení vydrželo dlouhou dobu, musí být pravidelně čištěno. Před mytím musí být kapota odpojena od napájení. Dále musíte vyjmout gril nebo filtr a umyjte všechny části zařízení, na kterých by se mohly hromadit nečistoty. K čištění můžete použít mycí prostředek na mytí nádobí nebo speciální složení určené pro výrobky z nerezové oceli.
Charakteristickým rysem moderních materiálů je snadné praní. Ale někdy, v případě silného znečištění, musíte použít prací prostředek. Upozorňujeme, že k čištění je zakázáno používat prášek, kovovou houbu nebo žínku s pevnou vláknitou strukturou - poškrábají povrch krytu.
K mytí tlačítek použijte měkký hadřík navlhčený v mycím roztoku. Poté, co jsou všechny prvky odsavače par dokonale vyčištěny a povrch spotřebiče setřen do sucha, lze zařízení zapojit do elektrické zásuvky a pokračovat v provozu.
Závěry a užitečné video na toto téma
Video č. 1: Tipy pro výběr kuchyňského digestoře:
Video č. 2: Podrobná analýza instalace odsavače par s odsáváním vzduchu do ventilační šachty:
Video č. 3: Instalace potrubí kuchyňské digestoře:
Kuchyňská kapuce s větráním do ventilace je nezbytnou technikou, o jejímž nákupu musíte nejdřív přemýšlet. Koneckonců, jakmile strávíte čas a důkladně rozdělíte typy výfukového zařízení, je možné zajistit, aby zbrusu nová tapeta a strečový strop nenasákaly různé nepříjemné pachy a samotný proces vaření přináší pouze potěšení.
Prosím, napište komentáře a položte otázky do níže uvedeného bloku. Řekněte nám, jak jste si vybrali výfukové zařízení pro uspořádání vaší vlastní kuchyně. Nechte příspěvky s vaším názorem na dané téma, zveřejněte fotku na téma článku.
Nejprve se musíte rozhodnout pro výběr kapucí. Musíme si pamatovat design kuchyně, její rozměry a velikost varné desky. Měl jsem štěstí, že v bytě byly již poskytnuty miny pro odsávání vzduchu z kuchyně. Věc zůstala malá: získat potřebnou kapuci, sestavit ji a dát ji. Koupil jsem si kombinovaný model (recirkulace a výfukový režim), téměř tichý.Visí ve výšce 70 cm nad varnou deskou.
V naší kuchyni neustále cítíme jídlo od našich sousedů. Normální větrání, přírodní typ s mřížkou bez ventilátoru. Mluvil jsem s odborníky - říkají, že je to kvůli nesprávné instalaci odsavačů par v sousedních bytech, což by nemělo být. Obecně nedoporučují vkládat krabici do ventilace. Ale kde by tedy měl být vyveden? Možná sousedé jen nasedli na něco špatného? Existuje nějaký způsob, jak problém vyřešit? Kuchyňské pachy od sousedů jsou někdy tak specifické ...
Zdá se, že máte problém s reverzním tahem vzduchu. Přiveďte k ní svíčku nebo zápas a podívejte se, kterým směrem je světlo nakloněno. Pokud je to vaše, zavolejte do správcovské společnosti, nechte je poslat osobě a podívejte se, co se děje.
Neposlouchejte lidi, kteří nabízejí přivést zápasy k ventilaci v kuchyni! Víte, jak snadno může dojít k úniku směsi tuků a prachu, vzhledem k tomu, že se tuk z odsavače hromadí ve větracím potrubí po celá léta? Pro kontrolu normálního tahu větrání stačí odtrhnout klapku z toaletního papíru (každý ji má) a opřít ji o větrací otvor. Jakýkoli jiný kus papíru udělá.
Pokud existuje návrh na návrat, zavolejte do trestního zákoníku a nechte jej vyřešit tento problém. Může to být několik důvodů, včetně nesprávné instalace ventilačních zařízení sousedními zeměmi.
Je to jen, že osobně vím jeden případ, když soused zapálil ventilační potrubí, takže při kontrole průvanu zapalovačem cigaret to velmi účinně vyhořelo, směs tuku a prachu není vtip!
Mám dotaz na odsávací digestoře. Výše uvedené nenaznačuje, že pro výfuk je nutný přívod ve stejném objemu, kdy je kontaminovaný vzduch vypouštěn do ventilačního potrubí, a přítok je buď k otevření okna nebo k instalaci přídavného přívodního ventilátoru.
V obou případech je v době použití kapoty chlad, zatímco recirkulační kapoty vyžadují neustálé výměny filtru a průchod filtrem až 40% objemové produktivity kapoty se ztratí.
A tady nevíte, co si vybrat - nebo v zimě zamrznout nebo tyto filtry navždy změnit. Možná existuje nějaká optimální varianta s malým rozpočtem?
Marina, nemyslím si, že musíte nainstalovat další větrání. Toto je kuchyň v bytě, ne výrobní místnost, kde je zařízení používáno po celý den.
Kapuce s odsáváním do ventilace pracují dokonale a bez dalšího proudění vzduchu. Pokud stále potřebujete zajistit další proudění vzduchu v kuchyni, nejlepší volbou je otevřené okno pro větrání.
Není třeba utrácet peníze za instalaci dalšího ventilačního zařízení. Když něco uvaříte v kuchyni, teplota v místnosti stoupá. Okno otevřené pro ventilaci neovlivní silný pokles teploty, maximální 2-3 stupně. Pokud je to pro vás kritické, můžete otevřít okno v jiné místnosti, kde se momentálně nenacházíte.