Wie die Belüftung in der Küche aufgebaut wird: Regeln und Diagramme der Haube

Infolge der weit verbreiteten Verwendung von Kunststofffenstern in den Küchen unserer Häuser wurde die natürliche Belüftung, die durch die Holzrahmen gewährleistet wurde, gestört. In der Zwischenzeit ist eine effektive Belüftung der Küche ein Muss.

Und es ist notwendig, es kompetent zu organisieren, damit Sie, anstatt Küchenluft abzusaugen, keinen Zustrom von „Aromen“ aus benachbarten Wohnungen oder aus der Toilette erhalten. Sie sind auch besorgt über dieses Problem, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen? In unserem Material konzentrieren wir uns auf die Anordnung der Belüftung in der Küche. Wir werden über die Arten von Hauben und die Nuancen ihrer Installation sprechen.

Warum die Küche lüften?

Die meisten Wohneinheiten sind mit Öfen ausgestattet, die Erdgas verwenden. Bei seiner Verbrennung entsteht Kohlendioxid, dessen toxische Eigenschaften sich mit zunehmender Konzentration in der Luft manifestieren.

Die vernünftigste und modernste Lösung für dieses Problem ist die Installation von Hauben und die Zwangsbelüftung des Raums.

Eine moderne Dunstabzugshaube ist ein unverzichtbares Merkmal einer Küche, wenn sich ein Gasherd darin befindet: Sie kann verwendet werden, um unverbranntes Kohlendioxid aus einem Raum zu entfernen

Eine Belüftung ist also auch dann erforderlich, wenn der Gasherd einwandfrei funktioniert. Der Bedarf steigt mit Fehlern bei der Einrichtung der Geräte, die die Emission von Kohlenmonoxid verursachen können. Es ist viel gefährlicher als Kohlendioxid und seine Anwesenheit kann nicht bemerkt werden: Dieses Gas hat weder Farbe noch Geruch.

Außerdem kann es sein, dass Gas oder Erdgas nicht vollständig ausbrennt und sich in der Luft ansammelt. Es gibt Situationen, in denen die Brennerflamme erlischt. Zum Beispiel wurde er mit "außer Kontrolle geratener" Milch überflutet. Wenn es keinen besonderen Schutz gibt, kann das in den Raum eintretende Gas eine Explosion hervorrufen, die im ganzen Haus Probleme verursachen kann.

Es stellt sich heraus, dass Sie sofort mit der Arbeit mit einem Gasherd den Abluftventilator einschalten müssen. Das Vorhandensein eines Elektroherds in der Küche verringert jedoch nicht die Bedeutung der Belüftung dieses Raums.

Das Verbrennen von Lebensmitteln, das häufig bei Liebhabern von Bratkartoffeln und Fisch auftritt, geht mit der Freisetzung schädlicher Verbindungen einher, die durch die Pyrolyse organischer Verbindungen entstehen. Diejenigen, die gedämpfte Produkte bevorzugen, wissen, dass Verdunstung zu einer Erhöhung der Luftfeuchtigkeit im Raum führt. Und sein Niveau muss auch gesenkt werden.

Und selbst Anhänger des Geruchs von frischem Gebäck verstehen, dass es unmöglich ist, die ganze Wohnung mit diesem wunderbaren Aroma zu sättigen. Eine Mischung von Gerüchen, die im Laufe der Zeit zunächst attraktiv sind, wird zu einer Mischung aus teilweise zersetzten flüchtigen organischen Stoffen, deren Vorhandensein in der Luft wahrscheinlich von niemandem gemocht wird.

Selbst wenn Ihre Küche mit einem elektrischen Kochfeld ausgestattet ist, ist eine Dunstabzugshaube nützlich, um die Luftfeuchtigkeit im Raum zu senken und Kochgerüche zu beseitigen.

Fazit: Die Haube in einer modernen Küche ist keine Hommage an die Mode, sondern eine lebenswichtige Notwendigkeit.

Sorten von Dunstabzugshauben

Unterschiedliche Benutzeranforderungen zwingen die Hersteller, Vorschläge zu entwickeln, die optimal auf die Bedürfnisse eines bestimmten Käufers zugeschnitten sind. Daher ist das Angebot an Auspuffanlagen für die Küche, das uns den modernen Markt für Haushaltsgeräte bietet, recht breit. Wir werden versuchen, ihre Vielfalt zu verstehen.

Nach der Methode der Reinigung von Luftmassen

Es gibt viele Möglichkeiten, die Luft in der Küche zu reinigen.

Je nachdem, welches Modell in einem bestimmten Modell verwendet wird, sind die Hauben unterteilt in:

• Evakuatoren. Diese Modelle leiten die Luft aus der Küche nach außen durch Kanäle, die in Form eines Metallkanals oder eines Wellrohrs hergestellt sind. Damit ein solches Gerät funktioniert, müssen Sie einen Lüftungskanal oder ein einfaches Loch haben. Typischerweise ist ein Kanal mit einem Ventil versehen, um einen Rückzug zu verhindern.
• Zirkulieren. Dieses Modell bietet Kohlefilterähnlich einer Gasmaske.Tatsächlich handelt es sich nicht um eine Haube, sondern um eine Filtereinheit, die die Luft von den wichtigsten "Aromen" reinigt: Es findet kein Luftaustausch mit der Außenumgebung statt. Ein solches Gerät zieht durch seine einfache Installation an, ist jedoch nicht in der Lage, beispielsweise vor Gasleckagen zu schützen.

Umwälzhauben können an die reguläre Belüftung der Küche angrenzen. Zu ihren Nachteilen gehören normalerweise hohe Kosten und teure Wartung: Kohlefilter müssen regelmäßig ausgetauscht werden.

Das Zirkulationsmodell der Dunstabzugshaube hilft Ihnen nicht, wenn sich im Raum Kohlendioxid oder Kohlenmonoxid angesammelt hat, und der Evakuator kann dieses Problem problemlos bewältigen.

Ein Merkmal der Evakuierungshaube ist, dass sie auch überschüssige Wärme abführt, die beim Kochen immer erzeugt wird. Das Zirkulationsmodell hat eine solche Funktion nicht.

Strukturelle Aufteilung

Neben der Hauptfunktion achten die Käufer auf andere Besonderheiten verschiedener Modelle. Die Auspuffvorrichtung sollte gut in das allgemeine Innere des Raums passen, bequem zu bedienen sein und auch: Nun, wenn es möglich wäre, sie selbst zu speichern und zu installieren.

Daher unterscheiden sich moderne Hauben nicht nur Luftreinigungskapazität, aber auch durch die Installationsmethode, das Design, das Herstellungsmaterial und das Vorhandensein zusätzlicher Optionen.

In unseren Häusern befindet sich häufig eine Kamin- oder Dunstabzugshaube: Es ist wichtig, dass der Bereich des unteren Teils der Kuppel dem Bereich des im Raum installierten Ofens entspricht

Je nach Bauart sind die Auspuffvorrichtungen unterteilt in:

• Kuppel. Dieses Modell erhielt seinen Namen aufgrund der Form des Lufteinlasses. Es sieht aus wie eine Pyramidenstumpf, deren Kuppel sich direkt über dem Ofen befindet. Ein Luftkanal verlässt das Loch im oberen Teil der Kuppel und transportiert Luft außerhalb der Küche durch das Loch in der Wand oder durch den Lüftungskanal.
• Einbau. Diese Haube befindet sich in den Möbeln in der Küche. Sehr oft integrierte Haube Es ist mit einer ausziehbaren Verkleidung ausgestattet, die es Ihnen ermöglicht, den Raum des Raums wirtschaftlich zu nutzen und gleichzeitig eine komfortable Steuerung der Ausrüstung zu gewährleisten.

Bevor Sie Möbel bestellen und eine Dunstabzugshaube kaufen, sollten Sie Ihre Küche so planen, dass sich Möbelstücke und Haushaltsgeräte nicht gegenseitig stören, ästhetisch ansprechend aussehen und bequem zu verwenden sind.

Die Raumplanung ist bei der Installation einer eingebauten Haube sehr wichtig. Wenn die Haube anfänglich nicht im Kit enthalten ist, werden die Möbel in der Regel auf Bestellung gefertigt. Gleichzeitig müssen alle Nuancen bereitgestellt werden, die es Ihnen ermöglichen, alle Elemente der eingebauten Ausrüstung schön und ordentlich anzuordnen.

Standortklassifizierung

In der Küche wird eine Abgasanlage installiert, die verschiedene Faktoren berücksichtigt: die Größe des Raums, die Position des Ofens usw.

Wenn sich im Raum Ihrer Küche hohe Decken befinden, sieht eine bescheidene Wandhaube sehr beeindruckend aus

Am Installationsort sind die Hauben unterteilt in:

• Wandmontage. In diesem Fall grenzt eine Seite der Haubenkuppel direkt an die Wand und die zweite über dem Ofen.
• Ecke Wenn Sie den Herd in die Ecke stellen, wird nicht nur der Küchenbereich geschont, sondern auch das Kochfeld leichter zugänglich. Das Design der Kuppel der Eckhaube hat eine Form, bei der die beiden Seiten in die Ecke des Raums passen und fest an den Wänden anliegen.
• Insel. Die Glücklichen, die ein großes Küchenzimmer haben, können sich die Installation einer Inselstruktur leisten. Es befindet sich über dem Ofen in der Mitte des Raums.

Im Sortiment der produzierten Modelle gibt es verschiedene Formoptionen für Hauben. Zum Beispiel werden flache Modelle unter Möbeln montiert, um über dem Ofen zu hängen.

Was können wir über die Küchen sagen, in deren Bereich Sie den Herd und den Arbeitstisch genau in der Mitte des Raums platzieren können, sowie über die Haube - über dem Inselofen

Bevor Sie die Dunstabzugshaube selbst in der Küche installieren, müssen Sie die Anweisungen sorgfältig lesen. Jedes Modell hat seine eigenen Installationsnuancen, aber einige allgemeine Regeln gelten für alle Hauben.

Dies ist die Höhe, in der sie sich relativ zur Oberfläche der Platte befinden sollten. Bei Gasherden beträgt der Abstand 75 cm und bei Elektroherden mindestens 65 cm.

Die Regeln für die Installation der Haube sind nicht so zahlreich, aber sie müssen strikt befolgt werden, da sie von der Sorge um die Sicherheit der Eigentümer des Hauses bestimmt werden

So wird die untere Installationsebene bestimmt, die obere wird unabhängig ausgewählt. Und es kommt auf das Wachstum der Wohnungseigentümer an: Die Verwendung eines Ofens und einer Haube sollte bequem sein. Weitere Informationen zu den Nuancen der Installation der Haube finden Sie unter dieses Zeug.

Moderne Kunden bevorzugen meist Einbaumodelle. Sie sind billiger und es ist ganz einfach, sie mit eigenen Händen zu montieren.

Schematische Darstellung einer Küchenhaube

Die Zusammensetzung einer Haube umfasst die folgenden Elemente:

• Lüfter mit Elektromotor. Ein Asynchronmotor mit mehreren Drehzahlen dreht den Abluftventilator, dank dessen Luft durch Filter strömt, die Fett einfangen.
• Filter Alle Hauben sind ausgestattet Fettfilter wiederverwendbar oder wegwerfbar. Kohlefilter sind nur in Zirkulationsmodellen vorhanden und wirken ähnlich wie Aktivkohle. Ihr Austausch erfolgt alle 3-4 Betriebsmonate.
• Lampen anzünden. Die Beleuchtung des Kochfelds erfolgt mit Glühlampen, LED- oder Halogenbeleuchtungsgeräten.
• Geschwindigkeitsschaltschema. Bei verschiedenen Modellen erfolgt die Geschwindigkeitsumschaltung auf verschiedene Arten: über Touch-Geräte, über Tasten oder über einen Schiebeschalter.

Schauen Sie sich den Standardschaltplan für die Haube an, in dem alle oben genannten Elemente vorhanden sind.

Der Standardschaltplan für die Dunstabzugshaube für die Küche enthält alle von uns oben aufgeführten Hauptelemente, und die Vorgehensweise zum Anschließen wird vorgestellt

Design-Sicherheit

Ein Lüfter ist unbedingt im Auspuff-Kit enthalten, dh die Auspuffhaube muss an eine Steckdose angeschlossen werden. Wenn Sie gerade mit der Reparatur in einer neuen Wohnung begonnen haben, stellen Sie sicher, dass Sie eine separate Steckdose für die Haube bereitstellen, da dieses Gerät immer in einem angeschlossenen Zustand sein muss.

Wenn Sie die Steckdose mit einem einzigen Gerät verwenden, können Sie sie hinter den Elementen des Möbelsets verstecken. Vergessen Sie jedoch nicht, einen einfachen Zugriff darauf zu ermöglichen. Es gibt noch eine weitere wichtige Regel: Der Auslass sollte nicht näher als 60 cm vom Spülbecken und vom Herd entfernt sein.

Denken Sie daran, dass es sich bei dieser Dunstabzugshaube um ein Elektrogerät handelt, das Sie schockieren kann. Daher müssen Sie die elektrische Sicherheit ernst nehmen.

Eine Küche ist wie ein Badezimmer ein Raum, in dem es gleichzeitig heiß und feucht sein kann. Überschüssige Feuchtigkeit und Fett vom Kochen setzen sich auf dem Auspuffgrill ab. Dies schafft günstige Bedingungen für einen elektrischen Durchschlag des Lüftermotors am Metallgehäuse. Aus diesem Grund sollte das Gerät mit drei Drähten an das Stromnetz angeschlossen werden.

Das Anschlussdiagramm des Ventilators, das im kompletten Satz der Küchenhaube enthalten ist, zeigt deutlich, dass drei Drähte benötigt werden: Phase, Null und Masse

Die Verkabelung muss Null, Phase und Masse enthalten. Der Erdungsdraht ist leicht durch gelbe Isolierung und einen grünen Längsstreifen zu unterscheiden. Moderne Häuser sind im Voraus mit Euro-Steckdosen und einer Erdschleife ausgestattet. In diesem Fall reicht es aus, das Erdungskabel an die entsprechende Steckerklemme anzuschließen. Es ist leicht, es durch das Symbol in Form von drei parallelen Linien unterschiedlicher Größe von anderen zu unterscheiden.

Ältere Gebäude haben möglicherweise keine Erdschleifen.In diesem Fall müssen Sie sich selbst um den Schutz kümmern. Bei einem Ausfall des Gehäuses kann der Leistungsschalter durch Erdung ausgelöst werden. Darüber hinaus ist es notwendig, Potentiale auszugleichen.

Als zusätzlichen Schutz wird empfohlen, die Verkabelung für die Haubensteckdose als separates Kabel mit Schutz für den FI-Schutzschalter und den Leistungsschalter vorzunehmen.

Wie kann man sich selbst schützen?

Um eine Schutzerdung im alten Haus zu bauen, ist es absolut nicht notwendig, einen Graben zu graben und Metallstifte in den Boden zu treiben. Die Abgasanlage darf nicht an das Wasserversorgungssystem, die Heizungsanlage und insbesondere an die Gasleitung geerdet werden. Dies ist nicht nur für Sie, sondern auch für die Nachbarn gefährlich.

Für ein Erdungsgerät in einem alten Gebäude müssen Sie einen toten Neutralleiter finden und eine Verbindung herstellen. Öffnen Sie dazu den Einführungsschild an Ihrem Eingang oder in der Wohnung. Die darin eintretenden Drähte sind in einem Rohr eingeschlossen, das in der Wand eingemauert ist. Es sollte einen Gewindestift haben, möglicherweise mit einer zuvor angeschlossenen Masse. Dies ist der gewünschte Blindneutral: Das Rohr ist zuverlässig geerdet.

Sie müssen einen flexiblen Litzendraht nehmen, dessen Querschnitt mindestens 2,5 mm beträgt²und halten Sie es vom Leerlauf zum Installationsort der Steckdose. Die Haube sollte mit einem automatischen 6,3-A-Trennschalter mit dem Netzwerk verbunden werden.

Die Steckdose ist hinter den Elementen der Einbaumöbel versteckt, aber der Zugang ist sehr einfach: Öffnen Sie einfach die gewünschte Tür

Wie oben erwähnt, kann die andere Erdung absolut neutral sein. Sie können nicht ausgeschaltet werden. Werfen Sie Ihr Terminal über vorhandene und befestigen Sie es mit einer Mutter. Bei einer glatten neutralen Oberfläche kann eine Klemme verwendet werden, um den Boden zu sichern. Es ist großartig, wenn der Elektriker Ihrer Verwaltungsgesellschaft an dieser Arbeit teilnimmt.

Mögliche Belüftungsprobleme

Bei der Installation der Haube kann das reguläre Lüftungssystem der Wohnung gestört werden. Ein Versuch, dieses Problem zu lösen, ist das Stanzen speziell zum Herausziehen eines zusätzlichen Lochs in oder in den Lüftungskanal. Der gewünschte Effekt kann auf diese Weise jedoch nicht erzielt werden. Die Querschnittsfläche desselben Lüftungskanals nimmt nicht zu, wenn ein weiteres Loch darin erscheint.

Mit einer erfolgreichen Kombination von Umständen gehen nur ¾ Kinder aus der Küche zum Kanal und ¼ bleiben in der Wohnung. Wenn draußen ein starker Wind weht oder Zugluft aus den unteren Etagen entsteht, kehren alle Schlacken in die Küche zurück oder gehen zu den Nachbarn, was zu einer beschädigten Beziehung zu ihnen führen kann.

Was den Luftaustritt durch den Durchschlag in der Wand betrifft, ist die Lagerstruktur betroffen. Diese Arbeiten müssen zunächst vereinbart und ein Entwurf der Änderungen vorgenommen werden. Darüber hinaus besteht bei einer solchen Lösung die Gefahr, dass sich Kondenswasser sowohl im Kanal als auch am Lüftermotor absetzt. Dann ist eine Aufschlüsselung des Falles fast unvermeidlich.

Das Funktionsprinzip einer Haube mit einer Klappe zeigt deutlich das Funktionsprinzip: Luftmassen strömen nicht durch den Kanal zurück in die Küche

Als Ausweg aus dieser Situation wird vorgeschlagen, einen zusätzlichen Abschnitt des Luftkastens zu verwenden, der mit einem Klappenventil ausgestattet ist. Ein Diagramm dieses Geräts ist unten dargestellt.

Unter dem Abluftkanal benötigen Sie ein quadratisches Fenster, dessen Seite ¾ des Kanaldurchmessers beträgt. Dadurch kann seine Querschnittsfläche einer ähnlichen Kanalfläche entsprechen. Der Umfang ist etwas kleiner als der Umfang des Kanals. Dann entsteht mit der Verbindung keine Komplexität.

Der Dämpfer kann aus Aluminium mit einer Dicke von 0,5 mm oder der gleichen Dicke aus Fluorkunststoff oder Glasfaser bestehen. Ein Aluminiumprodukt ist vorzuziehen, da nicht nur die Steifigkeit und Dicke des Materials, sondern auch seine Leichtigkeit wichtig ist. Der Klapperbetrieb ist bei einem geringeren spezifischen Gewicht des Materials, aus dem es hergestellt wurde, effektiver.

Der Dämpfer ist mit einer schwachen dünnen Feder ausgestattet. Seine Funktion ist wie folgt: Wenn der Verschluss in die obere Position angehoben wird und die Wirkung auf ihn aufhört, sollte er reibungslos an seinen Platz zurückkehren. Wenn die Feder leicht gedehnt, aber steif ist, funktioniert sie für unseren Zweck nicht.

Der Draht, aus dem die Feder besteht, sollte einen Durchmesser von 0,2 bis 0,3 mm haben. Bei einer Länge von 120-150 mm sollte der Durchmesser der Feder selbst 3-5 mm betragen.

Weitere Informationen zum ordnungsgemäßen Anschließen einer Dunstabzugshaube an die Belüftung finden Sie unter weiter.

Verwendung von Geruchsneutralisatoren

Oft bieten Küchenhauben Geruchsneutralisatoren.

In unseren Filialen finden Sie drei Arten von Konvertern:

• Chemikalie. Diese Neutralisatoren müssen häufig gewechselt werden, da sie schnell mit einem Fettfilm festgezogen werden und nicht mehr wirken, ohne ihre eigene Ressource vollständig entwickelt zu haben. Darüber hinaus strahlen sie selbst gesundheitsschädliche Verbindungen aus.
• Elektroionisierung. Wenn Sie einen Ionisator haben, ist Ihnen auch das Funktionsprinzip dieses Geräts vertraut. Aber in jedem Raum des Hauses sind Schadstoffe in einer viel geringeren Konzentration als in der Küche über dem Kochfeld. Um sie zu neutralisieren, ist eine starke Entladung erforderlich, die auch die am Herd stehende Gastgeberin schädigen kann.
• Ultraviolett. Bei Verwendung derartiger Neutralisatoren ist es manchmal erforderlich, die Plaque-Lampen zu reinigen und etwa alle zwei Jahre auszutauschen. Aber diese Lampen sind nicht billig. Ein solcher Neutralisator ist jedoch sicher für die menschliche Gesundheit. Darüber hinaus strahlen die Lampen nicht nur ultraviolett, sondern auch hell aus: weiß oder leicht blau.

Mit den erhaltenen Informationen werden wir den erforderlichen Neutralisator nicht blind, sondern kompetent auswählen.

Ein paar Worte zu den Kanälen

Der Kanalsatz ist nicht im Haubensatz enthalten. Es muss separat gekauft werden. Es wird angenommen, dass eine Metallbox mit rechteckigem Querschnitt ästhetischer aussieht Wellpappe Aluminiumaber er hat auch seine eigenen Verdienste.

Wer glaubt, dass die Riffelung nicht zu attraktiv aussieht, kann sich irren: Unter bestimmten Umständen kann sie sogar das Innere des Raumes schmücken

Die Riffelung sollte mit einem Durchmesser gewählt werden, der dem Einlass oben an der Haube entspricht. Wenn die Länge dieses Rohrs weniger als 1,5 Meter beträgt, ist der Luftwiderstand dieses Materials im Vergleich zu den zufälligen Verlusten aufgrund von Turbulenzen in der Belüftung praktisch vernachlässigbar. Die Wellung ist mit einer normalen Schere leicht zu schneiden.

Die Riffelung kann quadriert werden, um sie mit einer Klappe zu verbinden. Ihr fehlen die Resonanzeigenschaften, die manchmal in Hartkästen auftreten. Wenn Sie immer noch lieber Wellpappe kaufen, wird das Kochen bei Ihnen zu Hause niemals von einem monotonen Summen begleitet.

Schlussfolgerungen und nützliches Video zum Thema

Die Empfehlungen eines Spezialisten in diesem Video helfen Ihnen, nicht verwirrt zu werden, wenn Sie die Modelle von Auspuffgeräten berücksichtigen, die moderne Supermärkte für elektrische Haushaltsgeräte Ihnen anbieten. Die Wahl muss mit Kenntnis der Angelegenheit getroffen werden. Hören Sie also auf den Rat eines Fachmanns:

Bei der Installation der Haube können ungewöhnliche Situationen auftreten. Die praktischen Tipps des Assistenten, die Sie in diesem Video finden, helfen Ihnen bei der Bewältigung der Aufgabe:

Sie können die Belüftung in der Küche mit Ihren eigenen Händen aufbauen. Bevor Sie beginnen, müssen Sie jedoch herausfinden, welche Arten von Auspuffvorrichtungen der moderne Markt bietet, welche Regeln und Haubendesign für die Küche existieren.

Wenn Sie sich mit der Anordnung der Küchenlüftung befassen mussten und unsere Leser beraten mussten oder Fragen haben, auf die Sie eine Antwort erhalten möchten, hinterlassen Sie bitte Ihre Kommentare im folgenden Block.