La quantité de gaz consommée par une cuisinière à gaz: procédure de calcul du débit de gaz

Avant d'acheter un équipement à gaz, vous pouvez découvrir son efficacité sur votre calculatrice. Lisez sur l'efficacité des poêles et calculez la quantité de gaz consommée par le poêle à gaz avec des paramètres standard. D'accord, il vaut mieux le trier une fois, et ne pas lire les articles les uns après les autres. Notre article vous sera extrêmement utile.

Il n'y a rien de compliqué dans les formules physiques, si vous comprenez l'essence du problème. Nous allons vous l'apprendre. Sur la base des formules, il est déterminé la quantité de carburant que l'appareil utilise par heure d'action active et son bon fonctionnement en général. Nous dévoilerons le côté technique du problème. Au niveau du ménage, c'est vous qui décidez quoi faire.

La consommation de carburant pour le même effet sur les cuisinières à gaz varie. Parfois, des brûleurs à double différence de puissance donnent le même effet. Les poêles ont des plaques de cuisson sur la table de cuisson, et certains modèles sont également équipés de fours à gaz. Dans l'article, nous avons collecté des informations sur la puissance des brûleurs et des cuisinières à gaz, auxquelles vous devez faire attention.

Méthodologie de calcul de la consommation de gaz

La consommation est calculée sur la base du total puissance de tous les brûleurs cuisinière à gaz et ses différentes fonctions. Le comptage est utile lors de la recherche de nouveaux équipements, car la différence de consommation de carburant entre les deux modèles atteint 2-3 fois.

Les cuisinières électriques ne peuvent pas pousser le gaz du marché, et ces dernières ont de plus en plus de nouvelles fonctionnalités: panneaux tactiles, commande vocale et protection d'allumage

La puissance des brûleurs (brûleurs) est indiquée dans le passeport du poêle, et elle sera délivrée sur demande. Afin de ne pas résoudre le problème de la consommation excessive de gaz, les produits sans passeport doivent être évités.

Les cuisinières à gaz domestiques ont 2 à 6 brûleurs sur la table de cuisson et 1 à 2 dans le four si elles fonctionnent également au gaz. Les brûleurs par productivité sont divisés en puissants - grands, ordinaires - moyens et brûleurs à productivité réduite - petits. Plus la puissance est élevée, plus le brûleur consomme de carburant. Dans les instructions pour les différentes plaques, les concepts de niveau de puissance ne coïncident pas.

Paramètres moyens du brûleur:

• puissance 1 auxiliaire (petits) brûleurs ou ce que l'on appelle les performances des brûleurs à action auxiliaire - jusqu'à 0,6-1 kW;
• puissance 1 semi-rapide brûleurs (moyens) - environ 1,1-2,1 kW, parfois pas moins de 1,6 kW;
• puissance 1 rapide (grands) brûleurs - environ 2,1-3,1 kW;
• four électrique à 1 brûleur - plus de 3 kW pour un et de 2 kW pour chacun, s'il y en a deux.

La puissance totale utilisée dépend du nombre de brûleurs allumés, de la taille de la flamme et de l'utilisation de fonctionnalités supplémentaires. Il est généralement d'au moins 5,5 kW lorsque vous utilisez toutes les plaques de cuisson de la plaque de cuisson et du four.

Les fonctions utiles, y compris l'éclairage du four, n'emportent que 15-25 watts. Poêle classique Il a 4 brûleurs et tous sur la table de cuisson: 2 de sortie normale et 1 de haut et de bas.

Table de cuisson à gaz intégrée: le coût commence à partir de seulement 3500 roubles pour un brûleur 2 et 4500 pour un brûleur 4, et ses modèles diffèrent considérablement par la puissance des brûleurs

La consommation maximale de gaz du poêle est déterminée par la formule V heure = Q / (q × efficacité / 100%)où:

• Heure V - consommation maximale de gaz par heure, m³ / heure;
• Q (également appelé N, P, S) - la somme des indicateurs de puissance pour chaque brûleur, conditionnellement - la puissance du poêle, kW;
• Efficacité (efficacité) - coefficient d'action positive,%;
• q - pouvoir calorifique (pouvoir calorifique spécifique) du combustible, kW · h / m³.

Le calcul de la puissance maximale ne posera pas de difficultés, mais il ne sera pas possible de déterminer le débit mensuel approximatif à comparer avec l'indicateur standard ou compteur. Selon la quantité de carburant consommée par la cuisinière à gaz et le nombre de kilowatts qu'elle produit, par exemple une bouilloire électrique, vous pouvez comparer les coûts de chauffage de l'eau.

La puissance des brûleurs est déterminée par le passeport. Le pouvoir calorifique est considéré comme la moyenne d'un type particulier de gaz consommé par le poêle. Calculez l'efficacité inconnue avant d'acheter une plaque ne fonctionnera pas.

Comment déterminer l'efficacité d'un poêle à gaz?

Il ne sera pas possible de connaître l'efficacité d'un poêle à gaz qui ne fonctionne pas, et comment ils prennent l'indicateur principal de 45% - au milieu entre un minimum de 30 et une limite de 60%. Dans les appareils électriques, le coefficient atteint 70–90%.

L'efficacité du poêle à gaz est exprimée par la moyenne pondérée des coefficients pour chaque brûleur. Pour les brûleurs individuels, il est de 28, 29, 30, 31%, etc., jusqu'à un peu plus de 60%. Habituellement, plus le brûleur est puissant, plus son efficacité est élevée si l'on parle du même poêle.

La vis à faible débit pour la grue du brûleur, qui «s'allume» lorsque vous utilisez le poêle en mode à faible flamme, ne fera pas de mal à acheter un ensemble de ces vis.

À titre de comparaison, l'efficacité d'une chaudière à gaz est en moyenne d'environ 90%, mais la capacité de conception devrait être surestimée en raison des pertes de chaleur dans le boîtier. Dans une pièce avec 2 fenêtres et 2 murs extérieurs - jusqu'à 30%.

L'efficacité exacte de la plaque est calculée par la formule:

ƞ = (Q chauffage / Q combustion) × 100% = (c × m × ΔT / q × ρ × V) × 100%,

dans lequel

• ƞ - en fait, efficacité,%;
• Q - chaleur (énergie). Dans le calcul, cette valeur n'est pas nécessaire;
• c - chaleur spécifique de l'eau, 4183 J / kg · ° C (également 4183 J / kg · K);
• m - masse d'eau chauffée dans la bouilloire, kg;
• ΔT - la différence entre le point d'ébullition (+100 ° C) et la température initiale de l'eau, ° C Elle est généralement de 73 à 79 ° C;
• q - le pouvoir calorifique du gaz de canalisation, généralement 33,50 MJ / m³. Avec le transfert de 33 500 000 J / m³;
• ρ - densité de gaz de canalisation, kg / m³. Il s'agit d'un couloir de 0,68-0,85 kg / m³. Une valeur de 0,8 kg / m³ doit être prise si une autre est inconnue;
• V - le volume de gaz consommé lors du chauffage de l'eau à ébullition, m³. Dans le calcul, la différence dans les relevés du compteur de gaz est utilisée - avant et après. S'il n'y a pas de débitmètre séparé pour le poêle, alors avant de chauffer l'eau, vous devrez éteindre le reste des appareils à gaz.

Pour faciliter le calcul, la même unité de température est substituée dans la capacité thermique spécifique que dans la différence pour le chauffage de l'eau. Seuls ° C ou K sont pris et, dans les deux cas, une valeur de 4183 est obtenue.

La faible efficacité du poêle peut être compensée par du gaz en bouteille avec un pouvoir calorifique supérieur, mais, en plus du réservoir lui-même, vous aurez également besoin d'un réducteur et d'un tuyau

Pour évaluer avec précision l'efficacité de la marmite pour chauffer l'eau, il faut fermer avec un couvercle.

Calcul du pouvoir calorifique du combustible utilisé

Distinguer entre un pouvoir calorifique supérieur et inférieur. Les paramètres sont déterminés par la chaleur (énergie) de combustion plus élevée (Qв) et inférieure (Qн).

Pour calculer le pouvoir calorifique réel, utilisez la formule q = Q / m,

où:

• q - chaleur spécifique de combustion (pouvoir calorifique), MJ / kg (kW · h / kg, kcal / kg);
• Q - chaleur de combustion - quantité de chaleur dégagée lors de la combustion du combustible, MJ (kW · h, kcal);
• m - masse de carburant, kg.

Nous substituons Qb ou Qn à la place de Q et nous obtenons respectivement le pouvoir calorifique supérieur et inférieur. Le résultat final correspond aux mesures MJ / kg, kW · h / kg et kcal / kg (teneur calorique spécifique).

Dans le cas du gaz naturel, «kg» est remplacé par «m³». Connaissant la densité, vous pouvez déterminer le nombre de mètres cubes par kilogramme. Prenez pour ce paramètre 0,8 kg / m³. La valeur en kW · h / kg est multipliée par 0,8 et nous obtenons l'indicateur en kW · h / m³. Il convient de rappeler que 1 MJ = 0,278 kW · h = 239 kcal.

La chaleur spécifique de combustion du gaz naturel varie entre 8 et 11 kW · h / m³. Habituellement, elle est de 9,2 à 9,3 kW · h / m³ - c'est la valeur qui est substituée dans la toute première formule.

Pour les calculs avec la puissance du brûleur en kilowatts, le nombre indiqué est pris, et pour les données avec MJ et kcal, les équivalents sont utilisés: 33,50 MJ / m³ et 8000 kcal / m³. Les valeurs sont pertinentes pour le méthane G20 (gaz naturel) fourni, avec une pression nominale allant jusqu'à 20 mbar. Le pouvoir calorifique atteint 50 MJ / m³ pour le méthane ordinaire et 41–49 MJ / m³ pour le gaz naturel dans les intestins.

Certains poêles peuvent fonctionner à différentes pressions et types de combustibles, pour lesquels ils achètent les buses correspondantes, sur la photo il y a des buses pour le gaz liquéfié

En tant que valeur calorifique, nous prenons l'indicateur du combustible utilisé - le gaz naturel G20 du pipeline (mélanges à base de méthane), mais les poêles fonctionnent également à partir de cylindres. La consommation de gaz liquéfié dans les tableaux est souvent mesurée en kilogrammes plutôt qu'en mètres cubes, mais des équivalents peuvent être utilisés pour les calculs.

Le gaz liquéfié est de 1,35 dans le "naturel". Le méthane, le propane et l'éthylène dans la détermination du pouvoir calorifique spécifique ont des coefficients de 1,494, 1,381 et 1,434.

Nuances dans le calcul du volume de gaz

Le débit de gaz maximum par heure indique la consommation d'une cuisinière à gaz, dans laquelle chaque brûleur a fonctionné à pleine puissance pendant 60 minutes d'affilée. Pendant une journée, un poêle utilisé par 4 personnes, en moyenne, consomme environ 0,5 mètre cube.

En un mois, il s'avère généralement plus de 3 et moins de 4 m³ pour 1 personne. Dans les comptes des appartements sans compteurs de gaz, les indicateurs sur le poêle «grossissent» 3-4 fois. Cela est dû au fait que les normes de consommation sont personnalisées pour ceux qui utilisent de gros volumes de gaz.

Différents maxima de consommation de gaz ont leurs propres tailles de compteur. Les poêles les plus puissants avec une efficacité approchant 30% brûlent jusqu'à 2,5-3 m³ par heure ou plus avec un fonctionnement continu à «pleine vitesse». Pour eux, il vaut mieux acheter un compteur G2.5. Pour deux plaques puissantes, le compteur de gaz G2.5 ou G4 suffit. Pour les petits débitmètres G1.6 conviennent.

Le compteur G2.5 est idéal pour un poêle grand ou puissant, pour un petit G1.6 suffit, et les compteurs à partir de G6 ne pourront pas "attraper" la limite inférieure de débit de gaz par le poêle

Compteurs de gaz domestique et leurs gammes

Pour un poêle et une chaudière, cela ne fait pas de mal d'avoir séparé compteurs. Il sera plus pratique de naviguer et de faire des calculs, et la précision des relevés des compteurs de gaz augmentera.

Exemple de calcul de la consommation de gaz

Considérez la consommation de poêle à carburant bleu Gefest PG 6500-03 0045. L'appareil dispose de 4 brûleurs sur le plan de travail et d'un four à gaz.

Puissance du brûleur en kilowatts:

• avant droit - 3.0;
• avant gauche - 1,75-1,8;
• arrière droit - 1.0;
• l'arrière gauche - 1,75-1,8;
• brûleur du four - 3,1;
• brûleur de gril - 1.9.

Tout d'abord, arrondissez les performances des brûleurs de puissance moyenne à 1,8 kW. Nous résumons la productivité des six brûleurs: 3,0 + 1,8 + 1,0 + 1,8 + 3,1 + 1,9. Nous obtenons 12,6 kW.

L'efficacité est prise au niveau de 45%. Nous sélectionnons la chaleur de combustion spécifique du gaz domestique pour deux cas différents: l'habituel - 9,3 kW · h / m³ et le maximum - 11 kW · h / m³. Dans le premier calcul, nous utiliserons celui standard.

Sur l'image - un poêle Gefest PG 6500-03 0045, conçu pour une pression nominale de 13, 20 et 30 mbar, et avec un volume utile de four de 52 litres

Nous utilisons la formule Q / (q × Efficacité / 100%) = V heure. Nous obtenons 12,6 kW / (9,3 kW · h / m³ × 45% / 100%) = 3,01 m³ / h.

Pour une clarté totale du calcul, nous le ferons en 3 étapes: 12,6 kW / (9,3 kW · h / m³ × 45% / 100%) = 12,6 m³ / (9,3 heures × 0,45) = 12, 6 m³ / 4,185 heures = 3,01 m³ / heure.

Calcul par étapes et uniquement avec des nombres:

1. 12,6 / (9,3 × 45 / 100).
2. 12,6 / (9,3 × 0,45).
3. 12,6 / 4,185.
4. 3,01.

Le Gefest ПГ 6500-03 0045 n'est pas le poêle le plus productif, mais il a tout de suite 2 brûleurs dans le four, donc la consommation marginale s'est avérée si grande.

Une plaque de cuisson d'une cuisinière électrique de type Hi-Light consomme autant que le brûleur Gefest PG 6500-03 0045 moyen, mais elle chauffe en seulement 5 secondes et a un rendement élevé

Nous calculons la consommation de carburant avec une chaleur de combustion spécifique maximale (11 kW · h / m³):

12,6 kW / (11 kW · h / m³ × 45% / 100%) = 2,55 m³ / h.

Pour faire des calculs, il suffit d'avoir des indicateurs de puissance du brûleur et de connaître les valeurs moyennes des autres paramètres.

Comme vous pouvez le voir, il n'y a rien de compliqué à calculer le débit de gaz d'un poêle. Vous avez juste besoin de lui donner un peu de temps.

Nous vous suggérons également de lire notre autre article, où nous avons parlé en détail de la façon dont calculer la consommation de gaz pour le chauffage à la maison.

Conclusions et vidéo utile sur le sujet

Un bon exemple de calcul du coût de chauffage de l'eau avec différents types d'appareils:

Un moyen de réduire la consommation de gaz et de gagner du temps sur le lavage des plaques:

Le débit de gaz et la puissance totale des brûleurs sont directement proportionnels. Si vous imaginez que les paramètres de calcul de la consommation sont moyens, il suffira de connaître les performances des brûleurs, et il sera clair combien ils économisent du gaz.

On ne peut pas se passer de calculs à travers la formule si vous connaissez l'efficacité exacte du modèle ou allez le déterminer. Après la capacité, c'est le deuxième indicateur important en termes de coûts. Les cuisinières avec plaques de cuisson et four à gaz ont une consommation de carburant plus élevée, mais un poêle à gaz peut être de meilleure qualité de cuisson qu'un four électrique à haute efficacité.

Écrire des commentaires sur la consommation de carburant des cuisinières à gaz. Dites-nous si vous avez mesuré le niveau de consommation de gaz du poêle. Si oui, écrivez pourquoi et ce que cela vous a apporté. Le formulaire de contact se trouve ci-dessous.