Cerca documenti normativi per la ventilazione del forno
Ciao Per favore, dimmi, in quali documenti normativi esiste un requisito per un sistema di ventilazione di una panetteria in un edificio residenziale sul prelievo obbligatorio del tubo di ventilazione lungo la parete dell'edificio fino al livello del tetto dell'edificio?
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Buon pomeriggio, Veronica. Vi consiglio di elaborare "SNIP 41-01-2003", in particolare la sezione 10, relativa alle emissioni di sostanze contaminate. Non riscrivo i punti - ho allegato uno screenshot. Oltre alle dimensioni, che regolano la posizione del tubo rispetto agli elementi dell'edificio, esiste un punto 10.1 interessante, che richiede una pulizia preliminare delle emissioni. Non hai bisogno di pulizia, ma ci sono dispositivi di pulizia che risolvono il problema dei tubi ad alta ventilazione.
Inoltre, c'è una domanda sul forum del sito: "Come organizzare la ventilazione in un mini-forno?"- Consiglio di leggere le risposte.