A sütő bekapcsolása gáztűzhelyen: ajánlások a sütőben lévő gáz begyújtására és a biztonsági szabályok áttekintése

A gáztűzhely teljesen ismerős és érthető eszköz. Ennek használata azonban bizonyos kérdéseket vethet fel. Tehát a háziasszony számára nem lehet egyértelmű, hogyan kell bekapcsolni a sütőt egy gáztűzhelyen, ha a tulajdonos korábban nem találkozott egy adott modellel.

A kemencében főzött ételek általában sokkal ízletesebbek, mint azok, amelyeket hőkezelésnek vettek alá a főzőlapon, és több hasznos elemet tartanak fenn. Ezért érdemes egyszer megtanulnia a sütő működésének megkezdését, hogy később bármilyen bonyolultságú ízletes kulináris remekművekkel könnyedén megkönnyítse háztartását. Egyetért?

Ebben az anyagban foglalkozunk a gázkemencék működésének elveivel, beszélünk arról, hogyan lehet a lángot begyújtani bennük, és arról, hogy milyen biztonsági óvintézkedéseket kell betartani az ilyen berendezések üzemeltetésekor. Az anyagot vizuális fényképekkel és tematikus video-ajánlásokkal egészítjük ki.

A gázkemence elve

Ha megértjük, hogyan működik a gáztűzhely, sokkal könnyebb tüzet gyújtani benne. Ha a főzőlap főzőlapja közvetlenül felmelegíti az edények alját, és óvatosan felmelegíti a körülötte lévő korlátozott teret, akkor a sütő szivattyúzza a kívánt hőmérsékletet egy elkülönített helyiségben. A hőkezelésben részt vevő levegő melegítése gyakran alulról megy végbe, majd a forró áramlás egyenletesen felfelé emelkedik, és a kemencében kering.

A sütőnek külön égője van, amelyben a gáz-levegő keverék ég. Az égők leggyakrabban diffúziós: a benzin és a gáz keveredése természetesen zajlik, további oxigénszívás nélkül.

A csap kinyitása után a gáz átjut a fúvókán, kombinálódik a levegővel és szikra segítségével meggyullad. Ez utóbbi villamos energia vagy gyertyából vagy öngyújtóból származó nyílt tűz miatt képződik.

A kiegészítő konvekció a sütőben az edény összetevőinek egyenletesebb melegítését biztosítja, és elősegíti az étvágygerjesztő kéreg kialakulását. Az ilyen funkcionalitásért feltétlenül érdemes túlfizetni, mert az ételek íze még világosabbá válik

Ha a sütő fel van szerelve konvekció, azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg az üzemmód bekapcsolásának, használatának és kikapcsolásának funkcióival.

Tűzgyújtási módok a sütőben

A láng meggyújtása kétféle módon hajtható végre, amelyek közvetlenül függnek a berendezés modell funkcionális tulajdonságaitól. Tőlük függ, hogy a háziasszony miként tudja meggyújtani a konyhában a gázkemencét.

A tűz a sütőben történő égésének módjai a következők:

1. Elektromos gyújtás A kemencék számos módosítás velejárója, kényelmesebbek és biztonságosabbak, mivel nem jelentik az ember közvetlen érintkezését az égővel.
2. Kézi gyújtás A láng némi készséget igényel. De a tűzgyújtás hasonló elvével rendelkező kályhák vagy sütők modelljei általában kicsit kevesebbet fizetnek.

A különféle sütők működtetésének algoritmusa kissé eltérő lesz. Fontolja meg részletesebben a használat jellemzőit.

1. módszer - a sütő elektromos gyújtása

A sütő automatikus gyújtással történő bekapcsolása gyors és egyszerű.

Ehhez csak néhány egyszerű lépést kell tennie:

• forgassa el a gázellátó szelepet, állítsa azt maximálisra;
• tartsa lenyomva az elektromos gyújtás gombot;
• miután a láng megjelenik, 5-10 másodperc múlva engedje el a gyújtáskapcsolót.

Ha ezen manipulációk után a tűz nem világít, vagy az égő nem működik megfelelően, akkor állítsa le az üzemanyag-ellátást és nyissa ki a sütő ajtaját a szellőzéshez. Néhány perc múlva meg kell ismételni a meggyújtási kísérletet.

A gázkemence automatikus gyújtásának gombja általában a kályha panelen található, a sütő hőmérséklet-szabályozója mellett

Az automatikus gyújtás gomb tartásának szükségessége a sütő biztonsági rendszerében rejlik. A gázszabályozó érzékelőnek bizonyos hőmérsékleten és időben kell lennie a berendezés működésének megfelelő ellenőrzéséhez.

Ezenkívül a tartás célja, hogy megvédje az eszközt a nemkívánatos szikraképződéstől, ha a gombot véletlenül megnyomják. A gomb rövid megnyomása után beállíthatja az adott étel főzéséhez szükséges hőmérsékleti szintet.

2. módszer - a láng kézi meggyújtása

A kemencében manuálisan éghet gázt. Még akkor is, ha a szekrény elektromos gyújtással van felszerelve, akkor helyzetek fordulhatnak elő, amikor ez az opció nem működik. Ezért még a modern technológiai modellek tulajdonosainak is meg kell érteniük, hogyan lehet tüzet gyújtani egy gáztűzhely kemencéjéhez.

Lépésről lépésre ez a folyamat így néz ki:

• pár percig szellőztesse a sütőt, és keresse meg a gyújtófuratot;
• hozza az égő gyufát vagy öngyújtót a gyújtóba;
• forgassa el a gázellátó relét és tartsa addig, amíg a láng villogni nem kezd;
• gyújtás után ne engedje el az adagolófogantyút 15 másodpercig, hogy a biztonsági rendszer helyesen reagáljon a sütő beépítésére;
• Ha az égő lángja stabil, szétválasztás és szikra nélkül keletkezik, bezárhatja az ajtót, és melegítheti a szekrényt a későbbi főzéshez.

A gyújtóablak megtalálásához gondosan ellenőrizze a kikapcsolt sütő alját és falát. Leggyakrabban a szükséges lyuk a szekrény alján vagy a falán található. Ha a sütőben gázrács van, az égőjét fel kell nézni.

A gázrács egy másik módja annak, hogy hihetetlenül ízletes kéreg keletkezzen a húson, óvatosan süssék el a tésztát egy pite vagy bolyhos keksz számára

Gyújtáshoz jobb hosszú kandallógyertyákat vagy hosszúkás fúvókával ellátott speciális öngyújtót használni. Ez megóvja a kezét az égéstől és maximalizálja a távolságot az égő gyújtója és a kefe között.

A sütő gyújtásának biztonsága

Bármilyen módon is meggyullad a láng a sütőben, mindig érdemes megfigyelni az egyedi jellemzőket biztonsági előírások. A gázzal való kölcsönhatás mindig kockázatot jelent, ezért rendkívül óvatosnak kell lennie a vészhelyzet valószínűségének kiegyenlítésében.

Ezután megvizsgáljuk a sütő biztonságos gyújtásának alapvető szabályait:

1. A gáztűzhely bekapcsolása előtt mindig szellőztesse, hogy szabadon maradjon hely a gázok felhalmozódása ellen.
2. Vizsgálja meg a tömlőket, rendszeresen ellenőrizze a csatlakozásaikat szivárgás szempontjából, és ha szükséges, ellenőrizze cserélje le az elhasználtot egyre.
3. Ellenőrizze, hogy a sütő égője teljesen meggyullad-e. Ha egy rész nem ég, zárja le a gázellátást, szellőztesse el a szekrényt, és ismét gyújtsa meg a lángot.
4. Soha ne hagyjon felügyelet nélkül egy működő sütőt, ne felejtse el ellenőrizni a lángot a szekrény ajtaja ablakon.
5. Soha ne használja fűtőforrásként a mellékelt sütőt. Ne melegítse a konyhát az égő által melegített levegővel.
6. Minden sütés után alaposan tisztítsa meg a sütő összes felületét. A zsír és más szennyeződések eltömíthetik a gyújtó lyukait vagy magát az égőt, ami következtében a láng egyenetlenül éghet, vagy teljesen hiányzik.

Gáz szaga vagy hangjelzés szivárgásérzékelő - riasztási jel, amelynél tilos a berendezés használata. Szellőztesse a helyiséget, és ha lehetséges, keresse meg az üzemanyag-szivárgás forrását.

A sütő meghibásodásának kezdeti diagnosztizálása függetlenül elvégezhető, ha az eljárás nem vonja maga után a fő összetevők elemzését. Más esetekben a munkát szakemberre kell bízni

Mindig érdemes figyelemmel kísérni a potenciálisan veszélyes berendezések működését. Bármely elem nem megfelelő működése riasztó lehet, és oka lehet a mester hívásának gázszolgáltatás ellenőrzés elvégzése, a probléma diagnosztizálása és kijavítása.

A gázkemence jellemző hibái

Még gondos használat és megfelelő gyújtás mellett is a láng a sütő égőjében instabil lehet, vagy teljesen eltűnik. Ezeknek a gyakori problémáknak nagyon konkrét okai vannak, és meglehetősen könnyen megoldhatók.

Ha a kemencében a láng gond nélkül meggyullad, de egy idő után gyakran kialszik, az oka megtalálható a gázvezérlő rendszerben. Valószínűleg érzékelője hibás vagy szennyezett, tehát nem reagál megfelelően a gyulladásra, jelet adva a gázellátás leállítására.

Ugyanebben a helyzetben lehetnek problémacsomópontok hőelem és gázszelep mágnesszelep. Ez utóbbi nem kap elegendő feszültséget a lángvezérlő érzékelő meghibásodása miatt, és automatikusan leállítja a kék üzemanyag ellátását.

Magának az elektromágnesnek a meghibásodása esetén a szelepet nem tartják nyitott helyzetben, ennek következtében a megfelelő gázáramlás sem biztosított

Bizonyos alkatrészek hibás működése mellett a tűz kialszik a sütő melegítése után a helytelenül beállított minimális lángszinttel. A maximális hevítés után az égő enyhe üzemmódba kerül. Ha nem felel meg a szükséges paramétereknek, akkor a hőelem nem melegszik fel eléggé, ezért az eszköz ki van kapcsolva.

Ha a sütőben lévő gázégő egyáltalán nem kapcsol be, az elsődleges diagnózis a nyílásainak eldugulásainak észlelése, amelyek korom vagy élelmiszer-hulladék miatt alakulhatnak ki, vagy maga a gázfúvóka szennyeződése. Ha nincsenek olyan lerakódások, amelyek akadályozzák a gyújtást, akkor valószínű, hogy a szerkezeti elemek elhasználódtak és cserét igényelnek.

A gázszelep önálló egységként befolyásolhatja a sütő égőjének hibás működését is. A belső forgó mechanizmus kialakításában lévő bármelyik kapcsolat megsérülhet. Ez a rész gyakran nem javítható, és teljesen kicserélésre kerül.

Következtetések és hasznos videó a témáról

Úgy néz ki, és hol van a gyújtólyuk a gázkemencében, amelyet az alábbi videó ismertet. Ezenkívül a videó bemutatja, hogyan lehet eltávolítani a védőlemezt, és hogyan lehet hozzáférni az égőhöz.

Információ a láng megvilágításáról kemencében elektromos gyújtás nélkül gázszabályozóval a következő videóban:

Mint minden gázkészüléknél, a sütővel történő munkavégzésnek is rendkívül pontosnak kell lennie. A vészhelyzetek elkerülése érdekében ügyeljen a készülék bármilyen zavaró működési zavarára, és időben lépjen kapcsolatba a szakemberekkel.

És a láng meggyújtása egy gázkemencében meglehetősen egyszerű: érdemes csak egyszer megtanulni, hogyan kell helyesen csinálni, miután a háziasszonynak nincs segítségük.

Kiegészíteni kívánja a kapott információkat hasznos ajánlásokkal vagy megjegyzésekkel? Vagy van olyan kérdése, amelyet nem érintettünk ebben a cikkben? Kérdezze meg szakértőinket és a webhely többi látogatóját - a visszajelzési űrlap az alábbiakban található.